白酒都什麼牌

⑴ 中國白酒品牌都有哪些

1、茅台酒

茅台酒是世界三大名酒之一，也是中國三大名酒「茅五劍」之首，已有800多年的歷史，是我國大麴醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環境里不可替代的微生物發酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。

茅台酒源遠流長。據史載，早在公元前135年，古屬地茅台鎮就釀出了使漢武帝「甘美之」的枸醬酒，盛名於世。

茅台鎮還具有極特殊的自然環境和氣候條件。它位於貴州高原最低點的盆地，海拔僅440米，遠離高原氣流，終日雲霧密集。夏日持續35～39℃的高溫期長達5個月，一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。

這種特殊氣候、水質、土壤條件，對於酒料的發酵、熟化非常有利，同時也部分地對茅台酒中香氣成分的微生物產生、精化、增減起了決定性的作用。

2、五糧液

中國三大名酒茅五劍之一五糧液，位於萬里長江第一城――酒都宜賓，宜賓是中國酒文化的縮影。這里雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤最適宜釀酒所需微生物的生長，有道是「川酒甲天下、精華在宜賓」。宜賓的酒文化具有2000多年的歷史，五糧液就是中國酒文化的提煉和結晶。

宜賓屬南亞熱帶到暖濕帶的立體氣候，山水交錯，地跨北緯27°50′-29°16'，東經130°36′-105°20′，年平均氣溫在15℃-18.3℃間，全年降雨量高達1200毫米/年·平均，年平均相對濕度81-85%，年平均日照950-1180小時；

常年溫差和晝夜溫差小，濕度大，土壤豐富，有水稻土、新積土、紫色土等六大類優質土壤，非常適合種植糯、稻、玉米、小麥、高粱等作物，這些正是釀造五糧液配方中的主要原料。特別是宜賓紫色土上種植的高粱，屬糯高粱種，所含澱粉大多為支鏈澱粉，是五糧液獨有的釀酒原料。

3、劍南春

劍南春產於四川省綿竹市，屬於中國三大名酒茅五劍之一。因綿竹在唐代屬劍南道，故稱「劍南春」。綿竹，素有酒鄉之稱，這里不僅是中國名酒劍南春的故鄉，也是川酒發源地之一。

綿竹市因產竹產酒而得名。早在唐代就產聞名遐邇的名酒——「劍南燒春」。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中，就將劍南燒春列入當時天下的十三種名酒之中。相傳李白為喝此美酒曾在這里把皮襖賣掉買酒痛飲，留下「士解金貂」、「解貂贖酒」的佳話。

北宋蘇軾稱贊這中蜜酒「三日開瓮香滿域」，「甘露微濁醍醐清」，其酒之引人可見一斑。現今酒廠建於1951年4月。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。

4、瀘州老窖

瀘州老窖特曲於1952年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖國寶酒是經國寶窖池精心釀制而成，是當今最好的濃香型白酒。瀘州老窖股份有限公司位於四川瀘州國窖廣場，是具有400多年釀酒歷史的國有控股上市公司。

公司總資產近30億元，生產建築面積36萬多平方米。公司擁有我國建造最早(始建於公元1573年)、連續使用時間最長、保護最完整的老窖池群，1996年經國務院批准為全國重點文物保護單位，被譽為「中國第一窖」。以其獨一無二的社會、經濟、歷史、文化價值成為世界釀酒史上的奇跡。

瀘州老窖特曲(大麴)是中國最古老的四大名酒，蟬聯歷屆中國名酒稱號，被譽為「濃香鼻祖」、「酒中泰斗」。

1915年在美國舊金山獲巴拿馬太平洋萬國博覽會榮獲金獎，1916年至1926年間相繼獲南洋勸業會、北洋勸業會一等獎章，上海展覽會甲等獎狀。1952年，在第一屆全國評酒會上，被評為全國四大名酒之一。

5、汾酒

山西汾酒是我國清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠流長，以其清香、純正的獨特風格著稱於世。素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

歷史上，汾酒曾經過了三次輝煌：

汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；

晚唐時期，大詩人杜牧一首《清明》詩吟出千古絕唱：「借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。」這是汾酒的二次成名；

1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章，為國爭光 ，成為中國釀酒行業的佼佼者1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會甲等金質大獎章，連續五屆被評為國家名酒。

(1)白酒都什麼牌擴展閱讀：

白酒（外文名：Liquor and Spirits[1]），以糧谷為主要原料，以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。

酒質無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟後，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵後經蒸餾而得。

白酒的主要產地：

長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、瀘州三角地帶、以及山西汾陽有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。

從中國白酒生產四大板塊來看，川黔板塊中的宜賓、瀘州、遵義，面積5.6萬平方公里，有一批世界知名白酒品牌和世界級釀酒大師，白酒產量佔全國的五分之一，具備打造「中國白酒金三角」和白酒核心區的條件。

參考資料：網路-白酒

⑵ 中國十大名酒都什麼牌子

中國十大名酒有：茅台酒、五糧液、洋河大麴、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、董酒、劍南春酒。

1、茅台酒

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

2、五糧液

以五糧液為代表的中國白酒，有著3000多年的釀造歷史，堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨特的自然環境下釀造而成。

3、洋河大麴

洋河大麴，江蘇省宿遷市特產，中國國家地理標志產品。

據研究洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大麴為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。

洋河大麴屬濃香大麴白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋酒，曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。

4、瀘州老窖

四川瀘州老窖（jiào）是中國最古老的四大名酒之一，「濃香鼻祖，酒中泰斗」，中國大型白酒上市公司。

其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位，傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄，世稱「雙國寶單位」，旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。

5、汾酒

汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」。

汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。

6、郎酒

郎酒，四川省古藺縣二郎鎮特產，中國國家地理標志產品。

郎酒地處赤水河畔二郎鎮，地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有「美酒河」之稱，孕育了中國兩大醬香白酒，茅台和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞，醇化生香，陳化老熟。

7、古井貢酒

古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市，屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒，有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。

古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始於建安元年（196年）曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香醇似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。

8、西鳳酒

西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。

西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優點融於一體，以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格聞名。

9、董酒

董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。

1957年，董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號，並榮獲國家金質獎章。

其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業中獨樹一幟，被國家權威部門永久列為「國家機密」。 2008年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標准，而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。

10、劍南春酒

劍南春酒，四川省綿竹市劍南鎮特產，中國國家地理標志產品。

白酒是中國傳統文化的重要組成部分之一，與中國的歷史與文化有著密不可分的關系，劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。

據《後唐書·德宗本紀》記載，在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的大唐名酒，其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。

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質量技術要求

一、原料

1．高粱：貴州省仁懷市及金沙縣、習水縣現轄行政區域內生產的糯高粱（俗稱紅纓子），澱粉含量不低於60％，其中支鏈澱粉占總澱粉的比例不低於88％，並符合國家有關要求。

2．小麥：澱粉含量不低於60％，並符合國家有關要求。

3．水：水源位於赤水河與鹽津河交匯處赤水河上段，符合國家生活飲用水標准要求。

二、釀造環境

制酒制曲區域土壤為紫紅土，海拔420至600米。

⑶ 白酒十大品牌有哪些

主要品牌：

1、貴州茅台、五糧液、西鳳酒、洋河大麴、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒。

2、張裕望重、龍岩沉缸、青島名啤、生力譽港、金星海量、新天秀庄、香格里拉、沱牌綿長。

3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔里熟黃、二鍋頭酒、衡水老白乾、文君酒、武陵酒、湘泉酒。

4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、台灣家釀果酒、燕京一品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。

5、金六福酒、九江雙蒸酒、習酒、青酒、紅白長城、皖酒王酒、華燈牌北京醇、火紅雲南、河套王酒、四特酒、竹葉青、稻花香酒。

(3)白酒都什麼牌擴展閱讀：

中國白酒主要 以香型區分，主要的香型有茅台為代表的醬香型；瀘州老窖為代表的濃香型；郎酒為代表的兼香型；汾酒為代表的兼香型等等。

關於酒的起源也有三種不同的說法：

1、上天造酒說

素有"詩仙"之稱的李白，在《月下獨酌·其二》一詩中有"天若不愛酒，酒星不在天"的詩句；東漢末年以"座上客常滿，樽中酒不空"自詡的孔融，在《與曹操論酒禁書》中有"天垂酒星之耀，地列酒泉之郡"之說。

竇蘋所撰《酒譜》中，也有酒"酒星之作也"的話，意思是自古以來，我國祖先就有酒是天上"酒星"所造的說法。然而，酒自"上天造"之說，既無立論之理，又無科學論據，此乃附會之說，文學渲染誇張而已。

2、猿猴造酒說

猿猴不僅嗜酒，而且還會"造酒"，這在我國的許多典籍中都有記載。清代文人李調元在他的著作中記敘道："瓊州（今海南島）多猿……。嘗於石岩深處得猿酒，蓋猿以稻米雜百花所造，一石六輒有五六升許，味最辣，然極難得。

明代文人李日華在他的著述中，也有過類似的記載："黃山多猿猱，春夏采雜花果於石窪中，醞釀成酒，香氣溢發，聞婁百步。野樵深入者或得偷飲之，不可多，多即減酒痕，覺之，眾猱伺得人，必嬲死之。"可見，這種猿酒是偷飲不得的。

3、儀狄,杜康造酒說

相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》雲:"儀狄作酒"。漢代劉向編輯的<<戰國策>>則進一步說明:"昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，日:`後世必有飲酒而之國者。'遂疏儀狄而絕旨酒"(禹乃夏朝帝王)"。

杜康作秫酒，指的是杜康造酒所使用的原料是高梁。可以說儀狄是黃酒的創始人，而杜康則是高梁酒創始人。

參考資料：中國白酒—網路

⑷ 中國白酒都有哪些知名品牌

1、古井貢酒抄魏王曹操在東漢末年曾襲向漢獻帝上表獻過該縣已故縣令家傳的「九釀春酒法」。明代萬曆年間，當地的美酒又曾貢獻皇帝，因而就有了「古井貢酒」一美稱。「色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息」說的就是古井貢酒！2、西鳳酒西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之一。此酒在唐代即以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」列為珍品。3、洋河大麴據《中國實業志·江蘇省》說：「江北之白酒，向以產於泗陽之洋河鎮者著名，國人所謂『洋河大麴』者，即此種白酒也。據傳，洋河大麴在唐代就已享盛名，尚可考證的歷史已有四百多年，明朝時已聞名遐邇。4、劍南春劍南春產於四川省綿竹縣。其前身當推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗後期李肇在《唐國史補》中，就將劍南之燒春列入當時天下的十三種名酒之中。劍南春酒問世後，質量不斷提高，1979年第三次全國評酒會上，首次被評為國家名酒。5、汾酒汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱「杏花村酒」汾牌二鍋頭。以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱。

⑸ 白酒有哪些品牌

1，茅台

茅台酒，貴州省遵義市仁懷市茅台鎮特產，中國國家地理標志產品。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒，已有800多年的歷史。

⑹ 白酒牌子有哪些

白酒是中國最主要的烈酒，其品牌也眾多：

1、茅台作為最受矚目的高檔白酒品牌，在市場上穩穩占據著主導地位。2018年，茅台已連續三次被評為全球烈酒品牌價值第一名，在國際上的知名度也可見一斑。

2、五糧液系列是其門面擔當，主打高端酒款，使用原酒中質量最好的酒勾調而成，分為39度和52度兩種，價格在七百至千餘元不等。

3、四川瀘州自古就有酒城美譽，釀酒歷史超過千年，而瀘州老窖是在36家古老釀酒作坊的基礎上發展起來的大型釀酒企業。瀘州老窖傳統釀造技藝，經元、明、清三朝創制、定型，2006年入選首批國家非物質文化遺產名錄，建於公元1573年的明代古窖池群也入選了國家物質文化遺產，使得瀘州老窖成為「雙國寶單位」。此外，瀘州老窖特曲系列還獲得了中華老字型大小認證。目前，瀘州老窖是市場份額較高的高端白酒品牌，僅次於茅台和五糧液。

4、汾酒有著悠久的發展歷程，是中國清香型白酒的鼻祖，也是清香型白酒國家標準的制定範本，素來以清香、純正、甜美、凈爽、口感綿長而著稱。1949年9月，杏花村汾酒出現在全國第一屆政協會議的宴席上，從而成為新中國第一款國宴用酒。建國以來，汾酒連續五次被評為國家名酒，以其質優價實受到消費者的喜愛。近年來，汾酒的市場佔有率在白酒行業居於前列，是中端白酒品牌的主力。

⑺ 白酒都有什麼牌子

中國的白酒品牌可多了，茅台，五糧液，洋河，西風，瀘州老窖，古井貢酒，劍南春等（酒葫蘆私家定製酒）。

⑻ 白酒有哪些牌子

茅台、五糧液、瀘州老窖、劍南春、洋河、東方喜炮、酒鬼酒、老白乾、瀏陽河、習酒、董酒、汾酒等等，品類太多了，粵通天下商城有按不同香型種類進行區分的

⑼ 中國十大品牌白酒有哪些品牌

十大品牌里沒有酒.
十大名酒要看評選的年代
中國十大名酒，目前採用的是60年代評選的名酒.貴州茅台、五糧液、洋河大麴、瀘州老窖 、汾酒 、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、貴州董酒、劍南春。等十大白酒品牌。中國名酒為國家評定的質量最高的酒。
國內曾先後五次進行白酒國際級評比，茅台酒、五糧液等酒在歷次國家評酒會上都被評為名酒。
醬香型白酒亦稱茅香型，以茅台酒、四川郎酒為代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細膩、復雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協調，先酯後醬，醬香悠長，杯中香氣經久不變，空杯留香經久不散（茅台酒有「扣杯隔日香」的說法），味大於香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標准評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉澱，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長.
以下的都是市場上有或有過的醬香型白酒
北京市：華都酒 燕嶺春 通洲老窖 燕都酒 盤峰仙釀
天津市：蘆台春
黑龍江：龍濱酒 中國金爵酒 陳釀紅糧 北大倉 阿什河酒 龍江春 古蘭春 雪原貴 中國茅糧 北海春
吉林市：吉林茅酒 古林茅酒 九龍泉陳釀 新遼河 津泉酒 大泉源 新遼河酒 江城酒
遼寧省：老龍口大麴 凌川白酒 遼海老窖 千山白酒 詩仙醉 茅營窖酒 台營酒 鳳城老窖 東溝老窖 沈陽陳釀 鏵子老窖 張郎特釀 豪酒 千山窖 紅梅陳釀
河南省：華夏春 百泉春 中國茅酒 岳古酒 河南茅酒 南都貴酒 睢酒 百河台 予台
河北省：山莊老酒 邢台酒 滄州香 燕南春 燕柳春 迎春酒 奇珍醉 遂景老窖 雙捷酒 磁州酒 竹島酒 吉祥如意酒
安徽省：皖酒 穎州特液
江蘇省：梅蘭春
湖南省：武陵酒 筒車鬼酒 九嶷山大麴 巴陵大麴 南洲大麴
湖北省：珍珠液 回沙酒 雲台春
江西省：灌城酒
廣東省：梅鹿液 飛霞液 寶山茅台
廣西省：丹泉酒
四川省：郎酒 茅渝窖酒 茅渝大麴 川 潭酒 天府茅香酒 藺橋酒 赤渡 藺朗 赤河茅酒
內蒙古：寧城玉液
甘肅省：九糧液 皇台 涼國春
福建省：福茅窖酒
山東省：魯酒 祥酒 醉八仙 金貴酒 黔任春 雲門陳釀 阿茅酒 二郎春 祈洲府 賴卯 齊雲春 鳳嘉酒 雲頭春 天贊 東阿王 茅藝 古貝茅酒 特製茅型酒 賽茅台 迎賓酒 嘉窖
貴州省：茅台 茅藝 茅台王子 茅台迎賓 名將酒 神舟 茅鄉 台源窖酒金沙回沙酒 赤牌窖 珍酒 珍窖 習酒 碧春 築春 黔春 金壺春 頤年春 貴常春 天下春 如意春 赤貴酒 赤窖 甲天下 金沙江窖 賴茅 懷酒台源窖貴州老窖 懷台酒 華堂 南君窖 林酒順酒 貴酒 陽酒 涼泉春 石坪窖酒銀岩窖 茅渡窖酒 銀珍窖 懷庄 內宮 懷都窖酒 懷都大麴 懷鄉村窖酒 青酒 黔香 築溪 涴筆泉陳釀 茅台玉液 仁州酒 茅台特曲 高雲酒 恆興老窖 夢里香 黔水坊 黔台 台都酒 台茅酒 萬歲軍 武岳老酒 雪龍酒 陽明窖 楊柳灣中華泉酒 軍歌酒 茅恆老窖 習城大麴黔北春 黔遵窖 雲馬老窖 黔台窖 亞茅酒 藝茅 藍河窖 賴永初 賴恆 貴州春 黔習窖 酒中酒茅泉 華遵窖 王氏家酒 習窖 至德宗親酒 金力來 茅宴 大中國 陽明酒 黔窖 懷台習鳳大麴 柳瑤窖酒 貴酒回沙酒 銀沙回沙
陝西省：後稷茅香 眉塢春 關中茅香
自己喝賴茅.武陵酒都還是不錯的.十大裡面只有貴州茅台酒和四川郎酒兩個