怎麼用獼猴桃泡白酒

A. 獼猴桃泡酒怎麼泡

准備材料：米抄酒500ml，獼猴桃500g，冰糖襲150g，玻璃瓶一個。

1、將500g獼猴桃用水邊沖洗邊拿毛刷將表皮的刷洗干凈。

B. 獼猴桃浸酒怎麼做

准備材料：酒 500ml，獼猴桃 500g，冰糖 150g

1、將買來的獼猴桃專沖洗下，用毛刷刷屬一下獼猴桃，然後把水瀝干。

C. 獼猴桃配什麼泡白酒最佳

我只是個知道獼猴桃泡白酒味道酸酸甜甜的，挺好喝的，不過獼猴桃配上枸杞和紅棗泡酒的話也可以的

D. 獼猴桃泡白酒有什麼功效

獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用。與其他酒類相比，獼猴桃酒對於護理心臟、調節情緒的作用更明顯一些。

獼猴桃酒是果酒之一，其營養成分和功效都遠高於現在的葡萄酒，只是人們接受葡萄酒的歷史更長而已。獼猴桃酒色澤晶亮透明，微黃帶綠色，氣味帶有濃郁的果香，入口醇厚、爽口。

獼猴桃的含鈣量非常豐富的，是蘋果的17倍，香蕉的4倍，葡萄柚的2.6倍。另外獼猴桃還含有其他水果比較少見的營養成分，如葉酸、胡蘿卜素、黃體素、氨基酸、天然肌醇等。

(4)怎麼用獼猴桃泡白酒擴展閱讀：

獼猴桃的功效：

1、含有豐富的葉黃素，葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明，為白內障朋友實現「千里眼」之夢助一臂之力。

2、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。

3、含有抗突變成分谷胱甘肽，有利於抑制誘發癌症基因的突變，對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑製作用。

4、另外，獼猴桃中含有特別多的果酸，果酸能夠抑制角質細胞內聚力及黑色素沉澱，有效地去除或淡化黑斑，在改善乾性或油（油食品）性肌膚組織上也有顯著的功效。

E. 獼猴桃泡酒如何做

原料：野生獼猴桃、白糖。
工具：土壇子、紙箱、過濾紗布、盆、小塑料管等。
1、獼猴桃晾乾水汽，裝在紙箱里催熟。（熟桃有60%以上的出酒率，口感好；生桃做的酒較酸，只有40—50%左右的出酒率）
2、把獼猴桃剝去毛皮放在土壇子里自然發酵（不剝皮也可以，但要輕輕的沖洗，不能久洗，晾乾，把兩頭削掉，捏破放在壇里）。發酵時不能加酒、不能加水、不放任何發酵葯。發酵壇不能裝滿，最多裝2/3滿，發酵時要起泡膨脹，就象熬豆漿一樣，泡子要漲滿鍋。發酵壇口不能封閉嚴，謹防氣壓升高脹暴壇子。
3、發酵3天即聞到滿屋酒香，面上起泡，這時加進白糖，十斤獼猴桃加3斤白糖，但不要一次加完，分2——3次加完（發酵期加入白糖不是增加甜度，主要是給酵母菌補充營養、加快發酵，白糖越多生成的酒精濃度越高）。聽到壇里咕咕響，起大泡了，每天用竹片或木棒攪拌兩次，使其發酵均勻。
4、發酵一個星期後，獼猴桃全化成了水湯湯，撲鼻酒香。如果裡面還有硬塊，那就是發酵還不徹底，再加點白糖繼續發酵2至3天，發酵好後（發酵好的標準是，沒有硬塊，全是水湯，壇里沒有氣泡聲，攪拌不起大泡，撲鼻酒香，蘸點來嘗一下，酸香微甜或沒有甜味）用紗布過慮兩次，注意過慮盆要干凈，不要粘水。
5、過慮出來的淡黃色酒（帶皮發酵的色深，剝友的色淺，但口感更好。桃多了，我怕麻煩，就帶皮發酵了），繼續裝在原來發酵的壇里進行後期發酵靜沉，如果甜度不夠就再加點白糖發酵，白糖不能太多，多了生成的酒很醉人。發酵期加進的白糖，加多少酵母菌吃多少，酵母菌吃桃肉和白糖生成酒。
後期發酵要注意：壇口用塑料膜封閉、扎緊不漏氣，用一根米把長的小塑料管穿過封口的塑料膜伸進壇里，但絕不能伸到酒里，離酒面要高一點，再把小塑料管的另一頭插在一個裝水的大瓶（橙汁瓶或可樂瓶）里，瓶要低於酒壇，酒壇里發酵的氣體通過塑料小管排出，不然要脹暴壇子。小塑料管插在水裡的目的是不進空氣，不讓壇里的酒進入雜菌污染，後期發酵至少要20天或一個多月，九、十月做的酒，到了冬臘月，揭開壇子，輕輕地逼出面子酒，壇底有白黃色的底渣，再過濾另裝瓶，一樣可以吃。如果喜歡吃得甜點就加點糖。

F. 野生獼猴桃怎麼泡酒

1、獼猴桃用毛刷來將表面清源理干凈控干水分。獼猴桃掐頭去尾切小塊

獼猴桃果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

(6)怎麼用獼猴桃泡白酒擴展閱讀：

食用功效

1、降低膽固醇：果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

2、促消化：膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體內有害代謝物。

3、降血脂：抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，防治心臟病等。

4、防癌抑腫瘤：獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

5、增強體質：獼猴桃促進新陳代謝，協調肌體機能，增強體質，延緩衰老。

參考資料：

網路-獼猴桃

G. 獼猴桃怎麼泡酒的做法

1、獼猴桃用毛刷將表面清理干凈控干水分。獼猴桃掐頭去尾切小塊

獼猴桃果屬形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，果肉可食用，其內是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美的水果。

獼猴桃的質地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃鹼、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。

(7)怎麼用獼猴桃泡白酒擴展閱讀：

食用功效

1、降低膽固醇：果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。

2、促消化：膳食纖維能夠降低膽固醇、幫助消化、防止便秘、清除體內有害代謝物。

3、降血脂：抑制膽固醇在動脈內壁的沉積，從而防治動脈硬化，防治心臟病等。

4、防癌抑腫瘤：獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應，防止癌症發生。

5、增強體質：獼猴桃促進新陳代謝，協調肌體機能，增強體質，延緩衰老。

參考資料：

網路-獼猴桃

H. 怎樣泡製獼猴桃酒

對於泡酒我建議你可以去泡酒之家了解方法，獼猴桃的泡酒配方上面肯定有的，對於泡酒我不知道你有沒有經驗，我可是老手了，用的一直是谷養康零添加泡酒專用酒，很放心的一款品牌酒，不添加色素、口感劑等酒類添加劑，專業品牌，天貓就有售。

I. 如何泡製好的獼猴桃酒

准備材料：野生獼猴桃：適量、白酒：適量、冰糖：適量。

1、野生獼猴桃用清水清洗干凈版，然後瀝干權水分，切成兩半備用。

J. 獼猴桃泡酒

●獼猴桃酒

獼猴桃去皮，切成兩半，放入玻璃瓶內，倒入35度白酒，酒和獼猴桃的重量比例為回1：1，酒將獼答猴桃全部浸沒，三個月後便可以飲用了。

果酒釀造注意事項：

1.水果清洗後務必瀝干或自然風干，這樣釀出的酒才不會走味。

2.釀水果酒以天然水果最好，必要時可以調整甜度，加糖20%~25%為宜。

3.釀水果酒宜用冰糖，因為甜味較純正，不易起酸。

4.所有密封容器，務必除去水汽及閉緊，並存放在陽光無法直曬的陰涼處。

5.釀水果酒時，需使用酒精濃度高於40%以上的酒，含在水果中的果汁容易被浸泡出來，著色性也很強。