㈠ 酒的名字是什麼
1、杜康：該別稱出自曹操《短歌行》「何以解憂，唯有杜康。」相傳酒是夏朝杜康（即少康）發明的，故以釀酒的祖師爺杜康之名作酒的代稱。
2、般若湯：因為佛家禁止僧人飲酒，但有的僧人卻偷飲，因避諱，就把酒稱作「般若湯」。出自「曲肱但作吉祥卧，澆舌惟無般若湯。」（謝逸《聞幼盤弟歸喜而有作二首其二》）」蘇軾《東坡志林•道釋》也提及：「僧謂酒為般若湯。」
3、杯中物：古人飲酒時大都用杯子做器皿，因此酒自然就是杯中之物了。陶潛《三責子》曾寫道「天運苟如此，且進杯中物。」杜甫在《戲題寄上漢中王》一詩中也提及「忍斷杯中物，眠看座右銘。」
4、流霞、霞液：出自庾信《衛王贈桑落酒答奉》「愁人坐狹邪，喜得送流霞。」「霞液朝可飲，虹藝晚堪食。」（吳筠《遊仙詩》）傳說項曼都好學仙道，後隨仙人上天，飲流霞一杯，數日不飢。後以「流霞」、「霞液」指美酒。
5、忘憂物：酒能使人忘掉憂愁煩惱，故以「忘憂物」為酒的代稱。「泛此忘憂物，遠我遺世情；一觴雖猶進，杯盡壺自傾。」（出自晉陶潛《飲酒之七》）「勞將箸下忘憂物，寄與江下愛酒翁。」（出自唐白居易《錢湖洲以箬下酒，李蘇州以五斗酒相次寄道無因同飲聊詠所懷》）
6、釣詩鉤、掃愁帚：古時詩人借酒激發詩興，解憂消愁，故稱酒為「釣詩鉤」、「掃愁帚」。「要當立名字，未用問升斗。應呼釣詩鉤，亦號掃愁帚。」（出自宋代蘇軾《洞庭春色》）
7、黃醅：「黃醅」為酒的代稱，是古代自製的一種酒。「世間好物黃醅酒，天下閑人白侍郎。」（白居易《嘗黃醣新酌憶微之》）「賴有黃醅法，終年任醉醒。」（陸游《山園雜賦之二》）
8、香蟻、浮蟻：是酒的別名。因酒味芳香，浮糟如蟻而得名。「閑招好客斟香蟻，悶對瓊華詠散鹽。」（出自唐代·韋庄《冬日長安感志寄獻虢州崔郎中二十韻》）
9、醇酎：醇酎是上等酒的代稱。出自「醇酎中山，流湎千日。」（晉國左思《魏都賦》）「中山冬啟，醇酎秋發。」（張載《酃酒賦》）
10、椒漿：椒漿，即椒酒，是用椒浸制而成的酒。因酒又名漿，故稱椒酒為椒漿。漿本指淡酒，後亦作為酒的代稱。「雨過風清洲渚閑，椒漿醉盡迎神還」。（出自唐李嘉祐《夜聞江南人家賽神，因題即事》）《楚辭。九歌•東皇太一》也曾提及：「奠桂酒兮椒漿。」
參考資料 網路-酒
㈡ 白酒叫什麼名字好
確實太籠統了，白酒多數都是根據 地域水井坊，作為"中國白酒第一坊"，始於元朝，為歷史上最古專老的白屬酒作坊，其史學價值堪與"秦始
皇兵馬俑"相娉美水流（茅台、瀘州、汾酒等）原材料（五糧液） 酒的特色（郎酒採用天然郎泉水）酒的種類（年份、原漿、曲酒等）歷史典故（綿竹劍南春酒，產於四川省綿竹市，因綿竹在清代屬劍南道，故稱「劍南春」。四川的綿竹市素有「酒鄉」之稱，綿竹市因產竹產酒而得名、杏花村 牧童遙指杏花村；等） 有些採用公司名稱等等很多種 總之呢，要找出白酒的亮點，或知名點 要大氣，讓別人一聽略知一二，想去品嘗的感覺
㈢ 中國十大醬香型白酒分別叫什麼名字
赤水河因為其獨特的地理環境和水文氣候特性，醞釀了茅台、習版酒、郎酒、望驛權台酒、懷酒等數十種蜚聲中外的美酒。 因此赤水河被稱作美酒河。
赤水河全長523公里，不出百里必有好酒，流經地域出產了以茅台為首的大小數十種名酒，佔中國名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內匯集了大量名酒，除了赤水沿岸的茅台、郎酒、習酒外，向北沿長江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖，再向北到四川綿陽、射洪，匯集了沱牌曲酒、劍南春、全興大麴，還有水井坊、天號陳，綿陽有豐谷酒，平昌有小角樓、江口醇，邛崍有文君酒、邛酒，萬州有詩仙太白酒。往南到貴州安順、都勻一帶，則囊括了鎮遠青酒、都勻勻酒、平壩窖酒、安順安酒、金沙窖酒、貴陽大麴、興義貴州醇，向西至遵義則有葯香型的董酒。
㈣ 中國的十大名牌白酒是什麼
茅台酒 尊為中國國酒，以獨特的色、香、味為世人稱頌。以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。 茅台酒一般52~54度，產於貴州省仁還縣茅台鎮，因產地而得名。該廠位於赤水河畔，有270餘年的歷史。相傳公元1704年，有一賈姓山西鹽商從山西汾陽杏花村請釀酒大師在茅台鎮釀制山西汾酒。但依古老的汾酒製法。高粱作料，小麥制曲，赤水河之水作引，釀的醇香美酒風味卻與汾酒不同，故稱「華茅」。即杏花茅台。1873年設立的榮和酒坊，後為貴州財閥賴永初所有，是為「賴茅」。
汾酒 該酒產於山西省汾陽縣杏花村，是我國名酒的鼻祖，距今已有1500多年的歷史。我國最負盛名的八大名酒，都和汾酒有著十分親近的血緣。汾酒的原料，用產於汾陽一帶晉中平原的「一把抓」高粱，甘露如醇的「古井佳泉水」，與傳統的釀造工藝。使汾酒清亮透明，氣味芳香，入口綿綿，落口甘甜，回味生津的特色，一直被推崇為「甘泉佳釀」和「液體寶石」。汾酒釀造有一套獨特的工藝，「人必得其精，糧必得其實，水必得其甘，曲必得其明，器必得其潔，缸必得其濕，火必得其緩。」形成了獨特的品質風味。雖為60度高度酒，卻無強烈刺激的感覺，有色、香、味「三絕」的美稱，為我國清香型酒的典範。
瀘州老窖
特曲 產於四川瀘州，明末清初以「溫永盛」和「天成生」兩家酒廠最為著名。「溫永盛」創於清雍正七年，最老的窖已有370多年的歷史，築窖時對泥質要求必須粘性好，磷、氮豐富的肥沃土壤，適宜細菌的繁殖。窖愈老，菌越多，採用老窖發酵續槽配料因之酒香很濃。瀘州老窖特曲具有「濃香、醇和、味甜、回味長」的特色，飲後蘋果回香，心神愉快。已成為濃香型白酒的典型。分為60度和55度兩種。喝時無辛辣感，只覺回腸轉氣、香沁肌骨。
五糧液 產於四川宜賓市五糧液酒廠，因以五種糧食（高糧、大米、糯米、玉米、小麥）為原料而得名。水取自泯江江心，質地純凈，發酵劑用純小麥制的「包包曲」，香氣獨特。五糧液酒液清澈透明，開瓶時噴香突起，濃郁撲鼻。飲後余香不盡，屬濃香型酒。柔和甘美，酒味醇厚。香醇甜凈。風格獨特。
洋河大麴 現產於江蘇省泗洋縣洋河鎮洋河酒廠。清初已聞名於世。 「聞香下馬，知味停車；酒味沖天，飛鳥聞香化鳳；糟粕入水，游魚得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家。洋河大麴酒度分64度和62度和55度。酒液無色透明，醇香濃郁，餘味爽凈，回味悠長，是濃香型大麴酒，有「色、香、鮮、濃、醇」的獨特風格。
劍南春 現產於四川省綿竹縣酒廠，是我國有悠久歷史的名酒之一。唐代以「春」命酒，綿竹是當年劍南道上一大縣，由此得名。相傳唐代李白曾在綿竹「解貂續酒」，有「士解金貂，價重洛陽」的佳話。以高糧、大米、糯米、玉米、小麥五種穀物為原料，經精心釀制而成，屬濃香型。酒度有62度和52度兩種。特點為芳香濃郁，醇和回甜，清洌凈爽，余香悠長。
古井貢酒 產於安徽亳縣古井貢酒廠。廠內一口古井已有1400年歷史。當地多鹽鹼，水味苦澀。獨此井之水清澈甜美，用以釀酒，酒香濃郁，甘美醇和，該井被稱為「天下名井」。自明萬曆年間就為進貢之酒。古井貢酒酒液清澈透明，香如幽蘭，粘綢掛杯，余香悠長。屬濃香型酒。其酒度為60~62度。
董酒 產於貴州省遵義市董酒廠，酒度60度，因廠址座落在北郊董公寺而得名。董酒是我國白酒中釀造工藝最為特殊的一種酒品。它採用優質粘高糧為原料，以「水口寺」地下泉水為釀造用水，小曲、小窖製取酒醅，大麴、大窖製取香醅，酒醅香醅串燒而成。風格即有大麴酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回甜，還有淡雅舒適的葯香和爽口的微酸 古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司
古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
㈤ 中國有多少種白酒啊，分別是什麼名字啊
中國白酒
：
白酒是中國傳統
蒸餾酒
。又稱「燒酒」及「
白乾
」。據《
本草綱目
》
紀載
：「燒酒非古法也，自元時創始，其法用
濃酒
和糟入甑，蒸令
氣上
，用器
滴露
。」由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。中國白酒以穀物及薯類等富含澱粉的作物為原料，經過發酵蒸餾而成。酒度一般都在40度以上，但目前已有40度以下之低度酒。
中國白酒之酒液清澈透明，質地純凈、無混濁，口味芳香濃郁、醇和柔綿、剌激性較強，飲後余香，回味悠久。中國各地區均有生產，以山西、四川及貴州等地產品最為著名。不同地區的名酒各有其突出的獨特風格。
中國白酒以黃酒演化而來，雖然中國早已利用
酒麴
及
酒葯
釀酒，但在蒸餾器具出現以前還只能
釀造酒
度較低的黃酒。蒸餾器具出現以後，用酒麴及酒葯釀出的酒再經過蒸餾，可以得到酒度較高的蒸餾酒，即中國白酒。
中國白酒之分類：
白酒品種繁多，製法和風味都各有特式。白酒大致可分為：
1、按生產原料分：
糧食白酒
以高粱、玉米、大米及大麥等為原料釀制而成。出名及優良白酒中絕大多數為此類酒。
薯干白酒
以甘薯、馬鈴薯及木薯等為原料釀制而成。
薯類作物
富含澱粉和糖分，易於蒸煮
糊化
，出酒率高於糧食白酒，但酒質不如糧食白酒，多為普通白酒。
其它原料白酒
以富含澱粉和糖分的農副產品和
野生植物
為原料釀制而成。如大
米糠
、高粱糠、甘蔗、
土茯苓
及葛根等。這類酒的酒質不如糧食白酒和薯干白酒。
2、按釀造用曲分：
大麴
法白酒以大麴（
麥曲
）（一種粗製劑，由微生物自然繁殖而成）作為釀酒用的
糖化劑
和
發酵劑
。因其形狀像大磚塊而得名。酒醅經蒸餾後成白酒。具有
曲香
馥郁、口味醇厚、飲後
回甜
等特點。多為名酒和優質酒。但因耗費糧食，
生產周期
長等原因，發展受到限制。
小曲法白酒
以小曲（
米曲
）（相對於大麴而言，又因添加了各種葯材而又稱為
葯曲
或酒葯）作為釀酒用的糖化劑和發酵劑。此酒適合氣溫較高的地區生產。具有一種清雅的香氣和醇甜的口感，但不如
大麴酒
香氣馥郁。
麩曲
法白酒
以麩曲（用
麩皮
為原料，由人工培養而成。因生產周期短，又稱快曲）為糖化劑，
酵母菌
為發酵劑製成。以出酒率高，
節約糧食
及生產周期短為特點，但酒質不如大麴白酒及小曲白酒。
小曲、
大麴合制白酒
先用小曲，後用大麴醱造而成，酒質風格獨特。
3、按香型分：
醬香型白酒
以芧台白酒為代表，特點是酒質醇厚，醬香濃郁，香氣幽雅，綿軟回甜，倒入杯中放置較長時間香氣不失，飲後
空杯
留香。
濃香型白酒
以瀘州老窖特曲為代表，特點是芳香醇厚，回味悠長，飲後幽香。
清香型白酒
以汾酒分代表。特點是酒液晶瑩透亮，酒氣幽雅清香，酒味醇厚綿軟，甘潤爽口。
米香型白酒
以桂林三花酒為代表。這類酒主要以大米為原料發酵成的小曲酒。特點是酒氣蜜香清柔，幽雅純凈，回味怡暢。
其它香型白酒
因具體酒種不同，又細分為幾種小香型。如：
葯香型白酒，以董酒為代表
芝麻香型白酒，以景芝白乾為代表
豉香型白酒，以豉味玉冰燒為代表
4、按白酒中酒精含量分：
˙高度酒（51%-67%）
˙中度酒（38%-50%）
˙低度酒（38%以下）
㈥ 有哪位朋友知道中國有多少種白酒，都是什麼名字
中國白酒產品種類繁多。 按酒的香型可將白酒劃分為5種香型，又稱5種風格。
①醬香型 ：以貴州茅台酒為代表。又稱茅型。口感風味具有醬香、細膩、醇厚、回味長久等特點。
②清香型：以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點，是中國北方的傳統產品。
③濃香型（大麴香型）：以四川瀘州老窖大麴酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、香味諧調等特點。
④米香型：以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
⑤其他香型：具有各自獨特的生產工藝和口感風味，其主體香及香型尚未確定。如貴州董酒、陝西西鳳酒等，其口感風味依酒的特性，風格突出者為佳品。
一.「女兒紅」的來歷
著名的紹興「花雕酒」又名「女兒酒」。中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：「女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物」，說起這個名字，還有一個故事哩！
從前，紹興有個裁縫師傅，取了妻子就想要兒子。一天，發現他的妻子懷孕了。他高興極了，興沖沖地趕回家去，釀了幾壇酒，准備得子時款待親朋好友。不料，他妻子生了個女兒。當時，社會上的人都重男輕女，裁縫師傅也不例外，他氣惱萬分，就將幾壇酒埋在後院桂花樹底下了。
光陰似箭，女兒長大成人，生得聰明伶俐，居然把裁縫的手藝都學得非常精通，還習得一手好綉花，裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一看，生個女兒還不真不錯嘛！於是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟，高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客，裁縫師傅喝酒喝得很高興，忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來請客，結果，一打開酒壇，香氣撲鼻，色濃味醇，極為好喝。於是，大家就把這種酒叫為「女兒紅」酒，又稱「女兒酒」。
此後，隔壁鄰居，遠遠近近的人家生了女兒時，就釀酒埋藏，嫁女時就掘酒請客，形成了風俗。後來，連生男孩子時，也依照著釀酒、埋酒，盼兒子中狀元時慶賀飲用，所以，這酒又叫「狀元紅」。「女兒紅」、「狀元紅」都是經過長期儲藏的陳年老酒。這酒實在太香太好喝了，因此，人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。
二.女兒紅酒是一種具甜、酸、苦、辛、鮮、澀6味於一體的豐滿酒體，加上有高出其他酒的營養價值，因而形成了澄、香、醇、柔、綿、爽兼備的綜合風格。
色：女兒紅酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，純凈可愛，使人賞心悅目。
香：女兒紅酒有誘人的馥郁芳香；而且往往隨著時間的久遠而更為濃烈。
味：女兒紅酒的味給人印象最深，主要是醇厚甘鮮，回味無窮。女兒紅酒的味是6種味和諧地融合。這6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鮮味、澀味、以上6味形成了女兒紅酒不同尋常的「格」，一種引人入勝的，十分獨特的風格。
竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配製酒。梁簡文帝肖綱有「蘭羞薦俎，竹酒澄芳」的詩句，北周文學家庾信在《春日離合二首》詩中有：「三春竹葉酒，一曲昆雞弦」的佳句。《水滸》中寫道：「西門慶說……那酒是個內臣送我的竹葉青」。可見，竹葉青，很早以前就成了宮廷御酒。
㈦ 白酒叫什麼名字大氣
好的白酒名字，沒有追求過多的因素的。
你看茅台、五糧液，一個是地名，一個是製作原料內，沒有容一個得瑟的。流傳很久了，如果不出意外，還會流傳下去。都是國內的頂級名牌，沒有異議吧？
做一個品牌，是要靠用心的，真工實料，講誠信，不是靠忽悠。除非你不想做很長時間。
產品名，平易、通俗，靠時間、品質、信譽，去講話，是萬世千秋的。
㈧ 白酒名字叫什麼名字
您可以根據自己家裡姓氏或者身邊的實物之類的來取名字！
㈨ 白酒想注冊商標，叫什麼名字好
商標注冊我可以幫到您，注冊商標的流程簡單來說分為以下幾步：查詢專—遞交申請—受理—屬審查—公告—下發注冊證。詳細的隨時咨詢我，回答者即聯系方式，我們是國家商標總局備案的北京商標代理事務所，客戶遍及全國及海外，我們隨時幫您免費查詢。
㈩ 酒的名字都叫什麼
酒的名字抄？
酒的別稱
杜康、歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、麴生、麴秀才、麴道士、曲居士、曲櫱、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩鉤、狂葯、酒兵、般若湯、清聖、濁賢。