Ⅰ 安徽有什麼酒
如下:
古井貢酒-亳州
口子窖---淮北
迎駕貢酒-霍山
金裕皖酒-蚌埠
金八仙酒-黃山
老明內光-明光
宣酒-宣城
沙河酒容-阜陽
種子酒-阜陽
雙輪酒-渦陽
拓展資料:
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。
古井貢酒先後四次蟬聯全國評酒會金獎,榮獲中國名酒稱號。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會上榮登榜首。
Ⅱ 安徽白酒有哪些
1、古井貢
安徽皖酒集團具有五十多年釀造白酒的歷史,位於蚌埠市風景秀麗的張公山北側,公司生產的系列皖酒有80多個品種,以皖酒王系列、百年系列、皖國系列和精品皖酒系列四大系列產品線為主,以濃香型為主,綿甜凈爽、口味醇和、窖香濃郁、回味悠長,享譽全國。以「皖酒王」、「百年皖酒」、「經典百年」、和「皖國春秋」為代表的中高檔酒,匠心獨運的勾兌調味傳承了皖酒的精華,卓越的品質和口感創新出皖酒的未來。
Ⅲ 安徽什麼牌子的白酒好喝
安徽白酒品牌一:安徽古井集團有限責任公司(亳州)。
古井貢酒:
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有「酒中牡丹」之稱、被稱為八大名酒之一。
安徽白酒品牌二:安徽金種子實業股份有限公司(阜陽)。
種子酒:
「金種子」、「種子」系列白酒,均採取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點,遠銷除台灣、西藏以外的我國20多個省、市、自治區。金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產銷連續六年居我國同行業前十強。
安徽白酒品牌三:安徽口子集團(濉溪)。
口子窖:
口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感「香氣馥郁,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香」,為兼香型白酒的典型代表。
安徽白酒品牌四:安徽雙輪集團(渦陽)。
雙輪酒:
雙輪池牌雙輪池系列酒是以優質高粱為原料,用上等小麥、大麥、豌豆製成糖化發酵劑,採用現代的釀造工藝和獨特的生產技術,雙輪池發酵,經科學勾兌精製而成。該系列屬濃香型優質大麴酒。
安徽白酒品牌五:徽迎駕酒業集團有限公司(霍山)。
迎駕貢酒:
迎駕貢酒,濃香型白酒,中華、,產自安徽省霍山縣。迎駕貢酒具有悠久的歷史文化底蘊。迎駕以禮待客,四海為尊,彰顯了人迎賓待客之道和傳統酒文化特徵。
Ⅳ 安徽產有哪些品牌的白酒
1、古井貢酒:安徽亳州,大麴濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱。
2、口子窖酒:安徽淮北,中國兼香型白酒,真藏實窖,原色原香。
3、金種子酒:安徽阜陽,濃香型白酒,窖香濃郁,入口醇爽。
4、迎駕貢酒:安徽霍山,濃香型白酒,窖香幽雅,綿甜爽口。
5、宣 酒:安徽宣城,芝麻香型白酒,綿柔醇厚,餘味悠長。
6、高爐家酒:安徽亳州,濃香型白酒,濃頭醬尾,回味和諧。
7、皖 酒:安徽蚌埠,濃香型白酒,綿甜凈爽,口味醇和。
8、文王貢酒:安徽阜陽,濃香型白酒,淳正豐厚,綿甜爽凈。
9、金壇子酒:安徽亳州,濃香型白酒,清如水晶,香如幽蘭。
10、店小二酒:安徽亳州,濃香型白酒,酒體豐滿,醇正協和。
除此之外,還有老明光、臨水坊、五嶺、金裕皖、今來福等。
(4)產自安徽的濃香型白酒擴展閱讀:
白酒,以糧谷為主要原料,以大麴、小曲或麩曲及酒母等為糖化發酵劑,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾而製成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川瀘州、綿竹三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
參考資料:白酒_網路
Ⅳ 安徽十大白酒品牌有哪些
安徽十大白酒品牌
1.古井貢酒
相信很多人都喝過或者聽說過「古井貢酒」, 古井貢酒是亳州著名的傳統名酒,至今已有1800多年的歷史。大麴濃香型白酒是亳州特產,素有「酒中牡丹」之稱,是中國八大名酒之一。
古井貢酒香甜醇厚,回味悠長,以其獨特的「色清如水晶,香純如蘭花,入口醇厚,回味持久」的風格,贏得了國內外的一致好評。
2.口子窖酒
口子窖酒是安徽名酒之一,屬於兼香型白酒的典型代表,具有「香氣濃郁,陳味濃郁,醇香甘美,入口柔,味醇悠香的特點。
3.金種子酒
金種子酒是安徽名酒之一,屬於濃香型白酒的一種,具有透明度高、酒窖香氣濃郁、入口醇香爽口、回味悠長等特點。
4.宣酒
安徽宣酒是中國國家地理標志產品,源於唐代紀叟老春酒,具有「綿柔凈爽、窖香濃郁、香味諧調」之風格。安徽宣酒優雅、醇厚、和諧、自然,回味悠長,
它是徽州新香型白酒的唯一開拓者和代表。
5.迎駕貢酒
迎駕貢酒是安徽霍山特產之一,是濃香型白酒的一種,迎駕貢酒是由大別山優質的五穀原料(高粱、大米、糯米、小麥、玉米)經傳統釀造工藝濃縮而成。迎駕貢酒具有「酒窖味高雅、醬汁濃、味甜爽口、諸味協調」的典型特點。
6.高爐家酒
高爐家酒產於安徽省渦陽縣高爐鎮,高爐家酒以高粱、小麥、大麥和豌豆為原料,採用傳統釀造技術和現代釀造技術,精釀而成。具有濃香型大麴酒的典型風味,並且具有入口香甜爽口,香氣純正,酒體和諧,餘味悠長等特點。
7.文王貢酒
文王貢酒位於淮北平原,素有「世界糧倉」之稱。是濃香型白酒的一種,以傳統工藝釀造而成,文王貢酒以優質的小麥、大麥、豌豆等為原料,採用純穀物進行固態發酵而成。具有清澈透明,酒窖香氣濃郁,入口醇厚,入口甘甜干凈,回味悠長等特點。
8.皖酒
雖說安徽皖酒只有五十多年的釀酒歷史,但皖酒是我國大型酒業集團之一,旗下品牌主要以濃香型白酒為主,具有甘甜爽口,酒窖香氣濃郁,回味悠長等特點。
9.金壇子酒
安徽毫州自古以為就是名酒之地,大多數安徽白酒都是出於毫州,金壇子酒亦不例外,金壇子酒具有晶瑩剔透、蘭香撲鼻、入口甘甜、回味悠長等特點。
10.店小二酒
店小二酒聽起來像是個服務員,事實上,這是一款實實在在的品牌白酒。店小二酒具有香、醇、甜、純、鮮、醇、醇、正、和的特點,其冰潔、純凈的品質受到消費者的高度關注和歡迎。
Ⅵ 安徽有什麼白酒
1,古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始於建安元年(196年)曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。
2,金種子
金種子、「種子」系列白酒,均採取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點。
3,口子窖酒
口子窖酒,安徽省淮北市特產,中國國家地理標志產品。口子窖釀造日久,酒文化源遠流長,遠在春秋戰國時期,濉水與溪河交匯形成的口子鎮,五穀豐盛、交通便利,釀酒業逐漸興起,因地得名,人們習慣地將口子鎮出產的酒稱為「口子酒」。宋侯血盟會諸侯,所飲之酒就是當時的口子酒。
4,高爐家酒
高爐家酒,安徽省渦陽縣高爐鎮特產,中國國家地理標志產品。高爐家酒產於老子故里安徽省渦陽縣高爐鎮,是安徽的著名商品。
高爐陳釀以上等高粱、小麥、大麥、豌豆為原料,採用傳統的釀酒工藝和現代釀酒科技,精細釀制而成。具有典型的優質濃香型大麴酒風味。
5,金壇子
金壇子酒繼承了毫州酒之精華,生產的"金壇子系列白酒,具有清如水晶,香如幽蘭,入口綿甜,回味經久不息等特點,產品倍受消費者青睞。
Ⅶ 安徽名酒有哪些
1、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有"酒中牡丹"之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始於公元196年曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法晉獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。
2、臨水
臨水酒源於唐,興於明,清末民初在皖西地區趨於鼎盛。臨水酒廠坐擁「敬德獻酒」、「玉姑救駕」等歷史典故和「七十二廉泉」、三江交匯的獨特地理優勢,有著得天獨厚的釀酒環境。
3、明光
明光酒產自地處安徽省明光市,老明光釀酒所用之水,均取自地下深達263米的深井之中,幽幽活水,飲之如飴。正是這源頭的深井活水,成就了老明光品味絕佳、醇香獨特的口感。
明光酒獨有的釀造工藝和全手工釀造技術釀就,該酒呈淡豆綠色,酒體豐滿,風味獨特,入口舒緩協調,回味悠長飄逸,具有利尿、健脾、解毒、舒筋活絡之功效。
4、口子窖
口子窖地處安徽淮北濉溪,這里依山傍水,氣候溫潤,土壤肥沃,不僅盛產各類釀酒所需的糧食作物,還為制曲、發酵、釀酒的各種微生物菌群的生長和繁殖創造了良好條件。
口子窖酒系安徽口子酒業主導產品。口感「香氣馥郁,窖香優雅,富含陳香、醇甜及窖底香」,為中國兼香型白酒的典型代表。
5、種子
「種子」系列白酒,均採取熟糠拌料、輕撒上甑、截頭去尾、回酒發酵等傳統生產工藝,具有晶瑩透明、窖香濃郁、入口醇甜凈爽、回味悠長之特點,遠銷除台灣、西藏以外的全國20多個省、市、自治區。金種子、種子品牌家喻戶曉;白酒產銷連續六年居全國同行業前十強。