為什麼愛喝白酒

1. 為什麼中國人那麼愛喝白酒

坊間流行這樣的俗語：「人是鐵，酒是鋼，美酒吃啥都不香！」的確，白酒是中國特有的一種蒸餾酒，是流淌在中國人血液中的情感！

有人說，中國傳統文化能走多遠，白酒就能走多遠，數千年來，白酒已經深深烙印在國人的骨髓里，成年人愛喝酒愛敬酒，過年過節時更甚至如此，現在很多年輕人也愛喝酒，那麼，為什麼中國人都愛喝白酒？

酒是大自然的產物

中國文化講究「人法地，地法天，天法道，道法自然」，一杯酒就是糧食的魂魄，其中凝聚著多少中國人的態度。我們看到過在祭祀大典上，中國人無論面對祖先，還是面對未來，都會用一杯美酒祭告天地。

如果說西方的酒文化是以果酒輕盈的香氣和飽滿的熱情祭拜天神，那麼中國的糧食酒就是以這樣一種深沉、透徹的魂魄去回饋大地。在今天這種都市化的進程里，真正追本溯源，按照一年節序如流，讓春夏秋冬從生命中穿過的生活方式越來越少。

我仍然喜歡中國人說「沐春風而思飛揚，臨秋雲而思浩盪」。春秋往復能不能夠找到一個載體呢？中國白酒為什麼能夠百年飄香？我想是因為白酒飽含著中國人對自然的敬畏。科學是一把雙刃劍，在給我們帶來便利的同時，也很容易讓人因為依賴技術而輕易狂妄。中國白酒對於四時節序的嚴格遵守讓其一直保持著「中國味道」。

各種儀式都離不了酒

葡萄酒的文化和白酒的文化是不同的，白酒幾乎伴隨了中國人一生的成長。家裡小孩出生要喝滿月酒，孩子長大周歲也要喝酒，孩子出去趕考的時候、大婚的時候??這一生要喝多少次酒？一生如此，一年亦是如此。春節到來的時候要喝屠蘇酒，陽春、清明登高時也會喝酒，端午節要喝雄黃酒，中秋節要喝桂花酒，到了重陽節也要「把酒臨風」。一年一生，中國人是離不開酒的。

酒能反映醉後百態

《說文解字》上說得好，「酒」是一個轉音字，轉自「遷就」的「就」，「酒者，就也，所以就人性之善惡也。」也就是說，我們很難單純地說酒是個好東西，還是個壞東西，要看什麼人來喝它。一個真正的豪邁俠義之人，他喝酒，「三杯吐然諾，五嶽倒為輕」。那種忠肝赤膽，讓酒越喝越好；但是一個小人，諂媚，勾心鬥角，那麼酒就有可能越喝越壞。

所以在今天，我們擁有這么多的酒，是否應該回頭映照一下自己的性情？不要忘了許慎的那句話：「酒者，就也。所以就人性之善惡也。」今天可以選擇的空間多了，但是，人的性情還會跟酒去融合嗎？我們真的由酒去點燃我們之間的信任、人與人之間的敬重，讓中國人的氣質在酒香中發揮得更好嗎？

酒能激發文人靈感

酒是點燃詩情的引子。從當年的曹孟德「橫槊賦詩」，「慨當以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康」，那杯酒就擺在我們千古的夢想和詩情里。

我們都曾經跟著陶淵明去喝他田園里淡薄的酒，「既耕亦已種，時還讀我書」，「歡言酌春酒，摘我園中蔬」。這是一種回歸了恬淡的酒，他在酒中怡然自若。

我們也曾經跟著李太白喝他豪邁的酒。「人生飄忽百年內，且須酣暢萬古情」。他說他自己無非是「長劍一杯酒，男兒方寸心」。李太白邀約千古明月，「今人不見古時月，今月曾經照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯願當歌對酒時，月光長照金樽里」。今天我們的樽中不缺酒了，但是缺月光。我們仍然缺一段月光相映的詩情。

到了蘇東坡。他曾經「舉杯邀明月」，他曾經「把酒問青天」，他曾經「一杯還酹江月」去感慨歷史的滄桑。這些酒喝到今天，應該說，在一個極致繁華的物質時代里，我們除了更多酒的分類、酒的包裝、酒的價格，還應該再問一問：酒里還有中國人的詩意嗎？我們還是那個爛漫飛揚的民族嗎？我們還有一把熱熱的血性來對抗今天世道的冷漠嗎？我們在喝酒的時候，能不能讓這個千年盛筵，讓那些詩人的魂魄再回到我們的生命中呢？

如果問國人為什麼這么愛喝酒，可能真的沒有答案，不同的時間，地點，場合，人物，原因都大相徑庭。有時候為了高興，有時候為了傷心。

但真正愛酒的人喝酒絕非買醉，喝酒是帶文化符號的活動，是促進交流的催化劑，是打開心門的上帝之手，是中國人感情的載體！

飯要吃咱媽媽做的，酒要喝兜爺家的

做好人，賣好酒，兜爺家

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2. 為什麼中國人喜歡喝白酒

年輕時期朋友聚餐，基本清一色啤酒，大口地喝著啤酒，海闊天空地說回笑，要的就是那個氣氛。而參加答工作後有了一定人生閱歷，再聚到到一起，慢慢品嘗白酒，談談工作和生活，喝的是一種品質。年輕人的社交場合一般在些休閑娛樂的場所，很少有接觸正經白酒酒局的機會。很明顯啤酒、葡萄酒、雞尾酒更得年輕人青睞，有了其他更合適的選擇，年輕人也不會輕易去嘗試白酒。

3. 人為什麼總喜歡喝酒

酒精就是讓好的變壞，讓壞的變得更壞。
曾經以為酒可以讓人忘記憂愁，但喝了以後卻是愁更愁。酒喝少了是不過癮，適量的酒可以加速血液循環，喝多了卻是既傷身又傷神。不是一定要喝酒才可以加速血液循環，最後總結出來還是不要喝酒的好。
高興的時候喝酒，可以增加點氣憤，不高興的時候也喝酒，說是可以解愁，可以忘記一切，沒咋地也喝酒，說是郁悶。其實喝完了酒要麼就到頭呼呼大睡，要麼發一陣酒瘋，其實就是發泄了。酒是給人增加勇氣最好的催化劑，喝了酒什麼都敢做了，第二天醒來什麼都不記得，都不用承當後果，多好，確是讓人後悔的太多。
酒從科學的角度分析更是有害無利了。
酒精的重要作用，是逐漸使得腦部及神經系統反應遲鈍——這也是許多人喜歡適量飲酒的主要原因。喝一、兩杯酒對人有鎮定或鬆弛的作用。即使是少量的酒精，也沒有刺激振奮的作用，這跟許多人的想法正好相反。然而，酒精有時會造成抑制力明顯減弱，這會導致創造力的出現，或者是有時候會導致實際的侵略攻擊性行為。酒精能暫時使某些飲酒的人覺得自己特別警醒、反應敏捷；事實是他身邊的那些人卻並沒有這種感覺。
酒精也是一種血管擴張劑。血液從擴張的血管湧入皮膚，使人覺得有股暖流進入涼颼颼的身體裡面。這是完全不正確的感覺。酒精也是一種利尿劑，這表示它可以使尿量增加。
大量飲酒會使血中的含糖量急速降低。這可能會導致（在不停喝酒幾小時後）低血糖
症狀，飲酒的人會覺得頭暈、軟弱無力、茫然，而且會特別覺得飢餓（如果你發生了這種情況，趕快吃點或喝點甜的東西）。飲酒會增加性慾，但也會減低男性的動起能力，這可能是由於酒精使得控制陰莖勃起及射精的神經反應遲鈍之故。在此將某些與酒精有關的疾病列在下面。
雖然酒精飲料含有大量的熱卡（以碳水化合物的形式存在酒精飲料中），但它們卻沒有其他營養價值。這就是體重過重的大量飲酒者可能會發生營養不良症狀的原因。

4. 中國人為什麼愛喝白酒

為什麼造這么狠的酒？為什麼喝這么烈的酒？依我之見，其最主要的原因就是：世事不如意事常有八九，不如歸去。中國的士大夫是普通人的榜樣，士大夫愛此物於是流風無限，民間也開始跟隨他們的腳步：劉伶，陶淵明，李白……不如歸去。酒是救命草，專度有心人。朝堂之上，戰戰兢兢，回到家裡，以酒澆愁，不如歸去。歸去來兮歸何處，莫如最想最分明。沒有罪過酒的帝王是無情的，沒有醉過酒的詩人是無才的，沒有醉過酒的情人是無愛的，沒有醉過酒的人是無趣的。昨日沙場點兵，今日酒香為陣，沒有上過戰場的不是真戰士，沒醉過久的戰士不是真男人，醉卧沙場君莫笑，古來征戰幾人回，不如歸去，只要醉酒，處處都是故鄉。3000年的歷史，2500年的戰亂，中國之大，平安無時，安全感不在，不如歸去。劉伶極度厭惡醒來時的感覺，他似乎願意永遠沉醉余白酒之中：「……無思無慮，其樂陶陶。兀然而醉，豁然而醒，靜聽不聞雷霆之聲，熟視不睹泰山之形，不覺寒暑之切肌，利慾之感情……」此句大意為：世間熙熙攘攘，吵吵鬧鬧，打打殺殺，生生死死，太也討厭，只白酒三杯，瞬間物我兩忘，何其美哉。我見青山多嫵媚，料青山見我亦如是。沒有酒，如何能打此境界？中國人愛白酒，愛的就是醉與不醉之間，那些難以達到的情狀，大醉之後，一切聽天由命的心態、酒是糧食精，此物最有情，才子以此為介，勾畫大好河山；佳人以此為媒，訴說枕邊情話，無酒不歡，無酒，則事不成矣，何事離得了酒？杜甫在《飲中八仙歌》，敘述了醉酒的最高境界：剛痛飲了幾碗白酒的賀知章，騎馬如乘船一樣晃悠，最後跌落水坑也全然不知，甚至還在水中睡著了；唐玄宗的侄兒汝陽王李琎，喝醉了去朝見天子，恨不得請求皇上將自己該封到一座酒城中為王；長安市上酒肆之中醉卧一名漢子，他無視皇帝的召見，不管傳詔使者如何催促，均不理睬：「休怪為臣散漫，臣原是天上詩仙，酒仙下凡」……至此，我想不用議論中國人為什麼愛喝白酒了吧？其他酒，不可能讓人進入如此神仙之境。啤酒太淡，威士忌太柔，紅酒太甜，黃酒太酸，唯有白酒，才能澆俠士塊壘，發戰士豪氣，抒詩人才情，啟美人心扉，一步到位，無需過程。

5. 有沒有人愛喝白酒為什麼

這就像問人為什麼喜歡抽煙。我覺得沒什麼，只是喝醉了之後可以借酒裝瘋，說出，做出一些平常不能說，做的事

6. 為什麼國人愛喝白酒

酒有很多種，紅酒，白酒，啤酒，雞尾酒等很多，可能因為我是中國人，對白酒的了解比較多，所以多歐美的那些烈酒不是很熟悉，。所以我認為，中國人愛喝白酒！

就我爸而言，在啤酒和白酒之間，他會毫不猶豫地選擇白酒，現在我老爸有60有餘，我媽經常說他一天可以喝下一斤酒，這是多麼嚇人的數量。這還是我爸平常的酒量，如果來瀘州老窖，劍南春，五糧液，還有小品種的二鍋頭，龍台白酒。有名的酒，都出自我的故鄉，這也難怪我爸如此的愛喝白酒。

現在經濟全球化，越來越多的酒傳入中國，對白酒產生了極大的沖擊，但經歷了時間的檢驗，中國人還是偏愛白酒，這不僅是我們中國的酒，也是用真的糧食釀造而成，傳承了中國人的口味和老人們為生活所付出的心血。白酒也受到了全世界的喜愛，但因為酒烈且很容易喝醉，所以在名貴的場所一般以紅酒為主。白酒的酒性和品質決定了它只能淺嘗則止。

就白酒的歷史，曹操曾寫詩：何以解憂，唯有杜康。杜康，就是白酒的創始人。中國歷史上愛喝白酒的詩人也不少，最出名的就是李白。在他喝醉酒後寫下的詩句，都是名句。所以有句話說得好：酒創造了著名的李白，有酒才有李白這么著名流傳的詩句。酒也就成了李白寫詩必不可少的東西。

白酒，是中國傳承的文化遺產，幾千年流傳下來的酒品，中國人愛喝白酒，這是毋庸置疑的！在面對經濟全球化的趨勢下，我希望國人不能忘記我們的傳統文化，要把中國的白酒發揚光大，繼承古人的優良傳統，保護優秀的傳統文化。白酒，是我們的優秀傳統文化，雖然不要求你會喝，但當去國外看到白酒時，可以很高興自豪地對他們介紹，很自豪的說白酒是我們的國酒。中國人對白酒的喜愛！

7. 喝白酒很難受，為什麼會有人喜歡喝白酒我真的搞不懂了

喝白酒很難受，那隻是你的個人感覺而已，因為你不會喝酒，之所以有些人喜歡喝白酒，那是因為他懂得喝白酒的享受，懂得品酒。

8. 為什麼喜歡喝白酒

最主要是社交。
根據世界衛生組織的統計，15周歲以上的中國人每年平均消費6.7升酒精，遠低內於西方容國家，連日韓都比不上。但是中國人單次酒精消費量高達41.04克，比國際安全飲用標准整整高出一倍。這也和中國人喜歡勸酒和拼酒的習慣有關。
勸酒一般在中國人的酒桌上才能見到，這是主人表達歡迎和熱情的方式。但是有時候把握不好那個度，過猶不及，就有可能造成負面的效果，有人喝起酒來勢要把人灌醉，或者一定要把自己灌醉，最後弄得場面失控的情況也不在少數。據科學研究表明，飲用大量酒精會破壞大腦中化學物質平衡，導致語言、行為不受控制，所謂酒話也未必是真言。第二天反悔第一天在酒桌上簽下合同的行為，也是屢見不鮮。

9. 為什麼愛喝白酒

白酒在中國的歷史上有著很重要的位置，也造就了很多優美的詩句，所以國人喜歡喝白酒也是很正常的，偶爾小酌一杯西鳳酒（天之尊），陶冶情操。