五什麼白酒

『壹』 5大名酒是什麼

一、全國第一屆評酒會1953年舉行，共評出八個國家名酒：
貴州茅台酒
瀘州老窖特曲
陝西西風酒
山西汾酒
煙台玫瑰香紅葡萄酒
煙台味美思
煙台金獎白蘭地
紹興加飯酒

二、全國第二屆評酒會1963年在北京舉行，共十八種國家名酒：
貴州茅台酒
四川五糧液
安徽古井貢酒
瀘州老窖特曲
四川全興大麴
貴州董酒
陝西西鳳酒
山西汾酒
山西竹葉青酒
青島白葡萄酒
煙台味美思
煙台玫瑰香紅葡萄酒
北京中國紅葡萄酒
北京特製白蘭地
煙台金獎白蘭地
紹興加飯酒
福建沉缸酒
青島啤酒

三、全國第三屆評酒會1979年在旅大（大連）舉行，共評出十八種國家名酒：
貴州茅台酒
山西汾酒
四川五糧液
四川劍南春
安徽古井貢酒
江蘇洋河大麴
貴州董酒
瀘州老窖特曲
煙台紅葡萄酒
北京中國紅葡萄酒
河北沙城白葡萄酒
河南民權白葡萄酒
煙台味美思
煙台金獎白蘭地
山西竹葉青
紹興加飯酒
福建沉缸酒
青島啤酒

四、1983年——1985年舉行第四屆全國評酒會，共評出二十六種國家名酒
貴州茅台酒
山西汾酒
四川五糧液
江蘇洋河大麴
四川劍南春
安徽古井貢酒
貴州董酒
陝西西鳳酒
瀘州老窖特曲
四川全興大麴
江蘇雙溝大麴
武漢特製黃鶴樓酒
四川郎酒
煙台紅葡萄酒
北京中國紅葡萄酒
煙台味美思
河北沙城干白葡萄酒
天津半干白葡萄酒
煙台金獎白蘭地
山西竹葉青酒
湖北園林青酒
紹興加飯酒
福建沉缸酒
青島啤酒
北京特製啤酒
沈陽雪花啤酒

五、全國第五屆評酒會1989年在合肥舉行，評出十七種國家名白酒（葡萄酒、啤酒未參賽）：

天、貴州牌茅台酒(大麴醬香53°) 貴州茅台酒廠
古井亭、汾字、長城牌汾酒(大麴清香65°、53°)汾字牌汾特佳酒(大麴清香38°) 山西杏花村汾酒廠
五糧液牌五糧液(大麴濃香60°、52°、39°) 四川宜賓五糧液酒廠
洋河牌洋河大麴(大麴濃香55°、48°、38°) 江蘇洋河酒廠
劍南春牌劍南春(大麴濃香60°、52°、38°) 四川綿竹劍南春酒廠
古井牌古井貢酒(大麴濃香60°、55°、38°) 安徽毫縣古井酒廠
董牌董酒(大麴其它香59°)飛天牌董醇(小曲其它香38°) 貴州遵義董酒廠
西鳳牌西鳳酒(大麴其它香65°、55°、39°) 陝西西鳳酒廠
瀘州牌瀘州老窖特曲(大麴濃香60°、52°、38°) 四川瀘州曲酒廠
全興牌全興大麴(大麴濃香60°、52°、38°) 四川成都酒廠
雙溝牌雙溝大麴(大麴濃香53°、46°)雙溝特液(大麴濃香39°) 江蘇雙溝酒廠
黃鶴樓牌特製黃鶴樓酒(大麴清香62°、54°、39°) 武漢市武漢酒廠
郎泉牌郎酒(大麴醬香53°、39°) 四川古藺縣郎酒廠
武陵脾武陵酒(大麴醬香53°、48°) 湖南常德市武陵酒廠
寶豐牌寶豐酒(大麴清香63°、54°) 河南寶豐酒廠
宋河牌宋河糧液(大麴濃香54°、38°) 河南省宋河酒廠
沱牌沱牌曲酒(大麴濃香54°、38°) 四川省射洪沱牌酒廠

在第二屆和第三屆評酒會上選出了兩種不同的十八大名酒，也就是說中國歷史上有過兩種「十八大名酒」。

『貳』 500元左右一瓶的白酒什麼酒比較好呀

隨著社會的發展，生活水平的提高，大家消費水平也上來了，在一些生活必然要買些好酒當做禮物（禮品）送人，或者自己買好的白酒自己喝或者宴請賓客。

酒在中國有著上千年的歷史，也就在餐桌和宴會上形成了一定的「酒文化」。其實白酒最出名的就是茅台，五糧液，老窖，洋河等，而茅台現在可是在a股市值第一名，是風頭最盛的。

下面給大家介紹一些500元左右的白酒

茅台王子酒

口感綿柔順喉，醬香突出。

酒液微黃透明，酒花細膩綿密。

以小麥制曲，歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒、密封儲存，精心勾調而成。

茅台 賴茅 傳承藍 53度

單瓶350元左右

傳承茅台的歷史文化，通過古老的釀酒技藝，再現純正的醬香風味。酒體豐滿而醇厚，入口細膩幽雅，具有隔夜留香、飲後空杯香氣餘存的特點。配大氣禮盒，適宜聚餐、禮節拜訪使用。

劍南春水晶劍

單瓶450元左右

劍南春嚴格採取傳統工藝並與現代科學相結合，使其酒窖香濃郁，渾然天成，酒香濃郁清雅；入口鮮爽甘甜，口味細膩悠長、口齒留香。

洋河天之藍

選用天然五糧原料，大米、玉米、高粱、糯米和小麥，精心釀制，蘊五穀糧食之精華，芳香濃郁，純正典雅，香味協調，余韻悠長，精緻的流線瓶身，美觀大氣，適合聚會、宴請、送禮等場合。

洋河夢之藍M1

單瓶400元左右

洋河夢之藍M3

單瓶500元左右

來自洋河鎮的濃香美酒，甄選多種糧食混合釀制而成，開瓶酒香沁人心扉，倒入杯中酒花豐盈，入口綿柔不辣喉，飲時舒暢，飲後舒適，不上頭不那麼容易醉。

夢之藍是洋河打造的高端系列，精美的包裝禮盒，送禮也顯面。

汾酒 青花20白酒

婉約秀麗的青花瓷酒瓶搭配清香典雅的汾酒，乃酒禮佳選。甄選優質純糧，輔以傳統地缸封藏發酵法，悉心釀制而得。酒體晶瑩清透，清香四溢。入口香綿，落口甜潤，讓人回味悠長。

水井坊 臻釀八號 52度

單瓶350元左右

水井坊作為「中國白酒第一坊」，聚六百餘年陳釀工藝，成就這款臻釀八號濃香白酒。聞其香，窖香濃郁。品其味，層次豐富，醇厚協調，每一滴都回味無窮。

水井坊 井台瓶 52度

單瓶500元左右

濃郁醇厚，陳香突出，濃香型典範。源自600餘年水井街酒坊，甄選稀有的「水井街一號菌」，傳承古法釀造，使酒體陳香飄逸。獨特內燒畫工藝，完美呈現成都六景圖，精美無比。

瀘州老窖

瀘州老窖 特曲 52度

單瓶350元左右

瀘州老窖的52度特曲選用的是川南糯紅高粱，用水是瀘州的龍井泉水，運用了數千年傳承下來的釀酒工藝，在400多年的歷史窖池裡發酵釀制，酒體濃香柔和，入口順滑。

瀘州老窖 52度窖齡60年

單瓶400元左右

瀘州老窖 52度窖齡90年 禮盒套裝（珍藏）

單瓶500元左右

瀘州老窖旗下百年窖齡酒，酒味濃香，品嘗起來讓人回味無窮，雖然52度，但是也不會上頭，酒身設計新穎，瓶中酒喝完之後，可將酒瓶當做花瓶用於插花，毫無違和感。

古井貢酒 年份原漿 古16

單瓶450元左右

芳香濃郁，滋味飽滿。酒體干凈透徹無雜質，香氣撲鼻，使人心曠神怡，入口醇和舒適，回味悠長。品牌標識下游龍盤身，精緻上檔次。

郎酒

兩大醬香型白酒之一

郎酒 紅花郎（10）陳釀 53度

單瓶400左右

郎酒 紅花郎十五（15） 陳釀 53度

單瓶550元左右

郎酒，兩大醬香型白酒之一。選取珍稀米紅粱為原料，經過千年傳承的精湛工藝釀造而成，醬香濃郁，味道醇香回味悠長。紅花郎為醬香之典範，鴻運十足的瓶身包裝，過節送親朋好友，也不失面子

『叄』 中國白酒香型的五大分類是什麼

1．醬香型酒、所謂醬香，就是有一股類似豆類發酵時發出的—種醬香味。這種酒的特徵是：醬香突出，幽雅細膩，酒體豐富醇厚，回味悠長，香而不艷，低而不淡。茅台酒就屬此類酒的典型代表，且具有隔夜留吞、飲後空杯香猶存的特點。
2.濃香型酒、例如瀘州特曲，五糧液酒屬此類之代表，它們的主要特徵是：窖香濃郁，綿甜甘冽，香味協調，尾凈余長。它以己酸乙酯為主體香。很受消費者喜愛，這種香型酒在市面上較多，貴陽大麴、習水大麴，鴨溪窖酒等都屬於濃香型白酒。江蘇地方的三溝一河也都是這種酒。
3．清香型酒、這種香型的酒以乙酸乙酯和乳酸乙酯兩者的結合為主體香。它的主要特徵是：清香醇正，諸味協調，醇甜柔和，餘味爽凈，甘潤爽口，具有傳統的老白乾風格。山西杏花村汾酒是這類香型的代表。其它如寶豐酒，特製黃鶴樓酒也是清香型白酒。
4．米香型酒、如桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長樂燒等屬於此類白酒，以清，甜、爽、凈見長，其主要特徵是：蜜香清雅．入口柔綿，落口爽冽，回味怡暢。如果聞香的話，有點象黃酒釀與乳酸乙酯混和組成的蜜香。
5.其它香型酒、不屬以上四種香型而又沒有給定香型名字的白酒，暫時統統劃為其它香型白酒．如董酒（葯香型）、平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒以及白雲邊、白沙液等許多好酒都屬於其他香型，他們都有各自的特殊香味和特殊風格。
目前，白酒的香型分為五種：醬香型、濃香型、清香型、米香型刑和其它香型。（1993年國家又頒布了「兼香型」和「鳳香型」）前四種香型比較成熟，趨於標准化和定型化。除前四種香型外，還有不少具有自己特點的好酒，其香氣，口味、工藝不僅不同於已定型的香型酒，而又有自己特殊的工藝、風味。單目前又不能拿出定性定量的數據說明其化學組分，劃定成型，進而恰如其分的表達其香型名稱，如董酒、西鳳酒、白雲邊、白沙液等就是這樣的酒，劃歸不到四個香型中去，只好暫時定為其它香型。從這里也可以看出：白酒香型的劃分並設有最後定論，隨著科學技術的進步、釀酒工業的發展，白酒的香型也必將更加豐富多彩。事實上，食品中，植物中的香味是多種多樣的，酒的香味也會不斷發展，不斷增加，出現百花齊放的局面。

『肆』 我要5件酒，什麼酒好

酒，這看你用途在哪個地方了，你是自己喝？還是送人？送人是送長輩？還是朋友？自己喝的話講究的不太多，符合自己的口味就可以了，比如老村長，天之藍，之類的的，如果你是送朋友的話，價格在120-150之間就可以了，畢竟大家年紀段相仿，對酒的口味應該不差， 那如果是送長輩的話，建議酒的口感跟酒質要稍微好些，這類酒的話市場上也是比較多的。老人喝酒重要的是稍微列點的酒，但是不太容易上頭酒可以！
本人是茅台酒合作商，主要就是提供醬香型的純糧茅台酒，現在主要是推坤沙酒，酒質在6-7年的，目前市場上最受歡迎的醬香酒，當然不能跟茅台飛天，茅台迎賓酒比，不過這些我這也有，這類酒一般都是送人的，因為都是純糧食酒，除了酒質，酒齡，不同，口感會稍微差點，6-7年的坤沙酒，53度，醬香型酒，這類酒很合適送老人，倒出來酒線不會斷，一股溫和的醬香味，喝一口比較溫和，不刺鼻，不辣喉，一股暖流順著喉嚨到肚子里，酒後舌尖微甜，幾秒後酒勁開始發揮，酒後不會感覺到難受，第二天不會上頭，該幹嘛幹嘛，
年輕人對白酒的喜好可能不多，也喝不了高度的酒，也拿不住酒勁，推薦碎沙酒，酒質在3-5年的，碎沙酒同樣醬香型，53度，酒勁較小，喝一口之後舌尖有微微的甜苦味，不刺鼻，不上頭，酒順著喉嚨到達肚子里，幾秒後會有溫溫的酒勁上來，相比坤沙酒口感會差點，不過年輕人喝著卻很受喜歡，
本人送人的話，或者過節的話，婚禮的話，本人免費提供定製，根據你的需求定製，你可以自銷，也可以送人，簡單講拿同品質的酒，比如夢之藍，市場價也就一二百塊，市場價是透明的，那如果您定製幾款酒，喝著口感，質感相同，面子也有，市場也有了。有需要我們可以細聊，也可以上店裡考察。

『伍』 五大基酒是什麼

基酒共分為「六大基酒」分別是金酒、威士忌、白蘭地、朗姆、伏特加龍舌蘭。

1、以金酒為酒基的雞尾酒，如：金菲斯、阿拉斯加、新加坡司令等。

金酒，又名叫杜松子酒（geneva）或琴酒，最先由荷蘭生產，在英國大量生產後聞名於世，是世界第一大類的烈酒。金酒按口味風格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒。

2、以威士忌為酒基的雞尾酒，如：老式雞尾酒、羅伯羅伊、紐約等。

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等穀物釀制，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為「生命之水」。 按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。 威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。

3、以白蘭地為酒基的雞尾酒，如：亞力山大、阿拉巴馬、白蘭地酸酒等。

白蘭地，最初來自荷蘭文Brandewijn，意為「燒制過的酒」。狹義上講，是指葡萄發酵後經蒸餾而得到的高度酒精，再經橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經過發酵﹑蒸餾﹑貯藏後釀造而成。

4、以朗姆為酒基的雞尾酒，如：百家地雞尾酒、得其利、邁泰等。

朗姆酒，（Rum）是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁，經過發酵、蒸餾而成。

根據不同的原料和釀制不同方法，朗姆酒可分為：朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等，酒液有琥珀色、棕色，也有無色的。

5、以伏特加酒為酒基的雞尾酒，如：黑俄羅斯、血腥瑪麗、螺絲鑽等。

伏特加酒（vodka、Водка）是俄羅斯的傳統酒精飲料；伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈，無色且清淡爽口，形成伏特加酒獨具一格的特色。因此，在各種調制雞尾酒的基酒之中，伏特加酒是最具有靈活性、適應性和變通性的一種酒。

6、以龍舌蘭為酒基，如反舌鳥、冰凍藍色瑪格麗特、草帽、野莓龍舌蘭等。

龍舌蘭酒（Tequila）是墨西哥的國酒，被稱為墨西哥的靈魂，是在墨西哥開奧運會時，開始變得為世界所知的。該酒是以龍舌蘭（agave）為原料經過蒸餾製作而成的一款蒸餾酒。龍舌蘭酒常常用來當做基酒調制各種雞尾酒，常見的雞尾酒有特基拉日出、鬥牛士、霜凍瑪格麗特等。

『陸』 中國五大名酒是什麼啊

中國老字型大小的五大名酒就只有茅台，五糧液，劍南春，瀘州特曲，水井坊,

『柒』 50°以上的白酒有哪些分別是幾度的

1、衡水老白乾，72度

衡水老白乾酒傳統的釀造工藝世代流傳。衡水老白乾酒以優質高粱為原料，純小麥曲為糖化發酵劑，採用傳統的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發酵，精心釀制而成。

它以其獨特的生產工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風格。今天的衡水老白幹人在秉承傳統釀造工藝的同時，不斷研究探索與完善，確立了一套完整的工藝，使產品質量日臻穩定，從而使衡水老白乾酒以其典型風格與濃香、醬香、清香型等白酒共立於中華酒林。

2、草原白酒，76度

草原白酒，烈性蒙古酒，難下咽但不上頭，逢喝必醉。草原白酒是察哈爾一帶最好的白酒，由內蒙錫盟寶昌出品。

草原白酒推出很多度數不同的品牌酒，西至西藏南到廣州，被越來越多的好酒之人收藏，草原白酒好喝不上頭，是純糧食釀造的酒，會醉人，但是不會傷人。

3、二鍋頭，60度
二鍋頭酒是北京的傳統白酒，屬普通白酒。「二鍋頭酒」的名稱是怎麼來的？這還得從北京釀制白酒的歷史說起。

金朝將北京定為「中都」，傳來了蒸酒器，釀制燒酒。

到了清代中期，京師燒酒作坊為了提高燒酒質量，進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋，因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分，所以只摘取經第二次換入錫鍋里的涼水冷卻而流出的酒，故起為「二鍋頭」。是一種很純凈的好酒，也是質量最好的酒。

4、杜康酒，60度

杜康酒是中國歷史名酒，因杜康始造而得名,有「貢酒」、「仙酒」之譽。歷代墨客文人與它結下不解之緣，常以詩詠酒，以酒釀詩，詩增酒意，酒助詩興，觥籌交錯，華章汗牛。魏武帝曹操賦詩：「慨當以慷，憂思難忘；何以解憂？惟有杜康。」

5、竹葉青酒

竹葉青酒是中國古老的傳統保健名酒，其歷史可追溯到南北朝。它以優質汾酒為基酒，配以十餘種名貴葯材採用獨特生產工藝加工而成。其清醇甜美的口感和顯著的養生保健功效從唐、宋時期就被人們所肯定。