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怎麼形容白酒

發布時間:2021-02-07 11:18:45

① 酒詞形容

外國的威士忌、白蘭地、朗姆酒、伏特加等等烈性燒酒講究的是清爽,不要求有香味,就像咱們的二鍋頭、汾酒、老白乾差不多。

白酒的主要香型為例:

1、醬香型 :以貴州茅台酒為代表。口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。

2、清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲後余香等形容其風味特徵。

3、濃香型(大麴香型):以四川瀘州老窖大麴酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。多用色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長,「色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息」來形容其風味特徵。

4、米香型:以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。

5、鳳型:以西鳳酒為典型代表。

6、芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白乾酒的口味,後味稍有苦味。

7、豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表。

8、特型酒:以江西四特酒為典型代表。富含奇數復合香氣,香味諧調,餘味悠長。

(1)怎麼形容白酒擴展閱讀:

酒的種類包括白酒,啤酒葡萄酒黃酒米酒葯酒等。

1、白酒,中國特有的一種蒸餾酒。由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。酒質無色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經貯存老熟後,具有以酯類為主體的復合香味。

以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。

2、啤酒,啤酒是人類最古老的酒精飲料,是水和茶之後世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒於二十世紀初傳入中國,屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文「啤」,稱其為「啤酒」,沿用至今。

啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規定輔助原料的用量總計不超過麥芽用量的50%。

3、葡萄酒,葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒兩種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發酵而成;後者是葡萄汁發酵而成的。

4、黃酒,黃酒是中國的民族特產,也稱為米酒(Ricewine),屬於釀造酒,在世界三大釀造酒(黃酒、葡萄酒和啤酒)中佔有重要的一席。釀酒技術獨樹一幟,成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產品。

它是一種以稻米為原料釀製成的糧食酒。不同於白酒,黃酒沒有經過蒸餾,酒精含量低於20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表;福建龍岩沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。

5、米酒,米酒,酒釀又名醪糟,古人叫「醴」。是南方常見的傳統地方風味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒釀在北方一般稱它為「米酒」或「甜酒」。

6、葯酒,葯酒,素有"百葯之長"之稱,將強身健體的中葯與酒"溶"於一體的葯酒,不僅配製方便、葯性穩定、安全有效,而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑,中葯的各種有效成分都易溶於其中,葯借酒力、酒助葯勢而充分發揮其效力,提高療效。

網路-酒的分類

② 高檔白酒口味如何形容

高檔白酒分為不同的香型,比如茅台是醬香型的,酒鬼酒是回濃香型的,汾酒是清香型的等答等。形容高檔白酒的口味,一般是綿柔順滑,醇而不烈。


醬香型白酒的標准評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉澱,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格,突出、明顯、尚可。

③ 酒的形容詞有哪些

佳釀、香醇、醇美、醇醪、醇厚
一、佳釀 [ jiā niàng ]
解釋:美酒:名酒~。
示例:友情是回裝在瓶里的佳答釀,無色無味,多年後開啟溢出的是那濃濃的情。
二、香醇 [ xiāng chún ]
解釋:(氣味、滋味)香而純正:~的美酒。
示例:堅持是窖藏的白酒,時間越久越香醇。
三、醇美 [ chún měi ]
解釋:純正甜美:~的嗓音。酒味~。
示例:生命是一項隨時可以中止的契約,愛情在最醇美的時候,卻可以跨越生死。
四、醇醪 [ chún láo ]
解釋:味厚的美酒。
示例:我是替人類釀制醇醪的酒神。是我給人以精神上至高的熱狂。
五、醇厚 [ chún hòu ]
解釋:(氣味、滋味)純正濃厚。
示例:華麗的往往虛浮;粗俗的往往醇厚。

④ 怎麼形容「好酒」

純凈透明、醇馥幽郁、醇厚、香醇、淡雅、香氣濃烈等等。

酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。我國是最早釀酒的國家,早在2000年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,並為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行,犯罪率急劇上升。喝酒讓人容易麻痹,不清醒從而進行失去理智的行為。

具體說說
醬香型 :以貴州茅台酒為代表。口感風味具有醬香、柔潤、細膩、醇厚、回味長久等特點。
清香型:以山西汾酒為代表。又稱汾型。具有清香、醇甜、柔和等特點。多用入口綿、落口甜、飲後余香等形容其風味特徵。
濃香型(大麴香型):以四川瀘州老窖大麴酒為代表。又稱瀘型。口感風味具有芳香、綿甜、甘爽、香味諧調等特點。多用色清透明,香氣濃郁,風味協調,尾凈余長,「色清如水晶,香純如幽蘭,入口甘美醇和,回味經久不息」來形容其風味特徵。
米香型:以廣西桂林三花酒為代表。口感風味具有蜜香、清雅、綿柔等特點。
鳳型:以西鳳酒為典型代表。
芝麻香型:以山東景芝白酒為典型代表。此類酒淡雅香氣,焦香突出,入口芳香,以焦香、糊香氣味為主,無色、清亮透明;口味比較醇厚,爽口,有類似老白乾酒的口味,後味稍有苦味。
豉香型:以廣東玉冰燒酒為典型代表。
特型酒:以江西四特酒為典型代表。富含奇數復合香氣,香味諧調,餘味悠長。

⑤ 描寫白酒的句子有哪些

1) 讓我們輕輕地閉上眼,感覺香醇的液體攸然滑過舌尖,潤潤地過喉,滑滑地入嗓,暖暖地浮動在腹間,徐徐地游離在鼻吸里,悄悄地潛進血脈中……是美酒,讓人無法忘懷的美酒。她飄著芳香散著甘甜,輕輕柔柔就成了自己身體的一部分。
2) 賞花歸去馬如飛,立馬如飛酒力微,酒力微醒時已暮,時已暮與賞花歸。《醉枕江山》
3) 把酒祝東風,且共從容。——歐陽修《浪淘沙》
4) 願多年以後還能提著老酒挽留舊友
5) 多年以後願你我舊友共飲老酒一醉方休
6) 是啊,酒在杯中情在心,深深地飲下這杯美酒!飲下這一杯杯含情的酒,飽含萬種風情的酒!有情的情,飽含濃烈友情的酒!
7) 美酒的美,是高山的美,河流的美;是極地的美,也是熱海的美;是仁和之美,友善之美,是和諧的美中庸的美!是包融的美!是大美不言的美!
8) 在美酒中,情懷無需言說,悲喜無需表達,推杯換盞時,杯杯美酒懂我們的英雄氣兒女情,懂我們的書生意氣俠客肝膽,懂我們的超然心態!

12) 獨坐孤亭歌一曲,靜望雙燕酒一杯。扶欄側看池中物,笑問何時惹塵埃?
13) 胃殤獨創,三兩黃酒,不禁蒼涼,亂時千百傷

14) 秋風起思離愁仰望星空依舊心已醉不需酒不解愁更愁
15) 莫思身外無窮事,且盡生前有限杯——李白
16) 一簾幽夢長,子夜情未央。曉來誰染鬢成霜?淚落已千行。把酒酬月人茫茫,白了少年郎。對鏡愁容卷千丈,怎掩藏?暗思量,豈敢忘?——淺醉
17) 輕輕搖晃高腳玻璃杯中的淺玫瑰色液汁,一縷說不準是醇香、果香、清香濃縮而成的葡萄酒特有香氣,朴鼻而來沁人肺腑。輕抿一口,齒頰留芳,連打嗝、哈欠都韻味余香。
18) 桌上這碗紅酒宛如太陽,粉紅色的酒是其光芒,如果沒有紅酒,彷彿環繞在太陽四周的行星般的我們就無法發光。
19) 紅酒是生命的血液。要懂得生命就首先找到屬於自己的一瓶紅酒。它為愛而生,也可為愛而死。仿似有著千變萬化性格的妙齡女子。時而瘋狂,時而詩意,時的含羞驕眉,當她留戀那宛若憂傷時。生命的所都有被子她那超凡脫俗的氣質迷戀。
20) 喝酒的女人懂得珍惜,喝酒的女人懂得理解。喝酒的女人懂得放棄。喝酒的女人會用酒抒發自己的情懷,敢愛敢恨,喝酒的女人會用酒詮釋自己的人生,敢做敢當。

1) 溫酒一杯淺嘗隔世夢一場任多情人醉倒在花海水鄉——徐琦《滿城花開》

3) 紅酒能撫慰人們的情緒,讓人忘記煩惱,使我們恢復生氣,重燃生命之火。小小一口紅酒,會如最甜美的晨露般滲入我們的五臟六腑……紅酒不會令我們喪失理智,它只會帶給我們滿心的喜悅。
4) 喝美酒,是一種大享受,不僅僅是舌頭和口腹的享受,而是精神與靈魂的享受。飛翔起來舞蹈起來的享受!
5) 酒使人心愉悅,而歡愉正是所有美德之母。我繼續與葡萄酒作精神上的對話,它們使我產生偉大的思想,使我創造出美妙的事物……

⑥ 高檔白酒口味如何形容

回味悠長

回味指飲酒後,稍間歇後酒味返回口腔的味感,是香與味的復合感。

悠長就是很長。

2、窖香濃郁

窖香,曲香和發酵窖池所特有的一種復合香氣;濃郁,香氣很濃。

3、綿長回甘

主要是指醬香酒口感中厚實感。

優質醬香白酒品牌一般都不會出現很剮的感覺,而是很迅速地融入到我們消化系統,成為一團溫暖的水,迅速擴散。

4、醇厚

醇指純正,酒味很純,酒純代表了醬香白酒釀造工藝和原料正宗與純正。

醇厚(氣味、滋味)純正濃厚,厚味宜人。

5、幽雅細膩

香氣細致、柔和、沉靜,給人安閑舒適的感覺。

6、醬香突出

以茅台為典型代表的特有香氣,似乎是焦香、糊香、窖底香的諧調統一的復合香氣。

關於酒的形容詞
越多越好

醇厚、香醇、淡雅、濃烈、刺激

一、醇厚[chún hòu]

解釋:(氣味、滋味)純正濃厚。

引證:歐陽山《三家巷》三三:「張太雷走到他身邊,對他醇厚地微笑著。

二、香醇[xiāng chún]

解釋:(氣味、滋味)香而純正:~的美酒。

三、淡雅[dàn yǎ]

解釋:素凈雅緻;素淡典雅:服飾~。

色彩~。

引證:碧野《曉溪晨曲》:「每當星星沉落,曙光東升,那塔影照臨溪流上,顯得剔透玲瓏,淡雅多姿,更增添了深山的幽靜。

四、濃烈[nóng liè]

解釋:濃重強烈:香氣~。

的色彩。

⑦ 怎麼描述白酒好喝

白酒好不好喝其實主要還得看你自己喜歡喝什麼樣的白酒啦!就像有的人喜歡喝醬香型白酒、有的喜歡喝濃香型白酒,有的喜歡喝清香型白酒了,所以說個人的口感不同,喜歡喝的白酒品牌也就不一樣,對於白酒是否好喝的描述也是不一樣!

但是什麼樣的白酒才是好酒呢?什麼樣的白酒才算是好喝呢?想必大家都知道,有的白酒一喝就開始上頭、頭疼、頭暈,喝多了還傷肝傷胃,而有的白酒喝了喝多了也不會出現上頭、口乾、頭暈、傷肝傷胃等症狀出現!

所以說如今的好酒也就是好喝不上頭、不傷肝傷胃,使得大家在喝酒的時候能夠喝得盡興,喝得開心,所以喝酒就要喝好酒,健康喝酒,特別是在如今不能缺酒、少酒的時代喝酒就必須得喝好酒,喝優質茅台鎮醬香小酒!
茅台鎮優質醬香型白酒具有香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃,略有焦香(但不能出頭),香味細膩、復雜、柔順。含瀘(瀘香)不突出,酯香柔雅協調,先酯後醬,醬香悠長,杯中香氣經久不變,空杯留香經久不散(黔小驢醬香小酒有「入口順、回味甜、不上頭、長余香」的特點),味大於香,苦度適中,酒度低而不變。

⑧ 形容白酒的句子

1、秋天是甘美的酒,秋天是壯麗的詩,秋天是動人的歌。如果說日月輪回的四季是一幕跌宕起伏的戲劇,那麼秋天就是戲劇的高-潮。
2、如果人生是一次採集,那我就會把最美,最甜的果子採下,釀成一壺醇醇的酒;如果人生是一次釀造,那我就會去尋找最鮮,最美的蜂蜜,去釀出生命中最好、最甜的蜜糖;如果人生是一串珍珠,那我就會小心翼翼地將每一顆珍珠都擦得晶瑩透亮,因為它們是我的生命之珠。我要讓自己的生命綻放七彩的光芒!
3、日幕征帆何處泊,天涯一望斷人腸。
4、無論我成為挺拔的白楊,還是低矮的小草,老師,我都將以生命的翠綠向您致敬。
5、如果思念是雨,我已全身濕透;如果思念是酒,我已醉生夢死;如果思念是刀,我已遍體鱗傷;如果思念是針,我已千瘡百孔;如果思念是幸福,那我更加思念你!
6、真誠是美酒,年份越久越醇香濃郁;真誠是焰火,在高處綻放才愈是美麗;真誠是鮮花,送之於人手有餘香。真誠是一個人不可或缺的寶貴財富,人與人間彼此真誠相處,這將是一幅多麼美好的畫面啊!以「真誠」為話題的作文在考試中並不少見,寫好這類作文一定要突出要點。
7、到了初一,就是逛公園的時候了。早晨,我們洗漱過後,早點吃的是湯圓,湯圓是用白酒、雞蛋和紅糖煮的,因為家鄉的大年初一早上有「不殺生」、「不吃葷」的風俗。吃過早點,我們興高采烈地出發了。剛到公園門口,我就被豐富的小吃吸引住了,當時我還真有些眼花繚亂呢。進到公園裡面,我帶著小表弟劃船、座小飛機、騎小馬、座猴子抬轎,爸爸還給我們照了好多照片。
8、酒在肚子里,事在心裡,中間總好象隔著一層,無論喝多少酒,都淹不到心上去。
9、重重疊疊的高山,看不見一個村莊,看不見一塊稻田,這些山就像一些喝醉了酒的老翁,一個靠著一個,沉睡著不知幾千萬年了,從來有驚醒它們的夢,從來沒有人敢深入它們的心臟,就是那最愛冒險的獵人,也只到它們的腳下,追逐那些從山上跑下來的山羊、野豬和飛鳥,從不攀登它的峰頂。
10、一杯苦辣的烈酒喝完。也應該知道自己的心傷該辦隨著這杯酒結束了。也該知道每一天的太陽跟東方升起就是代表一個新的開始了。
11、爸爸可愛吸煙了,對他來說,工作時吸幾支煙,回家吸幾支煙,飯後吸煙看電視,那是平常事。要是來人了,那就不得了啦,你進了客廳,煙霧彌漫,人都找不到。有一次,他的小肚子痛,去看病,醫生看了後說:「以後少喝酒,少吸煙。」他聽了少吸煙幾個字,當時汗珠子就往下掉,說:「是,是。」可不出一個星期,又吸上了。
12、握著情人手,溫柔隨我走;握著小秘手,美味如烈酒;握著野雞手,刺激又顫抖;握著老婆手,左手握右手。
13、我欲舉杯邀明月,對酒當歌,人生幾何?人生之路苦短漫長,紅塵瑣事千般無奈,何人可以看破紅塵,何人可以縱橫人世,何人可以快意恩仇,何不灑脫的走自己的路,無論坎坷,無論風雨,豪情抒寫人生的喜怒哀。
14、我對你的思念如酒,濃香醇厚,我對你的愛戀如糖,豐潤香甜,我對你的祝福如蜜,清香綿遠,把數不盡的幸福都給你。
15、習習的山風,處處透著涼意,那裡沒有城市的喧鬧,只有寂靜。參天的碧竹一片連著一片,竹海深處鳥語蟬鳴。山上到處長著五顏六色的野花在爭奇斗艷,芬芳四溢。常年流動不停的山澗溪水,清澈見底,溪水裡的魚兒永遠不知疲倦的在自由自在地游啊,游埃農舍不遠的地方有座小水庫可以垂釣,釣上來的魚烤著吃,再喝著山裡人自釀的青梅酒,那個味喲!真叫人贊不絕口,回味無窮……

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