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為什麼白酒加金箔

發布時間:2021-02-07 10:58:15

白酒里可以加金箔了為什麼加金箔

一、春節臨近,送禮和宴會的高潮愈演愈烈。在目前白酒市場低迷期為白酒回貼金,提高其「禮品價答值」和「面子價值」,增加白酒的價格和售出率。貼了金的白酒,不論送禮,還是宴請客人都會給人一種「高大上」的感覺。中國人好面子,這是一個值得投入的切入點。

二、從製作工藝上看,一瓶白酒新增黃金原料成本不過2元多錢,卻可以賣到幾倍,十幾倍的價格。可以說是一本萬利。

❷ 在白酒中泡入金箔能喝嗎

可以。

目前與人體健康和生命有關的必需微量元素有18種,即:鐵、銅、鋅、鈷、錳、鉻、硒、碘、鎳、氟、鉬、釩、錫、硅、鍶、硼、銣、砷,唯獨沒有金這種元素,少量的金箔對人體無益無害,也不是必需的。

食用金箔是將純度為99.99%純金以物理方式氣化,使其均勻分散成小分子,再將這些小金分子重新堆棧排列以精準控制分子磊晶堆棧方式形成的食用添加劑金箔,規定最大使用量是0.02克/千克,吃下去的食用金箔量極小,不會在體內蓄積,所以不會對身體造成什麼危害。

(2)為什麼白酒加金箔擴展閱讀:

黃金,自古以來就代表了尊榮華貴,是身份的表徵,財富的說明;喜慶宴會,男婚女嫁,都少不了用它來作點綴裝飾口黃金。還不只是中國人喜歡,世界各國人也都為它瘋狂,尤其是印度人、日本人對黃金更是特別情有獨鍾,鍾情到把它吃進肚裡與自己融為一體。

其實食用金箔,早已有久遠的歷史。印度人在很久以前就有將比較便宜的銀箔和甜點一塊兒食用的習慣,認為可以幫助消化進而練習瑜伽的人士,就食用貴重價昂的金箔,認為可以幫助他們冥想靜坐。

日本人近年來各類飲食業蓬勃發展,本著他們高超的技術,加上細致的巧思,把璀璨耀目的金箔裝點在湯品、糕餅上,使普通食物剎那變得華貴氣派。法國的糕點師傅們也不落人後,由印度大量訂購金箔銀箔和銀珠(外面裹一層銀的糖珠),用來裝飾他們匠心獨運創作的點心。

日本人更精心發明了噴式金粉,小小一罐,可以隨意把奪目亮麗的金色細粉噴酒在卡布其諾咖啡或是蛋糕上。

金箔首次被用於餐飲上,是始於16世紀的歐洲大陸。16世紀印度和義大利的文藝復興時代,兩地都用金箔來裝飾和強調菜餚甜點。同時期在英國,卻把金箔視為葯用,傳統上和另一有益健康的食品姜餅搭配食用。

❸ 白酒加金箔,有何「醉翁之意」

網民支持「滄海一俗人」,說這個比加金箔有意義。酒加金箔還是酒,加上尿可就是葯酒了。天下的金子都是相同的,金箔酒只能做單一產品。而天下沒有完全相同的兩泡尿,尿酒至少能開發出五大系列,一百多個品種。

❹ 白酒添加金箔有問題嗎

沒問題,因為有酒廠就這么干過。四川省眉山市彭山區的彭祖八百壽酒廠獨創黃金回酒。就是白酒裡面加入金答箔,看起來很炫酷,很高級。喝起來其實也感覺不到金箔,再加上人體胃酸消化不了,應該喝入之後,還是會排出來的。所以沒有問題的。

❺ 酒里加金箔

白酒里添加金箔,為什麼「確有必要」添加於白酒?安全評估是怎麼做的?這一徵求意見函的出台,是因為有哪家白酒企業申請還是別的什麼原因?
衛計委官網近日發布徵求意見函,稱擬批准金箔為食品添加劑新品種。函件中顯示,允許金箔作為食品添加劑的產品僅為白酒,最大使用量為每公斤0.02克。至於為什麼要添加金箔、有沒有經過安全評估,函件中隻字未提。
因為民間「吞金自殺」的傳說甚廣,所以很多人對「白酒加金箔」的安全性存疑,不過網上已經有多位專家解疑釋惑。純金無毒無味,也不會被人體所吸收,吃進去的是金,排出來的還是金,除非那金塊太大,劃破腸道。所以這種「金箔酒」,除非喝到非常過量,金本身不會對人體造成太大傷害,其危害程度可能還不如酒精。
而據營養與食品安全碩士阮光鋒的一篇文章介紹,對於將金屬金作為食品添加劑,國際上已有權威安全評估;歐盟2013年最新的標准也顯示,金屬金可用於一些糖果、巧克力的塗層,也可以用於一些酒類,主要用途是作為色素使用。但從營養學的角度看,金不是人體必需的營養素。
看起來「白酒加金箔」既沒太大安全隱患,還能與國際接軌,沒啥值得大驚小怪的。不過令人好奇的倒是,如果金箔用於白酒中是安全的,為什麼不能添加到別的食品中,而成了白酒的「獨家秘方」?這就難怪大家懷疑,是不是有白酒企業在後台運作。

❻ 為什麼金箔能作為白酒的添加劑,金箔有什麼作用

現在我們國家一邊在反腐倡廉懲治腐敗,可一邊有掌權的官老爺不知哪根筋不對了;衛計委擬批准金箔用於白酒,但是我還沒想明白,白酒中添加金箔能有什麼作用。但是作為純糧固態發酵白酒,添加金箔沒有任何意義和技術必要性。這是典型的腐敗行為,放下多少老百姓急需解決的醫療衛生的事不去做,無事生非。

其實添加金箔的白酒在市場上並不新鮮,平時喜歡喝點白酒的趙叔叔和我講,他兩三年前在老家就喝過這種添加了金箔的白酒,都是些地方品牌,但是同一品牌添加金箔的價格要達到300多元,而不添加的則僅需幾十元錢。

❼ 白酒加金箔引爭議,金子有毒嗎

白酒添加少量的金箔,對人體沒危害,但也沒有任何營養價值,對人體也沒有好處,只會增加白酒的成本,最終的成本還是會分擔到消費者頭上,個人認為白酒添加金箔無意義!

❽ 「白酒添加金箔」這事該怎麼看

近日,國家衛計委官網刊登《國家衛生計生委辦公廳關於徵求擬批准金箔為食品添加劑新品種意見的函》,函件顯示,允許金箔作為食品添加劑,並僅能添加在白酒內。
鋪張又有害健康
添加金箔確實能使白酒大漲身價。去年就有媒體報道稱,在位於南京的中國金箔藝術館里,有一種價值不菲的高檔白酒銷售,這種白酒加入了真金打壓而成的金箔,叫做「金箔酒」,一套禮盒3999元。但是,允許白酒添加金箔,除了與「提倡勤儉節約,反對鋪張浪費」的時代大勢背道而馳,還容易危害公眾健康。雖然南京那家生產「金箔酒」的廠家打出了很誘人的廣告詞,但是,中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授范志紅表示,從營養學角度看,目前已確定人體必要的元素有20多種,但肯定不包括金,如果長期服用金箔,還會造成人體內重金屬超標。
是用噱頭圈錢
我看原因其實非常簡單,在白酒中加黃金就是個營銷噱頭,根本目的是為了藉此圈取更多的真金白銀。據一位平時喜歡喝點白酒的趙先生講,他兩三年前在老家就喝過這種添加了金箔的白酒,同一品牌添加了金箔的酒價格達到300多元,而不添加的則僅需幾十元錢。「黃金酒」的價格一下子翻了許多倍,但其添加成本卻非常有限,按照這次衛計委發布的徵求意見稿,每500克白酒添加金箔量最多0.01克,一瓶白酒新增黃金原料成本不過2元多錢。你看看,如此暴利,難免有圈錢之嫌。

❾ 白酒裡面要添加金箔,這是真的嗎

最近新聞裡面出來了,衛計委像群眾徵集意見,如果成功,以後就可以添加進酒里了,酒也好奢侈啊

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