醬香白酒為什麼是53度

A. 為什麼醬香酒偏愛53度

大家喝醬香酒大多都喜歡喝53°左右的，很多高端的醬香酒也主要在53°左右。也許大家都喝習慣了這個度數的酒，那知道為什麼53°左右的醬香酒會更受到大家的偏愛呢？

最大的粘度值所對應的酒精體積，就是53%左右。當酒精含量達到53°時，水分子和酒精分子可以完美地締結，適合大家的味蕾，酒豐富醇厚，入口香，飲用後無頭痛。此外，醬香酒的貯藏期較長，酒中的揮發性物質較少，游離的酒精分子越來越少，對人體的刺激越來越小，更有利於健康。這是醬香型酒穩定濃縮的原因之一，這在國內外所有蒸餾酒中都是獨一無二的。53°的醬香酒香而不艷，低而不淡，一切都恰到好處。

大家偏53°醬香酒不是沒有理由的，這個度數是多年來數代釀酒師的經驗總結，也是眾多喜歡品酒的人對口感的要求。現在市場上以飛天茅台、青花郎20等具有性的主流醬香酒都是53°的。

B. 為什麼醬酒對的標准酒度是53度

53度是茅台醬香酒酒精濃度科學合理。科學測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固，加之要經三年以上的窖藏陳釀，所以茅台醬香酒較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小，醇和回甜。

C. 為什麼醬香型白酒是53度

醬香酒濃度的科學性 典型醬香酒的酒精濃度一般在53%vol左右。實驗表明，當酒精版濃度在53度時，酒精分子權與水分子的親和力最好，加之醬香酒的貯存時間較長，故醬香酒中游離的酒分子少，這對對身體的刺激性就小，這對人體健康的有利是不言而喻的。

D. 為什麼高端醬香酒都是53度的

當醬香型白酒濃度在53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固，加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。

E. 醬香型白酒53度，為什麼醬香型白酒都是53度

醬香型白酒通過二次取料，八次蒸餾，九次取酒而成，出酒度數只能保內持在55-60度之間，經過三年的儲容藏後，度數最高只能保持到53度左右。
通過幾十年釀酒匠人的傳承和消費者收藏家的品鑒，都指出53度口感風味為最佳，故而現在醬酒均保持在53度。

F. 窖公醬香酒為什麼是53度

53度左右是酒精和水締合最牢固的濃度，酒精濃度在53度時水分子回和酒精分子締合得最牢固答。加之醬香型酒的貯存期較長，游離的酒分子少。醬香型白酒濃度穩定，這在所有國內外蒸餾酒中也是獨一無二的。一些低度醬香型酒存放若干年後，醬香依然濃郁，也是酒精濃度穩定的緣故。醬香型白酒健康安全。

G. 為什麼醬香型白酒很多都是53度的

醬香酒的酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合的最牢固，而且醬香白酒的儲存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小。有利於身體健康。

H. 為什麼醬酒的標准酒度是53°

53度是茅台醬香酒酒精濃度科學合理。
科學測定，酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固，加之要經三年以上的窖藏陳釀，所以茅台醬香較柔和，酒度高而不烈，對人體的刺激小， 醇和回甜。

I. 為什麼許多優質醬香酒都是53度

人們要搞清楚一點，白酒的度數意思是白酒中乙醇體積的百分比，通常情況下是以二十攝氏度時的體積比來標識的。比如說五十度的白酒，意思是每一百毫升的白酒中含有五十毫升的乙醇。表示酒精含量也是可以用重量比的，體積和重量比之間是可以互相轉化的。

有人做過相關科學實驗，將53.94m的酒精加上49.83的水，混合物體積並不是加起來的總數，而是妥妥的100ml。醬香型白酒也是如此，只有五十三度，才能將水分子和酒精分子牢牢固定在一起，度數才能長久的穩定下來，隨著時間的流逝，仍然不失那份濃醇，歷久彌新。

53並不是簡單的數字，它是自然和科學的完美結合。

J. 醬香白酒為什麼要買53度的

53度的醬香白酒是最正宗的，貴州茅台鎮聖窖品牌的醬香白酒也不錯