泡果酒用多少度白酒好

㈠ 桑葚泡酒用多少度酒最合適

桑葚用來泡酒是我每年都在做的一件事，因為我家的櫻桃園邊上就有一顆桑葚樹，桑葚成熟的時候也是大櫻桃上市的季節。每年的端午前後，正是這顆桑葚樹掛滿紫紅的果實的時候。因為這顆桑葚樹屬於無人管理的野樹，雖然果實個頭不大，但是汁水特別多，尤其是紫的發黑的果實，吃起來特別鮮甜可口。用桑葚泡酒我也泡了能有六、七年了，可以說現在泡桑葚酒，已經頗有一些心得。桑葚泡酒用多少度的最合適一，桑葚泡酒的方法桑葚泡酒其實是很簡單的，不過要想泡的甜而不嗆，果香濃郁還真的有點竅門。我以前泡桑葚酒，基本都是挑熟透的落在地上的紫色桑葚來泡。但是後來發現這種桑葚因為成熟過度，太軟不太好清理，並且泡出來的酒喝起來有爛果子的味道，雖然味道不錯但是還差點。

桑葚酒一般泡上兩個星期以後就可以飲用，而且酒的顏色比紅酒還要漂亮，並且沒有紅酒的澀味。據說用桑葚干來泡比新鮮的桑葚還要好喝，不過桑葚干製作起來太麻煩，有機會的時候再嘗試。給我感覺桑葚泡酒太簡單了!酒精的度數只要不低於40°基本都可以，不過喜歡喝酒的人還是選擇度數高一些的為好。關於桑葚泡酒用多少度的酒好，這個問題就跟大家分享到這里。大家有哪些好的桑葚泡酒方法，歡迎留言、指導。

㈡ 泡葯酒用多少度的白酒好呢，是高還是低的好

泡葯酒方法與注意事項
1，酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。
2，泡葯酒不宜用塑料製品，因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。
3，服用葯酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響葯效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激，還有利於保持和提高葯效。
4，浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
5，葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

㈢ 泡水果酒用幾度的酒

用40度以上的酒即可，下面介紹做法：

准備材料：糯米酒或二鍋頭40度以上適量版、藍莓藍莓500g、獼猴桃7個、芒果三權個、泡酒罐子1500-2000ml、楊梅800g、冰糖適量

製作步驟：

1、新鮮藍莓4盒剛好500g。

㈣ 泡葯酒需用多少度的白酒

泡葯酒方法與注意事項

1，酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

2，泡葯酒不宜用塑料製品，因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒里，對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時，泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。

3，服用葯酒時，不宜加糖或冰糖，以免影響葯效，最好加一點蜜糖，因為蜜糖性溫和，加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激，還有利於保持和提高葯效。

4，浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物，清水洗凈(毒蛇應去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達到滅菌的效果，並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中，飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥，才能保證葯酒的效能。
另外，一切含有有毒成分的礦物葯，如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝，如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!

5，葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言，認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出，如不考慮美觀，可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響，氣溫高則浸泡的時間短些，氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐，不要用金屬容器，以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。

㈤ 泡葯酒用多少度的白酒

一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵，使之能在安全的條件下飲用。

㈥ 在家浸泡葯酒一般用多少度的酒好

在家浸泡葯酒的話，需高度白酒，50度以上的。另外泡葯酒的話，需嚴格按配方搭配泡酒，至於配方，泡酒之家有。

㈦ 泡葯酒用多少度的酒最合適

釀酒技術：葯酒用什麼酒泡好，葯酒選擇多少度合適？

㈧ 泡桑葚酒的需要多少度的白酒

泡桑葚酒的需要30度以上的白酒，酒度超過30度，放置在避光密閉環境就可以；酒度若低於版30度，這樣的酒權水不易久放，建議低溫密閉貯存。

自製桑葚酒可以放2年。對於一般果酒，例如桑葚酒而言，還是建議不要泡太久了，能在幾個月內喝完就喝完。自己釀造的低度桑葚酒，加點高度白酒進去，這樣有利於延長保質期，桑葚酒每日2次，每次1小杯飯後喝，桑葚泡酒不用加糖，自帶酸甜味道。

桑葚與酒的配比是1:1，桑葚與冰糖的配比是10:1，也可以按照自己的口味多加酒或者多加糖。大致與葡萄酒的做法類似。只是桑葚皮薄易破損，一般不建議清洗，如需要清洗可在水中加入玉米澱粉來清理和消毒。

這種酒不僅有酒的香味，還能起到葯用的價值。桑葚，果實顏色艷麗，汁液非常多，吃起來既解渴又香嫩甜潤。小時候沒少拿它當做零食。成熟的桑葚是墨紫色的，這時候味道較甜美。

㈨ 泡果酒時是不是必須用玻璃瓶子還要密封啊應該用多少度的白酒泡

玻璃瓶子比任何一種容器要好，就好比玻璃瓶的酒儲藏的時間比較長時一樣。
一般按你所泡的果子而定，一般以10-25度的酒來泡比較好，還要注意溫度。