『壹』 沒勾兌過的白酒人工催陳
白酒貯存提高白酒品質，長期貯存出現白酒陳味。催陳是通過超聲波或者其它實現的一種手段。目前處於實驗階段，沒有聽說成果。
『貳』 白酒催陳冷凍發怎麼能
白酒催陳，冷凍的方法可取。
冷凍白酒，改變分子間作用力，冷凍7天相當於常溫貯存一年。
『叄』 白酒如何崔陳
適當延長儲存時間、陶壇儲存、酒體適當加熱（類似黃酒煎酒工藝相似）、白酒過濾機過濾處理、適當添加陳酒等。
『肆』 大家好，高粱白酒如何催陳，求大師指點
白酒催陳是利用現代技術實現白酒老熟。
目前催陳方法很多，書本也有很多介紹，效果一般。不如在陶缸中貯存，自然老熟。
『伍』 如何加快白酒的催陳老熟
使用鈷源輻照技術對白酒進行催陳，能使新酒達到2-3年酒的品質，輻照後口感更加綿甜香醇，酒里的有益成分有所增加，毒害成分降低，澀味、苦味、糠味明顯減少或消失。並且能進行大批量生產，輻照費用很少。
『陸』 有哪位大神可以指導一下白酒高溫催陳方法
高溫催熟是可以讓酒更加快速的成熟並出售，拔苗助長的方法確實有很多廠家這樣做，就拿醬香酒來說，催熟一般都是放在不銹鋼罐里放在露天經過自然氣候催熟，催熟時間根據當時當地的氣溫來定，一般催熟時間可提前半年至一年左右。
催熟對酒來說是有一定影響的，畢竟酒都是需要很長時間的儲存來讓酒體更加穩定，好的基酒大多都會選擇恆溫慢速儲存和成熟，但酒行業需要大量的資金積壓，市場需求又大，所以更多的低端酒會選擇催熟方式來供應市場需求。
催熟對酒體本身並無什麼太大的問題，只是對酒的穩定性有影響，不便於後期儲存，調酒師會根據酒體穩定情況細心調配，讓每個輪次的酒相互得到互補，從而口感變得更加舒適。
催熟的白酒飲用不會對身體造成壞的影響。
『柒』 怎樣製作白酒催陳機
製作白酒催陳機。這都是技術含量很高的，需要反復試驗論證的。
如何製作版那都是技術機密權。
白酒催陳的方法：1、微波處理。
2、氧化處理
3、紫外線處理
4、超聲波處理
5、磁化處理
6、加熱催熟
7、γ射線處理。
綜上所述，都要進行試驗，試樣的不同，效果各異。需要反復論證，探索與研究。
『捌』 白酒催陳設備真的可以把新酒變陳酒嗎
理論上是可以的，但是和真正的陳酒還是有所不同，畢竟不是放的久的陳酒。但是催陳內還是可以的容，方法也很多，新酒變陳酒，有多種催陳老熟方法，但都是把新生產的白酒原酒加以處理，並不是指的食用酒精。
酒的香味物質，大多來源於白酒的工藝條件和用糧用曲以及陳釀，添加的香味物質不會有自然的酒香。
固態法白酒，不能添加非自身發酵的呈香呈味物質；固液結合白酒和液態法白酒，可以適量添加食用酒精，但還是需要有部分固態酒，才能調配出口感稍好的新型白酒。
『玖』 白酒催陳方法，冷凍可取嗎
白酒催陳方法：
1、冷、熱處理。
在40℃、25℃交替環境下貯存。
2、氧化處理
在室溫下將裝在氧氣袋的工業用氧直接通入酒中，密閉存放3-6天，進行品嘗，結果經過處理的酒變得柔和，但是香味淡薄。
3、紫外線處理
紫外線波長小於0.4μm的光波，具有較高的化學能量，處理20分鍾，有一定的促進作用，時間過久，會出現過分氧化的異味。
4、高頻處理
洋河酒廠曾選擇三種不同的電流強度，進行不同時間的高頻處理，取得了一些效果。
5、震盪處理
利於搖床的機械運動，增加酒、水分子的碰撞機會，增加反應的幾率，效果一般。
6、微波處理
效果一般
7、激光處理
這是藉助激光輻射場的光子的能量對物質分子中的某些化學鍵發生有力撞擊，致使這些化學鍵出現斷裂或者部分斷裂，某些大分子團或被撕裂成小分子，結果認為經過處理後的酒變得醇和、雜味減少、新酒味也減少，相當於經過一段時間貯存的白酒。