泡葯酒用什麼白酒

⑴ 泡葯酒用什麼樣的酒效果最佳呢

葯酒是酒和中葯共同加工製成的一種飲品，其中酒主要起溶解、析出、穩定、調和味道等作用。在製作葯酒時，選擇何種類的酒作為溶媒是炮製葯酒的頭道步驟。早在唐代，我國第一部官修的葯典《新修本草》就指出：「諸酒醇醨不同,
唯米酒入葯。」宋明時期，都是用米酒作為配製葯酒的原料,
至清朝始,
漸漸普及使用白酒來浸泡葯物。現今，大多數葯酒仍然以白酒作為溶媒，這是因為白酒酒精濃度較高，容易將葯材中的有效成分析出。製作葯酒時,
不論選擇何種酒作為溶媒體，都應注意酒的質量、濃度和用量。所謂酒的質量，主要指在購買酒時，要注意酒的色澤、氣味、口感等。一般說，炮製葯酒使用質量優等的酒為佳。以白酒為例，好的白酒應是無色透明，不混濁，無沉澱物，氣味芳香，口味甘醇濃烈。而黃酒的質量則要求色黃褐而透明，氣味濃郁淳厚，口感柔和爽口。製作葯酒時，根據所需葯酒的性能和功效，把握好酒的濃度，十分重要。如果酒的濃度過高，葯物中的水分容易被滲出，而葯質變硬，有效成分反而難以溶解析出。如果酒的濃度過低，則葯物可能因吸收水分而體積膨脹，同時一些苦味質及雜質等易被溶出，影響葯酒的氣味。一般來說，配製滋補類葯酒時，應用的原料酒的濃度可以低一些；配製祛風濕，、活氣血、疏經絡的葯酒，則原料酒的濃度可高些。

⑵ 泡葯酒用哪種白酒最好呢

醫學上有一種說法，“酒乃百葯之長”，酒本身也是具備葯物的功效，兩者相合，會起到互相促進的雙重功效。

六、葯酒的保存方式，

泡製葯酒時，還應該盡量避免陽光照射和爐火烘烤。以密閉、避光為佳，每天搖動數次對於泡製成效會更好，只需待到葯酒顏色不再加深即可飲用。

⑶ 什麼酒適合泡葯酒

• 一、泡葯酒用什麼白酒好？

• 最近媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，中低端更達95%以上，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和葯材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞葯材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的葯材也會大打折扣，甚至起到反作用，因此，泡葯酒一定要選用純糧釀造的酒，好葯材配純真正純糧食酒，才能達到葯酒最大功效，這種無添加的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到葯酒的最大功效。

• 二、泡葯酒用少度的白酒好？

• 度數：炮製葯酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中葯材分析，不論中草葯，還是動物葯材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，葯材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中葯材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最後，從保質角度來看，低度酒，再加上葯材的稀釋，含水量過高，不利於長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。

• 三、泡葯酒不宜選擇塑料桶裝酒當泡酒

• 不宜選擇塑料桶裝酒：市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，其實是很不好的，一定要選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒，切記不能用PET塑料桶，雖說PET塑料裝水很安全，但酒具有高度腐蝕作用，尤其是高度白酒，和塑料桶接觸後，容易把塑料一些成分腐蝕到酒里，塑料成分是不安全的，所以為了安全起見，最好不要選用塑料桶裝酒泡酒。

• 四、泡葯酒葯材的選用和處理

• 動物葯材，應除去內臟和污物，毒蛇要去頭，然後清水洗凈後，太陽底下自然曬干或用火爐或者烤箱烘烤，以達到除水滅菌的效果。植物葯材，要盡可能地除去泥污和雜質，陰干後使用，之所以要陰干，就是要保持葯材的葯力。

• 五、泡葯酒用什麼容器比較好

• 泡葯酒的器皿一定要選擇陶壇或者玻璃器皿，有條件最好選擇陶壇，陶壇比玻璃更適合存酒放酒，我們熬制中葯、古時候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能選用塑料和金屬器皿。塑料和金屬中容易逸出有毒物質，或者產生毒化反應。而玻璃和陶瓷，就不會產生上述情況。這也是我給大家推薦谷養康純純糧酒的另外一個重要因由，如果泡量不大可以直接把葯材加入陶壇里，如果量比較大，去集貿市場、菜市場購買專門泡菜、泡酒器皿。

⑷ 泡葯酒用什麼白酒好求推薦。

我們很多飲酒者都喜歡釀葯酒，葯酒泡後又健康又健康。還有一些其他的葯用功能可以用來治療疾病。但是你知道什麼樣的酒適合做葯酒嗎？瓶裝酒便宜、量大、酒精含量高，這是很多飲酒者的原則。然而，市面上的瓶裝酒大多是用食用酒精勾兌而成。如果我們做保健、養生、治病的葯酒，用食用酒精浸泡難道不值得損失！

1葯酒釀造原理

要想知道什麼樣的酒適合釀造葯酒，首先要了解葯酒的釀造原理。

首先，利用酒精的抗病毒、殺菌作用，殺滅葯物可能攜帶的一些細菌、細菌和病毒，從而實現健康醫療。其次，酒精有一定的防腐作用，有利於延長葯品的保質期。最後，我們可以利用酒的滲透性來分析酒中葯物的有效成分。飲用後，有利於我們的身體吸收這些有效成分，從而達到保健、保健和治療的目的。

過度飲酒本身對我們的健康有害。葯酒的作用是保健。但是如果我們用酒精勾兌的酒來傷害我們的身體，那不是相反嗎？

以下瓶裝葡萄酒均為食用酒精勾兌而成，不建議飲用者釀制白酒

56度芳香紅星二鍋頭每公斤售價約15元。如果買一公斤裝一盒，成本不到10元。酒的酒精含量高達56度，但聞起來很淡，沒有重的酒精味。你可以在嘴裡感受到它的清香。一點都不辣，一點也不辣。它很強，但不刺激。它是葯酒的完美之選！有條件的飲酒者還可以選擇53度藍瓶紅星二鍋頭或53度黃蓋玻芬！

⑸ 泡酒用什麼樣的白酒好, 泡酒時需要注意什麼

想自己泡酒喝的話，剛開始沒經驗的話，還是需老老實實的按泡酒配方泡酒，不可隨意搭配泡酒，避免葯材相沖的情況。至於配方的話，那個泡酒之家有。泡酒作為一種古老的養生保健方式，受到越來越多人的喜愛。泡酒有著很大的學問，用什麼酒泡？酒要多少度？用什麼容器泡好？每一步都有講究，如果不注意一些事項，不僅起不到應有的作用，還有可能傷害到身體。

下面，筆者從一個泡酒愛好者的角度給大家分享一些經驗。

一、泡酒用什麼樣的白酒好？

據很多媒體接連報道，市場上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而成，成本原因，中低端白酒幾乎全是酒精勾兌，很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成，而食用酒精酒與純糧酒區別在於，純糧酒是自然發酵釀造，含有多種對人體有益的天然物質，而食用酒精酒因為添加劑的原因不僅本身對人體不利，更會破壞原料的功效、營養和口感，效果大打折扣。因此，泡酒一定要選用無添加的純糧釀造酒，這種真正無添加純糧食酒，最好是自己釀造的。

二、泡酒不宜選擇塑料桶裝酒

市場很多PET塑料桶裝酒，價格便宜，這種PET塑料裝水很安全，但白酒具有很強腐蝕性，尤其是高度白酒，會把塑料成分腐蝕到酒里。所以，為了安全起見，要選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝酒，不能選擇塑料桶裝酒。

三、泡酒要用多少度白酒合適

稍高度數的白酒更易於殺死原料的細菌和病菌，原料的水分滲出也會稀釋酒精度，而且隨著存放時間的推移，酒的度數也會下降，酒精度過低，長時間存儲易變質。因此泡酒度數55~60度的優質純糧酒最佳。

四、泡酒用什麼容器比較好？

泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，陶壇最優，古時候熬制中葯、儲存白酒都用土陶，土陶可加速酒的陳化老熟，讓酒的品質更好，所以陶壇比玻璃更適合裝酒。禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料金屬裝酒會逸出有害物質。而玻璃、陶瓷就不會產生上述情況，這也是我給大家推薦谷養康糧食酒的另外一個原因，谷養康糧食酒採用土陶罐製作而成，瓶口較大，如果泡量不大可直接加入陶壇里，免去購買泡酒壇，如果泡量較大，可去集貿市場購買較大泡酒器皿。

⑹ 葯酒用什麼牌子的酒泡

以前不懂什麼酒都泡過，現在明白最好是用高度純糧酒，泡酒效果最好，可以直接買谷養康無添加泡酒專用酒，這個是真正的零添加純糧食酒，還可以直接放葯材，不用另外買酒和容器，十分的方便，我都是在京東購買

⑺ 泡葯酒用什麼酒好多少度詳細

一般選用50度或以上的飲用酒為佳。

將葯物適當切制或粉碎，置瓦壇或其他適宜容器中，按照處方加入適量的白酒（或黃酒）密封浸泡（經常攪拌或振盪）一定時間後，取上清液，並將葯渣壓榨，壓榨液與上清液合並，靜置過濾即得。

葯酒的泡製時間大約為15-30天，泡製期間，每天可以攪拌震盪1次，泡製好後過濾成汁飲用就可以了。泡葯酒的溫度也是很有講究的，溫度高時泡製的時間就短，溫度低時泡製酒的時間就長。當葯酒飲用剩10%時，再添加第二次酒浸泡，不需要添加葯材，以免引起變質現象。

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葯酒泡製的時間不易過長，當泡製的酒開封後，酒精非常容易揮發掉，這樣抑制細菌的作用就會降低，泡製的葯材容易變質，如果飲用了這樣的葯酒對胃腸和肝臟會有很大的損害。如果喝葯酒後出現臉紅、頭暈、嘔吐、心跳過速等情況，是中毒的初期反應，應盡快就醫。

另外，一般情況下，葯酒喝三遍。也就是泡好的葯酒喝完之後在重新裝酒兩次。如果是第四次，那麼酒就沒有效果了。

⑻ 什麼白酒適合泡葯酒

浸泡葯酒所用白酒的酒精含量通常為50%-60%。

因為含有高濃度的酒精，會刺激消化道，加快血行速度，增加心臟負擔，抑制甲狀腺素分泌等，所以葯酒不適合高血壓、心臟病、胃潰瘍、支氣管炎、哮喘患者等服用，也不適合兒童、孕婦服用。

浸於酒中的葯物，屬皮、根、莖類的最好加工成片或小段，種仁、乾果類最好打碎甚至辟為顆粒為宜，動物類葯材多須保持全形。服用葯酒不可盲目，一般無證候不宜隨意服用。

有毒性的葯物不宜入酒，因為毒性會借酒勢加劇；服用補益類葯酒忌蔥、蒜等；服用有一定毒性葯物浸泡的葯酒，忌生冷、酸味食物；服用調理脾胃的葯酒，忌食油膩、腥臭、生冷食物。

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服用葯酒需要注意的地方

1、用酒浸泡中葯材，可以浸出許多水無法浸出的有效成分。故葯酒的滋補與治療作用比中葯煎劑療效更好。但葯酒畢竟不同於一般的酒，除滋補性質的葯酒外，治療性質的葯酒在病癒後即應停止服用。

2、葯酒的用量可根據病人對酒的耐受力，每次服30～50毫升。不善飲酒者，可將葯酒按1：1—1：10的比例兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中，按量飲用。葯酒中雖含有酒精，但濃度不高，服用量又小，一般不會產生副作用，少量飲用還能使唾液、胃液的分泌增加，有助於胃腸的消化和吸收。

3、不適宜自己購買葯材泡製葯酒，因為有些中葯之間葯性相剋，一起浸泡有可能產生毒素。

4、對於婦女來說，在妊娠期、哺乳期不宜使用葯酒，如果在行經期間，女性的月經正常，也應盡量避免使用有活血功效的葯酒。

5、對於年老體弱者來說，服用葯酒是有利於身體健康的，但由於自身新陳代謝較慢，應適當減量；對於患有癌症、心臟病、肝病、高血壓、冠心病、糖尿病、癲癇病等疾病的人來說，服用葯酒必須遵醫囑。

⑼ 用什麼酒泡葯酒好

泡葯酒用50°- 60°清香型白酒、醬香型白酒。清香型白酒推薦：杏花村汾酒。回醬香型白酒推薦：答茅台、習酒、貴州貴酒、郎酒。

葯酒功效隨著所泡葯物不同而不同，最常見的是泡枸杞，人參，鹿茸，黃芪，蛇，當歸等用於氣血雙虧、脾氣虛弱、肝腎陰虛、神經衰弱者、風寒、風濕等，建議泡葯酒咨詢專業職業者，畢竟這都屬於葯物，一定要把握號葯量。