Ⅰ 白酒收藏適合哪個種香型
導致口味寡淡,從而影響產品質量,「香」是個很主觀的詞,不能一概而論。一般來說,瓶裝白酒應選擇較乾燥,不同種類的酒特點不同,儲存要求也各異,所以,「酒越陳越香」有些絕對,但不意味著存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以後,因此,白酒「越陳越香」的傳統觀念用在某些白酒保存上並不合適。白酒雖然沒有保質期,口味變淡,香味會減弱,醬香型陳酒如茅台是好酒,至於濃香型如五糧液,長期存放是否好目前還無定論。
低度白酒在存放一段時間後(通常需一年或更久,因酒而異)會出現酯類物質水解白酒不是「越陳越香」
Ⅱ 老酒收藏什麼香型的白酒最有價值
老酒收藏以年代取勝,不管牌子,只要有年代,就非常珍貴。像一些內不是太知名的老酒,酒容廠早已停產,但有些比90年代的茅台還珍貴。同時需要注意,只有用傳統工藝釀造的白酒才具備收藏和投資價值,酒精勾兌酒沒有收藏價值。以茅台酒為例,西泠拍賣相關工作人員介紹說:能夠拍賣的茅台酒,一般是1992年之前的,因為那時茅台酒使用傳統工藝的釀造,數量少,味道特別好。而1992年以後很多使用新的釀酒方法,是勾兌酒,勾兌酒跟以前的原酒是有本質區別的。所以,傳統釀造白酒適合長期收藏。訂制收藏高粱酒是以純糧原漿為載體,親自收藏的原則,確保最真實的收藏年代。
Ⅲ 哪些白酒適合收藏
四十度以上的白酒均可儲存,不管是清香濃香還是醬香特香,前提是密封要好。2003年儲存了一瓶42度汾酒廠出的460毫升的一壇香,2013年打開和朋友品嘗,非常好喝,妙不可言。可惜只存了一瓶。
Ⅳ 老酒收藏知識哪種香型胡白酒最適合收藏
老酒收藏適合收藏的和香型沒有多大關系,和八大、十三大、53優白酒有直接關系,茅台、五糧特、西鳳、瀘州老窖特曲肯定不會貶值,重要的是一定不要買到假酒。有問題可以去老酒商城咨詢
Ⅳ 什麼樣的白酒值得收藏
高度酒。
最好52度以上的。
品牌什麼的倒不是非常重要,主要看個人財力。
一般來說,低度酒不適合長期保存。
Ⅵ 不同香型的白酒要怎麼收藏
針對不同香型白酒收藏的問題,我稍微懂一點點,就是不同香型的瓶裝酒收版藏期限不同,有權些酒超過期限也會使香氣發生變化。特別是一些低度酒,收藏的時間越久,就容易受到外界的影響,失去本來的特性。就比如說,年份潭酒它是醬香型的,跟市面上普通口味的白酒,差別肯定很大。
Ⅶ 哪些白酒值得收藏
我覺得白酒值得收藏的並不多,尤其是在中國,但是也那麼幾種尤其值得收藏內。
1、茅台容酒
在民間被譽為「國酒」的茅台,大家對它的熱情可是只增不減。不過,茅台不光是以它許多年的文化背景,還靠它獨特的醬香口感征服著各位酒友。
Ⅷ 醬香型的白酒哪些比較適合收藏
關鍵是造假難,即便造假也別須有一部分原酒,長期存放也會變好,如果是是其他香型酒只要是真正純糧的酒,也適合收藏,至於酒精配製或加香精的酒,收藏就沒價值了。