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為什麼白酒價格

發布時間:2021-01-29 06:08:58

❶ 中國白酒為什麼貴

白酒,在中國一直享有很特殊的地位,就算如此,那你們知道為什麼有的白酒那麼貴還是有很多的人購買嗎?有的人說是為了更好的體驗白酒的風味,有的說價格便宜的酒水沒有品質保障,還有人說低價格的酒很多是假冒偽劣的。
那麼,今天讓我們去看一看品酒師怎麼說,「貴的白酒究竟貴在哪裡?」
一、兩者的製作方法不同
通常貴的酒都是採用固態法發酵,釀制酒水的。貴的酒水選用糧食作為原料,經過很長時間的加工、發酵、再加工,運用最原始傳統的工藝方法把乙醇提取出來。這種方法能夠獲得一流品質的白酒,但是有與釀制時間長,生產的酒水數量少,所需的人工成本高,導致這種酒水價格十分昂貴。
市場上見到的普通白酒是經過液態法勾兌出來的白酒,一般成本低,產量高,但是口感稍差,醉酒容易上頭,因此價格便宜。
二、口感不同
價格比較貴的酒水飲用起來的時候,口感醇香、細膩,貴的酒喝起來十分綿柔,下咽之後也非常舒服。不口乾,不上頭。
價格比較便宜的酒水飲用起來的時候,比較辣嗓子,喝下去還燒胃,出現上頭,口乾的現象。若是宿醉,還會出現身體無力,頭痛。
三、假酒數量不同
一般不法分子都會假冒偽劣名牌酒,因為名牌酒價格比較貴,之間的差價利潤比較大,若是用幾十塊錢的酒造假成上千的酒水,之間的利潤可想而知。
四、包裝不同
名貴的酒水的包裝精美,而且具有文化內涵,適合送禮收藏。價格便宜的酒水包裝上不會上檔次,一般都用玻璃瓶直接裝就萬事大吉了。
綜上所述,這就是為什麼價格昂貴的白酒還有這樣多的人來購買,人們會更多的考慮到酒水的質量、價值、口感。所以,要喝白酒就喝好一點的酒水吧!

❷ 喜歡喝白酒的人是極少數,為何白酒價格一直在上漲

白酒,喜歡的人特別喜歡,一擲千金者不在少數,有喜歡的,必然就有厭惡的,讓他們喝一口白酒,得出的答案肯定是不好喝,要麼苦、要麼酸、要麼刺激味兒強烈

白酒價格最近的這幾年裡,不斷地創新高。

於是,每當市場有風吹草動,各路段子手紛紛出動,空氣中彌漫著檸檬的味道:

「中國股市只有兩種科技,醬香型科技和濃香型科技」

「有機構投委會看完泡泡瑪特的火爆後,開始認真考慮要不要提拔幾個90後的基金經理,不過壓力最大的是,他們的業績明顯跑不贏做白酒的70後,提拔理由不充分」

「茅台到底是可選消費還是必需消費?回答是,賣1499元的茅台是必需,賣3000塊的是可選」

最極端的例子,北方東北山東的很多上了年紀的女人,年輕的時候也是什麼都不喝,進入老年之後普遍都能喝點白酒。

至於白酒越陳越香也是個偽命題。高濃度的酒精會抑制有機物質的活化,所以高度酒釀成之後就變化不大,越陳越香的是黃酒。現在賣的三十年五十年陳的白酒,都不是真的放了三十年五十年,都是調制酒。

真正的陳年的醬香酒,會有一股焦糊味,喜歡的人並不多。

作為一個防禦品種,白酒行情的結束並不取決於自身的業績,而是由未來宏觀經濟狀況決定的。白酒成長的慢,確實有些讓人乏味,沒有光伏、電動車有那麼大的想像空間。但當大家都在走路的時候,有輛自行車騎也不錯啊。

❸ 不少人喜歡喝白酒,為何近些年來白酒價格一直在上漲

縱觀人類發展文明,酒類在各個國家,都繁衍生息各種特色文化。俄羅斯伏特加,法國白蘭地,威士忌,蒙古馬奶酒,中國白酒等。中國的白酒是幾千年傳承下來的,白酒作為咱們的國酒,其實是一種文化,懂得它就能理解農業大國文明古國的發展史,適量飲用也能和古人精神交流,有助思考。從古代至今都會有以酒待客,現在不管是結婚,擺滿月酒,聚會,串親戚,都會少不了喝點白酒,俗話說無酒不成席,就是這么來的。

❹ 為什麼京東上的白酒價格高一樣的酒在拼多多上低呢

每個平台上面的商家酒的價格都可以自定義的。所以價格是不同的。

❺ 同款白酒為什麼有得價格高有的賣得那麼低

在以前的年代,白酒還沒有完全盛行的時候,可謂是物資匱乏,大家買酒、喝酒看的都是品牌、是包裝、是面子;然近幾年來,隨著人們生活水平的提高人們的消費觀念也越來越理智,尤其是對於白酒,大家更追求的是純糧食酒,人們越來越注重白酒的品質,不再在乎它的包裝與價格。所以今天小編就與大家一起聊聊純糧食酒,看看市場那些同樣是純糧酒,為什麼有的只賣十來塊,而有的賣幾千塊?是商家想暴利,還是另有隱情?

首先我們先認識一下純糧食酒,純糧食酒顧名思義就是採用高粱、小麥、玉米、大米、糯米、大麥、蕎麥、豆類這些糧食為原料,在泥窖、石窖和陶質、瓷質等容器中,經全固體狀態或半固體狀態發酵釀制而成,其質量優、口感好。可是不同價格的糧食酒確實是存在著許多不同的。

一、釀造工藝不同

我們都知道在市面上純糧酒一般價格定位都比較高,這是因為他工藝的復雜性。比如我們大家所熟知的茅台,用坤沙釀造工藝的酒,(一二九八七工藝:即端午制曲、重陽下沙、1年生產周期,2次投料、9次蒸煮、8次發酵、7次取酒。)價格都不低,因為它投入的成本比較高,不管是人力成本技術成本還是時間成本,投入的精力都是比較大的,所以這類的純糧食酒給大家留下了昂貴的印象。

在市面上我們看到的賣十幾塊的純糧食酒,如米酒、高料酒、包穀酒等,都很受歡迎,不僅便宜,地位也非常高。但這些酒大部分都是小作坊或者自家釀制而成的且大都是散酒,雖然成本較低,無法和上千元坤沙釀造工藝的酒相比,但也不可否認,它是純糧食酒



二、包裝不同

像我們所熟知的茅台、五糧液、郎酒、瀘州老窖等品牌酒,他們的包裝都十分的高端大氣上檔次,價格也都不便宜,光是知名度就已經甩了其它白酒好幾條街,在電視上我們也能經常看見關於他們的廣告,所以酒賣那麼貴也不是沒有道理的;然而民間小作坊或自家釀的糧食酒就沒有那麼多的講究,包裝也是簡單普通,畢竟是散酒,也沒那麼多的裝飾和推廣。據小編所知,平常我老爸去買酒都是從家裡隨便找個酒桶就去了,要麼就是人家買酒的酒家隨便定製一種酒桶。雖然不那麼好看、高端,但酒卻真的是好酒,只能說太接地氣了。

三、香型不同

平常生活中我們喝的醬香型白酒價位都在上百元左右,酒質好點的上千的都有,一般價格昂貴的這種純糧食酒大部分都是醬香型白酒,而十幾塊的純糧食酒大都是米香型或清香型白酒,像桂林三花酒、二鍋頭等都挺不錯,十幾塊的價格就能買到的純糧食酒可以說算是物美價廉了。所以如果我們想買醬香型的白酒的時候可不要被那些不良商販忽悠了,雖然同樣是純糧食酒,但是我們也要區分清楚了,一分錢一分貨嘛,謹防上當受騙。

❻ 白酒為什麼一直漲

白酒特殊的行業特性

白酒所在消費行業跟人們衣食住行息息相關,具有典型的弱周期屬性。行業的市場規模穩定,跟宏觀經濟周期相關性很小。這就決定了公司的業績持續性會非常好,避免了時好時壞的周期性弊端。

未來中國白酒的市場發展還具有很大的市場空間和機會。

❼ 為什麼醬香型白酒的價格浮動這么大

說白了,
醬香抄型白酒的價格襲就是虛高
其原因就是因為有茅台這個國酒帶的
他把其他的醬香型白酒價格都帶起來,然而有些小酒廠,他們定價高,但是品質,名氣等都達不到價格說在的地位,導致了生產出來的醬香型白酒賣不出去,有貨沒市場沒消費人群,這時候會導致資本資金的擠壓,導致廠里的效益等一系列問題。
為了解決這個問題,所以就開始降價售賣,讓資金流動起來。一旦售賣出去,資本有回來。價格又會波動回來,這就是醬香型白酒價格波動的原因,就是虛高。沒意思,還是濃香型白酒價格穩定,隨時都有貨能買到的好。

❽ 為啥現在市場上白酒價格差異這么大什麼價位的比較正常啊

白酒的品牌溢價比較嚴重,有的就是差酒勾兌的,再就是投資收藏導致溢價。推薦買鄒六福,價格公道,可以嘗下。

❾ 白酒酒精度數一樣為什麼價錢不一樣

因為品牌不同,品牌的釀造工藝不同,味道也不同,歷史文化底蘊不同,所以價格自然而然就不同。下面以中國著名白酒品牌釀造工藝為例:

1、茅台酒

茅台酒的釀制技術被稱作「千古一絕」。茅台酒有不同於其它酒的整個生產工藝,生產周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上,再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌,最後經過化驗、品嘗,再裝瓶出廠銷售。

2、五糧液

以精選的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食和水為原料,用傳統的「包包曲」作為大麴,以具有600多年的和經600多年優質窖泥演化的窖池群及千年以上的傳統生產工藝,在封窖泥封閉的窖池裡,固態自然發酵、蒸餾,運用篩選組合而成的濃香型白酒。

3、劍南春

「窖」,就是釀酒的發酵池。一般來說,窖池總是越老越好。酒之精髓,在於窖。窖齡越長,其香越幽,其味越正,其品越高。「天益老號」窖池中的微生物,千百年來生生不息,形成了別具一格自成體系的微觀生態環境,對劍南春基礎酒的品質起著關鍵的保證作用。

4、瀘州老窖

以泥窖為發酵容器,中高溫曲為產酒、生香劑,高粱等糧谷為釀酒原料,開放式操作生產,多菌密閉共酵,續糟配料循環,常壓固態甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒,以己酸乙醇為主體香味物質。「瀘州老窖酒傳統釀造技藝」由大麴製造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評等多方面的技藝。

5、汾酒

用大麥、豌豆製成的糖化發酵劑,採用「清蒸二次清」的獨特釀造工藝。所釀成的杏花村酒,酒液瑩澈透明,清香馥郁,入口香綿、甜潤、醇厚、爽洌。釀酒師傅的悟性在釀造過程中起著至關重要的作用,像制曲、發酵、蒸餾等就都是經驗性極強的技能。

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