① 東北白酒有哪些比較好喝
參悟酒以黑龍江五常有機糙米為主料釀造,清香純正,甘爽清洌,不上頭。您可以嘗嘗這款,很不錯
② 東北的白酒有哪些
很多呀。黑土地,老村長,大東北系列,千秋夢,榆樹大麴,二畝糧,贏金內,對門兒,道光廿五,百容年公主,巷子,洮兒河,洮南香,莊稼院,北大倉,龍泉等等等等多啦
但是東北好的白酒不是看牌子的,很多散裝白酒都是好酒阿!真的好酒一定都是燒出來的~
這樣的酒在小一點酒廠里比較容易買到。
③ 東北代表性白酒有哪些想買回去送人
2017-10-14聊聊
東北四大名酒主要有,大泉源酒,老村長,龍泉春,洮南香。其中大泉源酒比較有代表性,是努爾哈赤欽定的御酒,現在已經是國家非物質文化遺產了。
④ 中國北方白酒有哪些品牌
北方白酒主要有汾酒、東北坊、一品景芝、泰山、孔府家酒、衡水老白乾、紅星二鍋頭、蘭陵、杜康酒、宋河糧液、仰韶、寶豐等等
⑤ 東北有哪些白酒
金井欄酒、鹿茸酒、鹿血酒、紅高梁酒、女兒紅、二鍋頭、狀元紅、螞蟻神酒、聖霸三鞭酒等
還有很多
⑥ 東北的白酒什麼品牌好喝
.醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅台酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長,倒入杯中過夜香氣久留不散,且空杯比實杯還香,令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復雜,至今未有定論,但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協調,入口甜,落口綿,尾凈余長等特點,這也是判斷濃香型白酒酒質優劣的主要依據。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大麴酒之首,全國八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大麴、古井貢酒都是濃香型自酒中的優秀代表。 3.清香型,又稱汾香型 以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協調,酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結合成為該酒主體香氣,其特點是清、爽、醇、凈。清香型風格基本代表了我國老白乾酒類的基本香型特徵。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國歷山悠久的傳統酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以朴實純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大於乙酸乙酯,高級醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發揚傳統釀造工藝的基礎上獨創而戍。兼香型白酒之間風格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質既有大麴酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點,風格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型,但是,有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬於濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說,它們的香氣和風味也有顯著的區別,其香韻也不相同,因為各種名酒的獨特風味除取決於其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對人類來說還是個謎,有待於進一步的研究和挖掘,隨著我國釀造科學的發展,我國白酒將會涌現出更多的獨特風格。
⑦ 東北哪種酒最好喝
東北好喝的名酒略知以下幾種:
一,大泉源酒。產於吉林通化大泉源鄉。乃明末清初女真部落發明的燒鍋(蒸)白酒。甘爽綿甜,為清朝御酒的貢品,用古井礦泉水純糧製造,固態發酵,舊稱關東名酒,曾多次獲得國家和國際大獎金獎,為歷史文化名酒,也稱感恩酒。
酒醒後悔,為時已晚矣。古人雲:莫飲卯時酒,昏昏醉倒酒。意即早晨空腹莫飲高度白酒也,早空飲宜傷神傷身傷心破情也,最宜傷身誤事不吉利也。
酒者,水酉也。古人下午戍亥時,家家閉戶安息,而在酉時(下午5一7點)乃喝酒最好時機也,勞累一天,吃一奌晚飯,少喝一點白辣酒,既能解除疲勞,去除憂愁,還能提高血液循環量,不至於心肌缺血和心梗,更能安神入眠也。本人對酒研究不多,已二十多年戒酒戒煙。滴酒未進,支煙未摸也。所以對酒的種類品牌優劣不甚了解,只能知其一二也。
⑧ 適合東北人喝的白酒
其實東北人也不喜歡喝太復雜的酒,比如黃酒什麼的, 平時喝些牛二(牛欄山二鍋頭專),便宜又好喝,還有寧屬城老窖(內蒙產的比較有名的),還有要是你想買好一點的話,五糧液!很不錯,當然比較貴。還有,一百元以下沒有高檔酒!
誰來幫我回答我的問題呢?咳~~
其實也要看地區,很多都喜歡地產酒,這些僅供參考
牡丹江的牡丹江大麴、齊齊哈爾的富裕老窖、佳木斯的北方佳賓等等,地產酒像 北大倉、玉泉大麴等
北大倉還是比較出名的
⑨ 東北醬香型白酒有哪些
1、北大倉抄酒
北大倉酒,是黑龍江省齊齊襲哈爾市的特產酒,以當地特產的「大蛇眼」紅高粱為原料,純小麥高溫大麴發酵,酒液經三年以上的陳儲再精心勾兌而成。
北大倉酒作為醬香型白酒,價位非常實惠,屬於中低端醬酒,單瓶幾十塊錢也能品嘗到口感醇厚的醬香酒。
2、龍濱酒
「只需一品,永生難忘」,來自哈爾濱市的龍濱酒有「北方茅台」的美譽,其名字是取黑龍江中的「龍」、哈爾濱中的「濱」合成而來,寓意是代表黑龍江和哈爾濱的一瓶優質白酒,被茅台締造者品酒大師季克良稱為「最像茅台酒」的醬香型白酒。
3、富裕老窖
富裕老窖是黑龍江地區的老牌白酒,始建於1915年,由釀酒作坊「小醑」發展而來,現在富裕老窖的釀酒工藝被選入黑龍江省級非物質文化遺產。富裕老窖色澤清澈,芳香濃郁,入口純正,在白酒市場中屢獲殊榮。