適量2種都好...
過量了白的傷身點.
如果適量地喝酒,又有點好菜,心情舒暢,往往會化害為益,收到意外的好處。因為酒精經肝臟分解時需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應及時補充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。
而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應不僅會傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。
只喝酒不吃菜肝臟遭殃
有不少人把白酒和啤酒摻著喝,其實這樣是不好的。
不僅僅是因為易醉。而且對身體損傷極大
因為啤酒雖然是低酒精飲料,但是其中含有二氧化碳和大量水分,與白酒混喝,會加速酒精在全身的滲透作用,對肝臟、腸胃和腎臟等器官產生強烈的刺激和危害,影響消化酶的產生,使胃酸分泌減少,可導致胃痙攣、急性腸炎和引起出血、十二指腸炎等症狀,對心血管的危害也相當嚴重。
發表在最近出版的《柳葉刀》雜志上的一項新的研究首次提出了有力證據,證明飲酒易導致痛風。研究稱,啤酒引發痛風的可能性最大,烈性白酒次之,而葡萄酒基本上不存在。
白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發酵酒,因此兩種酒的成分不一樣。白酒除少量的雜醇油外,主要是乙醇,而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、無機鹽、維生素、抗氧化物質如多酚類物質,有一些物質可以促進乙醇的吸收。所以白酒和啤酒混合飲用,更容易喝醉而且最後得難受程度明顯大於單喝一種酒的醉感,使醉感提前到來,引起頭昏、惡心、嘔吐等,甚至會引起其他中毒症狀。
Ⅱ 啤酒和什麼一起吃會中毒
1、咖啡
啤酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛,如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適症狀。
2、柿子
啤酒不能和柿子一起吃,會引起中毒。柿子等食物含有大量的鞣酸,可以跟啤酒中的營養反應,導致胃柿石症,產生腹脹腹瀉等症狀。
3、濃茶
有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後,會產生不良的後果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。
(2)白酒和什麼一起喝有毒擴展閱讀:
啤酒的功效與作用
1、保護血管。適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性心臟病發作的風險都有所減低。適度喝啤酒也有助於防止血栓形成,預防缺血性腦中風。
2、降低糖尿病風險。研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少最大的殺手——冠心病發作的風險。研究還表明,飲酒會增加胰島素敏感性或消炎作用。
3、維護心臟健康。大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患心臟病的危險。在那些生活方式健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的心臟病發作的風險,降低了40%-60%。
Ⅲ 酒和什麼東西混合在一起會有毒說得詳細一點
每日健康雜志3月27日報道,將酒與熱量飲料混合在一起,如RedBull已經變的越來越流行。但是,巴西研究人員報道說,這種混合物會造成感觀與現實的脫節。盡管喝過RedBull酒的人說,喝酒後會解除疲憊,並且感到很快樂,但是實際上他們的能力被嚴重損害了。
就是這種混合酒嚴重影響了人們的判斷力。耶魯大學醫學院公共健康與防治中心副教授DavidL.Katz說,「一個人清醒時,警覺性較高,不容易出事故。但是如果協調能力及反應力受到損害,那麼就會影響判斷的正確性,從而造成車禍。」由聖保羅大學的調查人員所做的調查發表在酒雜志4月版上,題目為:臨床實驗調查。
RedBull飲料的混合所產生的反應或許是由於飲料中的成分所致。RedBull中含有咖啡因及對人的大腦及視網膜發展起重要作用的氨基酸,因而增強了咖啡因的作用。飲料中還包括葡糖醛酸內酯,這一物質據說可以加速基本的新陳代謝的速度。
現在比較流行的說法是熱能飲料的飲用可能會降低酒精的鎮靜作用。主要負責的調查心理學家MariaLuciaO.Souza-Formigoni博士說「但是並沒有任何科學依據來證明這種假設。」
在調查中,Souza-Formigoni將26名健康的的年輕志願者分為2組,每組分別注射0.6-1.0千克的酒精。所有的志願者都要完成3組實驗,分別是單獨注射酒精,單獨注射RedBull,酒精與飲料一起注射。
Souza-Formigoni說「只注射酒精的人會感到身體很虛弱,肌肉綳緊,走路困難。折射酒精與RedBullde的混合物的人不會感到由酒精引起的頭痛,但同酒精一樣會感到四肢無力,頭暈目眩,同時與只注射熱量飲料的人比起來,視力要清晰,走路要穩,聽力和言語都要清晰的多。」
Ⅳ 糯米灑和白酒混在一起喝有沒有毒
沒毒
西紅柿和白酒:造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸,與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻。
胡蘿卜和白酒:同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和白酒同時食用會產生肝毒素,對肝臟健康不利。
核桃和白酒:導致血熱輕者燥咳,嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物,同時食用易導致上火。
柿子和白酒:易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動,並與柿子中的鞣酸反應生成柿石,導致腸道梗阻。
牛肉和白酒:引起牙齒發炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用,白酒也是大熱之物,同食易導致便秘、口角發炎、目赤、耳鳴等。
海鮮和白酒:海鮮中含有大量的嘌呤醇,可誘發急性痛風,酒精有活血的作用,會使患痛風的幾率加大。
白酒和牛奶同食易得脂肪肝。
白酒和碳酸飲料同食易傷五臟。
啤酒忌白酒:導致胃痙攣、急性胃腸炎、十二指腸炎等症,同時對心血管的危害也相當嚴重。啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精
在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。
酒精忌咖啡:酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適症狀。
解酒忌濃茶:有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後,會產生不良的後果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。
鮮魚忌美酒:含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素D吸 收量的6~7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。
Ⅳ 白酒和鹽在一起喝有毒嗎
白酒和鹽在一復起喝,沒有毒制完全沒有任何問題。下面有紅燒帶魚的做法,其中有加入白酒和鹽。
紅燒帶魚段做法:
配料:
帶魚1條、蔥4-5段、姜4片、蒜5-6瓣、大料10粒左右、干辣椒3-4根、醬油2湯匙、糖1湯匙、醋4-5湯匙、白酒1湯匙、鹽1小勺、雞蛋1枚、食用油適量、開水適量
1、帶魚一條,清除內臟,去頭去尾,表面刮鱗,里外沖洗干凈,用剪子剪成10CM左右的段,控干水分備用。
Ⅵ 白酒和什麼東西混合喝會有毒
狗肉+綠豆 同食會脹破肚皮,吃空心菜三兩顆可以治癒。
糖精+甜酒 同食會中毒,用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃 同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉 同食會中毒。
牛奶+糖 牛奶在加熱的情況下能與果糖反應,產生有毒的果糖氨基酸,有害人體。
大蒜+大蔥 同食會傷胃。
羊肝+竹筍 同食會引起中毒。
豆腐+小蔥 豆腐含鈣,小蔥中含一定量草酸,二者共食,結合成草酸鈣,不易吸收。
西瓜+羊肉 同食傷元氣,可以用甘草100克煎水服。
菠菜+黃瓜 維生素C豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞盡。
蒜+狗肉 同食會引起中毒,可以用人乳、鼓汁治療。
黃瓜+芹菜 同食會減少營養成分的吸收。
花生+黃瓜 同食會傷身,可以用地漿水解毒.也可以吃霍香丸。
麥冬+鯽魚 同食會中毒,可以用地漿水解毒。
柿子+螃蟹 同食會生病、中毒。
蜂蜜+大米 同食會胃痛。
芹菜+甲魚 同吃會中毒,可以用橄欖汁解毒。
味精+雞蛋 雞蛋也含谷氨酸,炒雞蛋放味精,會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
蝦皮+紅棗 同食會中毒。
雞肉+芝麻 同食嚴重會死亡,用甘草用水煎服。
鵝肉+柿子 同食嚴重會死亡.可以用綠豆水煎服。
巧克力+牛奶 這兩者同食易結成不溶性草酸鈣,還會出現頭發乾枯。
羊肝+紅豆 同食會引起中毒,可以用雞屎白解毒。
牛奶+果汁 果汁屬於酸性飲料,能使蛋白質凝結成塊影響吸收,降低牛奶的營養。
牛奶+橘子 剛喝完牛奶就吃橘子,影響消化吸收,而且還會使人腹脹、腹痛、腹瀉。
豆漿+紅糖 紅糖的有機酸和豆漿的蛋白質結合產生變性沉澱物,降低了營養價值。
蘿卜+木耳 同食會得皮炎。
西紅柿+地瓜 同食會得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉。
柿子+土豆 吃土豆,胃裡會產生鹽酸,柿子在胃酸的作用下沉澱,難消化不易排出。
黃豆+豬血 同食會消化不良。
西紅椅+豬肝 豬肝使維生素C氧化脫氧,使其失去原來的抗壞血酸功能。
豬肝+菜花 菜花含的纖維素中的醛糖醋殘基與豬肝的鐵、銅、鋅等微形成螯合物。
蜜+豆腐花 同食會引起耳聾,吃綠豆可以治療。
豬肝+豆芽 豬肝中的銅會加速豆芽中的維生素c 氧化,失去其營養價值。
大棗+魚+蔥 同食會消化不良
西紅柿+胡蘿卜 維生素c豐富的食品搭配合吃,就會把維生素C破壞。
酸牛奶+香蕉 同食易產生致癌物。
牛奶+韭菜 牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。
豆漿十雞蛋 雞蛋中黏液性蛋白易和豆漿中的胰蛋白酶結合,不易吸收。
鹼+粥 維生素B1、B2、尼克酸和維生索C在酸性中很穩定,在鹼性環境中易被分解。
魚肉+西紅柿 食物中的維生素C會對銅的析放量產生抑製作用。
西紅柿+黃瓜 黃瓜中含有維生索C分解酶,同食可使西紅柿中的維生素C遭到破壞。
水果+蘿卜 同食容易患甲狀腺腫。
胡蘿卜+白蘿卜 胡蘿卜含的抗壞血酸酶破壞白蘿卜的維生素C,使營養價值降低
應該全了.........
Ⅶ 酒和什麼東西一起吃有毒
1、酒不能和胡蘿卜一起服用,因為所含的胡蘿卜素和酒精在肝臟酶的作用下,是會生成有毒的物質,非常危害健康。
2、喝酒不能吃熏臘食品,因為其含有較多的亞硝胺和色素,還會和酒精產生不良的反應,不僅傷肝,而且損害口腔、食道與腸胃粘膜,還會誘發癌症。
3、不能吃涼粉,因為涼粉在加工過程中加入了白礬,而白礬是有減緩腸胃蠕動的用途,用涼粉佐酒則大大延長酒精在胃腸中的停留時間,從而是增加人體對酒精的吸收,同時也增加了酒精對胃腸的刺激,減低血流速度,延長酒精在血液中的停留時間,促使人醉酒。
千萬不要將各種各樣的酒類在一起混合飲,比如說很多人可能會嘗試將白酒和啤酒混在一起喝,這樣其實會大大地促進人體對酒精的過量吸收,而且混合飲酒極易產生混合酒精性性脂肪肝。
記住喝完酒後還要注意首先就是不能立刻去睡覺,先休息一下給身體一個消化酒精的時間過程,酒精的消化是需要一段時間的,飲酒後若立即睡覺,新陳代謝減慢,非常易得脂肪肝。
酒的主要成分是乙醇,乙醇還是是許多葯物代謝酶的誘導劑,例如是苯巴比妥、華法林。所以不要不要在吃葯的時候大量的喝酒,酒精可以使葯物代謝增快,從而導致葯物在體內存留時間過短,最終導致葯效降低。
Ⅷ 花露水和白酒摻在一起喝會有毒嗎
花露水的組成成分中含有一些清熱解毒、 消腫止痛的中葯,橙花油,玫瑰香葉油,檸檬油,安息香酸,香檸檬油,酒精等,會有一些毒性的,一般外用,沒有混合白酒喝的。
Ⅸ 酒精和什麼一起吃有毒性
啤酒忌白酒 啤酒中含有大量的二氧化碳,容易揮發,如果與白酒同飲,就會帶動酒精滲透。有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒,或是先喝白酒再喝啤酒,這樣做實屬不當。想減少酒精在體內的駐留,最好是多飲一些水,以助排尿。 2.酒精忌咖啡 酒中含有的酒精,具有興奮作用,而咖啡所含咖啡因,同樣具有較強的興奮作用。兩者同飲,對人產生的刺激甚大。如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用,會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用,會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人,會使病情惡化;如果是心臟有問題,或是有陣發性心動過速的人,將咖啡與酒同飲,其後果更為不妙,很可能誘發心臟病。一旦將二者同時飲用,應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下,可以緩解一下不適症狀。 3.解酒忌濃茶 有些朋友在醉酒後,飲用大量的濃茶,試圖解酒。殊不知茶葉中含有的咖啡鹼與酒精結合後,會產生不良的後果,不但起不到解酒的作用,反而會加重醉酒的痛苦。 4.鮮魚忌美酒 含維生素D高的食物有魚、魚肝、魚肝油等,吃此類食物飲酒,會減少人對維生素D吸收量的6~7成。人們常常是鮮魚佐美酒,殊不知這種吃法卻丟了上好的營養成分。5酒忌胡蘿卜, 因為胡蘿卜中的類胡蘿卜素如果和酒精一起進入人體,容易在肝臟產生毒素,引起肝病。