⑴ 國內的白酒,什麼品牌最貴
五糧液集團限來量生產的自紀念酒第「0009」號日前在深圳拍賣,最終以88萬元的價格賣出。據了解,這是目前中國內地價格最貴的白酒。
紀念酒的釀造集六百多年明代窖池釀造之精華,採用了90年的陳釀,經國家級評委、五糧液首席調酒大師精心勾兌而成。紀念酒限量生產,品質可與1915年獲獎酒品相媲美。
世界上窖藏時間最長、最貴的白酒:世界上窖藏時間最長、最貴的白酒也是中國唯一的「可食用國寶級文物」——「道光廿五貢酒」,7月在「中國嘉德2003年廣州夏季拍賣會」上拍出天價——1公斤最高拍賣價為6.4萬元人民幣。這個價格刷新了由該酒保持的我國白酒售價6萬元的最高紀錄。這種古酒1996年6月9日出工於遼寧錦州,共出土了2000多公斤,經文物考古及釀酒專家考證,這些按照滿族傳統工藝生產的貢酒產於清道光廿五年(公元1845年),雖然在地下埋藏了151年,但酒色微黃,香氣襲人,仍可食用,1998年國家文物局確定這批古酒為「國家重點保護文物」,並批示「可少量出售,其餘留做研究用」。1999年12月,錦州市人民政府將出土的古酒捐贈給中國歷史博物館,被作為上世紀最後一件稀有國寶珍藏。
⑵ 中國的十大名牌白酒是什麼
1、茅台國酒——茅台酒,中國貴州茅台酒廠有限責任公司
2、五糧華冠——五糧液版酒,五糧液集團有許可權公司
3、李渡古灶——李渡酒,江西李渡酒業有限公司
4、杏花汾香——杏花村汾酒,山西汾酒股份有限公司
5、瀘州老窖——瀘州老窖,瀘州老窖集團有限責任公司
6、西鳳朝陽——西鳳酒,陝西省鳳翔縣西鳳酒廠
7、劍南春濃——劍南春酒,四川劍南春集團有限責任公司
8、董酒典藏——董酒,貴州遵義振業董酒(集團)有限公司
9、古井歲貢——古井貢酒,安徽古井貢酒股份有限公司
10、古越龍山——古越龍山牌紹興酒,浙江古越龍山紹興酒股份有限公司
⑶ 一線白酒是什麼品牌
最近發現有一款醬香型白酒:一線侯酒很不錯,是醬香型53%的白酒,酒質綿柔、甘甜掛杯、香氣撲鼻、口感細膩、飽滿,呈一條柔線入喉。
⑷ 白酒都有什麼品牌
很多,比較好喝又出名的是:茅台酒,拼一拼酒,五糧液酒,西鳳酒,習酒等。白酒的品牌很多,但好喝的並不是很多。主要適合你的口感吧。自己喜歡才是最重要的。
⑸ 中國十大名酒都什麼牌子
中國十大名酒有:茅台酒、五糧液、洋河大麴、瀘州老窖、汾酒、郎酒、古井貢酒、西鳳酒、董酒、劍南春酒。
1、茅台酒
茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒「茅五劍」之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。
2、五糧液
以五糧液為代表的中國白酒,有著3000多年的釀造歷史,堪稱世界最古老、最具神秘特色的食品製造產業之一。五糧液運用600多年的古法技藝,集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華,在獨特的自然環境下釀造而成。
3、洋河大麴
洋河大麴,江蘇省宿遷市特產,中國國家地理標志產品。
據研究洋河制酒始於兩漢而興於唐宋。江蘇省泗陽縣的洋河鎮在漢朝時早己是個釀酒的名地。洋河大麴以優質黏高粱為原料,再用小麥,大麥,豌豆培養的高溫大麴為糖化發酵劑,以美人泉之水釀造而成。
洋河大麴屬濃香大麴白酒,酒液澄澈透明,酒香濃郁清雅,入口鮮爽甘甜,口味細膩悠長。洋河大麴被中國和日本公認為東方的洋酒,曾多次榮獲「國際名酒」和入選中國八大名酒行列。
4、瀘州老窖
四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一,「濃香鼻祖,酒中泰斗」,中國大型白酒上市公司。
其1573國寶窖池群1996年成為行業首家全國重點文物保護單位,傳統釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質文化遺產名錄,世稱「雙國寶單位」,旗下產品國窖1573被譽為「活文物釀造」、「中國白酒鑒賞標准級酒品」。
5、汾酒
汾酒,中國傳統名酒,屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村,又稱「杏花村酒」。
汾酒以工藝精湛,源遠流長,素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱,在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
6、郎酒
郎酒,四川省古藺縣二郎鎮特產,中國國家地理標志產品。
郎酒地處赤水河畔二郎鎮,地處醬香白酒釀造優質地帶。赤水河自古有「美酒河」之稱,孕育了中國兩大醬香白酒,茅台和青花郎。此外郎酒還擁有世界上最大的自然儲酒溶洞——天寶洞,醇化生香,陳化老熟。
7、古井貢酒
古井貢酒是亳州傳統名酒。產自安徽省亳州市,屬於亳州地區特產的大麴濃香型白酒,有「酒中牡丹」之稱、被稱為中國八大名酒之一。
古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,其淵源始於建安元年(196年)曹操將家鄉亳州產的「九醞春酒」和釀造方法進獻給漢獻帝劉協。以「色清如水晶、香醇似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格,贏得了海內外的一致贊譽。
8、西鳳酒
西鳳酒古稱秦酒、柳林酒,是產於鳳酒之鄉的陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒,為中國四大名酒之一。始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,有蘇軾詠酒等諸多典故。
西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融於一體,以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」和「不上頭、不幹喉、回味愉快」的獨特風格聞名。
9、董酒
董酒產於貴州省遵義市匯川區董公寺鎮,是中國老八大名酒,貴州省僅有的兩大國家名酒之一。
1957年,董酒廠與茅台酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業,所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯「中國名酒」稱號,並榮獲國家金質獎章。
其生產工藝和配方在當今世界上獨一無二,在蒸餾酒行業中獨樹一幟,被國家權威部門永久列為「國家機密」。 2008年8月由國家主管部門正式確定「董香型」白酒地方標准,而董酒則是國內「董香型」白酒的典型代表。
10、劍南春酒
劍南春酒,四川省綿竹市劍南鎮特產,中國國家地理標志產品。
白酒是中國傳統文化的重要組成部分之一,與中國的歷史與文化有著密不可分的關系,劍南春歷史最早可以追溯至1500年前的唐朝。
據《後唐書·德宗本紀》記載,在盛唐時期劍南春被選為宮廷御酒。劍南春是現代中國唯一載入正史的中國名酒,也是中國至今唯一尚存的大唐名酒,其傳統釀造技藝被認定為國家級非物質文化遺產。
(5)白酒是什麼品牌擴展閱讀:
質量技術要求
一、原料
1.高粱:貴州省仁懷市及金沙縣、習水縣現轄行政區域內生產的糯高粱(俗稱紅纓子),澱粉含量不低於60%,其中支鏈澱粉占總澱粉的比例不低於88%,並符合國家有關要求。
2.小麥:澱粉含量不低於60%,並符合國家有關要求。
3.水:水源位於赤水河與鹽津河交匯處赤水河上段,符合國家生活飲用水標准要求。
二、釀造環境
制酒制曲區域土壤為紫紅土,海拔420至600米。
⑹ 中國高端白酒有什麼品牌
中國四大名酒西鳳酒,產於陝西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮,始於殷商,盛於唐宋,已有三千多年的歷史,文化燦爛。遠在唐代就已列為珍品,是我國八大名酒之一。鳳翔是民間傳說中產鳳凰的地方,有鳳鳴岐山、吹簫引鳳等故事。唐朝以後,又是西府台的所在地,人稱西府鳳翔。酒遂因此而得名。史載此酒在唐代即以「醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協調、尾凈悠長」列為珍品。蘇軾任職鳳翔時,酷愛此酒,曾有「柳林酒,東湖柳,婦人手(手工藝)」的詩句,後來傳為佳話。西鳳酒以當地特產高粱為原料,用大麥、豌豆制曲。工藝採用續渣發酵法,發酵窖分為明窖與暗窖兩種。工藝流程分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等工序,自有一套操作方法。蒸餾得酒後,再經3年以上的貯存,然後進行精心勾兌方出廠。
西鳳酒無色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,濃而不艷,集清香、濃香之優點融於一體,幽雅、諸味諧調,回味舒暢,風格獨特。被譽為「酸、甜、苦、辣、香五味俱全而各不出頭」。即酸而不澀,苦而不黏,香不刺鼻,辣不嗆喉,飲後回甘、味久而彌芳之妙。屬鳳香型大麴酒,被人們贊為它是「鳳型」白酒的典型代表。在1867年(清光緒二年)舉行的南洋賽酒會上,榮獲二等獎,遂蜚聲國外。
西鳳酒1952屬於西鳳的中高端產品
1910年 在南洋勸業賽會上榮獲銀質獎,被列為世界名酒 1915年 在巴拿馬萬國博覽會上榮獲金質獎 1928年 在中華國貨展覽會上榮獲銀質獎 1952年 在第一屆全國評酒會上被評為四大名酒之一 1963年 在第二屆全國評酒會上被評為八大名酒之一 1979年 在第三屆全國評酒會上被評為國家優質酒 1984年 在第四屆全國評酒會上被評為國家名酒 1989年 在第五屆全國評酒會上被評為國家名酒 1992年 在巴黎國際食品博覽會上獲金獎,並獲首屆巴黎國際名優酒展評會金獎 1994年 榮獲國際名酒香港博覽會白酒特別金獎 1995年 榮獲九五年度全國市場認可名酒金獎 1998年 被中華酒文化研究會評為白酒行業明星企業 1999年 西鳳酒商標被評為全國重點保護商標 2000年 西鳳酒被國內貿易部授予中華老字型大小稱號 2002年 被中國酒業協會確認產品質量保持並提高了中國名酒(國家金質獎)水平 2003年 西鳳酒榮獲國家原產地域保護產品稱號 2005年 榮獲中國十大最具增長潛力白酒品牌第一名 2005年 榮獲中國第六屆國際評酒會特別金獎 2005年 西鳳酒牌商標榮獲中國馳名商標 2006年 榮獲首批國家酒類質量等級認證優級產品
2006年 榮獲中國白酒工業十大競爭力品牌稱號 2007年 榮獲寶雞強市功勛企業 2007年 西鳳酒釀制技藝被列入陝西省首批非物質文化遺產名錄 2007年 西鳳酒獲得國家純糧固態發酵白酒認證標志 2007年 榮獲全國質量、信譽、服務AAA等級企業 2007年 榮獲全國重質量、守信譽先進單位 2008年 榮獲全國食品安全示範單位 2008年 全國首批工業旅遊示範 2009年 建國60周年華樽杯中國十大白酒品牌
⑺ 什麼牌子的白酒最好
提到白酒品牌大家很自然會想到,茅台、五糧液、二鍋頭等等眾多的經常聽到的白酒品牌,但誰又知道這些品牌究竟好在哪裡呢?其實,不是越貴的、牌子越響的就一定是好酒,最重要的是要看「產地」。
下面,我就以我經常喝的「冰峪庄園大米原漿酒」這種米香型白酒為例,闡述一下優質白酒(知名白酒品牌)產地必備的五大要素——水、原料、土壤、氣候、工藝。這些元素缺一不可,只有在五種元素齊備的情況下才能釀造出真正意義上的好酒。
首先說「水」,自古中國釀酒就講究「水是酒之魂」,所以在所有釀酒的原料中,最重要的就是水。「冰峪庄園大米原漿酒」釀酒用水采自英納河最上游未受任何污染的天然山泉水,此水清冽甘甜、滋喉潤脾,且富含20多種人體所必需的微量元素,是天賜的釀酒瓊漿。
二是原料,「冰峪庄園大米原漿酒」採用冰峪山區無污染天然綠色食品為釀酒原料,以其釀造的美酒營養豐富、綠色生態,且具有一種與眾不同的野味的風格。
三是土壤,冰峪山區為礫石砂土地,酸鹼適度,透水性好,土壤中蘊含大量有益物質。這一方水土,不但滋潤養育了這一方植物,而且成就了世界上獨一無二的絕世佳釀。
四是氣候,好的氣候更是產好酒的關鍵,整個冰峪風景區,群山環抱、四季爽宜。這種天然的生態環境,非常適宜釀酒微生物的生長和繁衍,而微生物資源是釀酒企業求之不得的寶貴財富,可以極大地提高酒的品質。
五是工藝,工藝方面每個企業都有自己獨特的釀造方式,「冰峪庄園大米原漿酒」的工藝是在千年古方和傳統釀造工藝的基礎上,融現代高科技微生物發酵技術於其間,獨自研製出來的,全國首創。尤其是金槐花大米原漿酒和水果大米原漿酒,以鮮花汁和水果汁來釀造白酒,其設計理念更是前無古人、聞所未聞。
以上這些因素綜合起來才能看出酒的品質,所以我認為酒的品牌(貼牌除外)固然重要,更重要的是看酒的產地。
⑻ 白酒有什麼品牌
白酒品牌有豐谷酒、江口醇酒、小角樓酒等。
小角樓酒是四川省巴中的特產,是由四川小角樓酒業有限公司生產的品牌佳釀。小角樓酒以優質的紅糧、玉米、小麥、糯米作為原料,經過傳統工藝與先進科技相結合精釀而成。小角樓酒芳香濃郁,綿甜凈爽,回味悠長,配以新奇的防偽包裝,外觀瀟灑奔放,內質熱烈含情。
還有貴州則有人稱「佳釀美酒」的懷酒,「酒鄉明珠」的珍酒,醇和甘冽的安酒,在雲南則有晨曦酒、雲曲酒、金壇酒,在重慶則有李白鍾情的詩仙太白酒,在吉林則有富含營養的西江貢酒,在山西則有地缸發酵的汾陽王酒。