500克鮮松露泡多少白酒

A. 松露酒多少錢一瓶

這個要根抄據多少毫升一瓶來衡量噢，比如說2兩來說市場價一般是在55—68之間。
影響到松露酒價格的因素還有：
1、包裝，一個好的上檔次的包裝會抬高松露酒的價格。
2、品牌，松露雖然說每年世界產量都非常少，當然做這個行當的都是追求品牌的企業。

希望能夠幫助到您！

B. 松露酒怎麼泡

鮮品和干品均可用於泡酒，干品可採用15-30克/500ml、鮮品採用80%體積酒加20%體積松露的回比例，酒最好用糧食酒，度答數以原酒50度左右、泡好後大約35-40度為佳，當然如果喜歡高度酒也可以。放入松露泡製15天後，顏色變為酒紅色時開始飲用味道和效果較好。

C. 用白酒泡黑松露可以嗎

是可以的，需要把松露洗干凈然後晾乾水分，高度白酒倒進去，十公斤白酒泡一公斤松露，也可以用瑪卡黑松露泡妞的，方法都一樣！

D. 黑松露泡酒是新鮮的好還是乾的好

黑松露我們都知道是好食材，具備絕佳的營養，那麼黑松露不僅僅是可以用來烹飪，還可以用來泡酒，中國人最講究的就是泡酒，只有方法對了才能真正發揮黑松露的功效。

黑松露自發現伊始就與酒有不解之緣，這一點無論是歐洲還是在中國都是如此。不同的是歐洲人只是非常「吝嗇」的在酒中加入微量的松露汁來增加酒的身價，而中國人則是非常「厚道」的用大量的松露來泡酒，這一點大概是東西方對松露的認識以及飲食文化不同的具體表現。

黑松露泡酒的做法：

黑松露鮮品和干品均可用於泡酒，干品可採用15-30克/500ml、鮮品採用80%體積酒加20%體積松露的比例，酒最好用糧食酒，度數以原酒50度左右、泡好後大約35-40度為佳，當然如果喜歡高度酒也可以。放入松露泡製15天後，顏色變為酒紅色時開始飲用味道和效果較好。每天喝多少因人而定，推薦每天一兩為宜。

泡酒注意事項：

（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡葯酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據媒體接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和葯材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好，更會影響破壞葯材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的葯材也會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡葯酒一定要選用純糧釀造的酒，好葯材配好酒，才能達到葯酒最大功效。

（2）度數：炮製葯酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中葯材分析，不論中草葯，還是動物葯材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，葯材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中葯材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最後，從保質角度來看，低度酒，再加上葯材的稀釋，含水量過高，不利於長時間保存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。

（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻

E. 松露價格多少松露酒貴不貴

松露酒價格表（來自網路僅供參考）：
1、廠家直供松露酒黑松露雲南松露養版生酒禮品酒權松露菌非松露巧克力 價格：￥36.00
2、供應林中寶黑松露塊菌黑塊菌浸泡酒 黑松露酒禮盒裝380ml/瓶 價格：￥1080.00
3、林中寶黑松露酒新鮮黑松露浸泡酒黑塊菌糧食酒菌香醇厚120ml/瓶 價格：￥138.00

F. 松露酒有什麼效果

松露酒效果：

1、改善睡眠：經常食用可有效提高睡眠質量，改善失眠多夢、心煩胸悶。

2、改善泌尿：顯著改善夜尿頻多，尿頻尿急、排尿不凈、尿無力、小腹墜脹等現象。

3、美容顏顏：能加速細胞分裂周期，促進良性細胞對惡性細胞的壓制，增強抵抗力、免疫力、抗衰老效果是靈芝、人參、冬蟲夏草的12倍以上，可有效促進美容養顏。

松露是一種蕈類的總稱，分類為子囊菌門西洋松露科西洋松露屬。大約有10種不同的品種，通常是一年生的真菌，多數在闊葉樹的根部著絲生長，一般生長在松樹、櫟樹、橡樹下。

松露食用氣味特殊，含有豐富的蛋白質、氨基酸等營養物質。松露對生長環境的要求極其苛刻，且無法人工培育，產量稀少，導致了它的珍稀昂貴。因此歐洲人將松露與魚子醬、鵝肝並列「世界三大珍餚」。

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1、形態特徵

松露子實體如塊狀，小者如核桃，大者如拳頭。幼時內部白色，質地均勻，成熟後變成深黑色，具有色澤較淺的大理石狀紋理。

松露外形奇特可以小如花生，也可能大如手球。松露生長周期只有一年。它的大小和年齡完全無關。只伴隨著四季變化而成長，死亡與誕生。一般的黑松露大約12月就進入成熟期直到隔年3月。過熟的松露就會腐爛解體。

2、生長習性

松露生長在土裡，是一種附著於松樹根下的莖塊菌類，含大量水分和鉀﹑鈣﹑鎂﹑鐵﹑氟等微量礦物元素。它不像一般的菌菇柔軟多汁，反而質地較堅硬。

松露偏好鹼性土質，高品質的松露主要出產於石灰質地形區內，如義大利的阿爾巴、法國的佩里哥、中國的雲南等，全都位在石灰質地形區內。

松露的養分來自附著的樹根和土壤，一個地方如果生長過松露，土地和植物的養分會被松露吸收殆盡，在一段時間內無法生長出其他東西。松露在成長過程中也受不了任何細微的環境變動，它對環境的挑剔著實令人咋舌。

G. 松露酒怎麼泡

材料：新鮮或是干品黑松露、高濃度白酒、透明玻璃缸一個。
做法：
1、用1cm或1.5cm的鮮松露，採用80%體積酒加20%體積松露的比例或干品可採用15-30克/500ml。
1
2、酒最好用糧食酒，度數以原酒50度以上、泡好後大約35-40度為佳，當然如果喜歡高度酒也可以。
2
3、放入松露泡製15天後，顏色變為酒紅色時開始飲用味道和效果較好。
3
服用方法：每天喝多少量因人而異，小編推薦最好是每天1-2兩是最好的。

黑松露泡酒的功效作用
黑松露酒，其香味獨特，味道鮮美，功效作用非常的好，向來被各國人們視為是上等滋補佳品。黑松露酒，口感獨特、天然幽香、回味依戀，其營養成分完全溶解於酒，使人體容易吸收，更有利於人體健康，具有極高的養生價值。
1、改善疲勞
黑松露泡酒，對於緩解疲勞有很好的恢復作用，經常飲用，那麼可以明顯的增強人體的抵抗力。
2、改善睡眠
對於睡眠不好的人群來說，那麼可以每天飲用1-2兩的黑松露酒，這樣可以有效的提高睡眠質量，改善失眠多夢、心煩胸悶等問題。
3、改善泌尿
長期飲用黑松露泡酒，那麼可以明顯的改善男女夜尿頻多，尿頻尿急、排尿不凈、尿無力、小腹墜脹等現象。
4、美容養顏
黑松露泡酒，可以加速細胞分裂周期，促進良性細胞對惡性細胞的壓制，增強抵抗力、免疫力、抗衰老效果是靈芝、人參、冬蟲夏草的12倍以上，可有效促進美容養顏。
5、滋陰壯陽
對於男性來說，長期飲用黑松露酒，可以提高自身性能力，性感覺提高、耐受力增強、疲勞度降低，家庭和諧幸福。
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注意事項
關於黑松露泡酒，大家切忌不可以多喝，因為比較是滋補品，一次性過量的食用，那麼會導致身體出現不適的症狀；還有兒童不宜服用黑松露泡酒，以免身體健康受到影響，以免生長發育。

H. 正確的松露浸酒方法

直接用酒浸泡中葯材自製葯酒在中國已有攸久的歷史。為民間普羅大眾嗜好而倍受青睞。酒度維持在20%v以上就不會變質。酒精度數以不長霉腐變即可。一般來說，12%v是微生物生長繁殖的極限值。
Tuber melanosporum 的子實體具有特殊的氣味，直接浸酒味道不好。一般是用青梅、羅漢果、檀香橄欖等水果直接進行浸泡，再用植物多酚、多萜類提取成分及其衍生物進行勾兌，多種水果的混合果酒味道才純厚清香。
在多年生植物根系合成的次生代謝產物，對人體多有一定的生理活性。對衰老細胞具有凋亡誘導作用。

用蕈類真菌子實體直接泡酒飲對人體的營養價值並不是很高，
植物的次生代謝產物種類和含量一般是植物生長時間長短、生長變溫幅度的函數。生長發育期愈長，生長期晝夜溫差大、四季變化特徵明顯、生境惡劣，則植物體內合成的次生代謝產物結構復雜、同系物質極多、對人體的生理活性也就愈強且多樣化。
如百年老山參與2年生人工栽培的人參的主要區別在於人生皂甙等植物次生代謝產物的種類、含量及生理活性上。蛋白質、氨基酸、維生素、糖類、礦物質等營養素含量則與生長發育期、生境溫差成反比。一般來說，植物生長期愈短、生境溫差愈小、生存環境愈恆穩，則植物體愈嫩、氨基酸、蛋白質、維生素等營養素含量也愈豐富。這類產品對人體主要提供營養成分。
植物生長的年限愈久遠，營養價值就愈低，對人體的生理活性就愈強。這是一般性規律。
植物黃酮肌苷、松露甙等植物多酚類次生代謝產物和松露酸酪甘酯等植物多萜類衍生物及松露鹼等次生代謝生理活性成分對人體的新陳代謝有一定的調節作用。

I. 一斤松茸泡多少斤白酒

一般比例在1:8-10為宜，松茸泡酒，不像松露那麼簡單，因為松茸清潔的難度要大版好多。松茸泡酒，絕對不權能用水洗，而是要用一條擰干水的濕毛巾將松茸擦乾凈即可。

松茸頂部有一層黑褐色的茸，起初我還以為要刮干凈，其實不然，那層黑色的茸正是松茸很有益的一部分，完全無須颳去。將松茸擦乾凈後，可以先弄點酒將松茸簡單清洗一遍，再將松茸放進注滿酒的壇子里密封起來，半月後，松茸酒已經很入味可以飲用了。

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松茸酒的好處

1、提高免疫力

松茸酒可以增強免疫力、降低血糖、強化心臟、調節血壓、抗血栓、抗病毒等。

2、抗癌

松茸具有強身、益腸胃、止痛、理氣化痰等功效。現代科學研究表明，松茸還具有治療糖尿病、抗癌等特殊作用，列擔子菌類抗癌之前茅。

3、促進新陳代謝

松茸酒具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延緩組織器官衰退，改善心血管功能，促進新陳代謝。

參考資料來源：網路——松茸

J. 一斤松露泡幾斤50度白酒

一般葯材與浸泡用酒的比例在1:8-10，一斤松露需要最少8斤50度白酒來浸泡才行。浸泡後感覺濃度較大，可以再加些冷開水，浸泡需要15天以上，在飲用時可以加些冰糖或蜂蜜調整口感。