㈠ 平常喝白酒用的小杯子叫什麼杯呢哪有賣的謝謝!
葡萄酒用高腳杯;抄
白酒用一兩左右小一點的透明的杯子;
啤酒——真正的品酒杯子是下細上粗,屬於細長型的玻璃杯子,600毫升左右吧。因為好的啤酒在倒出來的時候炮沫很豐富,杯子太小的話容易損失泡沫。敞口的杯子還有利於啤酒的香味外溢。 生活中大家一般用玻璃杯,大口徑的。
㈡ 什麼酒該用什麼杯子
白蘭地最好與白蘭地杯搭配。雖然白蘭地杯容量較大,但一般杯中的酒不宜滿至杯緣。需預留一些空間,讓杯中的白蘭地呼吸。此外,品嘗白蘭地時,還可選擇鬱金香杯。它的杯口小於杯腹,香味碰到杯壁會反彈回來,然後在杯子中間混和而轉變成另一種香味,逐漸揮發。
在酒吧,飲用風格突出的「加冰」烈酒時,低球杯正越來越受歡迎。低球杯底部厚重,杯壁厚實,一般容積300毫升。手感冰冷、強硬。但其具體造型多種多樣,有的外形圓胖,有的線條平直,有的有雕花。低球杯多用於盛載加冰塊的烈性酒,特別是威士忌。還用於雞尾酒。很多人感覺,穩重大方的低球杯有一股男子漢的氣概,而也正因如此,它通常用來盛裝加冰塊的烈酒。
飲用蘇格蘭威士忌目前非常流行的一種杯子是直桶平底玻璃杯。這種杯也可細分為多種不同的杯型,因為開口大小、杯緣收放程度等都會影響蘇格蘭威士忌的飲用。譬如低地產區的威士忌就比較柔和細膩,香氣也比較輕淡,適合搭配開口適中、杯緣內斂的酒杯,這樣可以更加凸顯威士忌的香氣,而對於來自伊萊產區的威士忌,泥煤味非常濃烈,濃烈到對於某些剛剛接觸威士忌的人來說甚至有些刺鼻,因此就需要選擇開口較大、杯緣外放的酒杯,這樣可以讓威士忌不至於顯得過於突兀。
總之,喝各種洋酒的時候,我們可基於以下三個方面來選擇酒杯:
容量
•不要吝嗇。一般情況下最好選擇容量較大的玻璃杯。
•杯子的容量要足夠大,以便有空間加入冰塊。
•容量在8到10盎司之間是最合適的,普通的低球杯就能滿足此要求。
•根據上述建議,容量較小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合適之選。不過烈酒杯有助於准確地判斷一些烈酒的飲用量,如雞尾酒。
•對於葡萄酒而言,容量在16盎司或更大的玻璃杯適用性更廣。
透明度
•如果可能,最好選擇透明的玻璃杯。
•由於通常敞口玻璃杯盛酒會出現酒液飛濺的情況,因此使用杯塞是個明智的選擇。
•關注容器中的液體本身的澄清度,而非光亮透明的容器表面。
外形
•杯底較寬,並不意味著杯子開口處有內彎邊。
•鬱金香杯可讓杯中酒液的香氣集中。
•鬱金香杯與波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合適。
•就連飲用比利時啤酒時,也可使用小型的鬱金香杯。
望採納,謝謝~
㈢ 喝白酒用什麼杯子
你是自斟自飲?還是在其他場合?要是自斟自飲用小玻璃杯。在其他場合不要搞特殊了,飲酒要適量,不要貪杯呀。
㈣ 什麼酒用什麼杯子
西餐酒杯一般分為紅酒杯、白酒杯、香檳杯、白蘭地杯、威士忌杯、甜酒杯、雪莉杯。有些葡萄酒甚至有專屬的酒杯。
紅酒杯紅、白酒杯 多是杯肚略大、口向內縮,而紅酒杯更需要一個較大但半封閉的空間。這種杯身的設計是為了保留酒的香氣,讓人搖動酒杯時,香氣慢慢散發。
香檳杯 香檳的特點在於氣泡,而氣泡的產生則需要杯底有一個可讓它下沉後反彈的著力點。鬱金香形的酒杯是最理想的香檳杯,其特點為杯底向下收縮為一個尖點,杯身不會太寬,使氣泡不易失散;杯沿則向內收攏。
白蘭地杯 白蘭地杯是以葡萄酒蒸餾而成,之後盛入硬木桶內經長時間儲存才包裝出售。要品嘗白蘭地的真味,須以小口啜飲。所以白蘭地杯通常為大肚矮杯,杯口向內縮,以便在飲用時用手掌托杯,並以手溫酒使香氣蘊積在杯中,同時讓過多的酒精揮發掉。
威士忌杯 威士忌的酒精量約為40%至50%,故屬烈性酒。威士忌酒杯一般是直身無腳的圓形或方形半高玻璃杯。若是喝純威士忌,大多用一盎司(約30毫升)的單酒杯或兩盎司(約60毫升)的雙酒杯;若是喝加冰塊或加水的威士忌,則適宜用老式酒杯。
甜酒杯 昂貴的甜酒杯適合用小酒杯來品嘗,而且甜酒多在飯後少量飲用,故不需太大。甜酒杯多設計成比一般高腳杯略小的形式。
雪莉酒杯 雪莉酒是西班牙特產,屬酒精加強葡萄酒,亦即在葡萄酒釀制過程的某個階段中加入了白蘭地,顏色呈白色至暗褐色,一般有甜與不甜之分。雪莉酒屬烈性酒,故所使用的酒杯杯身通常比葡萄酒略長,但杯口不向內縮。
醒酒瓶 品嘗美酒時,除要有合適的酒杯,還要有所謂的醒酒瓶。一方面是為了將葡萄酒瓶內的沉澱物分離出來,另一方面則是希望在飲用前讓葡萄酒接觸空間一段時間,以便軟化酒,此過程也謂之「醒酒」。醒酒瓶一般為一長身水滴形玻璃瓶,並帶有玻璃塞子。
㈤ 喝酒用的杯子有哪些講究
紅葡萄酒用大型的杯子即可,他可以讓紅葡萄酒和空氣接觸面積最大,更好的釋版放香氣。
白葡萄酒則用中型權杯子,小一些的空間可以讓香氣聚攏在杯子頂部,也就是杯口。
而起泡酒也用細長的笛型杯,氣泡通過酒液的時間比較長。
加強酒則用小型杯子即可
㈥ 喝酒用的杯子怎麼選
伏特加=舒特杯(就是來上下自一樣粗的小杯,容量為30ml)一般飲用前要把杯子冰鎮
威士忌=岩石杯/也叫老時尚杯(大概10CM高,手腕這么粗)飲用時根據顧客要求加冰或者不加冰
特基拉=舒特杯(同伏特加)飲用前需要在杯口處塗上一圈細鹽,比較傳統一些
白蘭地=沒有專署名詞,就是白蘭地杯(有杯座,上細下粗,成縮口狀,也叫「大肚杯」)飲用前建議進行「溫杯」,也就是將杯子預熱一下
金酒,朗姆酒=沒有特殊用杯,根據個人喜好來選擇杯子種類即可
雞尾酒=其中有海波杯(類似高水杯),柯林杯(比海波杯稍大),岩石杯,馬天尼酒杯(最傳統的高腳雞尾酒杯),鬱金香杯(一般香檳或者香檳雞尾酒會用),瑪格麗特杯(瑪格麗特雞尾酒專用,上粗下細,粗細之間有明顯的縮口),舒特杯(用得比較少,但是像一些彩虹雞尾酒,B-52轟炸機這樣的雞尾酒就是用這種杯子做的)
㈦ 中國古代飲白酒最好用什麼杯子
中國來古代飲白酒最好用的杯子源有:犀角杯、葡萄美酒夜光杯、小酒杯。
1、用犀角杯喝酒的話,酒味飄香,入口甘甜,但要提前倒酒進杯,能消除身內與食物的毒素,強身健體。用犀牛角杯盛酒的妙用,估計看過《笑傲江湖》的人都記得,祖千秋說,關外白酒酒味極好,可惜少了一股芳冽之氣,最好是用犀牛角杯盛之而飲,須知玉杯增酒之色。
3、小酒杯,小杯聚攏醬香香氣。茅台酒屬於醬香型白酒,使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣,香氣散得慢,便於更好品嘗醬香酒。醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗。
㈧ 喝白酒用什麼杯子喝比較好
喝白酒,我認為用小的白酒杯比較好,因為這樣一小杯一小杯的瓶酒,更能品出酒的味道與醇香。