啤酒打开后气体是什么原因

❶ 打开啤酒瓶,有气体冒出来.是什么变化

物理变化冒出来的气体是二氧化碳，在制啤酒时通过加压注进去的

❷ 为什么啤酒打开盖子会冒气泡

啤酒倒进杯子里会生出许多泡沫。这种泡沫有人叫作“啤酒花”。其内实它和一种叫作二氧化碳的容气体有关。啤酒生产酿造过程中，需要把二氧化碳加以压缩，使它溶解在酒液中，然后装瓶加盖。当喝啤酒时，由于瓶内的压力比瓶外大，一打开瓶盖，二氧化碳就纷纷鼓动往外冒，产生许多气泡；把啤酒倒进杯子，气泡会冒得更多。不仅啤酒，人们根据同样的道理，把二氧化碳压入水中做成各种含有碳酸气的夏天消暑饮料

❸ 为什么打开啤酒时会有"白气"冒出来

1.瓶内高压，打开后气体瞬间涌出，带出部分液体，并又瞬间液化，形成白雾 （高压时，部分气体进入液体，解除高压，气体逸出。压强减小，会吸热，所以会瞬间形成白雾） 2.瓶内气体对外做功，内能减小，温度降低，使水蒸气液化，形成白雾。（水蒸气可以使空气中的，亦可以是啤酒中液面的分子逸出） 注意：因为啤酒温度和室温相同，所以不能解释为啤酒吸热，使空气中的水蒸气液化！化学解释：啤酒中和汽水一样，会有大量的二氧化碳，高压时，二氧化碳大量进入液体；解除高压，二氧化碳逸出，并带走水分子。由于压强降低，形成白雾！ 这种情况喝汽水差不多！

❹ 为什么啤酒开盖后会冒气

因为啤酒中含有大量的二氧化碳，开盖后会冒出来

❺ 打开啤酒瓶,气体从瓶中逸出的原因是什么

二氧化碳的溶解度随压强的减小而减小.
当打开啤酒瓶盖时,瓶内的大气压减小,故二氧化碳的溶解度也减小,啤酒中溶解的二氧化碳减少,一部分二氧化碳从液体中溢出,会看见泡泡啦.

❻ 为什么啤酒打开后会嘶嘶作响而且冒泡

因为在灌制的时候为了口感会加压注入一定量的二氧化碳，在打开瓶的时候由于压力减小，二氧化碳会重新冒出，所以嘶嘶作响，而且冒泡。

❼ 啤酒瓶打开后逸出的气体主要成分是什么

【分析】 （1）中现象说明啤酒中逸出气体不具有助燃性，可知肯定不是氧气；（内2）湿润的蓝容色石蕊试纸遇酸变红；（3）能使澄清石灰水变浑浊的气体是二氧化碳。 【点评】 验证二氧化碳一般用澄清石灰水，二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊是特征性现象。

❽ 打开啤酒时,会冒出很多气包,这说明有气体溶解在啤酒里是不是对的呢

啤酒中含来有碳酸，其化学名为H2Co3 （数字写源微）。碳酸性质不稳定，易分解成水和二氧化碳。而制作啤酒的过程中，厂家一般是利用加压的方法来增加气体在水中的溶解度。加压之后，二氧化碳会与水发生反应，生成物是碳酸。而打开酒瓶后，酒瓶内在形成气压差，碳酸分解，于是出现气泡。不仅是啤酒，一些碳酸饮料，如汽水等，开盖后看到气泡冒出的原理也是一样。

❾ 啤酒为什么有气

啤酒中绝大部分气体是酵母在无氧呼吸情况下将糖代谢成酒精后产生的二氧化碳，二氧化碳再溶解在水中。

啤酒中二氧化碳一般两种方式产生：一种是瓶中二次发酵中酵母产生，绝大多数精酿啤酒都是如此，所以里面有活菌；工业量产的啤酒一般要求高温杀菌消毒，在发酵完成后需要消毒后装瓶前注入食品级二氧化碳，或者是原先收集的发酵过程产生的二氧化碳。

有的啤酒里面会加入氮气，它的作用是使得啤酒更加易饮顺滑，丰富口感，但这个溶解度很低。氮气的溶解度才0.024，所以一般的氮气啤酒都要加个氮气球在罐子里，等到喝的时候才会释放，以免瓶里气压过大。

(9)啤酒打开后气体是什么原因扩展阅读

啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种。啤酒是根据英语Beer译成中文“啤”，称其为“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。

现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。在2009年，亚洲的啤酒产量约5867万千升，首次超越欧洲，成为全球最大的啤酒生产地。

❿ 啤酒打开后出来的气体是什么

二氧化碳，化学式：CO2，它可以溶于水