啤酒蟹烧多久

㈠ 啤酒螃蟹做法

啤酒蟹
by king盈2012-06-14
螃蟹750g
啤酒1罐蒜米适量辣椒适量醋适量酱油适量白糖适量酸荞头适量
步骤
1
螃蟹洗版净
2
绝活来啦，权用筷子对准螃蟹中间那个口狠狠一戳，就可以了(作用是直插心脏至竭)
3
把处理好螃蟹放进锅里排整齐
4
倒入4分之3的啤酒，剩下一口自己解决掉
5
煮8分钟就，出锅了
6
我的材料是：蒜米，辣椒，醋，酱油，白糖和酸荞头。
小贴士
因为螃蟹是偏凉性的，所以要沾醋一起吃

㈡ 啤酒螃蟹制作方法

网络搜索螃蟹就可以看到

㈢ 啤酒蟹的做法

啤酒蟹 --- 味道鲜美、香醇爽口

****** 蒸蟹时千万注意不要蒸老*******

【原料】 材料：花内蟹600克（容约1斤），姜15克（约4钱），葱30克（约8钱），蒜头4粒，花椒1/2茶匙，八角1粒，啤酒200毫升，盐1平茶匙。

【制作过程】 （1）花蟹洗净，斩件（2）姜去皮切片。（3）葱洗净切度。（4）蒜头去衣切碎。 （5）把所有材料拌匀，加油1汤匙，同放在盛器上，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮4分锺即成。

做法2

啤酒蟹类别：海鲜类材料：梭子蟹600克，鸡蛋清三个。调料：啤酒一杯，淀粉、香菜各少许；(A)精盐半匙，胡椒粉少许。做法：①将蟹开肚洗净后，保留蟹盖完整，蟹肉剁成数块洗净沥干。②用少许淀粉将蟹块拌匀。③鸡蛋清加调料(A)拌匀，加入啤酒拌匀。④蟹块放入深锅中，上加蟹盖，淋上蛋清啤酒液。⑤加盖高火6～8分钟，撒上香菜即可。

做法3

1、将蟹开肚洗净后，保留蟹盖完整，蟹肉剁成数块洗净沥干。

2、用少许淀粉将蟹块拌匀。

3、扒寮拥髁?A)拌匀，加入啤酒拌匀。

4、蟹块放入深锅中，上加蟹盖，扒迤

5、加盖高火6～8分钟，撒上香菜即可。

㈣ 煮螃蟹要煮多久才熟

螃蟹要煮20分钟，为了消灭寄生虫以及高温消毒。

因为螃蟹往往带有肺吸虫幼虫囊蚴专和副属溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透。根据螃蟹的大小，水开后蒸上12分钟-20分钟，螃蟹就蒸熟了。

(4)啤酒蟹烧多久扩展阅读：

这些人要少吃螃蟹：

建议：蟹黄里的胆固醇含量较高，每100克蟹黄含460毫克胆固醇，而人体一天的胆固醇摄入量不能大于300毫克，有血脂高、有冠心病的人尤其要少吃。另外，螃蟹属于高嘌呤食物，胃肠功能虚弱和腹痛腹泻者、血尿酸过高或痛风患者吃后会加重病情。对海鲜过敏和皮肤病患者就更不要吃啦。

㈤ 啤酒蟹怎么煮

㈥ 正宗大闸蟹要焖多少分钟补充：啤酒蟹

愿意怎么吃是你的自由，15分钟不能少！
另外“正宗“俩字；有点对不起这做法，蟹蟹死都估计不怎么情愿！

good luck!