① 啤酒冒烟又冒泡怎么回事
气体给压缩到啤酒里，打开瓶盖后瓶里的压力要减小，气体溶解度会急剧下降，造成气体从酒里排除，气泡从单位的水中出来是不容易用肉眼发现的，但出来向上运动的时候，微小的气泡会聚集起来，达到一定程度会变的肉眼可见，再往上冒就像滚雪球一样，快速增大，直到出液面。而形成可见气泡附近由于微小气泡含量变低，其他微小气泡含量高的会给“吸”到肉眼可见的气泡内，因而气泡越变越大，但一个气泡对附近的微气泡的吸力是有限的，其他部位的微气泡也聚集成肉眼可见的气泡，向上冒。而底部的面虽然看上去平的，实际上是比较粗糙的，又底部压力变化更大，更易于微气泡的聚集。而气体在液体中的溶解度不仅对气压敏感，你拿酒，倒酒，旁边的气氛等都会造成其温度的变化，气体的溶解对温度也很敏感，微小的温度变化便会使大量的气体析出，但温度变化往往是幅度微小的，故气体是缓慢的冒出，因此气泡长时间不间断的从底部冒出。
② 为什么打开啤酒瓶时会冒气
这是因为之前振动使碳酸分解出二氧化碳气体引起的
③ 喝啤酒杯里怎么能冒烟
喝冰镇的一口气多喝点
④ 为什么开啤酒时会冒白烟，它是怎么形成的
当人们取出的啤酒来，自并且将它迅速打开时，会听到哧的一声，同时冒出一股白烟，这就是人们常说的啤酒云。啤酒里的二氧化碳是经压力溶入的，里面的压力可达2~3千克／平方厘米，打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏，瓶颈处的气体立即冲出，这些气体分子的快速运动消耗能量，使啤酒的温度骤然从9℃降至-1℃，时间只有0.1秒，瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠，如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。
⑤ 为什么啤酒会冒烟
何止会冒烟啊,还会爆炸呢.
空气中的水份遇冷显现的一种现象吧
⑥ 用物理知识解释为什么打开啤酒时会冒白烟
CO2溶入水后．有一部份在瓶内形成压力．．
在开瓶的0.1秒这样的短时间内，空气冲出做功．释放能量．
瓶口温度在极短时间内被降低，使瓶口的水气凝结成小水珠．形成一有，股白烟．
⑦ 为什么啤酒开盖后会冒气
因为啤酒中含有大量的二氧化碳，开盖后会冒出来
⑧ 啤酒打开为什么会冒白烟
啤酒云打开从冰箱里取出的啤酒时会听到哧的一声，同时冒出一股白烟，这就是内啤酒云。其实所谓啤酒云亦非云。原容来，啤酒里的二氧化碳是经压力溶人的，里面的压力可达2一3千克／平方厘米，打开瓶盖时液面上下的平衡被破坏，瓶颈处的气体立即冲出，这些气体分子的快速运动消耗能量，使啤酒的温度骤然从9℃降至-1℃，时间只有0．1秒，瞬间的降温使瓶颈内的蒸气凝结成小水珠，如一缕缕白色云烟从瓶口冒出。
⑨ 为什么啤酒会有气体
啤酒里有碳酸啊 碳酸很容易分解出二氧化碳（就是气体）
尤其是在被晃动的情况下
所以啤酒被喝进胃里后开始分解了
就产生了气体