啤酒蒜泥龙虾怎么做

『壹』 酒店做蒜泥龙虾的步骤

蒜泥龙虾的做法

1 把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎

2 锅内版预热倒入大半碗食用权油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。

3 加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜

4 倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制。等虾味出来，大约10分钟左右即可。加入鸡精
蒜泥龙虾的做法 步骤4
5 完成。很简单的步骤，我第一次做，也做的很好吃哦。没有蒜泥的辣味，微甜。很好吃。想吃蒜泥龙虾的可以试试。
糖放多少，大家看着办。我的三分之一是指的瓷勺2—3大勺，太甜的话就只放一大勺试试，下次烧了。蒜泥搅碎，糖要多些但要适量。http://www.ssxlx.cn/ 虾买来要洗净，用刷子刷虾肚子几下再用水冲几遍就可以了，虾不要剪头和爪子，不然烧出来肉都松散了不好吃。

『贰』 啤酒蒜泥小龙虾怎么做

材料
鸡蛋3个，虾仁12只，清水，蒸鱼豉油，葱1条
做法
1.鸡蛋磕进大碗，搅打均匀，加入1.5倍的温水
2.加入少许细盐，搅拌均匀
3.把蛋液过筛，倒进容器
4.锅里烧一锅水，水开后放进蛋液，容器上面盖一只碟子或者蒙上质量好的保鲜膜
5.虾仁在背部划一刀，用少许盐和酒抓匀，再冲洗干净，擦干水分，蛋液大火蒸6分钟后，放入虾仁，继续盖上碟子，大火蒸5分钟，关火虚蒸2分钟再开盖
6.用小锅小火煮开适量的油和蒸鱼豉油
7.取出蒸蛋，撒上葱花
8.淋入煮开的蒸鱼豉油

『叁』 蒜泥龙虾怎么做蒜泥龙虾怎么做

蒜泥龙虾的具体制作步骤如下：

用料：小龙虾3斤、大蒜5头、啤酒一罐、版盐适量、糖适量、醋少许。权

1、小龙虾洗干净，去头 、去掉肠子，自己家吃还是弄干净点。

『肆』 蒜泥龙虾怎么做好吃的窍门

1.
买回来来的龙虾，可以放家里自先养1天，吐出代谢物。用剪刀剪去头和头里面的脏东西，抽去虾线，

2.
用细刷子刷干净，再用盐水浸泡10分钟，我刷了两遍

3.
准备好辅料

4.
啤酒

5.
热锅凉油，放入葱姜辣椒花椒，先取一半蒜泥煸炒，爆香

6.
放入龙虾煸炒至变色，倒入整瓶啤酒，与龙虾持平

7.
放入盐大火烧20分钟

8.
最后再放入剩下一半蒜泥和香菜，热锅里的汤汁浇在上面，装盘即可

『伍』 蒜泥龙虾是怎么烧制的

材料：复龙虾 3斤，大蒜 1斤，味制精3勺，糖2勺，盐3大勺，雪花啤酒 1听，食用油适量。
做法
1. 把蒜切泥状，或者用绞肉机搅碎。尽量切碎。
2. 锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。
3. 加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜。
4. 倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制。等虾味出来，大约10分钟左右即可，加入鸡精即完成。

『陆』 蒜泥啤酒小龙虾的做法步骤图，怎么做好吃

主料
龙虾
500g
辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
少许
生姜
1块
葱
适量
蒜头
3头
青椒
2个内
啤酒
1瓶
步骤
1.龙虾容刷洗干净，沥干水分。
2.葱切段，姜切片，蒜剁成泥。
3.热锅凉油，稍微烧热。
4.放入葱姜和一半蒜泥炒出香味。
5.快速的把龙虾倒入锅里，盖上锅盖。
6.锅里听不到动静的时候，拿掉锅盖，翻炒均匀。
7.倒入一瓶啤酒。
8.翻炒均匀。
9.加入青椒翻炒均匀。
10.加入剩余蒜泥，炒匀，盖锅盖，大火烧开，中火焖十五分钟。
11.盛出即可。

『柒』 蒜泥龙虾怎么做

食材明细
小龙虾
1000克
大蒜瓣
200克
罐装啤酒
1个
葱
2棵
姜片
3块
五香粉
1匙
黑胡椒粉
0.5匙
盐
7克
蒜香
口味
烧版
工艺
一小时权
耗时
简单
难度
蒜泥小龙虾的做法步骤
蒜泥小龙虾的做法步骤：1
1准备足量的去皮大蒜瓣
蒜泥小龙虾的做法步骤：2
2小龙虾剪去爪子以及胡须
蒜泥小龙虾的做法步骤：3
3用清水冲洗小龙虾，并用小刷子将小龙虾逐个的刷洗干净。
蒜泥小龙虾的做法步骤：4
4准备葱姜，大蒜瓣搅拌成蒜末。
蒜泥小龙虾的做法步骤：5
5炒锅烧热后倒入适量花生油
蒜泥小龙虾的做法步骤：6
6爆香葱姜
蒜泥小龙虾的做法步骤：7
7倒入蒜末炒香
蒜泥小龙虾的做法步骤：8
8倒入清洗干净的小龙虾翻炒
蒜泥小龙虾的做法步骤：9
9将小龙虾翻炒至变色
蒜泥小龙虾的做法步骤：10
10加入适量老抽、醋
蒜泥小龙虾的做法步骤：11
11倒入整罐啤酒
蒜泥小龙虾的做法步骤：12
12大火烧开后调入五香粉、黑胡椒粉
蒜泥小龙虾的做法步骤：13
13再调入适量盐搅匀
蒜泥小龙虾的做法步骤：14
14大火烧开改中小火烧15到20分钟即可
蒜泥小龙虾的做法步骤：15
15成品。
使用的厨具：炒锅

『捌』 正宗蒜泥龙虾的做法

把蒜切泥状，来或者用绞肉机搅自碎。尽量切碎
锅内预热倒入大半碗食用油，倒入蒜泥熬制1分钟左右。
加入3分之一蒜泥那么多的糖。加适量盐，加少许醋提鲜
倒入龙虾。倒入一听雪花啤酒。加少许水。大火烧制。等虾味出来，大约10分钟左右即可。加入鸡精
完成。很简单的步骤，我第一次做，也做的很好吃哦。没有蒜泥的辣味，微甜。很好吃。想吃蒜泥龙虾的可以试试。

『玖』 啤酒蒜泥龙虾的做法，啤酒蒜泥龙虾怎么做好吃

主料
龙虾
500g

辅料
油
适量
盐
适量
白砂糖
少许
生姜
1块
葱
适量
蒜头
3头
青椒
2个
啤酒
1瓶内
步骤

1.龙虾刷洗容干净，沥干水分。

2.葱切段，姜切片，蒜剁成泥。

3.热锅凉油，稍微烧热。

4.放入葱姜和一半蒜泥炒出香味。

5.快速的把龙虾倒入锅里，盖上锅盖。

6.锅里听不到动静的时候，拿掉锅盖，翻炒均匀。

7.倒入一瓶啤酒。

8.翻炒均匀。

9.加入青椒翻炒均匀。

10.加入剩余蒜泥，炒匀，盖锅盖，大火烧开，中火焖十五分钟。

11.盛出即可。