『壹』 延边啤酒锅的家常做法大全怎么做好吃
主料
啤酒500ml 牛肚领/牛板筋/其他牛杂适量
青椒2-3个 泰椒3-4个
洋葱半个 香菜少许
蒜头2-3瓣 金针菇/豆芽/干豆腐或者其它你爱的菜适量
延边风味啤酒锅的做法步骤
11.多煮一会更好吃 啤酒的苦味也会慢慢蒸发掉 通常在串店喝这个汤都是一直煮 到最后最好喝!其实我的食材放太多了 可以稍微放一些就好 主要喝汤味 哈哈 看个人喜好吧
『贰』 啤酒炮弹锅的做法
主料来
5.
一锅热腾腾的菜做好了!享用吧
『叁』 鹅肉炖土豆怎么做好吃窍门
鹅肉切大块,清水里面放料酒少许焯一下,然后捞出备用。一只鸭放啤酒内一瓶,姜片葱段,容13香适量,把焯好的鸭块放在啤酒锅里,炖制30分钟时,放盐,味精,冰糖少许,再炖15分钟,放胡椒粉少许出锅即可。
特点:鲜,嫩,烂,香。
『肆』 珲春烧烤店豆腐啤酒锅怎么做的
1,豆腐一斤,切厚来片过沸自水后待用,2,笋片二两,3,熟鸡肉片二两,4,熟火腿肉片二两,5,蘑菇四两,6,豌豆尖三两(净),7,海米两大匙,9,葱半两,切段,10,老姜一小块,切片,11,鸡汤或猪骨汤约两斤,12,盐,鸡精适量(如果用的是鸡汤,那就不需用鸡精)。
豆腐锅的做法详细步骤
1、在汤锅中依次放入鸡肉片、笋片、蘑菇片、火腿片。
2、再排上豆腐、海米、大葱白,临时把做其它菜剩下的甜椒丝放了进去。
3、炒锅中放油烧至五成热,下葱、姜炒出香味。
4、加鸡汤烧沸,用漏勺捞去葱、姜不要。
5、把汤倒进汤锅里放盐后,将汤锅放中大火上煮约十五分钟。
6、煮的过程中轻轻搅动一、两次。
7、起锅前放入豌豆尖,随后熄火。
8、将豌豆尖在汤中翻烫一下,放鸡精搅匀,连锅端上桌即可食用。
『伍』 啤酒鲤鱼的做法步骤图,啤酒鲤鱼怎么做好吃
啤酒鲤鱼的来做法
市场买回来的鱼源前期处理一下,什么鱼鳍鱼肚子啦,统统整干净,用刀在鱼身上划几道口子。
用料酒或者白醋腌渍10分钟,放姜丝进去除味道。
开锅后加五花肉,强烈推荐加五花肉,特别香,因为有猪油。
葱姜蒜辣椒花椒放进去一起翻炒,加豆瓣酱,一点生抽~醋~做酱汁。差不多了放鱼进去两面煎炒,然后加一罐啤酒进去,盖盖子中火开煮,这时候放两个八角进去。
中火一段时间,中间可以把汁水浇到鱼上入味,差不多时候加盐,撒香菜,出锅啦!
吃完以后,我们把鱼酱汁留下了,直接做了火锅汤底,加了土豆~洋葱~藕片~粉丝进去煮,好香!原理和火锅一样,应该啥东西喜欢吃的都可以放进去的,一样的入味,好吃!
『陆』 鲜族肚领啤酒锅做法
啤酒锅要做成禽肉锅,因为大麦汁与禽肉中特有的成分产生反应,口味鲜回嫩无比,其答他肉类次之,鸡鸭鹅鸽都行。将切好的禽肉入水汆之,去掉血沫,沥干,热锅入少许油,炒2分钟,加入1-2瓶啤酒,加花椒,姜、盐、大火炖开,小火煨,香气四溢即可吃也....
『柒』 啤酒锅怎么做好吃
啤酒锅鸭味道不错的
再看看别人怎么说的。
『捌』 啤酒锅有点苦 怎么办
放一点白砂糖就好了。