啤酒沉淀物怎么回事

『壹』 在啤酒里面发现了严重的沉淀物！未开瓶的！该怎么办！

俺太熟悉来啦!这种事情很常见源滴不算啥大事,啤酒投诉率目前国内厂家大概都保持在0.5PPM.也就是200万瓶有一瓶滴水平.水平低滴的也不超过2PPM。别想能搞咋样，每个厂每年都要出若干瓶。
最好滴办法就是直接给啤酒厂家.然后和他砍.
需要注意几点!
1,要价别太高,高了肯定谈不好,别张口就几万滴,这种肯定没法谈.
2，威胁找记者最有用，现在记者多滴是。厂家最在意滴是市场。
3，现在滴补偿标准通常就是几百元，如果你没啥背景（质监、防疫、工商等）超过一千很难滴，最低滴赔偿办法一般都是给几箱酒，你可以多要点。
4，最好借坡下驴尽早得一点实惠（别管大小了），过了保质期他们可就真耍赖罗。
5，小心别让他们看滴时候“无意”给你摔碎了！

『贰』 你好，没有开过的啤酒里有很多沉淀物怎么回事，谢谢

你好，没有开过的啤酒里有虫子，向厂家告发，会有什么后果

『叁』 啤酒沉淀物排不干净颜色浑着怎么办

啤酒出现沉淀物（浑浊）的原因有很多，最常见的原因有三种：
一、是在于夏日天回气炎热，为了答保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀;
二、是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀;
三、是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。
另外的情况：
一、是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀;
二、是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。

『肆』 德国教士啤酒为什么有沉淀物

此类德国啤酒属于浑浊型啤酒，存在一定量的活酵母菌，啤酒因高温导致酵母快速活动，使酵母产生沉淀。

啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳，富有营养。啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料、糖类辅助原料等。

现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。在德国，除出口啤酒外，德国国内销售啤酒一概不使用辅助原料。

(4)啤酒沉淀物怎么回事扩展阅读

啤酒类型：

1、浑浊啤酒。在成品中含有一定量的酵母菌或显示特殊风味的胶体物质，浊度大于等于2.0EBC的啤酒。除特征性外，其他要求应符合相应类型啤酒的规定。

2、干啤酒。该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。故具有口味干爽、杀口力强的特点。由于糖的含量低，属于低热量啤酒。

3、全麦芽啤酒 酿造中遵循德国的纯酿法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，生产出的啤酒成本较高，但麦芽香味突出。

4、头道麦汁啤酒，即利用过滤所得的麦汁直接进行发酵，而不掺入冲洗残糖的二道麦汁。具有口味醇爽、后味干净的特点。

5、黑啤酒，麦芽原料中加入部分焦香麦芽酿制成的啤酒。具有色泽深、苦味重、泡沫好、酒精含量高的特点，并具有焦糖香味。

6、低醇啤酒 基于消费者对健康的追求，减少酒精的摄入量所推出的新品种。其生产方法与普通啤酒的生产方法一样，但最后经过脱醇方法，将酒精分离。无醇啤酒的酒精含量少于0.5% 。

7、冰啤酒。将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将大冰晶过滤掉。解决了啤酒冷浑浊和氧化浑浊问题。冰啤色泽特别清亮，酒精含量较一般啤酒高，口味柔和、醇厚、爽口，尤其适合年轻人饮用。

8、果味啤酒 发酵中加入果汁提取物，酒精度低。本品即有啤酒特有的清爽口感，又有水果的香甜味道，适于妇女、老年人饮用。

9、小麦啤酒。以添加小麦芽生产的啤酒，生产工艺要求较高，酒液清亮透明，酒的储藏期较短。此种酒的特点为色泽较浅，口感淡爽，苦味轻。

10、 淡色啤酒，色度在 5~14EBC 之间。淡色啤酒为啤酒类中产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。浅黄色啤酒口味淡爽，酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和，酒花香味也突出。

11、浓色啤酒。色泽呈红棕色或红褐色，色度在 14~40EBC 之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花口味较轻。

12、鲜啤酒。啤酒包装后，不经巴氏热灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美，但容易变质，保质期 7 天左右。

13、熟啤酒。经过巴氏热灭菌的啤酒。可以存放较长时间，可用于外地销售，优级啤酒保质期为 120 天。

14、纯生啤酒。采用特殊的酿造工艺，严格控制微生物指标，不进行热杀菌让啤酒保持较高的生物、非生物、风味稳定性。这种啤酒非常新鲜、可口，保质期达半年以上。

『伍』 啤酒喝出沉淀物

首先要保存好证物，然后向消协（12315）或者向质检部门投诉（全国统一投诉热线版12365），像这种内权含沉淀物现象，应该属于瓶盖密封不严或灌装时微生物超标从而导致胀瓶，如果不当饮用会对身体产生严重的危害，依据《食品卫生安全法》等相关法律的规定，这些啤酒必须回收并在质检部门的监督下严格销毁。造成人身损害的且出现大量此类现象的，质量部门将对其进行处罚（最低处罚5万元），并有可能吊销生产许可证或者停产整顿。所以，你可向质检部门举报，并以此作为谈判条件要求对方赔偿。

『陆』 啤酒里有沉淀物 算正常么

肯定是不对的，我以前就是促销啤酒的 ，现在书面知识已经不记得了 ，但是我熟知这是不对的 ，有絮状物 和浑浊都不能喝 ，

『柒』 啤酒中居然出现沉淀物，还能喝吗

啤酒中出现沉淀物，抄是否还能喝要具体分析：
一、啤酒出现沉淀物的原因
啤酒出现沉淀物的原因有很多，最常见的原因有三种：
一是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀；
二是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀；
三是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。
这三种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。
而另外的情况就不可以喝：一是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀；
二是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。
在饮用啤酒时注意以下几个问题：
在开瓶前仔细观察瓶身，如果发现有沉淀物，其原因无法被肉眼识别，建议还是不要喝比较保险。
来源于搜狐

『捌』 啤酒颜色浑浊，有沉淀物怎么回事

啤酒出现来沉淀物（浑浊）的源原因有很多，最常见的原因有三种：

一、是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒里的蛋白质和麦芽糖在低温环境下，容易释出产生沉淀;

二、是熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀;

三、是生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。

『玖』 啤酒中出现黑色沉淀物

啤酒质量事故处理：按我国家的消费者权益保护法，消费者购买的啤酒产品，在未开启的情况下，发现有异物现象，可以像销售商家提出调换，比例好象为1：3<不确定否>。如果已经开启，消费者未饮用的情况下，或者已经饮用的情况造成消费者身体异样的情况下，消费者可以与啤酒商家或者厂家协调解决。

而在实践消费者赔偿中，厂家希望把事情大事化小，小事化了，最好什么事情都没有最好。本人曾经数次与消费者进行调停博弈，最后的结果基本上是这样的：
如果你的来头大，厂家惹不起你，厂家会作出让步，给你更大的化的赔偿；如果你属于一般的人物，就按正常的规矩办理；如果你属于可以忽略不计的人，也许你什么也得不到。
这个社会就是这样，请广大消费者搽亮眼睛，购物的时候，少亲信广告、导购、促销品等的诱惑，选择有社会良心和责任的企业的产品吧，因为相对要安全些。

参考资料 啤酒人论坛 可以网络查询

『拾』 为什么啤酒会有沉淀物

不应该有。如果在正抄常温度下储存且在保质期内出现浑浊、絮状沉淀物 、杂质等，一般是在生产灌装时不严格操作，受污染造成的。在储存期内如果经常受到高温、冷冻或二者交替环境影响也会造成一些成分被破坏，细菌快速繁殖形成沉淀物。当然超出保质期的啤酒属正常现象。有任何异常的啤酒都不能饮用。