A. 辣啤酒鸭的家常做法大全怎么做好吃视频
1、鸭肉清洗干净,切好
2、配料:
主料:鸭
啤酒2瓶
辅料:青红椒
葱
姜专
蒜
生抽
老抽
糖
盐
八角、枸杞属
3、油锅加热,放油烧热放点酱油,把鸭肉清炒,放姜
4、炒到10分钟左右,将啤酒加入,加些清水,开始煮,50分钟后出锅。
5、那个味道特别好,汤的味非常好喝,百吃不厌啊,
B. 啤酒鸭 汤的家常做法大全怎么做好吃视频
啤酒鸭的做法
1.鸭肉洗净斩件备用;
10.待鸭肉快收汁是撒上蒜叶,加入鸡精翻炒片刻即可出锅,
C. 大全视频教学 啤酒鸭怎么做好吃 啤酒鸭的家常做法
用料
主料
鸭半只
红椒1个
青椒1个
啤酒330毫升
辅料
生抽
1汤匙
老抽
1/2汤匙
料酒
1汤匙
冰糖
5颗
八角专粉
1茶匙
蒜
2瓣
姜
5克
用料属小秘诀
烧酱汁时加入家乐浓汤宝
切碎它后,融入肉中让酱汁层层入味
啤酒鸭的做法
1.
材料准备好;青红椒切小块,姜切片,蒜拍碎
2.
鸭洗净后斩小块,冷水下锅,放料酒、姜片、焯水后捞出控干
3.
锅里热油,爆香姜蒜,放入鸭肉不断的翻炒,炒干水分
4.
调入生抽、老抽、八角粉,炒至上色,倒入啤酒(一罐是330ml,差不多刚好,不用再加水了)
5.
放入冰糖,大火烧开,小火焖煮40分钟,之后开大火收汁
6.
待汁收到差不多时放入青红椒,一边翻炒一边继续大火收汁,收汁至浓稠即可