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什么啤酒最

发布时间:2021-02-05 10:25:03

❶ 什么牌子啤酒最好喝

德国啤酒抄
德国啤酒
突发奇想,袭向知道德国有什么有名的啤酒和他们的工艺,省得下次,还只知道傻傻的喝,虽然可以尝出不同却实在不得要领。在网上大概的搜了一下,还是蛮有意思的,自己整理了一下,摘录一部分发上来,可惜有些部分是繁体的,英文中文都有,自己辨认吧,呵:
啤酒是以小麦芽和其它谷物,加上“蛇麻草花”(俗称啤酒花
Hops)发酵酿制而成,一般酒精度在4%~7%之间,也有高达酒精度20%以上,而在比利时,则有加入其它水果酿成的水果啤酒,但传统的啤酒则以英国,荷兰和德国最有名,一般可分为二种酿造方式。成分是大麦芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麦经过发芽,加热以后经过过滤,加上啤酒花再加热,成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母,装入发酵瓶中。等待五至八天,新鲜啤酒就制成了。最后鲜啤被装入酒瓶,还需几个星期才能完全发酵成熟。啤酒花能使啤酒清澈,延长啤酒的保质期,使它具有典型的苦味和香味。啤酒花加得越多,酒味越苦。啤酒上的厚厚泡沫(德国人称之为泡沫皇冠)也是啤酒花起的作用。

❷ 世界最好的啤酒是什么

世界上十大最好的啤酒:

  1. WESTVLETEREN

  2. ALESMITH BARREL AGED SPEEDWAY STOUT

  3. THREE FLOYDS DARK LORD RUSSIAN IMPERIAL STOUT

  4. DIEU DU CIEL PéCHé MORTEL

  5. ROCHEFORT TRAPPISTES

  6. N?RREBRO BRYGHUS NORTH BRIDGE EXTREME

  7. ALESMITH SPEEDWAY STOU

  8. THREE FLOYDS DREADNAUGHT IMPERIAL

  9. WESTVLETEREN EXTRA

  10. DOGFISH HEAD WORLD WIDE STOUT

❸ 什么啤酒好

最受欢迎最好喝的是熟啤酒。主要还是看个人的口味。

啤酒的种类不同,味道、酒精度版都有不同。啤酒大致分为权如下几类:

一、根据色泽划分为:淡色啤酒、浓色啤酒、黑色啤酒。

淡色啤酒是所有啤酒中产量最多的一种。按色泽深浅又分为淡黄色啤酒、金黄色啤酒和棕黄色啤酒。

浓色啤酒又分为棕色、红棕色、红褐色啤酒。

黑色啤酒色泽呈深棕色或黑褐色,这种啤酒产量较少。

二、根据杀菌处理情况分为:鲜啤酒、熟啤酒。

鲜啤酒又称生啤,酒液不经过巴氏杀菌处理的都称鲜啤。

熟啤经过巴氏杀菌处理,稳定性好,保持期可过90天以上,而且便于运输。

三、根据原麦汗浓度划分为低浓度啤酒、中浓度啤酒、高浓度啤酒。

❹ 什么啤酒最好喝

喝啤酒要喝纯生,青岛纯生不错,你可以试试看。价格低的是大众化得,味道没有纯生,纯生啤酒味道要好,价格要贵一点,各名牌啤酒都有自己的纯生推出,赶快去各大百货看看吧!

❺ 什么啤酒最好

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。
据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。
啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。
适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。 (摘自《中国保健》)
喝啤酒须注意:
啤酒的主要特点是酒精含量低,含有较为丰富的糖类、维生素等营养成分,对解暑、增进食欲均有不同程度的功效。
但是啤酒饮入过量,酒精绝对量增加,会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品,可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏,损害肝细胞。
研究证实,过量饮用啤酒,不但起不到预防高血压和心脏病的效果,相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病,如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒,因喝啤酒会造成胃黏膜损害,引起病人上腹胀满、烧灼感加重、嗳气频繁、食欲减退。萎缩性胃炎病人症状尤其显著。啤酒以大麦为主要原料,我国医学界认为,大麦芽有回乳的作用。用大麦芽酿成的啤酒,会抑制奶水的分泌。所以,哺乳期妇女最好不要饮用啤酒。
有人认为啤酒能利尿,可防止尿结石的发生。其实,酿啤酒的麦芽汁中,不但含有钙、草酸,而且还含有乌苷酸,这是促使肾结石发生的物质,因此,有泌尿系统结石的病人,应尽量少饮甚至不饮啤酒。可见,啤酒也像其他食物一样,饮食过量或不当时,不但起不到营养机体的作用,相反还对机体造成损伤。因此,合理饮用啤酒是值得注意的。那么,该怎样合理饮用啤酒呢?
首先应适量。成人每次饮用量不宜超过300毫升(不足一易拉罐量),一天不超过500毫升(一啤酒瓶量),每次饮用100?200毫升更为适宜。其次是适温。饮用啤酒最适宜的温度在12?15℃,此时酒香和泡沫都处于最佳状态,饮用时爽口感最为明显。再者不宜与腌熏食品共餐,宜食水果及清淡菜肴,花生米是最好的啤酒酒菜。
摘自:《生活时报》

消夏当心“啤酒病”
啤酒营养丰富、含有人体自身不能合成的8种氨基酸,多种维生素和较高的热能,被人们誉为液体面包。但是,近年来医学研究发现,如果人们长期大量饮用啤酒,也会对身体造成损害,专家称为“啤酒病”。
在酒类饮料中,啤酒的酒精含量最少,一升啤酒的酒精含量相当于一两多白酒的酒精含量。但如果无限制地饮用,累积的大量酒精就会损坏肝功能。
现代医学研究认为,长期大量饮啤酒,会增加心脏、肾脏的负担,造成心室体积扩大,心肌肥厚、心脏增大,成为“啤酒心”。心肌组织中出现脂肪细胞功能减弱,引起心动过速。
由于啤酒营养丰富、产热量大,所含营养成分大部分被人体吸收,长期大量饮用会造成体内脂肪堆积,形成“大肚子”,特别是肥胖者更不宜多饮。
有关资料还表明,萎缩性胃炎,泌尿系统结石等患者,大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情,这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有草酸、乌核苷酸等,它们相互作用,能使人体中的尿酸量增加一倍多,促使结石形成。
鲜为人知的是,多饮啤酒还会降低人体反应能力。饮用大量啤酒会使血液中铅的含量增高,造成智力下降,严重时还会形成痴呆症。美国癌症专家发现,大量饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍;澳大利亚专家调查发现,每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌 .

❻ 什么啤酒最好

自酿的最好。

啤酒是以大麦芽为主要原料,大米为淀回粉类辅料,并加啤酒花,经过液态糊化和答糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热能,因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。1L12°Bx 的啤酒,可产生3 344kJ 热量,相当于3~5 个鸡蛋或210g面包所产生热量。一个轻体力劳动者,如果一天能饮用1L 啤酒,即可获得所需热量的三分之一。

❼ 什么啤酒比较好喝

没有最好喝,只有更好喝的啤酒。国内啤酒佼佼者是泰山原浆,国外啤酒比较好的是比利时福佳白。所有的包装啤酒,好喝的前提生产日期要鲜,越搁置越不好喝。德国的奥丁格,艾丁格,科隆巴赫,凯撒品牌也都相当不错,但最受大众欢迎的国外品牌当属创新的比利时福佳白啤!

说到这里就不得不提一种植物了,对!就是啤酒花真的是有啤酒花这种植物!

啤酒花是一种古老的植物,能为啤酒增加一丝清苦味,但啤酒花的用量远比谷物少得多。谷物麦芽才是啤酒的基础。

根据啤酒风格和种类的不同,每升啤酒中投放1~10克啤酒花不等。当地的酿酒厂可能会投放得更多,因为啤酒花才是产生浓重酒花味道的点睛之笔。

❷啤酒的泡沫真的一点儿用处都没有吗?

泡沫可以防止啤酒被氧化,毕竟空气是啤酒的大敌。泡沫还会影响啤酒的味道!

和啤酒的第一下接触,柔软、奶滑、丝绒般的感触。在唇上残留一圈泡沫“胡子”,好性感!随着每一口下肚,杯中酒面渐低,在杯壁上残留泡沫的痕迹——这是优质啤酒的证明。

啤酒的泡沫文化各地不同

英国桶装艾尔气体含量少,所以没什么泡沫。

法国泡沫深约3厘米。

比利时稳定后泡沫深约2指。

德国穹顶形状的泡沫,深度可达半杯。等泡沫消退后再继续注入啤酒。

❽ 啤酒都有什么品牌哪种最好喝

啤酒品牌有百威抄,哈啤,青岛,Feldschlobchen 费尔袭德堡黑啤酒,ORIGINAL 奥丁格黑啤酒,雪花。以下几种比较好喝。

1、哈啤

哈啤冰镇一下以后是真的好喝,价格不贵,很适合聚会的时候吹瓶,口感上个人觉得有不错的冰醇的感觉,冰一下会感觉口感更重更好。

4、ORIGINAL 奥丁格黑啤酒

他们家的黑啤酒重点就是两个字,不苦。特别是奥丁格针对中国市场推出的5.0系列。叫5.0是这个系列酒精浓度保持在5度左右。因为入口的感觉不苦,而且有点绵绵,喝完之后十分舒服,所以深受中国年轻消费者的喜爱。

❾ 十大世界顶级啤酒都是什么

十大世界顶级啤酒分别如下:百威,嘉士伯,贝克,喜力,科罗娜,安贝夫,南非啤酒,美乐和朝日。知道十大世界顶级啤酒更也要对它们的历史有所了解。下面详细的介绍一下以上这些啤酒产地和它们的简要历史。

1 百威

百威啤酒于1876年诞生于美国,是世界上最大的啤酒制造商之一。由阿道弗斯·布希创办。在制造过程中它采用质量最佳的纯天然 材料,以严谨的工艺控制,通过自然发酵,低温储藏而酿成。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。

4 喜力

喜力啤酒公司于1863年荷兰的阿姆斯特丹。是世界产量排名第二的啤酒酿造公司,当然也是世界最大的啤酒出口商,当之无愧的最具国际化的第一品牌。通过当地生产/出口以及特约授权生产等多种作法的相互配合,喜力产品现已行销世界170多个国家。

5 科罗娜

创建于1925年墨西哥, 科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量第一的墨西哥啤酒,美国进口啤酒排行第一名。酒厂创建之初,就以来自波西米亚和塞兹的最好蛇麻草和从德国、美国进口的顶级麦芽为原料,酿制出被命名为“莫德罗”的啤酒;到了1925年,格瑞波·莫德罗啤酒厂升级换代为格瑞波·莫德罗集团,进而酿制出世界上第一瓶科罗娜特级啤酒。

6 安贝夫

创立于1948年巴西,安贝夫公司世界十大啤酒厂商之一。安贝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集团,排名世界第五。1999年7月1日,通过2家国内领先的公司博浪与南极洲合并而创立了安贝夫集团。安贝夫在美洲的14个国家开展经营,主要的品牌包括南极洲,博浪,波希米亚,世傲,时代啤酒及软软饮料

7 南非啤酒

创立于1895年约翰内斯堡, 南非酿酒公司是世界著名酿酒厂商,全球第二大啤酒厂。SAB创立于约翰内斯堡,一开始主要为爱喝酒的金矿工人服务。SAB销售收入的47%是南非兰特,在过去的12年内,兰特兑美元贬值了80%。在过去的两年,由于兰特贬值,SAB的年收入减少了20亿美元。SAB并购米勒,除了取得市场份额,还可以得到美元这种“硬通货”。另外,SAB还可以获得美国第二大啤酒销售网,为它在1999年购买的捷克啤酒品牌Pilsner Urguell提供增长空间。

8 美乐

成立于1855年的美乐啤酒是美国第二大啤酒品牌,世界十大啤酒品牌。也是世界上第一个低卡啤酒,每12盎司只包含96卡路里。曾获得1996年与1998年世界杯啤酒品鉴比赛中美式低卡Lager啤酒类的金牌奖。

9 麒麟

成立于1907年,麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一,麒麟麦酒株式会社享有100多年的历史,是日本第一大啤酒企业,麒麟品牌遍布全球。其生产的麒麟啤酒是世界十大啤酒品牌。麒麟品牌以中国传统文化中昌盛吉祥的象征——麒麟来命名的。

10 朝日

朝日啤酒株式会社成立于1889年,朝日啤酒是日本最著名的啤酒制造厂商之一。也是世界十大品牌的啤酒之一。1987年朝日啤酒株式会社推出新品朝日啤酒公司Asahi舒波乐生啤,其销售业绩蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波乐单品种销量已经跃居日本第一,世界排名第三,生啤酒销量世界NO.1. 1994年朝日啤酒株式会社正式进入中国市场。

以上就是十大世界顶级啤酒,欢迎对啤酒感兴趣的小伙伴留言评论。



❿ 什么啤酒最好喝

西藏青稞啤酒 红罐装9元左右 绿的8元左右

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