什么邦啤酒

A. 什么牌子的啤酒是生啤啊

一般的啤酒都有纯生的啊，就是生啤啊！

B. 都有什么牌子的啤酒

啤酒牌子有：青岛啤酒、Budweiser百威、雪花啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、蓝带啤酒。

1、Budweiser百威

百威（Budweiser）是世界知名的啤酒品牌，1876年诞生于美国，创始人是Adolphus Busch，公司总部设在美国密西里州圣路易斯市。百威啤酒，百年发展中一直以其纯正的口感，过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐，成为世界畅销、销量多的啤酒。

2、雪花啤酒

2002年，华润雪花啤酒（中国）有限公司将雪花啤酒塑造成为全国品牌，雪花啤酒一直以清新、淡爽的口感，进取、挑战、创新的品牌个性深受到全国消费者的普遍喜爱，成为深受当代年轻人喜爱的啤酒品牌。

3、珠江啤酒

广州珠江啤酒集团有限公司是一家以啤酒业为主体、以啤酒配套和相关产业为辅助的大型国有企业，1985年建成投产，啤酒产能从最初5万吨发展到目前的230万吨，国家环境友好企业和广东省高新技术企业。珠江啤酒是绿色食品。

4、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒，诞生于1900年，是中国较早的啤酒品牌，由俄罗斯商人乌卢布列夫斯基创建。在百年的发展历程中，哈啤集团的旗舰品牌—哈尔滨啤酒始终保持了纯正清爽的口味和干净利落的口感，为一代又一代的啤酒爱好者带来美好的生活享受。

5、蓝带啤酒

蓝带啤酒创始于1844年，已有167年的历史。公司引进美国全套生产设备，选用优质原料和蓝带酵母、酒花，由美国酿酒专家指导，按照美国蓝带的传统工艺生产。其品味已完全达到美国蓝带啤酒的标准，其产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称。

C. 黑啤，白啤，生啤，熟啤有什么区别，哪种啤酒好些

喝了那么多啤酒，你知道你喝的是白啤、黄啤、黑啤还是生啤、熟啤吗？首先你要明白，啤酒最基础的分类是按照酿造工艺区分的，分为上发酵（Ale爱尔）和下发酵（Lager拉格），两种技术的差别在于发酵的温度和酵母工作的位置，上发酵啤酒酵母在发酵罐顶端工作，温度在10-20度，下发酵啤酒酵母在发酵罐底部工作，温度在10度以下。今天我们主要帮大家理清，配合烤串中最常见的一些啤酒分类。

一、什么是白啤、黄啤、黑啤？

麦芽烘烤后，麦麸、淀粉等物质会被部分脱水碳化，颜色加深。不同程度的碳化会使麦芽带有不同的颜色。 麦芽的颜色等级是根据 19 世纪英国人约瑟夫·威廉姆斯·罗伟邦发明的色谱定义方法，其单位为 L。麦芽的颜色范围从1L到600L,一般的淡色麦芽颜色为 2L, 烤制的麦芽颜色可以达到600L。到了20 世纪50年代，美国酿造化学家协会制定了标准参考方法 SRM , 使用光谱仪来更加精确地测量啤酒的颜色。同时欧洲也设定了酿造标准EBC，在罗伟邦的基础上，使用一个固定波长的光穿越盛有啤酒的固定厚度的槽， 测量其吸光率所得。

1. 白啤酒

以小麦芽为主要原料生产的啤酒，酒液呈白色，清凉透明，酒花香气突出，泡沫持久，适合于各种场合饮用。

2. 黄啤酒
（1）、淡黄色啤酒：此种啤酒大多采用色泽极浅，溶解度不高的麦芽为原料，糖化周期短，因此啤酒色泽浅。其口味多属淡爽型，酒花香味浓郁。
（2）、金黄色啤酒：此种啤酒所采用的麦芽溶解度也不高（比淡黄色啤酒的麦芽溶解度高一些），因此色泽呈金黄色，其产品商标上通常标注Gold一词，以便消费者辨认。口味醇和，酒花香味突出。
（3）、棕黄色啤酒：此类酒采用溶解度高的麦芽，烘烙麦芽温度较高,因此麦芽色泽深，酒液黄中带棕色，实际上已接近浓色啤酒。其口味较粗重、浓稠。
3. 黑啤酒
又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度10至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡，享有“黑牛奶”的美誉。

二、什么是生啤、熟啤？

生、熟啤酒在工艺上主要是除菌方式不同。国标标准定义的生啤酒是指不经巴氏灭菌或瞬时高温灭菌，而采用物理方法除菌，达到一定生物稳定性的啤酒。

巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒变酸问题的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。巴斯德的研究结果是：运用50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢。这一方法挽救了法国的酿酒业。这种杀菌法也就被称为“巴氏杀菌法”。

1. 生啤酒

纯生啤酒的生产不经高温杀菌，采用无菌膜过滤技术滤除酵母菌、杂菌，使啤酒避免了热损伤，保持了原有的新鲜口味。纯生啤酒与一般的生啤酒又有所区别，纯生啤酒是采用无菌膜过滤技术，滤除了酵母菌和杂菌，保质期可达180天；生啤酒虽然也未经高温杀菌，但它采用的是硅藻土过滤，只能滤掉酵母菌，杂菌不能被滤掉，因此其保质期一般在3-7天。大家常喝的扎啤就是一种普通的生啤酒，新鲜时口感清爽；一旦出现刷锅水味、酸味等，则表明已变质，不能饮用了。

2. 熟啤酒

经过杀菌处理后的啤酒，稳定性好，保质期可长达90天之以上，而且便于运输。但口感不如鲜啤酒，超过保质期后，酒体会老熟和氧化,并产生异味、沉淀、变质的现象。熟啤酒均以瓶装或罐装形式出售。

D. 十大啤酒品牌排行榜 啤酒什么牌子好

十大啤酒品牌排行榜

青岛啤酒
青岛啤酒股份有限公司，啤酒十大品牌，始于1903年，中华老字号，历史悠久的啤酒制造厂商，拥有经典系列/纯生系列/黑啤等知名啤酒产品
雪花啤酒
华润啤酒(控股)有限公司，雪花SNOW，啤酒十大品牌，始于1964年，华润旗下专业生产/经营啤酒的公司，拥有纯生/黑啤/脸谱/勇闯天涯系列啤酒产品
燕京啤酒
北京燕京啤酒集团公司，啤酒十大品牌，始于1980年，北京市著名商标，清爽型啤酒的代表，有“中国啤酒大王”的美誉，拥有纯生/鲜啤/白啤/清爽等系列产品
Budweiser百威
百威英博投资（中国）有限公司，Budweiser百威，世界知名的啤酒品牌，诞生于1876年美国，1995年进入中国市场，世界500强安海斯-布希英博集团旗下，全球领先的酿酒制造商，以其纯正的口感，过硬的质量赢得消费者的青睐
珠江啤酒
广州珠江啤酒集团有限公司，啤酒十大品牌，始于1985年，纯生啤酒示范生产基地，纯生啤酒/含活性酵母白啤酒研发者，研制出经典的老珠江/菠萝啤/无醇等口味品种
哈尔滨啤酒
百威英博投资（中国）有限公司，哈尔滨HARBIN，诞生于1900年，国内较早的啤酒品牌，口碑甚好的中高档啤酒，拥有冰纯/小麦王/冰爽等系列产品
Carlsberg嘉士伯
嘉士伯啤酒集团，嘉士伯啤酒（广东）有限公司，十大品牌啤酒，创立于1847年丹麦，全球领先的啤酒集团，主要从事啤酒和软饮料的生产与销售，与足球的合作伙伴关系是嘉士伯引以为傲的传统
HeineKen喜力
喜力（中国）企业管理有限公司，1864年创立于荷兰阿姆斯特丹，享誉国际的啤酒品牌，口感平顺甘醇，不含枯涩刺激味道，世界大型的啤酒出口商
蓝带啤酒
肇庆蓝带啤酒有限公司，全球知名啤酒品牌，创始于1844年美国，推出螺旋盖的啤酒产品，产品以色浅、质优、味纯、气足的特点而著称
雪津啤酒SEDRIN
英博雪津啤酒有限公司，啤酒十大品牌，始于1986年，福建啤酒行业龙头企业，世界第一大啤酒酿造商百威英博啤酒集团全资子公司，NBA中国市场合作伙伴

E. 什么啤酒啊

hefe-weissbier 啤酒，德国小麦王，德国维森酵母型小麦啤酒
premium是优质的意思（不是额外费用），一般都是白啤，偶尔黑啤也会打上这标签，要贵点吧

F. 什么牌子的啤酒啊

德国凯撒窖抄藏啤酒，Kaiserdom Kellerbier，4.7度。
Kellerbier是德袭语，也是啤酒风格名称，Keller同英语Celler，即地窖。Bier同英语Beer，即啤酒。是一种下层低温发酵的啤酒，并且没有过滤，酒体浑浊。

G. 目前国内的十大啤酒品牌是什么

1 青岛啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中华老字号，青岛啤酒股份有限公司)
2 雪花啤回酒 (中国名牌，中答国驰名商标，中国十大啤酒品牌，华润雪花啤酒(中国)有限公司)
3 燕京啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，省级著名商标，北京燕京啤酒股份有限公司)
4 百威啤酒 (世界最畅销啤酒品牌，世界上最大的啤酒酿造商，百威啤酒集团有限公司)
5 山城-重庆 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，重庆啤酒集团)
6 珠江啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，十大啤酒品牌，广州珠江啤酒集团有限公司)
7 哈尔滨啤酒 (中国名牌，中国最早的啤酒品牌，哈尔滨啤酒集团有限公司)
8 金威啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，中国十大啤酒品牌，深圳金威啤酒集团有限公司)
9 雪津啤酒 (中国名牌，中国驰名商标，十大啤酒品牌，福建英博雪津啤酒有限公司)
10 金星啤酒（农业部名牌产品，河南省著名商标，河南省金星啤酒集团有限公司）

H. 中国十大啤酒品牌排名是什么

中国十大啤酒品牌有：青岛啤酒、雪花啤酒、燕京啤酒、金威啤酒、山城啤酒、珠江啤酒、哈尔滨啤酒、雪津啤酒、金星啤酒、金士百啤酒。下面分别来介绍这些啤酒品牌。

1、青岛啤酒

金威啤酒品牌乃由金威啤酒集团有限公司所拥有。金威啤酒集团有限公司为香港上市公司。金威啤酒产品包括老金威、金威纯生、金威金纯、金威2008、绿金威等十几个系列。

5、山城啤酒

山城啤酒创牌于1958年，是重庆啤酒（集团）有限责任公司旗下的品牌。山城啤酒系列产品有：520ML精装啤酒，625ML装普通啤酒及625ML装清爽型啤酒。

6、珠江啤酒

珠江啤酒是广州珠江啤酒集团有限公司旗下的品牌。广州珠江啤酒集团有限公司于1985年建成投产，是一家以啤酒业为主体，以啤酒配套和相关产业为辅助的啤酒企业。

7、哈尔滨啤酒

哈尔滨啤酒集团有限公司创建于1900年，是中国最早的啤酒制造商之一。哈啤集团的市场份额在哈尔滨约为66% ，在全国为5%左右。哈尔滨啤酒销往除西藏以外的全国其他省区，并远销英国、美国、俄罗斯、日本、韩国、新加坡等30多个国家和地区。

8、雪津啤酒

福建雪津啤酒有限公司（前身为莆田啤酒厂、福建雪津啤酒集团公司）始建于1986年，莆田工厂位于新涵工业区，占地面积600多亩，总建筑面积16万余平方米。

9、金星啤酒

金星啤酒集团是1995年10月以河南金星啤酒厂为核心组建的集工、贸、科研一体化的啤酒集团，创建于1982年。企业在豫、黔、滇、川、陕、甘、鲁、晋、粤等10省投建18个啤酒生产基地，旗下金星、蓝马两大系列30多个产品。

10、金士百啤酒

金士百啤酒是由吉林省四平金士百啤酒集团公司生产的酒类产品。扎根于东北平原的松辽粮仓腹地，依托当地优越的生态和生产环境，逐渐发展成吉林省最大的啤酒生产基地。

I. 啤酒什么牌子比较好

啤酒什么牌子都好喝，就看喜欢什么牌子的了，看个人爱好有的爱喝雪花有的爱喝冰纯，看你自己喜欢什么了哪个牌子的啤酒都非常回喝