啤酒鸭子要烧多久

『壹』 啤酒鸭要炖多久才会烂

这个啤酒鸭的话，一般情况下是炖半个小时，如果不够烂的话，就可以囤个45分钟左右

『贰』 鸭子要烧多久可以吃

啤酒来鸭烧土豆的做法（啤酒炖土自豆鸭块）

原料：

鸭半只，啤酒一瓶、土豆400克、青蒜三根、干辣椒、葱姜蒜适量、郫县豆瓣酱适量

做法：

1、鸭子洗净，斩件，土豆去皮切块； 2、将炒锅烧热，倒入鸭块，不加油干炒，逼出鸭肉中的油； 3、加入郫县豆瓣酱，炒香后，加入葱姜蒜、干辣椒，翻炒片刻； 4、倒入啤酒，大火烧开后转中小火烧30分钟； 5、加入土豆，少量生抽，并放盐调味，再煮十分钟左右； 6、大火收汁，出锅前加入青蒜炒匀，并用鸡精调味即可。

小贴士：

1、盐不要提前放，否则会使使鸭肉紧，很难炖烂； 2、青蒜最好稍微拍一下，再放入锅中，这样香味立刻就出来了； 3、如果你担心土豆容易炖烂会影响口感的话，可以将土豆稍微炸一下，再放入锅中跟鸭一起炖。

『叁』 啤酒鸭的家常做法要多少时间

『肆』 鸭子要煮多长时间长好吃

具体看火候，如果时间充足的话可以小火慢炖，大概四十分钟
啤酒鸭
配料：葱、姜、版蒜、花椒、桂皮、权香菜、芹菜、萝卜
调料：啤酒、酱油、蚝油、十三香、料酒
把鸭子用水煮一下
把鸭肉统统倒入锅中，放料酒、蚝油、酱油、盐，炒一下。
鸭肉炒成金黄色后，倒入啤酒（一只鸭子放一瓶），加萝卜，用大火煮开将啤酒煮到半干的时候，加入芹菜
（现在基本大功告成），不过要换个火锅继煮。。。。可以先吃萝卜和配菜。换一个炖锅。煮开了就可以加香菜了。如果能吃辣炒的时候放些郫县豆瓣酱味道更棒，还可以加些千张丝就是豆腐皮 。

『伍』 啤酒烧鸭高压锅压多久

1制作材料编辑
鸭半复只（制1000克），魔芋（500克），啤酒一瓶，青瓜一条，青椒3条，姜，蒜，香料（八角，桂皮，草果，茴香，桔皮），花椒粒，干辣椒，豆瓣，酱油，鸡精，盐。

2做法步骤编辑
1、鸭剁成块，入锅出水后捞起沥干水。
2、炒锅放油，放入花椒粒炸香，倒入豆瓣酱炒几下，再倒入鸭块翻炒。
3、倒入整瓶啤酒，加入一碗清水。

无敌美味(5张)
4、放入香料，干辣椒，生姜，盐，酱油用中火煮。
5、煮20分钟左右放入魔芋，蒜粒再煮至肉烂，放入鸡精调味。
6、最后加入青瓜条，青椒块稍煮就可以了。如果是冬天可用电磁炉或酒精炉边吃边涮青菜。

3其它做法编辑
1、挑一只小番鸭，然后回家洗净切块备用；
2、烧热油，不用太多，鸭子的油都不少，免得油腻；
3、油烧热后，放大葱一段、姜一块（拍扁了的）、八角一个、花椒数粒；

美食(6张)
4、再放鸭块下锅炒，同时放料酒、生抽、炒得全都变了色（约三分钟）后再放少许老抽调
色，这时再放盐、味精、再炒五分种，其本有点熟了，也上色了，再放一瓶啤酒进去煮开，
再倒进电火锅里煮个十分种就差不多了；
5、就像吃火锅一样，再跟据各人爱好放些青菜、粉丝、蘑菇之类的下锅煮着吃，味道鲜嫩

『陆』 做啤酒鸭要放高压锅里压多少时间啊

煮开后换小火压10分钟即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸭子 一只、姜片回 适量答、料酒 适量、啤酒 500ml、酱油 少许、盐 少许、八角 少许。

1、第一步把鸭子切块洗净。

『柒』 请问啤酒烧鸭子怎么烧

把鸭子垛块焯水，轻炒一下，放入料物，到入啤酒直接炖煮就可以，这是很好的一道佳肴美食