❶ 啤酒炖肉放什么菜好吃
材料鸭子半只，啤酒一罐，姜4小块，冰糖适量，调味料：盐，老抽做法1 把鸭子剁块，锅中版加水烧开，放权入鸭子煮几分钟，捞出沥干水分2 炒锅加油烧热，放入鸭块和姜翻炒，盖上锅盖闷一会，逼出水分打开盖子把鸭子炒干3 转小火加老抽冰糖和盐炒匀，开大火加入啤酒，把汁烧的浓稠即可
❷ 煮啤酒加什么水果最好
、原料:啤酒2瓶、红枣（3-5粒果肉厚实）、枸杞（5-10粒）、陈皮（新鲜陈皮少许）、冰内糖（依个人口味容添加）、醪糟（60克左右超市有卖）
2、做法1、将啤酒倒入锅中将以上原料全部放入煮沸即可（红枣捣烂）；
3、做法2、锅中放放沸水（一碗）将红枣、枸杞、陈皮、冰糖、醪糟加入，熬10分钟左右，关火，将啤酒冲入熬好的汁水中即可饮用。
★如果有喜欢姜片的还可以加入1小片生姜同煮！不容易喝醉，又好吃哦！
❸ 煮啤酒怎么煮
煮啤酒的制作材料：
主料：
啤酒两罐,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片（可不放）,醪糟干的两勺版,水两勺,冰糖少许,橙子一个连权皮切成八瓣。
教您煮啤酒怎么做，如何做煮啤酒才好吃
1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。
2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
3、倒入杯中，就可以开始喝酒咯！
❹ 啤酒炖鸡放什么菜好吃
可以的，这复样更加入味。做法如制下：
做法
1.首先将柴鸡劈开两半
2.剁成小块再清洗两次
3.放到开水里焯烫一下去除浮沫，趁水开时捞出来控干水分
4.准备好葱、姜、小茴香、香叶和大料
5.将啤酒倒在一个碗中
6.灶上放一个炒锅，烧热以后加入玉米油将佐料倒进去煸炒一下
7.再加入控干水分的鸡块翻炒
8.加入适量红糖
9.加入适量酱油
10.加入啤酒
11.等到啤酒烧开以后大火敞开盖子烧两分钟再盖上盖子炖制七十分钟
12.看到汤汁不多了就加入盐，翻炒均匀，将汤汁收的差不多了就可以关火了
❺ 烧啤酒加什么
烧啤酒可以加红枣，枸杞，酒酿，橙子，姜片，冰糖等。
烧啤酒做起来非常容易，它版的味道奇特，具有调权整脾胃、冬季进补的功能。煮啤酒的度数低，味道偏甜，所以不容易喝醉。
1、泡发枸杞，拧转红枣，便于出味，橙子切半，生姜切片
2、处理好的原料放入锅中，加凉水煮沸
3、加入冰糖，醩，搅拌均匀
4、沿锅边轻轻倒入啤酒
5、煮至重新沸腾即可
❻ 煮啤酒需要什么配料
煮啤酒的做法详细介绍 菜系及功效：时尚饮品
煮啤酒的制作材料：
主料：啤酒两罐版,红枣5颗,枸杞10颗,姜3片（可不权放）,醪糟干的两勺,水两勺,冰糖少许,橙子一个连皮切成八瓣。
教您煮啤酒怎么做，如何做煮啤酒才好吃
1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。
2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。
也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
3、倒入杯中，就可以开始喝酒咯！
❼ 啤酒加什么煮沸
煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。煮回啤酒的度数低，味道答偏甜，所以不容易喝醉。它的原材料是啤酒两罐、红枣5颗、枸杞10颗、姜3片（可不放）、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣。
做法
1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。
2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
❽ 炖肉的时候为什么要放点啤酒
但是,应该把握放啤酒的量. 过去成都很流行吃一种叫啤酒鸭的菜式回,出了味道极鲜之外,入口还答有一种似酒非酒的清香. 当然,除了炖肉之外,大家不妨试试用啤酒做麻辣口味的啤酒鸡或啤酒鸭,真的是让人流口水呢 追问： 炖什么肉适合放?要用多少量?如1KG用多少,或一斤肉用多少....... 回答： 呵呵。。鸡鸭、五花肉会比较好。。至于放多少么。。这就要看你的口味怎样了、、我的话一般都是放大约一汤勺。。也可以稍微多放点，，香味出来了就可以。。保险起见。。不妨放一些。。时不时尝一尝。。这样就万无一失类。。