『壹』 啤酒的储藏温度是多少可以可以把啤酒放在冷冻室
急着喝凉抄的话，在冷冻室放袭一会儿是行的，最好别超过半小时 鲜啤酒(生啤酒)未经过杀菌，酒中有活酵母，稳定性差，如存放时间稍长或温度偏高，酒中的活酵母就会繁殖，使啤酒出现浑浊不清的现象。所以鲜啤酒保存时间短，在夏天不能超过3天，保存温度在0—15℃之间。熟啤酒则是将啤酒用瓶装或罐装后，经过杀菌工序而成，它不易继续发酵，稳定性较好，贮存期较长，一般可保存半个月至一个月以上(与生产质量有关)。熟啤酒的保存温度在5—25℃之间，不允许日光直射，一定要保持干燥和空气流通。
『贰』 啤酒存放方法是什么
（1）把啤酒存放在阴凉、低温的地方，啤酒中泡沫会稳定下来，如果把啤酒用版杯子盛着，泡沫会快权速消失。
（2）为了减少二氧化碳在啤酒中的溶解度，不宜振荡啤酒。
（3）用清洁的杯子盛啤酒，这样就可以不影响啤酒表面的张力，从而使啤酒的泡沫量降低，加快泡沫消失。
（4）为防止二氧化碳逸散，不可以过早把啤酒倒在杯子里，鲜啤酒应该随喝、随开瓶，同时不能来回倾倒啤酒，否则，啤酒中的气体会很快散泄出去，影响啤酒口味。啤酒开盖后的几分钟内要用清洁的橡胶翻口瓶塞盖好啤酒瓶口。
『叁』 啤酒的最佳储存温度
不要放在温度偏高的场所。
啤酒长时间放置在温度偏高的环境下，其口味调和性将会受到破坏，酒花的苦味质及单宁成分被氧化，特别是啤酒的颜色会变红混浊现象也会提前发生，如放置在20℃温度下保存的啤酒要比放在5℃条件下引起混浊的时间会提前6倍至9倍。因此，啤酒最好放置在阴凉处或冷藏室内保存。
2
不要在日光下曝晒。
夏季，有的饭店或经销单位室内无处存放，便放在露天堆放。这样也会缩短保存期，影响啤酒的口味。经过日光曝晒的啤酒会产生一种另人不愉快的异味。所以通常啤酒瓶均采用褐色或绿色瓶，以遮蔽光线，减轻光化合作用，保持啤酒的质量。
3
要在保存期内饮用。
当啤酒被灌装在容器的瞬间起，无论放置何种理想的条件下保存，随着时间的推移，啤酒新鲜口味都会逐渐丧失，如想真正的尝到啤酒的美味感，只有尽可能趁新鲜饮用才能完全达到。当啤酒放置时间较长时，啤酒的颜色会变深，由于各种不同的情况还会发生混浊和沉淀现象，及氧化味。虽然这种啤酒还能饮用，但主要是已失去了啤酒的风味，所以不要过长时间存放啤酒。
4
冰镇温度不能过低
啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营 养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。
注意事项
1
生啤的储存期较短，一般为10天。如果发现啤酒变酸，就不能饮用了。
2
啤酒保存温度应低一些。温度若超过了16度，长期储存就会变质，低于-10度会混浊不清如果条件允许，最好将啤酒储存于4度左右。
3
避免剧烈震动，剧烈震动后会导致二氧化碳气体的散失口味会变质。
『肆』 请问啤酒储藏及质保方式是什么
成品瓶装啤酒在运来输途中应自注意避免剧烈碰撞，搬运时轻拿轻放，不可倒置。严禁30度以上高温暴晒。储藏防止潮湿，应在低温通风干燥处保存。
未经巴氏杀菌的鲜啤酒既扎啤、原浆类，其基本工艺要求是现喝现酿，喝剩下的部分如果隔夜，即使恒温保存，其口味的一致性仍无法得到保证。
『伍』 瓶装啤酒该怎样存放
啤酒是用酵母菌酿造的.酿母是一种细菌,如果大量摄入体内是有害的.
啤酒在灌内装之前是容要经过高温杀菌的,但这并不代表啤酒中的所有细菌会被完全杀死.
细菌在不良的生长环境中会以孢子的形式存在.
因为孢子耐受不良环境的能力很强,而且在温度等适宜的情况下会继续发育成菌株.
将啤酒放在阴凉处是为了避免细菌的繁殖.
需要说明的是生啤是不经过高温杀菌,所以生啤的保质期是很短的.
所以市面上买的罐装的生啤都不是真正的生啤.
真正的生啤的保质期只有24h.
也就是说只有啤酒厂附近的酒吧里你才可能喝到真正的生啤.