㈠ 啤酒为何不能冰冻
理论上讲啤酒的冰点在负2．5度左右，冰冻后不好的地方如下：1．从安全内来讲，冰冻后容体积膨胀，容易爆瓶2．从品质来讲，低温后恢复常温有可能形成冷混浊沉淀，影响感官3．从营养角度讲，有损失4．从口味来讲，温度过低的啤酒很难品尝出其中真正滋味，很烂的酒过低温都喝不出来，风味物质被舌头屏蔽了啤酒保存的法则是低温，绝氧和避光，最佳饮用温度为8－10度，保存也以这个温度为宜，readytoserve多好
㈡ 啤酒喝不冻的
冷藏就好，温度太低，酒花的香味就感觉不到，同时因为冷的刺激，味蕾就感觉不到啤酒中酒花带来的苦。
㈢ 啤酒冷冻喝好，还是不冻喝好﹖
冷冻的啤酒会伤及人的胃部，有胃寒或是脾胃虚弱的尽量不要喝冷冻的。建议喝常温的，这样啤酒的口感也不会改变的。
㈣ 啤酒为什么不能放到冷冻室
不光是啤酒，只要是盛装含大量水的密封罐体，都不宜冷冻，主要是水的凝固会导致体积膨胀，会膨胀1.1倍。例如啤酒一般是近乎满瓶盛装，放入冷冻后结冰会造成体积膨胀，撑裂瓶体。
㈤ 啤酒 为什么在0下好几度都不结冰
水的凝固点是0度，酒的主要成份是酒精，纯酒精的凝固点大约在-117摄氏度。各种瓶装酒的酒精含量有差别，但它们的凝固点都在-80摄氏度以下。
㈥ 啤酒为啥不能冷冻保存
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，啤酒决不能冷冻保存，内最佳容饮用温度在8到10摄氏度左右。 专家表示，啤酒的冰点为负l.5摄氏度，冷冻的啤酒不仅不好喝,而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。 实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8到10摄氏度左右，啤酒会给人一种最佳的口感。 专家同时提醒，不宜过量饮用啤酒，否则会使血铅量增高。如果长期过量，将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成，造成“啤酒心”“将军肚”，从而影响心脏的正常功能，也会抑制、影响细胞的正常活力。 另外，不宜在喝啤酒的同时吃烟熏食品。烟熏食品中含有机胺及因烹调而产生的多环方烃、苯并芘和氨基酸衍生物。当饮酒过量而使血铅含量增高时，上述物质与其结合，可诱发消化道疾病，损害健康。
㈦ 为什么啤酒不会结冰
因为结拜了福气！
㈧ 不冻的啤酒怎么那么难喝
那是你没喝习惯!冻的啤酒把啤酒的纯味都冻走了一些.不冻的啤酒才是原味.
㈨ 啤酒为什么不能冷冻
水份结冰, 体积澎涨.
水份结冰时, 啤酒中的二氧化碳也被排出, 体积再澎涨.
啤酒容器体积有限, 无发澎涨就导至压力上升, 压力上升到容器受不了就爆炸.