『壹』 为什么有的人就是很喜欢喝啤酒
现在，啤酒已经是一种世界性的含醇饮料了。随着我国社会经济的发展，啤酒的消费量版越来越大，我国权已经是第一大啤酒生产和啤酒销售国了，早已经超过美国。
啤酒作为一种营养丰富、风味独特、含二氧化碳、起泡的低酒精饮料，也越来越受到国人的欢迎。啤酒颜色为清亮透明的琥珀色；开酒后会有酒花香气、麦芽小齐、酵母香气等；注入杯中，有丰富洁白细腻的泡沫，持久挂杯，与啤酒颜色鲜明对比，给予人们视觉上的，美的感觉；品之，有爽口的苦味、杀口的苦感，浓郁的酯香味。
从以上对啤酒简单地感官评价来看，这些都是消费者所非常喜欢的。再加上啤酒的功能性质越来越被人们所熟悉，更使得人越来越喜欢喝啤酒了。
如今，随着啤酒品种和风味多样性的不断丰富，会有更多的人喜欢喝啤酒。我个人也比较喜欢喝啤酒。
『贰』 为什么他总有啤酒喝
一条边界线把A镇分为两半，一边属墨西哥而另一边则是美国。尽管如此，小镇专上的居民还是不受属国别束缚自由往来。快乐的青年佛朗西斯科住在A镇的墨西哥一侧，他的唯一嗜好是喜爱杯中物，却经常囊中空空。为了一杯啤酒，佛朗西斯科整天在墨西哥和美国之间来回穿插寻找机会。终于，他发现了在墨西哥和美国之间存在着一种特殊的货币情况：在墨西哥，1美元只值墨西哥货币的90分；而在美国，1比索（1墨西哥比索=100分）只值90美分。
一天，佛朗西斯科决定把他的发现付诸实践。他先走进一家墨西哥小酒吧，要了一杯价格为10墨西哥分的啤酒。喝完之后，他用1墨西哥比索付账而要求找补美元。接着，他怀揣找回的1美元（在墨西哥只值90墨西哥分）越过边境又进了一家美国酒吧。这次，他仍旧要了一杯价格为10美分的啤酒喝起来，然后，他用刚才在墨西哥小酒吧找回的1美元付账，根据他的要求又找回1个墨西哥比索（在美国只值90美分）。
现在，佛朗西斯科发现，当他喝完两杯啤酒之后，钱袋里的钱却1分也没有少，仍然有一个比索。于是，他继续不断地重复这一方法，整天在墨西哥和美国之间愉快地喝啤酒。
问题是，谁在真正支付佛朗西斯科的啤酒账。
『叁』 为什么有的人能喝下那么多啤酒
这个跟消化系统和人体健康指数是有关联的．．．
首先说很多人喝了很多啤酒之后是坐中不乱版，可有的权人就要总往卫生间去．
不去厕所的是他的肾不好，代谢的比较慢，血液循环不是很快，所以他们通常很清醒，总上厕所的人是代谢好，肾功能好，所以老想排出去．但这样的人和酒之后血液循环要比前者快，所以很容易上头．
还有就是消化系统的问题，喝的少肚子涨是正常的．这说明你的身体非常健康
我也是听别人说的 仅共参考
『肆』 是不是有很多人爱喝啤酒，为什么
啤酒俗称液体面包不吃饭喝它省事儿了，尤其是夏天来瓶冰镇的又凉快又解饱
『伍』 啤酒为什么叫啤酒
啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们版所说的“洋酒”。就权拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“Beer”（贝尔）的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。
据遗留的文字记载考证，啤酒已有约5000年的历史。今天，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种，世界上约有165个国家和地区生产啤酒，世界一年啤酒生产量达1亿多吨，世界人均消费量20升以上，成为国际上通用的饮料。
我国是近年来啤酒发展速度最快的国家，1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关，已超过德国，成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。
『陆』 为什么有的啤酒叫干啤
何谓干啤
干啤酒又称为低糖啤酒，或称为低热值啤酒，它是80年代在世界风行起来的啤酒品种。1987年首先由日本研究创制，投入市场后轰动过日本，后来又在欧美刮起过热旋风，成为当今世界上风行的啤酒新品种。我国近几年来也有不少啤酒厂研究、试制、并投入生产，受到各地消费者青睐，尤其在南方沿海城市更多。
干啤酒是属于不甜、干净、在口中不留余味的啤酒，实际上是高发酵度的啤酒，口味清爽的啤酒新品种。近几年消费者的口味有所变化，喜欢甜味小，酒精度低，清爽型的啤酒风格。发酵度低，喝起来清淡，比汽水好喝。
干啤酒生产用原料与啤酒类似，如麦芽要求色淡，发芽率高，溶解度高，糖化时间短，糖化力强，寇尔巴哈值42%以上；麦芽辅助原料可使用大米，也可使用白砂糖，以提高可发酵性糖，增加发酵度，降低色度；酒花使用好些的香型花，使用量比啤酒可略少些，防止过苦，水质以软水比较理想，最高不要超过5个德国硬度。至于外加酶制剂以耐高温α-淀粉酶，可缩短大米液化时间，并使用高效糖化酶，增加可发酵性粉，必要时还可使用蛋白酶，以提高泡沫持久性。
糖化工艺应使用多生产可发酵性糖为前提，麦芽还应使蛋白分解温度，以48~520C；糖化最好采用两段糖化方法，即63~650C保持40分钟，68~700C保持10分钟；在麦汁开始煮沸30分钟，添加10%的白砂糖和高效糖化酶，产生可发酵性糖。
酿制干啤酒使用酶制剂是简单易行的方法。因为酵母少直接影响啤酒的风味，改变酵母菌种应持谨慎态度，调整糖化工艺的方法对提高麦汁中可发酵性糖的含量是有限的。相比之下，使用酶制剂，不仅增加成本有限，而且效果比较显著。酿制干啤酒使用糖化酶可将淀粉α-1和α-1.6糖苷键变成葡萄糖和界限糊精，但糖化酶活力仍有1200个巴氏灭菌单位存在。最终饮后的干啤仍有甜味感，影响干啤酒的口感是其最大的缺点，应该注意研究。近来有使用普鲁兰酶的尝试，它只分解麦链淀粉1.6键的糖苷酶，使支链淀粉变成为直链，才能大幅度提高可发酵性糖。普鲁兰酶纯化只需要80巴氏灭菌单位，虽然啤酒中含有少量的活性残酶，不再转化为低分子糖，也不会导致啤酒后期变甜。中外还有一种商业化的麦芽糖和麦芽之糖，它灭菌纯化只有70个巴氏灭菌单位，也可使用在冷麦汁中，所产麦汁的发酵度可在72—74，是理想的高发酵度的酶制剂，其使用量在糖化陈列阶段少使用。至于酶制剂的使用量，如在糖化时使用Promozyme 200L，每吨原料麦芽可使用3—5kg，最适PH4.3，温度45—650C。也可以在发酵开始使用，可使用Fungamyl 800L，每千升麦汁使用20—40g,灭菌后啤酒中不含有活酶，如在发酵期间使用AHG 300L，每千升麦汁使用30—50ml，但灭菌后啤酒中仍含有活酶，究竟如何使用，可根据工厂设备和消费者喜好选择。
干啤酒由于原麦汁浓度只有8—100B，热值比较低，只有80卡（1卡=4.1868焦耳）左右，含有不发酵的糖多在2.0—2.5g,比普通啤酒低1g左右，发酵度为70%--82%，比普通啤酒高5%--10%；干啤酒色度比较低，多为7-8EBC，苦味也较低，多在10EBC，属纯淡爽型啤酒，酒精含量3%-4%，二氧化碳气含量多在0.45%-0.55%，所以泡沫比较丰富，杀口力强，饮后不留有余味。
『柒』 啤酒为什么叫啤酒
啤酒在我国的出现还不到一百年。只是从本世纪初才传入我国，属于外来酒种，就是人们所说的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字来说，中国过去的字典里是不存在的。后来，有人根据英语对啤酒的称呼“beer”(贝尔)的字头发音，译成中文“啤”字创造了这个外来语文字，又由于具有一定的酒精，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。
据遗留的文字记载考证，啤酒已有约5000年的历史。今天，啤酒已发展成为世界酒类中生产量与消费量最大的酒种，世界上约有165个国家和地区生产啤酒，世界一年啤酒生产量达1亿多吨，世界人均消费量20升以上，成为国际上通用的饮料。
我国是近年来啤酒发展速度最快的国家，1994年全国啤酒产量突破1400万吨大关，已超过德国，成为仅次于美国的世界第二大啤酒生产国。
啤酒家族面面观
淡色啤酒;浓色啤酒;黑啤酒。
其它啤酒：在原辅材料或生产工艺方面有某些改变，成为独特风味的啤酒。如：纯生啤酒、全麦芽啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒。
按生产方式，可将啤酒分为鲜啤酒和熟啤酒。鲜啤酒是指啤酒经过包装后，不经过低温灭菌(也称巴氏灭菌)而销售的啤酒，这类啤酒一般就地销售，保存时间不宜太长，在低温下一般为一周。熟啤酒，是指啤酒经过包装后，经过低温灭菌的啤酒，保存时间较长，可达三个月左右。
按啤酒的包装容器，可分为瓶装啤酒、桶装啤酒和罐装啤酒。瓶装啤酒有350毫升和640毫升两种;罐装啤酒有330毫升规格的。
『捌』 啤酒为什么叫啤酒
啤酒在20世纪初才传入我国，属于外来酒种。啤酒的“啤”字，中国过去的字典里是没版有这个字的。后来权，有人根据德语啤酒“Bier”和英语“Beer”的发音，译成中文“啤”字，创造了这个外来语文字。因其有一定的酒精含量，故翻译时用了“啤酒”一词，一直沿用至今。
1903年，德国占领青岛时期，一些德国、英国商人，合资创办了“日耳曼啤酒公司青岛股份有限公司”，这就是现在青岛啤酒股份有限公司的前身。当时，其生产的“日耳曼牌”啤酒在市场上热销，1906年还在慕尼黑世界啤酒节博览会上一鸣惊人，获得金奖。德语的啤酒“Bier”，最初青岛人把它音译为“皮酒”或“比酒”，后来因为喝起来有沁人心脾的感觉，又演变为‘脾酒’，最后，由于是一种喝的东西，干脆变成口字旁的，也就是现在的“啤酒”。
『玖』 为什么人为什么说啤酒有害
啤酒中有－－铬 这种维持生命所必需的矿物质可以降低胆固醇含量，增加运动员的耐力，还可以使健美运动员增长肌肉、减少脂肪。摄入量——普通男性每天至少需要50微克铬，好动的男性则需要100～200微克。食物来源——铬最好的来源是各种海产品，例如鱼虾等。另外，从啤酒酵母中也可以得到每天所需的铬，所以，每天喝一瓶啤酒对男人是个安全的选择。啤酒是人体硅元素的主要来源之一，能促进骨骼生长和增加骨骼强度。 每天喝一瓶啤酒而发作肾结石的风险，只有不喝啤酒之人的60%，也就是说，每天一瓶啤酒，居然能够降低罹患肾结石的风险。但是喝其它酒类饮料的人，可就没有这么幸运了；也就是说，除了啤酒以外的酒类，都不能预防肾结石。 ，买啤酒前应先看一下生产日期，最好饮用出厂不到15天的啤酒，以利于身体健康。 根据研究，酿制啤酒用的麦芽和啤酒花能够产生可预防心血管疾病的物质，而这种物质是靠啤酒中的抗氧化剂苯酚化合物保存的。 长期饮酒的危害 长期饮酒者易周期性酒精中毒，损害脑神经，还引起肝脏肿大、代谢障碍，特别是维生素Ｂ缺乏，因而导致脑神经组织的损害。由此而引起一系列综合征：精神异常、智力低下、记忆力减退、手指鼻不准、走路不稳等。 饮酒过度还可引起营养不良和吸收障碍，能使胃质形成和骨矿化减少，日久导致骨质疏松症。长期饮烈性酒引起血压升高，可使原有高血压的病人发生出血性卒中，且多数病情较重，急性期死亡率极高。此外，饮酒可影响心血管健康，增加心脏负担，加重心肌缺血，诱发心肌梗死，心律失常，并由此而出现脑血栓。
『拾』 为什么有的啤酒喝着上头
啤酒喝后有上抄头的感觉，有袭时同一款酒有人喝着上头，有人不上头。引起上头的物质有三种：高级醇、高级醛、高级酯。这主要是因人而异，有的人对啤酒中的高级醇含量敏感，有的对高级醛含量敏感，有的对高级酯含量敏感。