醪糟啤酒怎么做

㈠ 做米酒如果没有酒曲，可以用什么代替(既没有酒曲，也没有啤酒酵母、现成米酒，也没酒药、醪糟。)

用白酒可以替代酒曲，做好的米酒可以生吃，但对肠胃有些刺激。最好羼水煮来吃回，味道就柔和多了答，既不会甜得发腻，酒味也不太浓。

煮食也可以加汤圆和别的东西。没有糯米，可以蒸玉米粉，蒸的时候隔一段时间将玉米粉打散，洒水搅拌后接着蒸，如此重复几次。

(1)醪糟啤酒怎么做扩展阅读

一般人群都可以吃米酒，尤其是中老牛安仁、孕产妇以及身体虚弱的人群，不过需要注意不可以贪杯，虽然酒精含量低，但是后劲十足，但是对于有通风的人就要注意力，痛风的人是不可以喝酒的，包括酒精含量低的米酒，而且因为米酒特别甜，因此糖尿病人群也少吃。

需要注意糯米酒不可以存放太久，一般冬天可以储存三四天，而夏天可以将少许水倒入米酒中，再煮开，这样也可以延长储存的时间。

㈡ 煮啤酒有什么功效

煮啤酒，味道奇特，有调节脾胃和冬季补品的功能。

啤酒的饮用温度约为10~15°C为最适宜。淡啤酒适合低温饮用，浓啤酒和黑啤酒适合略高温度饮用。所以，煮啤酒就是需要温度高点。10~15°C的啤酒适宜并可以调节脾胃，但过高的饮用温度会使酒中的二氧化碳迅速流出，酒体缺乏杀力，酒味苦涩而平坦。

饮用温度过低，会使人麻木，而啤酒中一些独特的挥发性香气成分则不能出现；同时，喝啤酒温度过低会导致肠胃不适，导致食欲不振，引发疾病。

(2)醪糟啤酒怎么做扩展阅读：

适量饮酒：

啤酒含有糖类、蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素等营养素。1972年，第九届世界营养食品大会推荐啤酒为营养食品，被称为“液体面包”。

啤酒可以提供热量，一瓶浓度为12°p的啤酒（500毫米）约为900焦耳，相当于250克马铃薯热量。此外，啤酒酿造中使用的麦芽、酵母和啤酒花是对人类健康有益的物质。因此，适量饮用啤酒有消暑、助消化、提神、增加食欲的功效。

啤酒含有酒精，约3%至5%，但在大量饮用啤酒后，可能导致酗酒。因此，啤酒需要根据个人的情况来消费。中国饮食指南（2016年版）建议男性每天饮酒不超过750毫升，女性每天饮酒不超过450毫升。

㈢ 醪糟煮啤酒的家常做法大全怎么做好吃

主料 2人份复
啤酒两听、醪糟两勺
辅料制
鲜枣5颗、枸杞10颗、冰糖适量、水适量、橙1个
醪糟煮啤酒步骤1
醪糟煮啤酒的做法大全
准备食材
步骤2
红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份，橙子切为八等份
步骤3
将啤酒（可加入适量水）倒入锅中，放入红枣、枸杞、橙子煮沸
步骤4
下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味，即可

㈣ 醪糟煮啤酒的做法

这个醪糟的话是可以先炒一下，然后再把啤酒倒下去，再加一点水炖就可以了

㈤ 煮啤酒不放醪糟可以吗

不行来的
原料：
啤酒两罐、自红枣5颗、枸杞10颗、姜3片（可不放）、醪糟干的两勺、水两勺、冰糖少许、橙子一个连皮切成八瓣
做法：
1、红枣撕开，去核。我为了好看，没去核。
2、将所有原料放入锅中，搅匀，中火煮至沸腾即可。也可以将啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分钟，再加入啤酒煮沸。这样味道更浓些。
倒入杯中，就可以开始喝酒咯！
大冷天的 喝了会暖和些

㈥ 啤酒可以煮醪糟喝吗

可以的，但是泡沫容易多。
醪糟(也叫酒酿、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒）是由糯专米(大米也可)经过酵母发酵属而制成的一种风味食品，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促进血液循环，有助消化及增进食欲的功能，还能帮助女性丰胸养颜。

醪糟食用方法通常都是加水煮开后再加些许辅料，比如醪糟鸡蛋（酒酿鸡蛋） 、醪糟汤圆、醪糟圆子

㈦ 醪糟煮啤酒怎么做

主料

啤酒500ml 醪糟150ml

辅料

冰糖30g 枸杞适量
和田大枣适量
醪糟煮啤酒的做法步骤

1. 原材料
2. 将枸杞、大专枣洗净滚刀属切开
3. 除醪糟外其他材料倒入锅中煮开
4. 最后加入醪糟

5. 出锅
小贴士
依照个人喜好可加入姜片

㈧ 啤酒醪糟的做法

醪糟煮啤酒：

一、主料：

啤酒、醪糟。

二、辅料：

冰糖、枸杞、红专枣。

三、做属法及步骤：

1、红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份。

2、将啤酒倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸。

3、下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味，即可。

㈨ 想用醪糟煮啤酒，不知道醪糟和啤酒的比例大概是多少

㈩ 醪糟啤酒在一起怎么水煮█ ＞_ ＜ █用啤酒煮醪糟需要加开水吗正确方法是怎么做

用料
啤酒复
醪糟
冰糖
红枣制
枸杞
醪糟煮啤酒的做法
红枣、枸杞用水泡发，清洗后沥干水份
将啤酒倒入锅中，放入红枣、枸杞煮沸
下醪糟，煮约10分钟，几粒冰糖调味，即可
小贴士
1、啤酒经过烹煮后，酒精会挥发。虽然没有了啤酒那种清爽，但混合了醪糟等材料的风味，甜蜜丰富，别有风味，更像是冬日里的甜汤。
2、醪糟煮啤酒做起来非常容易，它的味道奇特，具有调整脾胃、冬季进补的功能。
3、啤酒经过煮沸，酒精挥发后的度数低，味道偏甜，所以不易喝醉。
4、啤酒可用清水代替，即成普通版醪糟甜汤，风味均佳。
5、醪糟巳有甜味，放冰糖要适量。