古什么啤酒

『壹』 中国古代的白酒和现在有区别吗啤酒有吗

有 叫做醴li 远古的时候就有了
没 现在用的是酒精 以前使用谷物发酵 度数和果酒差不多

『贰』 为什么奥古特啤酒没有经典青岛啤酒好喝呢

是因为每个人的口味不一样，奥古特的麦芽汁浓度高于经典青岛啤酒，苦香味比较突出，更加接近德国啤酒的风味。

『叁』 青岛啤酒奥古特和青岛其他的啤酒有什么不一样吗多少钱一瓶

1903年德国人汉斯-克里斯安-奥古特在青岛开办酿酒公司，它是青岛啤酒的前身，奥专古特本人是第一个把啤属酒带到中国的德国人。我喝过的奥古特是罐装的，一罐500ml，超市应该是卖15块钱，味道确实很好。还有瓶装的，属于啤酒里面的高档产品

『肆』 古代的啤酒是怎样酿造的现在每个人都能买得起吗

你们知道人类在一万多年前就知道了发酵过程的秘密吗?

Raqefet洞穴里的石臼，石器时代用来酿造啤酒。

人们认为，啤酒和葡萄酒一样，是偶然发现的，可能是某些谷物未经诱导发酵的结果。事实上，啤酒的发现似乎是在面包出现后不久。也许，我们喝醉的祖先在某一时刻注意到，湿的面团发酵后会变得更好。一件事接一件事，一种原始的啤酒出现了。

因此，可以肯定地说，啤酒从来没有像现在这样便宜过。

但它也不贵。古美索不达米亚人非常喜欢啤酒，以至于啤酒成了他们日常饮食中的主食。在中世纪，欧洲的每一个普通人都可以轻松地喝到啤酒，就像饮用城市广场喷泉里的水一样。在中世纪，啤酒甚至被普遍用于纳税和什一税。

图尔奈15世纪的主教从他土地上的佃户那里得到了十分之一的啤酒。

啤酒在我们身边已经有几千年了。我们一开始就有了。而且很可能会在未来的许多许多年里追随我们。

『伍』 奥古特啤酒的名字是怎麼来的

19世纪末，欧洲各国战乱，奥古特解救了赛而维亚国王，国王便将珍藏酵母送给了他。1903年，奥回古特在中国青岛建答立了啤酒厂， 酿出一种风味独特的美酒---奥古特。并将珍贵酵母封存在密盒中，唯有聚齐三把钥匙才能打开。后来钥匙失散，历经几十年的追寻，青岛啤酒终于聚齐钥匙，并用这来之不易的珍贵酵母，重酿奥古特啤酒。

『陆』 奥古特啤酒为啥容易喝醉

啤酒是含有二氧化碳的，在饮用啤酒的时候啤酒中的二氧化碳会使胃膨胀，内与此同容时二氧化碳也会促进酒精更快地进入小肠并且加快小肠的蠕动，这一系列的反应都加速了人体对酒精的吸收。

醉酒的速度在很大程度上取决于酒精进入血液的速度，啤酒中的酒精在吸收速度上比较快，当人体内的酒精浓度达到一定数值时，就会出现醉酒的状态，喝啤酒就容易喝醉。

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啤酒最好随买随喝，由此能保证其新鲜度。泡沫是评价啤酒品质的重要指标，洁白而细腻并具有持久性的泡沫能证明啤酒的品质。泡沫应持续3分钟以上，并且具有一定的挂杯性。

高品质的啤酒开瓶后应有明显的麦香和啤酒花的香味，入口清爽。有些品质差的啤酒，不仅味道淡，而且苦味和涩味更多，甚至会有一些酵母臭味，影响入口的感觉。

品质差的啤酒不仅影响口感，而且容易让人醉酒，甚至危害身体健康，所以选择好的啤酒是一种技巧，更是一门学问。

『柒』 青岛奥古特啤酒跟进口的喜力和嘉士伯比，哪个更好谢谢

奥古特更好!它使用本地水质和农作物。口感更合适！
提及啤酒，自然第一想到德国啤酒，德国是世界上啤酒品种最多的国家，也是众多啤酒技术重大革新的发源地。世界上没有哪个民族像日尔曼那样钟情于啤酒，德国在15世纪初就发明了贮藏啤酒技术，一直到19世纪初有了冷藏技术以后便开始大规模商业化生产贮藏啤酒。后来，德国又开发出无醇啤酒，这种不含酒精，但口感与普通啤酒无异的饮料，在现代社会中起到非常重要的作用。另外，德国啤酒讲究传统，有着近乎苛刻的酿制工艺。现存所有5000多种德国啤酒的酿造方式，几乎都参考着一本1516年制定的《德意志啤酒纯酿法》。其中16世纪德国颁布的法律：啤酒花、大麦、水共列为啤酒的三种元素，可以说酒花成为啤酒主原料就是由德国发起。之后，1906年，法律又把酵母加入啤酒原料中，除此以外，纯酿法典不允许其他原料存在。
这种经典而纯正的德国啤酒，在世界上影响很大，并且传播很广。1903年，一个叫做汉斯·克里斯蒂安·奥古特的日耳曼人带领商船队，带着德国优秀的酿酒师和上乘的德国啤酒原料在中国的青岛登岸，次年，日耳曼啤酒公司成立，即青岛啤酒的前身。

珍贵原料的奥古特啤酒
一百多年之后，青岛啤酒这个传承了几代人的纯珍典酿开启了另外一个传奇——奥古特。当第一眼看到奥古特的时候，你也许很快就被它的外在吸引：皇家符号、皇宫印章等外包装的设计既有古典韵味又兼具学院气质，处处体现着享用者的尊贵，而其内在更是系出尊贵血统。啤酒酿造专家都非常了解，啤酒的血统是以酵母为主，酵母是啤酒的灵魂。每一个酵母都是有生命和血统的，当年奥古特带来的所有原料中，最重要的就是这个酵母了。
据了解，在没有冰箱的时代，从德国带来的珍藏酵母用甘油法保藏。而负责酵母的筛选保藏、扩大培养的职位一直是由驻在青岛的德国专家严格把持。后来，在那个政权更迭、军阀混战的年代，虽然德国专家撤走了，但这块酵母的待遇始终不变，负责筛选、复壮和保藏酵母的人一直是公认为人品最好、工作最认真的青啤高级员工。而且，与其他啤酒酿造岗位不同的是，直到上世纪末，酵母的操作方法始终坚持师徒密授不外传。冰箱出现后，这块传世酵母一直保存在零下45度的超低温中，并且存放酵母的冰箱，保管的钥匙必须是由保管人同时到场打开，才能启用。酿制奥古特啤酒的就是这块优良纯正的酵母。一瓶优良的啤酒，除了灵魂的酵母外，大麦的麦芽、酒花都是至关重要的原料。大麦麦芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料，奥古特啤酒只会用加拿大的悠净溪谷和澳大利亚辽阔田野的金色二棱大麦，才能酿出阳光般的色泽和味道。大麦种子必须是非转基因产品，种植环境不能有任何污染沉积。
相对于麦芽带来的甜味，啤酒中清爽的苦味是酒花的贡献。奥古特使用的是被誉为“捷克黄金”的萨兹酒花，在每年六七月间开花，盛开时花香飘十里。萨兹酒花不仅给啤酒带来了香气，而且它的抗氧化能力和稳定性，保证在生产中不需要任何添加剂。
可见，奥古特的酵母、麦芽、酒花可谓是精心挑选的上乘品质，如此珍贵的原料，足以体现它延续了德国尊贵血统，也堪称啤酒中的奢侈品。
严格遵循酿造法典的酿造工艺
一瓶好的啤酒，有了好的原料，还需好的酿造工艺。青岛啤酒一直秉承百年的传统酿造工艺，百年经典、传承正宗。奥古特要经过1800道关口的严格检测，绝对的“纯净化酿造”，即在绝对低温的条件下，经过45天自然发酵, 这要比常规发酵啤酒(15天到30天)发酵得更加充分，更为成熟，啤酒中的营养成分和风味物质得到最大限度地保留。另外，啤酒的酿造工艺或许比红酒还复杂些。红酒原料的葡萄中有糖，而啤酒原料的麦粒中则没有，麦粒中有的只是淀粉，所以啤酒的酿造比红酒多一道的酶转换工序。所有的麦粒中本身就可提取这种用于转换的酶，相当于天然的植物蛋白。
严格挑选的高品质的原料以及延续经典的酿造工艺，这些都证实了奥古特是系出名门，有着高贵血统的啤酒。也造就了奥古特在国产啤酒中的非凡品质和地位。正因如此，奥古特这上等啤酒的泡沫像是依依不舍的恋情，留下的总是美好和感动，回味绵延，芬芳不散。

『捌』 在古埃及,啤酒不仅仅是一种饮料,更是被认作是什么

我查到的资料显示古埃及人把啤酒作为一种消炎药和离乳食品来使用！

努比亚人内的啤酒与我们现容在喝的啤酒不太一样，是一种不透明、类似浓稠小米酒的谷粥状啤酒。努比亚人利用面团捕捉空气中的霉菌，在烘烤到半生熟以后，再将面团与麦芽化的谷物混合酿制，成为营养丰富的谷粥啤酒。这种酿制啤酒的古法目前仍能在尼罗河流域的一些村落中发现，尽管酒精含量不高，但努比亚人可能乐于饮用这些会让他们微醺的美味。
科学家仿造埃及古法酿制，并添加了链霉菌，发现这样制成的谷粥啤酒的确含有大量的四环霉素。考古学家也发现，这种啤酒不只被拿来饮用，甚至有做为治疗牙龈炎的漱口水、阴道洗剂与外伤敷料的纪录。一些几个月大的婴儿木乃伊化石中亦发现了四环霉素沉积，推测孕妇也会使用这些谷粥啤酒，或者这些谷粥啤酒可能被当作离乳食品来使用。
古埃及人可能不知道啤酒中蕴藏着四环霉素，但他们明白：啤酒不只能带来轻飘飘的幸福感，还能解除身体的诸多病痛。

注：四环霉素(英语:Tetracycline，/ˌtɛtrəˈsaɪkliːn/，INN)，又称四环素，一种聚酮抗生素类药物的泛称。

『玖』 奥古特是哪个品牌的啤酒，口感怎么样据说是最纯的

奥古特是青啤集团2010的主打产品：

1903年德国人汉斯-克里斯安-奥古特在青回岛答开办酿酒公司，它是青岛啤酒的前身，奥古特本人是第一个把啤酒带到中国的德国人，味道确实很好。瓶装的500ml的，超市应该是卖12块钱，属于啤酒里面的高档产品。

『拾』 金星啤酒的中国古代的啤酒

啤酒生产是采用发芽的谷物作原料，经磨碎醣糖化、发酵等工序制得。按版现行国家产品标权准规定，啤酒的定义是：“啤酒是以麦芽为主要原料，加酒花，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳气、起泡的低酒精度饮料。”在古代中国，也有类似于啤酒的酒精饮料，古人称之为醴。大约在汉代后，醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰。清代末期开始，国外的啤酒生产技术引入我国，新中国成立后，尤其是80年代以来，啤酒工业得到了突飞猛进的发展，中国已成为世界第二啤酒生产大国。像远古时期的美索不达米亚（Mesopotamia）和古埃及人一样，我国远古时期的醴也是用谷芽酿造的，即所谓的蘖法酿醴。《黄帝内经》中记载有醪醴，商代的甲骨文中也记载有不同种类的谷芽酿造的醴。《周礼·天官·酒正》中有“醴齐”，醴和啤酒在远古时代应属同一类型的含酒精量非常低的饮料。由于时代的变迁，用谷芽酿造的醴消失了，但口味类似于醴，用酒曲酿造的甜酒却保留下来了。在古代，人们也称之为醴。故人们普遍认为中国自古以来就没有啤酒，但是，根据古代的资料，我国很早就掌握了蘖的制造方法，也掌握了自蘖制造饴糖的方法。酒和醴在我国都存在，醴后来被酒所取代。