❶ 什么叫窖藏啤酒
窖藏啤酒源于德复国,“lager”这个词是从制德语的“lagern”(贮藏)演变而来,用沉淀在液体下面发酵的酵母酿造。此种啤酒市面较多,代表品牌如荷兰喜力(Heneiken)、美国百威(Budweiser),国内的青岛啤酒也属此类。
❷ 这款啤酒怎么样
有点苦涩,没喝过,看着还不错~
❸ 精酿啤酒能窖藏吗
大多数人认为葡萄酒会随着年龄的增长而变得更好,但认为啤酒不会。有人声称啤酒一旦装瓶就不会发生任何变化,有人又担心,一年以后,瓶子里的啤酒会变质。看来大家对啤酒的认知还存在很大的误区。
我们都认为陈年的啤酒更容易喝。它展现出光滑,天鹅绒般的质地,但其实并不一定。我们曾经收购一瓶窖藏6年的啤酒。它仍然比一瓶新鲜的啤酒更好,但似乎并没有像4年的那样混合和流畅。
有很多变数可能造成这种情况,长时间的老化并不总是意味着更好。窖藏的啤酒为啤酒爱好者增添了另一个维度,它的不可预测性使它看起来像是神奇的。如果你不知道老化的啤酒是一个选择,或者还没有尝试过,我建议你把一些酒留下1-2年。大概3年后,我个人觉得自己的回报是减少,但每个人都有自己的喜好。享受你现在,再等一年!
❹ 精酿啤酒到底能不能窖藏
啤酒不行,有保质期要求。贮存时间长容易造成变质。
啤酒生产过程,经过巴版氏灭菌,温度60~权65度之间,持续30分钟,灭菌效果只能短暂的,不是彻底灭菌。贮存后会有部分杂菌繁殖。啤酒贮存都是低温贮存,这样可以适当延长保质期。
❺ 德国进口 Kaiserdom 窖藏啤酒 500ml*6听怎么样,好不好
窖藏啤酒
500ml
*6
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质量很好,总体来说很好
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❻ 在德国窖藏啤酒的具体含义是什么
就是用下发酵酵母进行发酵且符合德国啤酒法规的啤酒。
❼ 这个啤酒怎么样
啤酒是液体面包复,啤酒好喝,全制世界人都有啤酒,都特别喜欢喝啤酒。啤酒更是酒席上少不了的。
啤酒有瓶装的,罐装的。啤酒冰冻过后更好喝,啤酒煮鸭肉特别好吃。啤酒喝多了会醉,脸会变成红红的和苹果一样,一般都是喝醉了睡觉,喝牛奶就可以解酒 。
❽ 窖藏啤酒是属于什么啤酒
窖藏啤酒主要指的是在特定种类啤酒的酿造过程中,必须经历的熟化的存放过程。一般来说这个过程需要在地下50米以下,0度左右温度,放置60天以上。一些特别考究啤酒口感的国外酿造商,甚至会放置90天以上,让啤酒中的酵母和乳酸充分熟化,从而达到对人体更佳的饮用口感。当然,没有一定技术沉淀和实力的啤酒酿造商是无法达到这一点的。
❾ 科滕啤酒怎么样
柯腾啤酒怎么样?喝成啤酒非常好,而且含的卖量高,卖量比较高,而且相对来说是植物性能比较高,所以说柯腾啤酒非常好。
❿ 中国啤酒口感是怎么样排名的
中国啤酒口感排行:
青岛、雪花、百威、哈尔滨、燕京、蓝带、嘉士伯、喜力、崂山、生力。
1、青岛啤酒:
青岛啤酒产自青岛啤酒股份有限公司,公司的前身是国营青岛啤酒厂,1903年由英、德两国商人合资开办,是最早的啤酒生产企业之一。2008年北京奥运会官方赞助商,跻身世界品牌500强。
在发酵过程中,又使用数百年传统的山毛榉木发酵工艺,使啤酒格外清爽。百年发展中一直以其纯正的口感,过硬的质量赢得了全世界消费者的青睐,成为世界最畅销、销量最多的啤酒,长久以来被誉为是“啤酒之王”。