正宗通海曲陀关小汤甜白酒怎么样

❶ 玉溪日报关于曲陀关甜白酒欲求商标保护的报道日期

曲陀关甜白酒欲寻求“商标”保护

来源：玉溪日报
●据不完全统计，曲陀关现有17户甜白酒经营户，每年消耗的糯米达300吨左右，产值过百万元。
●随着曲陀关甜白酒的走俏，一些走街串巷卖甜白酒的小贩也打出“曲陀关甜白酒”的牌子，但曲陀关的17户甜白酒经营户都只在公路边设点销售，没有一户出来走街串巷。
●曲陀关甜白酒虽然有了知名度，但没有注册商标，不受法律保护。
最近，通海县曲陀关通源饭店的老板杨士显一直在操心两件事，一件是为自己生产的甜白酒注册个商标，二是联络17家生产甜白酒的农户成立个甜白酒协会。
注册商标的事，老杨摸了很长时间的门道，最近才大致弄清了程序，敢情这商标不是说注就注的，办起来还挺复杂。但老杨说，难也要办，没有这个商标，再能也只是个小本经营。据了解，在曲陀关十几户卖甜白酒的人家中，操心着为自己的甜白酒注册商标的还不光老杨一个人。
再一件事是成立甜白酒协会，按老杨的初衷，就是要把曲陀关的甜白酒形成一个统一的品牌，通过协会，形成一个统一价格、统一原料、统一质量的标准。想法提出来，会开了几次，已经有了初步的意向。
甜白酒本是农村一种传统食品，每年腊月中旬，各家均用糯米酿制甜白酒，是一种普遍为大众喜爱的食品。曲陀关的甜白酒起源自何年何月现无人能说得清，但应该还算有些年头了，据老杨说，他的爷爷从前就在昆明走街串巷卖甜白酒，但只是小打小闹。曲陀关甜白酒的名气渐渐大起来还是近年的事。先是几个妇女在家中酿制好后，到公路旁支个桌子零卖，客人来了，先尝上一尝，然后弄个袋子装上一点带给家人解馋。再后来就有人在公路边上用空心砖搭个半截墙，白墙上大大地写上“甜白酒”三个字，但大都以零卖为主。再后来就有人建了房，有专门的甜白酒生产车间，这算是比较有规模的了。
到了这时，曲陀关的甜白酒经营户们开始打出了自己的招牌，路边上一溜过去都是招牌，包装上也花样翻新，有用瓦罐装的，有用玻璃瓶装的，还都印制了自己的包装盒，销量也大增，据不完全统计，曲陀关现有17户甜白酒经营户，每年消耗的糯米达300吨左右，产值过百万元。
随着曲陀关甜白酒的走俏，一些人也打起了鱼目混珠的主意，在玉溪中心城区和通海县城，一些走街串巷卖甜白酒的小贩也往往会打出“曲陀关甜白酒”的牌子，但实际上，曲陀关的17户甜白酒经营户都是集中在公路边设点销售，没有一户出来走街串巷的。
记者在采访时，遇上了一位正在买甜白酒的王先生，王先生是通海人，在昆明工作，每次回家都要买上十几盒回去送给亲朋好友品尝，他说，真希望在昆明就能买到正宗的曲陀关甜白酒。
外面市场上假冒曲陀关甜白酒的多了，而内部也存在着生产质量不统一的问题，为了保护曲陀关甜白酒的声誉不受影响，老杨和几位经营户想到了成立协会来保护自己的利益，其一是从内部规范曲陀关的甜白酒生产，从加工制作环境，原料采购，价格上来进行规范，形成统一的品牌形象。
同时，老杨和其中的几位经营户还想通过注册自己的商标来获得法律的保护。老杨说，曲陀关甜白酒现在有了一定的知名度，但十几家经营户中还没有一家获得注册商标，这不利于发展，从经营者的角度来说，要想做大做强，没有自己的品牌不行，曲陀关甜白酒现在虽然有了一定的知名度，但没有注册商标，也不受法律的保护。
玉溪市工商局商标广告处的人士说，注册商标是一种明智的选择，因注册商标而受益不小的华宁县“宁州香”就是一个最好的例证。香肠本是华宁县的一种传统食品，加工户达数十家，几年前，该厂厂长张丽琼在创办过程中及时注册了“宁州香”商标，并以过硬的质量赢得了市场，使得“宁州香”在市场上迅速站稳了脚跟，销量猛增，还打入了超市，企业逐渐壮大起来。“宁州香”的经验不仅可以作为曲陀关甜白酒的一种借鉴，也可以作为其他传统小产品做大做强的一种经验。要让曲陀关甜白酒免受不法侵害，也只有求助于法律，而法律保护的是那些注册过的商标，对没有注册的，法律也显得无能为力。
从忽视商标到热衷注册，从拥有商标到创造品牌，这是一个进步，而通海曲陀关的甜白酒要想走出家门去闯更大的市场，注册商标就是一道必须要跨过去的门槛。
图一：虽然公路两旁招牌林立，但还没有一家是注册过商标的。
图二：曲陀关的甜白酒拥有一批忠实的消费者，这位店主说，许多路过这里的客人都要买些带给家人和朋友品尝。
图三：据说曲陀关的甜白酒口感好与这眼被称为“马刨井”里的水有一定关系。

附：怎样申请注册商标

提要：
自然人只需手持一张个人身份证即可办理申请。
目前我国对商标注册实行的是代理制，云南省有三家代理机构。
注册一件商标所需费用大约为2000元，最快也需要一年。
县级以上行政区划的地名不能作为商标使用。
商标权人拥有占有权、使用权、收益权、处分权。
通海县曲陀关的农民们要为自己的甜白酒注册商标，这是件好事，说明了他们商标意识的觉醒。但在采访中记者也发现，大多数经营户对如何申请注册商标所知不多，不知如何申请，要花多少钱，一些经营户希望记者能帮他们询问一下有关商标申请注册的问题。为此，记者专门采访了玉溪市工商局商标广告处的有关人士，对如何注册商标进行了详细了解，现将有关问题回答如下。
问：哪些人可以申请商标注册登记？
答：任何能够将自然人、法人或者其他组织的商品或他人的商品区别开来的可视性标志，包括文字、图形、字母、数字、三维标志和颜色组合，以及上述要素的组合，均可以作为商标申请注册。经商标局核准注册的商标为注册商标，注册商标有特定的标记。没有注册的商标为未注册商标，一般是不受法律保护的。根据我国《商标法》及《商标法实施细则》的规定，依法成立的企业、事业单位、社会团体、个体工商户、个人合伙企业均可申请商标注册。具体要求如下：
(1)申请人必须是依法成立的企业、事业单位、社会团体、个体工商户、个人合伙人。
(2)申请人必须从事相应的商品经营或者相应的服务项目。
问：个人如何申请注册商标？
答：就申请者主体资格而言，作为自然人只需手持一张个人身份证即可办理申请。
目前我国对商标注册实行的是代理制，云南省有三家代理机构，都设在昆明，申请人可直接找其中一家进行代理。
在实际申办个人商标注册的过程中，必须经历如下三个步骤。
第一步，查询商标。由于目前查询的只是与其相关或近似的文字商标，所以申请者在申请注册前，必须对所注册商标的名称仔细地考虑。申请注册的商标应当有显著的特征，以区别于其他已注册商标。此外还需要支付一定费用，目前各家的查询费用为每查询一次100元至150元不等，不管查询结果如何，费用不退。申请者应尽量选恰当的、有区别性或是显著性的名称以减少查询费用。在查询商标时，申请者还应填写《商标委托查询单》。
第二步，设计商标。有了商标名称在申请注册时，还应附送商标图样。一般商标事务所都设有专门的商标设计室，申请者在填写《商标设计委托书》并交付一定数量的设计费之后，专业人员会为你设计好商标图样。当然，申请者自行设计的内容，经商标事务所审查后，也可作为申请用的商标图样。
第三步，办理注册。具备上述两个条件后，申请者可申请办理商标注册。申请者填写《商标代理委托书》和《商标注册申请书》，并交付一定费用之后，就可委托商标事务所向国家工商行政管理局商标局递送、备审。
商标在审查中无任何异议，国家商标局在提出申请后一年，发布初审公告并寄送申请人。公告之日起三个月后，即发放正式《商标注册证》。申请者可开始合理合法地使用自己申请的注册商标。
问：注册一件商标要花多少钱？
答：商标注册以件计算，云南省每件商标注册费用大致如下：商标注册费每件1000元，代理费850元左右，查询费100元至150元/每次，总计2000元左右。此仅为参考价，详情请向商标事务所咨询。还有就是时间问题，一件商标的注册成功，至少需要一年左右，加上前期的设计、筹备，所耗时间着实不短。若是遇到异议或申请驳回复审，还得需要几年。
问：注册商标包括哪些类别？
答：注册商标可以分为商品商标、服务商标。商品商标是表明商品出处的标志，目的是将不同企业生产的相同或类似商品区别开来。服务商标是指服务的提供者为将自己的服务与他人的服务区别开来的一种标志。这里所说的服务，指的是无形的服务，如广告业、保险业、银行业、运输业等行业提供的服务。服务并非仅限于盈利性的服务，也包括非盈利性的服务，例如，医院和学校等非盈利性事业单位所提供的服务。
问：商标与商品装潢有什么区别？
答：商标与商品装潢具有本质的区别。商品装潢不是专用的，可以随着人们审美观念的变化和市场销售的需要而变换，着重在于美化性，作用是用来说明和美化商品。商标是专用的，经核准注册后只能用于特定的商品，即不能任意扩大其使用范围，也不能任意改变商标设计，着重在于显著性，作用是用来区别商品或服务的来源，也就是区别不同的商品生产者和经营者。
问：什么标志不能作为商标使用？
答：主要有以下几类：
1、同中华人民共和国的国家名称、国旗、国徽、军旗、勋章相同或者近似的；2、同外国的国家名称、国旗、国徽、军旗相同或者近似的；3、同政府间国际组织的名称、旗帜、徽记相同或者近似的；4、同“红十字”的名称、标志相同或者近似的；5、有民族歧视性的；6、夸大宣传并带有欺骗性的；7、有害于社会主义道德风尚或者有其他不良影响的；8、县级以上行政区划的地名或者公众知晓的地名及标志性建筑的名称。
问：商标权人有哪些权利
答：商标权人拥有以下权利：
占有权：商标权人按照法定程序向商标主管机关申请商标注册并获核准后，就实现了对这个商标的真正占有。也就是说，其他人就不能在同样领域再申请同样或类似的商标。
使用权：权利人可以在核定的商品上使用其占有的商标。这种使用具有排他性，即未经权利人的许可，他人不得在相同、类似的商品上使用与该注册商标相同、近似的商标。
收益权：商标权人可以许可他人使用商标，收取一定的许可使用费，获得一定的收益。
处分权：权利人可以按照自己的意志对自己拥有的商标作出处置和安排，包括转让、赠予、放弃。（记者潘绍斌）

❷ 云南通海的甜白酒哪家最好吃（吃过的进）

曲陀关的甜白酒是好吃，但是我同事路过通海，都带如意甜白酒来给我们吃，

❸ 通海甜白酒

通过各级各有关部门的共同努力，通海县完成了甜白酒地方标准的制定，这标志着全国第一个甜白酒地方标准即将颁布实施：
曲陀关具有悠久的甜白酒生产历史，是通海县有名的甜白酒之乡。目前已有30多户生产经营户，年产值达近千万元，甜白酒成为了通海县的特色产品之一，产品远销昆明、红河、思茅等地，深受消费者喜爱。
但长期以来，曲陀关的甜白酒一直处于家庭作坊式生产，没有统一的技术标准指导生产，无检测手段，产品质量良莠不齐，生产车间卫生条件差，质量难以保证；加之大部分产品一直是裸装销售，运输和贮存极为不便，不能满足广大消费者的需要，当发生产品质量纠纷时，无据可查，无法检验判定，直接损害了甜白酒的声誉。
于此，通海县成立了曲陀关甜白酒产业发展领导小组和地方标准起草小组，召开曲陀关甜白酒地方标准制定工作会议，并组织有关专家、工程师等多次深入曲陀关进行调查研究，取样分析，获取科学数据。
在经过大量前期工作的基础上，通海县形成了曲陀关甜白酒地方标准，主要内容包括甜白酒的原料、感官、卫生、理化、食品添加剂要求和试验方法、检验规则、包装、标志、运输和贮存等要求。
通过制定曲陀关甜白酒地方标准，将切实维护生产经营户和消费者的权益，促进甜白酒产业的发展，规范甜白酒技术要求，把传统的经验式生产与标准有机结合，促进特色、优势产业的商品质量上台阶。同时还以此作为曲陀关甜白酒组织生产、检验、贸易和产品质量判定的依据，为将来的市场准入奠定基础。
这个标准出来作用是非常大的，现在可以按这个标准生产，按这个要求执行，想送哪里就送哪里，有了这个检验报告，这个产品就送得出去了。有了标准就可以大规模生产、批量生产，就可以做大做强甜白酒产业。
曲陀关甜白酒地方标准的出台，也是云南省的第一个甜白酒地方标准，对规范通海县曲陀关的甜白酒生产，维护消费者利益，维护企业的合法权益，对通海的食品企业的健康发展特别有好处。

❹ 通海甜白酒电话号码多少

通过各级各有关部门的共同努力。通海县完成了甜白酒地方标准的制定。这标志着全国第一个甜白酒地方标准即将颁布实施： 曲陀关具有悠久的甜白酒生产历史。是通海...

❺ 曲陀关的甜白酒

在曲陀关村旁，玉通公路两侧招牌林立的甜白酒销售店面。
悠久的历史孕育出淳朴的民风，酝酿出清甜的曲陀关甜白酒，几年前，几个沿途叫卖的小摊贩催生了今天繁荣的曲陀关甜白酒特色经济。
路边摊贩催生的特色经济
位于通海县西北部的曲陀关，地处玉溪通往滇南的交通要道上，历史上曾是滇南的军事战略要地，其甜白酒的酿制历史可追溯到至今700多年前的元代。以优质大米为原料，加之酒粉通过发酵酿制的曲陀关甜白酒，以其天然纯净、清甜可口、营养丰富在通海周边闻名，成为喜庆佳节当地群众走亲访友时的送礼佳品。
随着玉通公路改扩建通车，曾经一度沉寂的曲陀关又呈现出交通咽喉要地的繁荣。
据通海县河西镇提供的数据，目前，曲陀关已有加工销售甜白酒的个体经营户30户，从业人员达350人，固定资产投资额750多万元，年加工销售甜白酒3200吨，销售收入2500万元。
迈向产业化的第一步
随着曲陀关甜白酒影响力的不断提升，河西镇把如何确保这一特色经济的健康发展，并推进其产业化摆到了当地政府的议事日程上。曲陀关甜白酒酿制具有鲜明的地方特色，产品无统一的国家质量标准，致使当地经营户在生产过程中易产生一定的质量差异，市场拓展也受到极大的制约。为此，在市直、县、乡有关部门的共同努力下，成立起了通海县甜白酒协会，并于2006年10月1日正式发布了统一的曲陀关甜白酒地方质量标准，这为当地经营户推进生产经营规范化、申办QS认证、拓展外部市场打通了关节。
目前的曲陀关甜白酒特色经济呈现快速度发展态势，当地农村富余劳动力实现了就地转移，酿制销售甜白酒成为当地农民增收致富的一大财源。

❻ 通海甜白酒批发

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❼ 云南通海曲陀关的甜白酒是怎么做的 求秘方~ 说详细点

我妈是用糯米蒸熟，放甜白酒专用的那个药酒，保温放置七天左右就可以吃了。

❽ 通海甜白酒如何酿造

酿酒应该有秘方的，不然也不会有好坏之分。个人觉得成分的比例搭配很重要。