什么食材泡白酒

① 泡药酒常用的哪几种材料

不同类型的药酒所用的原料不同。下表列出了不同类型药酒所需的材料。

1、滋补类药酒

主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的方剂有五味子、八珍酒、石泉大补酒、人参酒、枸杞芭芭拉酒等。

2、活血化淤类药酒

风寒中风后遗症的处方包括果宫酒和风野酒；骨骼肌损伤的处方包括跌伤液；经期疾病患者可使用经期酒和当归酒。

3、抗风湿类药酒

对风湿病人来说，著名的药方有风湿药酒、朝阳药酒、风湿骨病酒、刺五加酒等。其中，温和的木瓜酒和养血玉凤酒可用于轻度症状；如果风湿病已存在多年，则可选用蟒蛇酒、三蛇酒和五蛇酒，且药物性强。

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药酒的禁忌

先选渠道。建议消费者不要自己购买药材泡制药酒，由于中药之间的药性是相克的，一起浸泡有可能产生毒素，造成恶性事故，专家建议消费者在正规药店内购买具有OTC认证的药酒品牌，其安全性和疗效都有保障。

选药酒其次看药方。中医认为，很多中老年人的病症复杂，常规的单方、小方药，只会对一两种小毛病有改善，可对自己身上的那些“老、大、难”病效果并不明显。

选药酒还要看时令。中医认为，冬令喝药酒与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系，在时间上以冬至之后最为适宜。

参考资料来源：健康报-药酒也是药选择须谨慎

参考资料来源：网络-药酒

② 可以说一说你知道哪些食材适用于泡酒

经常头疼，头晕，或者高血压的话，可以把天麻切成片，泡到酒里面，天麻酒对头疼有很好的缓解作用。

③ 请问哪些食材。药材可以用来泡白酒制成药酒呢 我有点肾阳虚

党参、枸杞、海马（药用）、有一种壁虎的尾巴详细叫什么名字不太清楚了（可以到药店问问！）、肉苁蓉，仙灵脾，吴茱萸，锁阳－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－仅供参考！！！！！！！！！

④ 用什么泡酒比较好

泡药酒其实是我们广大人民生活中较常见的生活习好。我也经常泡药版酒，且有10年经验了，根据我自权身的经验，特向你建议如下：
1、药酒泡制前，最好把原材料用酒冲洗一下，时间一分钟就好，否则，散失营养。
2、原料酒最好选择50度以上的纯粮酿酒，千万不要勾兑的散白酒，这不利于药酒的成效。
3、玻璃瓶用前，要用沸水至少泡3遍，每次时间不少于30分钟，以便卫生。有条件，最好在大锅内用沸水煮10分钟，或在消毒柜内进行消毒。
体延堂泡酒料配方： 鹿鞭,海狗鞭,驴鞭各50克,熟地120克白术，枸杞子，锁阳各30g，山药,茯苓,人参,肉苁蓉,淫羊藿,菟丝子,泽泻,车前子，当归，补骨脂，首乌各20克等27味药材
建议：泡酒料讲究严格的比例配对，每种药材都有它特有的药性和药效，只有经过科学配比的泡酒料才能达到很好的功效的，同时由于市场上大量的充斥着假货，比如很多的黑心的商家会用牛鞭来代替鹿鞭，在这里大家一定要选择正规品牌的道地药材，体延堂泡酒料严格按照科学的药材配比，全部使用道地药材，在业界有很高的声誉的。

⑤ 请问常见的泡酒材料有哪些

常见的泡酒材料有人参、蛇、枸杞、鹿茸、鹿鞭、冬虫夏草、西洋参等。

泡酒最好用专白酒，酒量小可选38度左属右的低度酒，酒量大可选52度左右的高度酒。

特别要注意的一点是：通常情况下不选曲酒，因为曲酒是由酒曲发酵而成，其内含有的酒曲香会和药物的气味混合，产生怪味，令人闻起来不舒服。

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泡酒时注意事项以及禁忌

1、勿用塑料容器

泡酒的容器最好选择用玻璃或者是陶瓷的，而非塑料的。这是因为在它当中放入药酒，在浸泡的过程当中，塑料制品当中的有害物质就会进入到药酒当中。

2、避光及高温

在泡酒的过程当中，注意不要长时间被光照直射，会影响酒的活性以及营养物质会被分解。不要把它放置在室内温度比较高的地方，也会对酒的活性产生影响，从而降低营养滋补的功效。

3、勿用低度酒

对于泡酒有很多人存在着这样一个误区，那就是他们会选择那些日常饮用度数的白酒。泡酒需要酒精的醇化作用，透过材料的细胞壁、细胞膜将小分子营养物质稀释出来。而酒精度数过低会降低醇化作用的进行。

⑥ 泡酒用什么东西泡比较好

人参大补酒
配 方：人参5克，熟地黄25克，枸杞子克，冰糖100克，白酒
2500克。

制 法：将人参去芦头，烘软，切片，枸杞子除去杂质，与熟地黄同放入洁净的纱布袋中，封好袋口，把药袋放入酒中密封浸泡，每日搅拌1次。浸泡15天后，用洁净纱布过滤，取药酒备用。将冰糖放入锅中，加少量水加热溶化煮沸，煮至见微黄时，趁热过滤去渣，待凉后加入药酒中，搅匀。静置一段时间后，取上清酒液即可饮用。
功 效：大补气血。安神，滋肝明目。适用于身体虚弱，神经衰弱，头晕目眩，腰膝酸软等。无病者常饮，有强身健体，益寿延年之功。
服 法：每日2次，每次饮服15～20毫升。
人参灵芝酒
配方：大支人参1支，灵芝草30克，白酒750毫升。
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l－2次。
人参枸杞酒
配方：人参30克，枸杞子500克，熟地黄100克，冰糖4000克，白酒5000毫升。
主治：补气补血，对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症，均有显著效果。
制作：一同装入坛内，加盖密封。20天后进行过滤，然后再将酒装入坛内，密封。30天后即可饮用。
人参枸杞子酒
配方：人参20克 枸杞子350 克 熟地黄100 克 冰糖400 克 白酒5公斤。
功效：强壮抗老，补阴血，乌须发，壮腰膝，强视力，活血通经。适用于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病等患者饮用。无病常饮，亦有强身益寿之功。 大补元气，安神固脱，滋肝明目。适用于劳伤虚损、少食倦怠、惊悸健忘、头痛眩晕、阳痿、腰膝酸痛等症。
制作：1、将人参烘烤切片，枸杞除去杂质，用纱布袋装上扎口备用。2、冰糖放入锅中，用适量水加热溶化至沸，炼至色黄时，趁热用纱布过滤去渣备用。3、白酒装入酒坛内，将装有人参、枸杞的布袋放入酒中，加盖密封浸泡10-15天，每日搅拌1 次，泡至药味尽淡，取出药袋，用细布滤除沉淀物，加入冰糖搅匀，再静置过滤，澄明即成。
用法：饮用时，可根据自己的酒量，每次饮10-12克。
长白山全株鲜参酒
配方：本产品集长白山民间秘方，以长白山全株鲜人参为主要原料，以三泉水酿制优质白酒为基，由鹿茸、灵芝、天麻、不老草、枸杞子、蛇、蛤蚧、五味子、贝母等名贵药材的固形物或浸汁液体配制而成。
功效：此酒具有强身健体，防病抗衰，益智养颜，滋补壮阳，延年益寿之功效，是中老年理想的滋补品。
用法：饮酒即可。
鹿血酒
配方：鹿血 200克 白酒1000克
效用：补虚弱、理血脉、散寒邪、止疼痛。
适用：阳虚怕冷，腹痛，肾虚阳萎，虚寒带下，崩漏等症。
制作：1、鹿血新鲜的最佳，按量取后注入酒坛内，再注入白酒，用筷子搅匀，静置约24小时。 2、取上层澄清液，食时在热水中加热约50度时即可。
鹿茸酒
配方：鹿茸 5克，山药30克，白酒 500克效用：壮元阳，补气血，闪精髓，强筋骨。
适用：肾阳虚之阳萎，滑精，腰膝酸冷，虚寒带下，精亏眩晕耳鸣，小便频数等症。
制作：将鹿茸、山药酒泡 7天后服，经常饮用，每次少许。
鹿鞭酒
配方：鹿鞭1条，白酒1000克。
功效：壮身健体，补肾壮阳。
适用：腰膝酸痛、肢体无力、肾阳不足、精血亏虚、男子阳痿、女子宫冷等。
制做：将鹿鞭洗净，温水浸润，去掉内膜，切成细片，装入坛内，注入白酒，密封浸泡1个月
服法： 每日2次，每次5—10克。
灵芝丹参酒
配方：灵芝30克，丹参5克，三七5克，白酒500克。
功效：治虚弱，益精神。适用于神经衰弱，头晕失眠、冠心病等。
制法：将原料切片，放入坛内，注入白酒，密封置阴凉处。每日摇晃数次，2周后过滤去渣即可。
服法：每日2次，每次饮服20克。
灵芝人参酒
配方：灵芝50克，人参20克，冰糖500克，白酒1500克。
功效：益肺气，强筋骨，利关节。适用于肺痨久咳，痰多，肺虚气喘及消化不良，失眠等症。
制法：先将灵芝和人参洗净，切成薄片，晾干后与冰糖一同装入洁净的纱布袋中，封好袋口，放入酒坛中，加进白酒，密封浸泡10天后去布袋，搅拌后再静置3天，取上清液饮用。
服法：日服2次，每次15--20克。忌多饮。人参灵芝酒配方：大支人参1支、灵芝30克、白酒750毫升
主治：失寝，食欲不佳，冠心病，病后年老体弱。
服法：人参、灵芝一起浸入白酒中，7天以上即可饮用。每次l匙，日饮l－2次。
灵芝酒
配方：灵芝50克，切碎，浸泡在500毫升白酒或黄酒中，密封20日后，
功能：为补益内脏、强壮身体、延缓衰老，特别适用于神经衰弱、失眠健忘。
主治：治风湿性关节炎，腰肌劳损，慢性胃炎等症。
服法：每日饮2次，每次20-50毫升。
灵芝黄芪酒
配方：白酒20斤，灵芝0。4斤，黄芪0。4斤，党参0。3斤，白术0。2斤，白糖或冰糖4斤。将药材洗净后切片，用纱布袋包好，在白酒内浸20~30天，并加入白糖或冰糖即可，每天适量饮用。
功效：能显著提高人体细胞的吞噬功能，并可诱发人体产生干扰素，对慢性气管炎、慢性胃炎、神经衰弱等多种慢性病以及肝、肾脏疾病均有不同疗效。
①灵芝50克，米酒500毫升。将灵芝切薄片，浸于米酒中，7—10天后即可服用，每日服两次，日服20—30毫升，能治疗硬皮症。
②灵芝50克，粮食酒1000毫升，蜂蜜20克。将灵芝切薄片，与蜂蜜一起入酒，密封浸泡15—30天后服用。每日两次，日服40毫升，能治疗胃癌，还能祛除雀斑。
身体虚弱保健酒配方
助阳补阳酒
[配方]红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。
[制法]将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。
[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。
[服法]每日2次，每次饮服10-20毫升。 [注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。
人参酒
配方]白人参30克，白酒500克。

[制法]将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴闵处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。
[功效]大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。
[服法]每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。
[注意]服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。反藜芦。
西洋参酒
[配方]西洋参30克，白酒500克。
[制法]将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒（或黄酒）浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮服。
[功效]益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。
[服法]每日早、晚各1次，每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒，酒淡为止，参渣可嚼服。 [注意]忌食萝卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹泻者忌用。
养参酒
[配方]优质野山参1棵，SOD白酒1000克。
[制法]将整棵野山参置入净瓶中，入SOD白酒浸泡，加盖密封。
功效]提神醒脑、滋阴补阳、补血生津、健脾养胃以及培补真元，提高神经系统的活动能力，有提高人体免疫力、抗疲劳等。

[服法]每日早、晚各1次，每次饮服10-15毫升。人参会在酒中生长开花，结果，边饮边添新酒

⑦ 什么食材可以泡酒

泡酒还是买北宝堂的泡酒料吧

⑧ 起泡酒配什么食物比较好

可以搭配海鲜来或者油腻的自食物。

⑨ 用什么材料泡酒好

舒筋活血药酒配方使用的药材有：老颧草、红花、桂枝、牛膝、当归、赤芍、白糖、50度白酒。用50度的白酒将全部的药材泡上一周左右，注意白酒要没过药材。这种药酒具有舒筋活血，强健筋骨，舒筋通络的功效。对于日常的跌打损伤，风湿痹症，腰腿酸痛有很好的效果，适用于各类人群。

海产品中如鱼虾含有较多的钙磷而且钙磷比例合理是钙磷优质来源所以多食海鲜类食物对股骨头坏死病人大有好处.食用鱼虾时 选择合适的烹调方法边虾皮同食因为这些成分含钙更高. 为了更好地使乳制品中的钙磷成分吸收应该每天在食用乳制品的同时经常"晒太阳"保证每日"晒太阳"1小时左右这样会收到更好的效果.

牛奶在加热时需不断搅拌防止磷酸钙沉积下来造成钙磷的损失；牛奶与含有植酸 草酸及食物纤维的食物同时食入时会降低钙的吸收故牛奶不与菠菜同食也不可与浓茶一起喝.为了进一步增加牛奶中钙磷的吸收可在牛奶中加入维生素A维生素D成为"复合奶".或在普通牛奶中加入鱼肝油（含大量维生素A和维生素D） 或加服维生素A维生素D也可促进钙磷等的吸收.