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古代喝白酒古语怎么说

发布时间:2021-02-14 02:37:23

⑴ 为什么古代喝酒称吃酒

这是因为语言也是发展变化的。<<水浒>>中就是吃酒,喝水分开的.后代语言变迁,吃喝的意思就渐渐分化了。但是在一些方言之中,古汉语的用法还是保留了下来,譬如上海方言中,至今还是把喝酒叫做吃酒.。

⑵ 为什么古人把“喝酒”叫做“吃酒”

古代的酒没有经过类似于现在的蒸馏技术,酒中有粮食残渣,一壶浊酒,筛酒也是因内为里面有杂质导致的容叫法。所以才会把喝酒也叫做吃酒。

在古代的一些电视剧中我们经常会听到吃茶、吃酒这一说法,古人一直喜欢把喝酒叫做吃酒, 大多数人认为这只是古代与现代的区别,或是中国古代汉语与现代汉语的区别。《水浒传》中就是吃酒,喝水分开的,后代语言变迁,吃喝的意思就渐渐分化了。

但是在一些方言之中,古汉语的用法还是保留了下来,譬如上海方言中,至今还是把喝酒叫做吃酒.

(2)古代喝白酒古语怎么说扩展阅读:

古代饮料酒

中国古代的饮料酒主要是黄酒和白酒,葡萄酒次之。大米(糯米或粳米)或黄米原料经蒸煮,摊凉后,加入曲子,浸米水,或加入酵母搅拌后,在缸内糖化与发酵,发酵完成后进行压榨,压榨出的液体即为黄酒。

黄酒以绍兴酒最为有名,有“状元红”、“加饭酒”、”善酿酒”、“香雪酒”、“女儿红”等品种。

北魏贾思勰著《齐民要术》中的关于制曲、酿酒的论述,是当时制曲、酿酒技术和经验的总结。书中记载了12种不同的酒曲和20多种酒的制法,提出曲和“五色衣”的概念,并认识到二者的相关性。

⑶ 古人说在喝一杯酒用文言文怎么表达

劝君更尽一杯酒

⑷ 古代的喝酒用的碗 用文言文怎么说

觥(gong):酒器,盖作兽头形。《诗经•周南•卷耳》:“我姑酌彼兕觥,维以不永伤。”

罍(lei):同“罍”盛酒的器皿,形状像壶。《诗经•周南•卷耳》:“我姑酌彼金~,维以不永怙。”《礼记•礼器》:“庙堂之上,~尊在阼。”(阼:古代东面的台阶,迎客宾处)

尊:古代酒器(同樽)。《管子•中匡》:“公执爵,夫人执~,觞三行管子趋出。”元稹《有酒》诗:“有酒有酒香满尊,居宁不饮开君颜?”

觞(shang):酒杯。《史记•魏其武安侯列传》:“起行酒,至武安武安膝席曰:不能满觞。”颜延之《陶徵士诔》:“念昔宴私,举~相海。”

钟:酒器。班固《东都赋》:“于是庭实千品,旨酒万~。”

盅:饮酒、喝茶用的没有把的杯子。

斗:盛酒器物,也叫羹斗,有柄。《诗经•大雅•行苇》:“酌以大斗,以祈黄(黄:gou长寿。指老人。”《史记•项羽本纪》:“玉斗一双,再拜奉大将军足下。”..

酌(zhuo):酒杯,酒。《楚辞•招魂》:“华~既陈,有琼浆些。”《始得西山宴游记》:引觞满酌,颓然就醉。

爵:古代酒器。《诗经•小雅•宾之初筵》:“酌彼康~,以奏尔时。”

白:古时罚酒用的酒杯。刘向《说苑•善说》:“魏文侯与大夫饮酒,使公乘不仁为觞政曰:“饮不者,浮以为大白。”(:jiao把杯中酒喝干。浮:罚)

角(jue):酒器。形状像爵,上口无两柱。《礼记•礼器》:“宗庙之祭,尊者举觯,卑者举~。”

觯():一种盛酒的器皿,似尊而小。《礼记•礼器》:“尊者举~,卑者举角。”

壶:古代一种盛粮食或酒浆的器皿。李白《月下独酌》:“花间一壶酒,独酌无相亲。”

杯杓(shao):饮酒用的器皿。也指饮酒。《史记•项羽本纪》:“张良人谢,曰:沛公不胜~~,不能辞。”

觚(gu):古代一种盛酒的器具。长身细腰,口部呈大喇叭形,底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。《论语•雍也》:“~不~,~哉!~哉!”《论衡•语增》:“传语曰:文王饮酒千钟,孔子百~。”又如“一觚浊酒喜相逢”。

杯:现代仍然广为使用的盛羹、水、酒、饮料等的器皿。杜甫《九日五首》诗之一:“重阳独酌~中酒,抱病起登江上台。”

⑸ 为什么古代把喝酒叫吃酒

古人老说:一壶浊酒。其实,这不仅仅是谦虚,也是当时的酿酒技术导致的。版
古代的酒是没有经权过类似于现在的蒸馏技术的,那会的酒里面还有粮食残留,一壶浊酒,筛酒也是因为里面有杂质导致的叫法。那会的就有点类似于现在超市可以买到的醪糟。
蒸馏酒始创于元代,早提出此观点的是明代医学家李时珍。他在<<本草纲目>>中写道:"
烧酒非古法也,自元时始创。其法用浓酒和糟,蒸令汽上,用器承取滴露,凡酸坏之酒,皆可蒸烧"。

⑹ 古代酒的叫法

杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。

我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。

白堕:这是一个善酿者的名字。 苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道,“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕”。

冻醪:即春酒。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿

壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称, 陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜”。

壶中物:因酒大都盛于壶中而得名。 张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。

酌:本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称,如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道,“花间一壶酒,独酌无相亲”

酤:据《诗·商颂·烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成”。[传」: 酤

(6)古代喝白酒古语怎么说扩展阅读

我国是酒的故乡,也是酒文化的发源地,是世界上酿酒最早的国家之一。酒的酿造,在我国已有相当悠久的历史。在中国数千年的文明发展史中,酒与文化的发展基本上是同步进行的。

大体上,古酒约分两种:一为果实谷类酿成之色酒,二为蒸馏酒。有色酒起源于古代,据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作 杜康)作秣酒。”

仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒,恐是果实花木为之,非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒,有如下记载:(广西)平乐等府深山中,猿猴极多,善采百花酿酒。

⑺ 古人关于酒的名句

月下独酌 李白
花间一壶酒, 独酌无相亲.
举杯邀明月, 对影成三人.
月既不解饮, 影徒随我身.
暂伴月将影, 行乐须及春.
我歌月徘徊, 我舞影零乱.
醒时同交欢, 醉后各分散.
永结无情游, 相期邈云汉

短歌行 曹操的
对酒当歌,人生几何?
譬如朝露,去日苦多.
慨当以慷,忧思难忘.
何以解忧?唯有杜康.
青青子衿,悠悠我心.
但为君故,沈吟至今.
呦呦鹿鸣,食野之苹.
我有嘉宾,鼓瑟吹笙.
明明如月,何时可掇?
忧从中来,不可断绝.
越陌度阡,枉用相存.
契阔谈宴,心念旧恩.
月明星稀,乌鹊南飞,
绕树三匝,何枝可依?
山不厌高,海不厌深.
周公吐哺,天下归心.

【浣溪沙】----- 李清照
莫许杯深琥珀浓,
未成沈醉意先融.
疏钟己应晚来风,
瑞脑香消魂梦断.
辟寒金小髻鬟松,
醒时空对烛花红


《山中对酌》李白
两人对酌山花开,一杯一杯再一杯.
我醉欲眠卿可去,明朝有意抱琴来.


《戏问花门酒家翁》岑参
老人七十仍沽酒,千壶百瓮花门口.
道傍榆荚仍似钱,摘来沽酒君肯否?


《送李少府时在客舍作》高适
相逢旅馆意多违,暮雪初晴候燕飞.
主人酒尽君未醉.薄暮途遥归不归?


问刘十九》白居易
红泥小火炉,绿蚁新焙酒.
晚来天欲雪,能饮一杯无?


《金陵酒肆留别》李白
风吹柳花满店香,吴姬压酒劝客赏.
金陵子弟来相送,欲行不行各尽觞.
请君试问东流水,别意与之谁短长?


《如梦令·昨夜雨疏风骤》李清照
常记溪亭日暮,沉醉不知归路.
兴尽晚回舟,误入藕花深入,
争渡,争渡,惊起一滩鸥鹭.
昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒.
试问卷帘人,却道海棠依旧,
知否,知否,应是绿肥红瘦

《将进酒》李白
君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回;
君不见高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪.
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月,
天生我才必有用,千金散尽还复来,
烹关宰牛且为乐,会须一饮三百杯.
岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停.
与君歌一曲,请君为我颂耳听,
钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不复醒.
古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名.
陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑.
主人何言为少钱,径须沽取对君酌.
五花马,千金裘,
呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁

⑻ 古代形容酒的别称有哪些

酒的别称有:杜康、欢伯、杯中物、壶觞、壶中物、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。

1、“扫愁帚”,“钓诗钩”

因酒能扫除忧愁,且能钩起诗兴,使人产生灵感,所以苏轼就这样称呼。后便以“扫愁帚”,“钓诗钩”作为酒的代称。

2、“欢伯”

因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。(译文:酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐)

3、“青州从事”,“平原督邮”

“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”则是坏酒的隐语。“从事”、“督邮”,原为官名。因为青州境内有齐郡,齐与脐同音,凡好酒都是酒力下沉到脐部的,从事又是美职;

而劣酒则不下肚,至横膈膜为止,平原有鬲县,与膈同音,督邮又是贱职,故以此为喻。

4、“清圣、浊贤”

东汉未年,曹操主政,下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》、《魏略》中有这样的记载。

5、“九酝”

九酝是一种经过重酿的美酒,公元196年,曹操将古井贡酒的前身九酝春酒及酿酒秘笈《九酝酒法》进献给汉献帝,自此九酝春酒成为皇家贡酒,年年进贡,岁岁受宠。

⑼ 酒用古语怎么说

古语中酒就是酒,但是酒里面有很多种,都可以作为酒的代称.如醴,醠,醁,酿,醅,酎,冻醪,醝,醇糟,醇醴,醇醲,醇酽,等等等等.一般用于文学的美称叫“杜康”.

⑽ 古汉语怎样表达饮酒作乐

古汉语怎样表达饮酒作乐如下:
古代把饮酒称作倾杯、把酒、品酒、碰杯、举杯、畅饮等。
1、倾杯。
谈谐终日夕,觞至辄倾杯。
《乞食》魏晋:陶渊明
饥来驱我去,不知竟何之。行行至斯里,叩门拙言辞。
主人解余意,遗赠岂虚来。谈谐终日夕,觞至辄倾杯。
情欣新知欢,言咏遂赋诗。感子漂母惠,愧我非韩才。
衔戢知何谢,冥报以相贻。
释义:
饥饿驱我出门去,不知究竟去哪里。前行来到此村落,敲门却难致词语。主人理解我心意,慷慨相赠来不虚。畅谈终日话投机,斟酒即饮不客气。新交好友心欢畅,即席赋诗表情意。感你恩深似漂母,无韩信才我心愧。牢记胸中如何谢,死后报答君恩惠。
2、把酒。
开轩面场圃,把酒话桑麻。
《过故人庄》唐代:孟浩然
故人具鸡黍,邀我至田家。绿树村边合,青山郭外斜。
开轩面场圃,把酒话桑麻。待到重阳日,还来就菊花。
释义:
老朋友准备丰盛的饭菜,邀请我到他田舍做客。翠绿的树林围绕着村落,一脉青山在城郭外隐隐横斜。推开窗户面对谷场菜园,共饮美酒,闲谈农务。等到九九重阳节到来时,我还要来这里观赏菊花
3、举杯。
酌酒以自宽,举杯断绝歌路难。
《拟行路难·其四》南北朝:鲍照
泻水置平地,各自东西南北流。人生亦有命,安能行叹复坐愁?
酌酒以自宽,举杯断绝歌路难。心非木石岂无感?吞声踯躅不敢言。
释义:
往平地上倒水,水会各自向不同方向流散。人生是既定的,怎么能走路叹息坐卧惆怅。喝酒来宽慰自己,因举杯饮酒而中断歌唱《行路难》。人心又不是草木怎么会没有感情?欲说还休欲行又止不再多说什么。

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