1. 白酒一般分为多少种度数
现行标准白酒通行度数一般有28度、度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、52度、53度、56度、60度、68度。
常见的白酒有52度五粮液、52、38度茅台、52度剑南春、52度水井坊、54度酒鬼、52度泸特、53度郎酒、52度小糊涂仙、55度古井贡、53度汾酒、53度金六福(一星)、52度尖庄。
我国上市的白酒中,曾有过73度的基酒,市面上很罕见。不过最烈的酒恐怕是一些农村和少数民族自酿的粮食酒,度数最高可达75度,“度数高的酒由于没有勾兑东西,醉酒和醒酒都很快,贪杯对内脏有害,建议大家少喝。”
大约在公元前5000~3000年时候,中国已经出现了谷物酿酒,当时酿出来的是黄酒,估计才几度。后来到了宋代,人们逐渐掌握了用酒曲酿酒的方法,开始大量酒曲造酒,酒的度数又进一步提高了,可以达到十多度。
酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10度,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升,是为该酒的酒度。
粮食经过发酵后酿出的酒一般是十几度,十几度的酒经过蒸馏,前期出来的酒可达80多度(称酒头)。掐头去尾,就是要去掉蒸馏两头,取中间部分,一般可达50度。真正成品酒度数是要经过不同批次、度数酒互相勾兑确定的。由于低度酒不易保存,成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的,不是人们常说的简单加水勾兑。
2. 白酒度数一般是多少
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的回酒答,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃),酒精度一般是以容量来计算,故在酒精浓度后,会加上“Vol. ”以示与重量计算之区分。
再例如:7%(V/V),其意思是100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。另外,酒精的化学式为C2H5OH。
拓展资料:
1、标准酒度
标准酒度(Alcohol% by volume)。标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克(Gay-Lussac)发明的。它是指在20℃条件下,每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。这种表示法比较容易理解,因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖.吕萨克酒度,通常用百分比表示此法,或用缩写GL表示;
2、英制酒度
英制酒度(Degrees of proof UK)。英制酒度是18世纪由英国人克拉克(Clark)创造的一种酒度计算方法;
3、美制酒度
美制酒度(Degrees of proof US)。美制酒度用酒精纯度(Proof)表示,一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。
3. 30左右的白酒有哪些那些好喝
怎么说呢.我是洛阳的所以不太了解你们那的品牌。其实怎么说从你选的酒的价回格能看出你们家里答对酒的品质要求并不是特别高,并且现在酒席一半用酒量很少。所以建议你到婚庆店看看因为现在很多专门为办婚宴出的各种名字很好听的酒(其实就是当地自己做的,用一个很喜庆的名字包装后),价格一般不会超过30.另外现在除非一二线城市不用酒就算了。,要用一般都要在100-2000之间,还有好多用的红酒(比较甜的那种,指日子红红火火,喝的人也多)。所以婚宴饮料别用山寨就行,酒质不用太要求,当然对你家里来说也要备一些百元左右的酒供相对重要的客人。
4. 白酒一般都是多少度的
18度到78度。
白酒度数从18度到78度,分4个档次:低度、中度、高度专、特高度。一般商品酒的标准度属数为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中低度酒18-38度,中度酒39-48度,高度酒50-68度,特高度酒70度以上。
不同的白酒度数,适合不同的饮用人群。低度酒适合不经常喝酒的妇女,还有接触白酒不久、对白酒还不大了解的年轻人。中度酒适合职场30岁之内的群体,高度酒则是35岁以后的成熟酒民。
(4)30几度的有什么白酒扩展阅读:
注意事项:
酒精是靠肝消化,立刻睡觉,人体的新陈代谢缓慢,对肝不利,容易得酒精肝。建议酒后用冷水洗把脸,然后坐着休息一会。饮酒过量的,更不要任其自然入睡。
如果是重度酒精中毒,很可能一睡不醒,这种情况下家人要陪在身边,每隔两小时叫醒醉酒者,喂一点白开水,直到完全醒酒为止。
酒精有利于排尿,酒后运动会导致体内水分的缺失,容易发生脱水,所以酒后尽量不要运动。
5. 便宜又好喝三十多度的白酒有哪些
天金村纯粮酿造白酒,各种香型,值得细细一品。
6. 一两百的三十几度白酒,哪种比较好喝
一两百的三十几度的白酒应该是古井贡的白酒比较好喝
7. 有哪些酒,度数30度左右,喝起来不辣,适合女人喝
五粮液冰酒30度,韩国清河24度,韩国真露23-24度。
8. 白酒一般都是多少度的还有什么酒,度数比较多的
白酒的分类:来按酒中酒精含量源不同,可分为高度白酒(51-67度)、中度白酒(38-50度)、低度白酒(28-37度),并把原来高度白酒降低5-10度的白酒称为降度白酒。
9. 三十多度的白酒有那些
应该白酒厂家都会有三十多度的白酒吧,酒神酒行有几种品牌是三十多度的,口感还不错。
10. 50°以上的白酒有哪些分别是几度的
黑土地、汾酒、梨花王、二锅头很多都有,53、56、65