白酒催熟柿子靠什么

A. 请问为什么白酒可以催熟柿子，是什么原理

白酒成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。

B. 怎样快速催熟生柿子

可以利用塑料袋和白酒来催熟生柿子，白酒有催熟柿子的成分，塑料袋可以密封内包装，以下是具体的容操作步骤：

1、首先，把高度白酒倒入小碗里。

注意事项：

1、塑料袋子一定要扎紧，否则漏气了效果不好。

2、白酒一定要充分沾到柿子上，这样催熟效果好。

C. 柿子可以用酒催熟吗

很多人购买柿子以后发现柿子还很硬，尝一下味道也特别涩，这都是柿子没版有完全熟透的表现，这时需权要把柿子催熟以后才能吃，那么柿子应该怎么催熟呢？一会我就教大家几招，让大家轻松了解柿子怎么催熟。

柿子怎么催熟
1、柿子用热水催熟

柿子这种水果可以用热水催熟，最好的方法就是把柿子放在六十度左右的热水中，一天中换水二到三次，过二到三天以后柿子就能变熟，保证能让硬的变成软的，让涩的柿子变成甜的。

2、柿子用白酒催熟

柿子可以用白酒催熟，平时催熟时可以把适理的白酒直接涂抹在柿子的表面上，然后再把柿子放在可以密封的容器中保存起来，过三到五天以后取出查看，就会发现原来不熟的柿子已经变熟了。

3、柿子用药物催熟

柿子还可以用药物催熟，可以把乙烯直接喷施在柿子的表面，再用棉被等物品覆盖在它的上面，二到三天以后柿子就能熟透。

4、柿子可以用石灰水催熟

平时不熟的柿子还可以直接用石灰水进行催熟，催熟时可以直接把不熟的柿子放在生石灰水中浸泡，这样能让柱子尽快脱涩变熟，而且

D. 白酒催熟柿子点在盖儿上还是尖儿上

尖儿上

E. 柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法

又到了可以吃柿子的季节了，而且有很多小伙伴们已经开始购买柿子，除了可以直接食用，也可以做成其他一些美味的食物，比如柿子饼。但是大家在购买柿子的时候，会不会碰到这样一个情况呢？买回来的柿子，吃的时候有点涩涩的，而且，这个口感不是很软。那是因为买回来的柿子只是没有熟透而已，有什么好的小窍门，可以快速催熟又硬又涩的柿子呢，方法当然是有的。

虽然柿子口味是相当不错的，但是在吃柿子的时候一定要加倍小心，如果你的肠胃道不是很好，建议不要吃这个柿子，如果是在空腹的时候也不要吃柿子，因为柿子吃多了很容易生成结石，反而对身体是有害的，所以说吃柿子要适量，不要吃得太多，需要进食其他一些食物的时候，才能够吃。

F. 柿子用酒怎么催熟

让我们来回想一下这样的生活经历,你是否注意到自然熟烂的水果有什么味道,细心的你会注意专到,有酸味,同时还有属一股酒的味道,这是水果发酵后产生的。在水果熟烂过程中，很明显是能生成少量的酒精的，反而推之，酒精自然也对水果的催熟有一定的作用，当然，可能作用效果不如乙烯那么明显。

G. 如何催熟柿子

• 1.可将柿子与其他成熟水果放在一起,用一些香蕉和苹果,与柿子混装在一个密封的纸箱中内,成熟水果释放容出的乙烯等气体能让柿子加快成熟。这种方式比较快,而且简便。

• 2.在柿子皮上抹点白酒,用75%酒精或高粱酒喷洒柿子,然后存放起来,把柿子放在容器中密封3至4天,这种方法最简单,但效果不是每次都显着。

H. 白酒可以催熟柿子是什么原理

白酒抄成分的挥发、有催化食品成熟或发酵的作用。