1斤白酒基酒兑多少白酒

⑴ 1斤白酒是多少两白酒

一斤白酒等于10两。
白酒
以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母专等为糖化发酵剂，经蒸煮属、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟...

⑵ 1斤60度的白酒，兑多少水可降为52度

770ml

用已知的高度白酒的酒度除以理想的目标酒度减去1即可。

原酒60度，目标酒度52度；

60÷专52=1.154；

即100ml60度的酒降到属52度需要加水154ml；

那么1斤酒（500ml）需要加水770ml。

扩展资料：

降低白酒度数的不良影响：

首先，影响美观。分析白酒的组分可知，白酒主体上是乙醇和水的混合溶液，二者所占的比例能够达到98%-99%,剩下的微量组分溶解在其中，主要包括酯、醛、酸等等，占到1%-2%。

在这些微量组分中，有一部分组分（例如棕榈酸乙酯、油酸乙酯和亚油酸乙酯等），其溶解度对于酒精含量的变化比较敏感，在白酒加水稀释后，酒精含量降低，这种情况下，本来能够溶解的组分。

由于溶解度降低，所以析出来形成沉淀，使得本来透明的白酒酒液浑浊、失光，影响美观，另外，除了酒精度的变化因素之外，如果水质中以钙镁离子为主要成分的金属离子含量过高，也会产生这样的现象。

其次，影响口感。这一点很好理解，加水稀释后，原本的味道和香气都会变淡，影响饮用口感。

⑶ 1斤白酒里边含多少酒精啊

啤酒比白酒更容易让人醉，前提是同等酒精浓度。因为啤酒有碳酸，刺激胃和肠蠕动，加快人血液循环和吸收，而之所以啤酒的度数不是很高

⑷ 1斤38度白酒的最低成本是多少或者一吨酒精能勾兑出多少38度白酒

1. 具体数额算不出来。但是可以告诉你需要的费用，如物料成本、人工成本加和水电费。 多少价格需要老板控制。还可以告诉你1吨酒精降低到38度的重量是2.5吨左右。

2. 38度酒含多少酒精？答案也就是你这瓶酒包装上的容量（ML） 除以 100 乘以 38.。如果你的酒是500ml的容量，那这瓶酒里面就有500/100*38=190ml的酒精。

3. 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 表示酒精含量也可以用重量比，重量比和体积比可以互相换算。

4. 啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，由此可知，酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒，酒精含量为3．3-3．8％；浓色啤酒酒精含量为4-5％。

5. 啤酒的度数和白酒度数的含义是两码事,白酒的度数是其酒精含量,而啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度。

6. 酒度的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升,这种酒的酒度就是10°,但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时,100毫升酒中纯乙醇含量多少。

7. 啤酒的度数则不表示乙醇的含量，而是表示啤酒生产原料，也就是麦芽汁的浓度，以12度的啤酒为例，是麦芽汁发酵前浸出物的浓度为12％(重量比)。麦芽汁中的浸出物是多种成分的混合物，以麦芽糖为主。
   

⑸ 1吨纯粮白酒基酒可以勾兑多少成品白酒

你这个问题不是很清楚，按我说随你勾兑多少都可以，这要看你的基酒的酒度是多少，你要勾兑出的成品酒要求多少度，哪一种类型的，执行标准是什么等，这个没有具体的答案。

⑹ 1斤60度白酒可以兑出多少斤35度的白酒，具体怎么算

折算=原酒重量%/标准度重量%
60度白酒的重量%52.0897
35度白酒的重量%28.9071
52.0897/28.9071=1.802
一斤60度白酒可以兑出1.802斤35度白酒。

⑺ 一斤基酒兑多少斤白酒

买多一斤30度的一样的白酒，兑下去，就45度了！酒兑水，不行的``

⑻ 为什么一斤白酒能调成几顿

一、这指的是用陈年调味酒勾兑成品白酒；按照白酒产品的国家质量标准（如GB/T10781.1-2006），浓香型白酒中有“浓郁香气、绵甜爽净、、、”等具体的香味和口感的要求；新酿成的白酒一般味厚、柔绵性较强，但缺乏陈年老酒的浓郁香气，为了使成品酒一方面要达到柔绵，另一方面又要达到老酒的陈香味，所以需要将陈年的调味酒和新酒加在一起按照质量的设计要求进行勾兑；至于一两斤基酒去勾兑几吨的白酒，这个稍微的有点夸张，不过这种言论经常在一些老技师中流传，我想主要的意思是在表达这家酒厂的调味酒酒龄长、质量好！一斤能顶上好多斤使用这样的一种意思。
二、按国家质量标准，浓香型白酒的浓郁香气成分是指以已酸乙酯为主体的复合香气，现在已酸乙酯早已实现人工合成，但是有一点白酒知识的人都知道，足够添加已酸乙酯成份的白酒并不能产生出类似于陈年老酒那种特别的香味，而将陈年老酒少量地添加在新酒中却可以很大程度地提升新酒的陈香味，这就是陈年调味酒的价值所在。但是根据目前的有关资料显示，白酒产品中决定白酒质量水平的成份只占到白酒产品总量的2%左右，而这2%中却有着多达160多种以上的成份，究竟还有那些香味物质在决定着白酒的质量水平，目前还没有公允的答案、、、、、、

⑼ 1斤高粱能酿多少白酒

1斤高粱来（淀粉含量以65%计）的能酿320g的白自酒。

一般情况下，高梁含水13—14％，含淀粉64—65％，含粗蛋白9.4——10.5％等。

理论界有个公认的数字，理论上每162.15公斤纯淀粉，可产纯酒精92.14公斤，则淀粉的理论产纯酒精率为56.82％,65度白酒的重量百分比为57.16％(w％)，所以：
65度标准白酒理论出酒率(％)=56.82/57.16×100＝99.41％。

1斤高粱（淀粉含量以65%计）的出酒率（65%的标准酒）是：

1×65%×99.41％＝64.62%

拓展资料

关于出酒率：影响出酒率的因素有很多种，如果不知道问题出在哪里就很难下手，大部分朋友都是做酒卖酒的，如果出酒很低会大大增加生产成本，造成利润损失，甚至还会亏本，出酒不好酒质也会到影响，从而影响白酒的销售，因为发酵异常会产生许多的邪杂物质影响酒质。

1、酒曲菌种活性。

2、发酵期间的氧气量控制。

3、发酵期间的PH值和温度。

4.抑制杂菌的生长繁殖。