『壹』 泡药酒一般用什么酒好
炮制药酒抄一般采用含酒精量袭在50~60度的优质纯粮食白酒最佳,从中药材分析,不论中草药,还是动物药材,都含有水分,都含有或多或少的细菌和病菌,而只有稍高的度数才能杀死细菌和病菌,还有,药材水分的渗出会稀释酒精度,所以选择度数偏高一些的酒才是合适的。而酒度数低,不利于中药材中有效成分的溶出,从而影响治疗和保健效果。
最后,从保质角度来看,低度酒,再加上药材的稀释,含水量过高,不利于长时间保存。
另外,酒的存放随着时间的推移,度数也会下降。所以选用50-60度的酒用来泡酒比较好。
『贰』 酒炙中药用什么酒黄酒还是白酒
一般来说,酒炙的中药都是黄酒,药酒中用的酒一般来说都是烈性酒,度数比较高的。
『叁』 有什么是用白酒送服的中药吗请列举一些!
没大听过用白酒送服的,基本都是用黄酒。如果问我哪种白酒好喝我到时可以告诉你,芝香型白酒挺好,个人比较喜欢景芝第一冈的白酒。
『肆』 泡药酒用什么酒好
泡药酒用50°复- 60°清香型白制酒、酱香型白酒。清香型白酒推荐:杏花村汾酒。酱香型白酒推荐:茅台、习酒、贵州贵酒、郎酒。
药酒功效随着所泡药物不同而不同,最常见的是泡枸杞,人参,鹿茸,黄芪,蛇,当归等用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者、风寒、风湿等,建议泡药酒咨询专业职业者,毕竟这都属于药物,一定要把握号药量。
『伍』 中药什么是酒炒
酒炒,就是把需要经过特别加工的中药,放入铁锅炒,不时地喷上酒。所以,经过这样加工的中药,它的药名前面多了“酒炒”
『陆』 我有一副中药说要用白酒或者米酒泡40天,我想问问米酒是什么酒
一般说,以往酒分蒸馏(白酒)与酒酿(甜酒),而这两酒都是五谷杂粮、或简单说即米酒...后来酒精勾对,有点难分南北了...
若外用则用医用酒精也可以的,内服就用饮用白酒吧,私酿的米酒作最后选择吧...
『柒』 什么酒泡中药最好
中医认为,阳热体质的人适合喝阴虚的酒,即凉性酒泡凉性药材,而阴虚体质回的人则适答合饮用阳热的酒,即热性酒泡热性药材,寒热和谐才能达到补养身体的目的。 药典规定,没有特殊要求白酒
不过实际中,一般用两种,一是米酒,黄酒类,度数较低,常用药酒同制时,就是药和米掺在一起做成,二是白酒,常用做泡药酒,作用多行气活血补虚,度数较高,一般有应不低于55度在65度以内,泡酒时间为15--100天
『捌』 用来泡中药的黄酒是什么酒
药酒的浸泡加工涉及到药材的选择和具体的加工工艺以及看色矫味等问题,这些问题处理得当与否,将直接影响到药酒的保健效果,应认真对待。
一般来说,浸泡滋补类药酒,宜选择乙醇含量稍低一些的酒,如黄酒或低度白酒。将已选好的药材用纱布包裹或散放于带盖的陶瓷罐及带塞的玻璃罐等容器中,按照处方要求的比例加入白酒或黄酒,密封共浸泡。
浸泡期间从开始的第1周算起,要每日晃动或搅拌1次,待1周以后可改为每周振动或搅拌1次,一般认为,晃动或搅拌的次数愈频,其浸出的药酒效果则愈好。浸泡时间一般以30天为好,若以1个月为准或浸泡更长时间,效果会更好。浸泡好以后即可过滤饮用。所剩药渣仍可再加原泡酒量的一半进行再次浸泡,以充分发挥被浸泡药材的药用效果。在饮用时,若因药酒辛辣味和药味太浓,可适量加入冰糖与蜂蜜用以矫味。如果不能饮用白酒,可根据自己的爱好选用低度米酒、葡萄酒或其它果酒作为基酒进行浸泡。
黄酒属于酿造酒,酒度一般为15度左右。黄酒,原意是黄颜色的酒,但黄酒的颜色并不总是黄色的,也有黑色的,红色的。黄酒实际上是指用谷物酿成的酒,以粮食为原料的酿造酒(不包括蒸馏的烧酒),都可归于黄酒类,
炮制药酒使用质量优等的酒为佳。以白酒为例,好的白酒应是无色透明,不混浊,无沉淀物,气味芳香,口味甘醇浓烈。而黄酒的质量则要求色黄褐而透明,气味浓郁淳厚,口感柔和爽口。制作药酒时,根据所需药酒的性能和功效,把握好酒的浓度,十分重要。如果酒的浓度过高,药物中的水分容易被渗出,而药质变硬,有效成分反而难以溶解析出。如果酒的浓度过低,则药物可能因吸收水分而体积膨胀,同时一些苦味质及杂质等易被溶出,影响药酒的气味。一般来说,配制滋补类药酒时,应用的原料酒的浓度可以低一些;配制祛风湿,、活气血、疏经络的药酒,则原料酒的浓度可高些。
『玖』 中医经常说的~白酒~是什么
纯粮食高度白酒,六十℃以上的。你最好是问清楚医生比较好。