吃什么喝白酒

⑴ 喝白酒吃什么菜最好

豆腐

豆腐含抄有特殊的氨基酸，可以促进乙醛尽快的排出人体外，另外豆腐中也含有胆碱等物质可以预防肝脏内的酒精转变成为脂肪，所以在喝酒的时候不妨多吃点豆腐。

凉拌香菇

大量的喝酒会导致人体的钠钾镁等无机盐丢失，有可能会有酒精中毒酸中毒的现象，凉拌香菇可以稳定水电解质酸碱的平衡，还能够防止酒精中毒。

花生米

花生米本身就具有养胃的作用，在喝酒前可以少量吃点花生米，减轻酒精对于肠胃的伤害，另外花生米做起来也非常的方便，上菜快，所以花生米是常见的下酒菜。

皮蛋

如果有醉酒的现象，可以取皮蛋蘸取少量醋服用，保护胃黏膜，也能够起到醒酒的效果。

凉拌毛豆

凉拌毛豆需要加入醋和辣椒，这样会更入味可以起到开胃的作用，在喝酒前吃点毛豆，还可以保护胃黏膜不受到伤害。

酒精中含有很多的乙醇，但是清蒸鸡中含有大量的蛋白质以及氨基酸，可以将乙醇尽快的排除人体外，所以在酒后可以吃点清蒸鸡，再加上清蒸鸡的味道，非常的清淡。

凉拌海带

酒精本身就具有力量的作用，大量的喝酒会有频繁排尿的现象，这样会导致钾钠镁等营养物质大量性的丢失有可能会有酸中毒，酒精中毒等症状，海带不仅是可以补充水分，而且还能够调节电解质以及酸碱平衡，防止酒精中毒。

⑵ 喝白酒搭配吃什么菜才好

最佳时间：下午

每天下午两点以后饮酒较安全。因为上午几个专小时中，胃中分解酒精的酶属———酒精脱氢酶浓度低，饮用等量的酒时，上午较下午更易吸收，使血液中的酒精浓度升高，对肝、脑等器官造成较大伤害。此外，空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒，尤其是白酒，以免心血管受损害。

最佳饮量：2至3杯

人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3杯为佳。

最佳佐菜：鱼肉蛋菜

空腹饮酒有损健康，选择理想的佐菜既可饱口福，又可减少酒精之害。从酒精的代谢规律看，最佳佐菜当推高蛋白和含维生素多的食物。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。

⑶ 喝白酒吃什么最好呢

不管喝什么酒之前垫饱肚子最要紧，不要吃太刺激的食物，再喝酒对胃伤害很大.我记不得回在哪里看到过，答酒前也不要完全吃素，吃点肉类不容易醉.酒后倒是有很多有助解酒的东西比如果汁类，酸奶可以护胃，蜂蜜水可以缓解头痛.如果你是经常应酬，还是事前多备点解酒药比较好，还有一种中药葛根好像还有葛根花的你可以到药店问下，用来泡茶喝防醉效果很好，这是别人告诉我的偏方，但我不是经常喝酒所以去试.希望能帮到你.

⑷ 喝白酒吃什么菜好，喝白酒吃什么下酒菜最好

最佳下酒菜之一：糖醋类菜肴 酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。而糖对肝脏及血液循环有一定的保护作用，因此做下酒菜时，最好有一两款甜味菜，如糖醋三丝、桂花莲藕、拔丝山药、拔丝苹果、糖醋鱼以及糖醋里脊、糖醋花生米等。

由于蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，因而最适合作为下酒菜，不过摄入过多脂肪容易导致发胖，故最好选择瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等蛋白质含量高的食品做下酒菜。任何酒都含有乙醛，乙醛是一种有毒物质。而豆腐中的肮氨酸是一种重要的氨基酸，它能解乙醛之毒，使其排出体外。因此，人们在饮酒时或饮酒后吃点豆腐是大有好处的。 肉类和大豆中的胆碱，以及海鲜中的牛磺酸等，能够预防肝脏中的酒精变成脂肪蓄积。

⑸ 喝白酒吃什么

当然是吃些下酒菜啊，一般凉菜是他们的最爱，说到这个白酒呢，个人最喜欢的就是西凤酒的天之尊，这款酒蛮不错的。

⑹ 同学聚会时，喝白酒时吃什么食物能快速解酒防醉

当好友聚在一起喝酒的时候，请用快速解酒，可以多吃一些富含水分的水果和蔬菜，比如说黄瓜番茄等等，如果想防止喝醉，最好在喝酒的时候多喝一些水，这样可以加快酒精排出体外。

最好的情况就是不喝酒，如果是一些不必要的酒局完全可以不喝酒，因为平时我们喝酒的机会还是比较多的，大量的饮酒对我们身体来说并没有什么好处。

在酒后也可以吃一些新鲜水果和蔬菜来防止醉酒的情况，因为在喝完酒之后，肝脏为了快速将身体内的酒精排出，会通过加速血液循环排便的方式来促进排尿，所以从中医角度来说，这个时候人身体的火气是比较大的，多吃一些新鲜的水果和蔬菜，可以有效缓解自己的情况，很多饭店在饭后都会上一些水果和蔬菜，目的就是为了防止人们喝醉。

喝酒的时候有很多禁忌，一般来说喝酒的时候就不要喝碳酸饮料，因为碳酸饮料中含有的大量二氧化碳会促进我们的胃黏膜加快人体吸收酒精的速度。

⑺ 经常喝白酒,要多吃什么

建议长期服用维来生素自B组，注意是B组，这样可以加强对肝的保护。 2.建议多吃纤维类食物，因为应酬多，平时就应该多吃清淡的食物，多吃蔬菜、水果。例如芹菜、韭菜等粗纤维类食物可以促进胃肠蠕动，加强肠胃功能。 3.建议早晨起来，空腹喝一杯蜂蜜水，有帮助排毒的作用。 4.建议抽空多做运动，尤其是游泳，这项有氧运动对常常应酬的人来说，有百利。 5.定期进行身体检查，包括肝功能、胃镜、心脏方面以及血液方面的检查都应该到位，这些疾病一般都是相互关联的。每半年一次比较好。 短期： 1.饮酒前可以加服维生素B组、维生素C和适量钙片。 2.酒后，切忌饮茶，茶不利于肝脏解毒，可以喝牛奶或者酸奶、果汁之类。 3.酒后，最好不要蒙头大睡，适量运动较好，否则容易增加肝脏负担。 最后，如果身体已经出现不适，最好戒酒。 肝病都是重在预防的，一旦饮酒过量，造成肝脏损伤，可能恢复就比较困难了。

⑻ 吃什么喝白酒不醉

怎么喝酒不醉
1、千万不能空腹喝酒
很多人都知道喝酒时候不能空腹，这个道理的大家都明白。喝酒前首先需要暖胃，胃好了就自然不醉，怎么喝都觉得舒服。所谓的暖胃就是在胃中垫点食物，而且吃得东西也有很多的讲究，尽量选择些豆制品类的食物最好。
外公比较喜欢吃素，其实他所说的这些含蛋白质高和蔬菜类正是比较适合喝酒前舔舔肚子的好东西。很多的酒席，会有很多的下酒菜，很是开胃，油炸的，辣味可口的，但是他很少吃那些东西，吃力容易肚子疼，在喝酒的话，其实也是很伤胃的。
2、酒不能混着喝：啤酒、白酒、饮料
这是外公喝酒的一条定律，不管酒席上有几种酒，他选择了一种，就这次就和这个，绝不喝其它的。老人家一般喜欢喝点小白酒，啤酒之类的是年轻人的喜好，外公并不是很喜欢。还有现在很多饮料也上了酒桌，有的人喜欢混着各种碳酸饮料喝酒，其实不然，无论你哪样混着喝，都会对胃部造成极大的损害，而且更加容易醉。
尤其是现在的年轻人，很能吹嘘自己的酒量有多大多大呢，然后逞能喝了白酒又是啤酒的，没几瓶下去就不省人事了，后悔当初发的豪言壮志啊。所以说这样的喝酒方法是不可取的。
3、注意节凑，饮酒慢饮，品味从嘴唇到舌头到喉咙到胃过程与芬香
喝酒跟品茶一样，注重的是一个品字，外公说，要慢慢的先闻一下，然后先从嘴唇的感触，然后都舌头，到喉咙，最后慢慢咽下。整个过程慢慢完成，真正享受到饮酒的乐趣与芳香。
而不能想我们现在很多人这样：“感情深，一口闷”，甚至很都朋友会因为较劲然后对着酒瓶吹的，外公说，这是一种愚蠢的行为，对自己和对朋友的身体一种不负责的表现。所以，我觉得，建议大家喝酒注重慢的节凑，慢慢品尝才有感觉。
4、如果要喝很多酒，就多喝水，多上洗手间
我们有的时候，为了商务应酬，或是朋友情深，需要不得不喝比较多的酒的话，那该怎么办呢?外公那天跟我说，如果你以后碰到这种情况，教你一招：就是多喝水，多喝白开水，多喝水不但冲淡了酒精的浓度，同时会让你不断上洗手间，缓冲一下，也能更快更多的把异物排出体外，让你不会那么容易醉。另外，记住少喝浓茶，可以适当喝点淡茶比较好，如果你喜欢喝茶的话。我说，我下次试试看。我觉得也有一定的道理。
5、整个过程是一个享受的过程，饮食搭配
还有就是，喝酒不能只顾着喝酒，这样的习惯是不好的，古时候就流传对酒当歌直说。主要是说明在喝酒的时候聊聊天，吃吃菜，玩点游戏助兴等，这样酒精能够和食物中的葡萄糖混合变成水排除身体，这样就能让人怎么喝都不醉，最好多吃点蔬菜。

⑼ 喝白酒前吃什么最好

酒精一般在胃里就会被血液带进循环系统，当肝脏解酒速度弱于酒精摄入速度的专时候，血液酒精浓度增属加，人就会醉酒，在另一个方面，肝脏也会受损。
1、牛奶或酸奶:适量，于酒前半小时服用，牛奶或酸奶在胃壁形成保护膜，减少酒精进入血液达到肝脏。
2、高浓度膳食纤维素片：酒前半小时服用（服用后需要饮足量白开水），纤维素遇水后迅速膨胀，释放出大量阳离子可以把酒精包裹起来不进入消化循环直接排出体外，减少酒精对肝脏和身体的伤害。
3、维生素B和维生素C解酒：酒前半小时内服用，vbvc具有消化和分解酒精的作用
4、解酒茶解酒：酒前喝一杯解酒茶（是淡茶，浓茶是不能解酒的），缓解酒后头晕头疼等酒后不适症状。
注意事项
喝酒过度危害大，千万不能多喝，不能喝酒的人喝醉后一定要及时醒酒！最好的防醉方法就是不喝酒。

⑽ 经常喝白酒的人吃什么比较好

经常喝白酒的人，吃一些养肝护肝的食物比较好，因为白酒比较伤肝，同时最好是少喝酒多吃菜