⑴ 放了几年的白酒还好喝吗
其实,根据有关资料显示,虽然市面上现在常见的白酒上面都显示没有保质期,但是却不是说白酒存放的时间越长越好,因为本身我们家庭贮藏的方式就不是很合理,所以,根据白酒的香型的不同,他们都是有一个最佳的饮用时间的哦。
比如说普通香型的白酒,一般这样的白酒存放五年后,不仅口味会变淡,而且白酒本身的香味也会减弱。但是酱香型的白酒在时间上,却依旧没有一个固定的时间,但是,可以验证的是,酱香型白酒也是有一个最佳的饮用时间的。这些时间针对的是现在市面上销售的质量中高档的白酒,有一些低档的白酒,因为他们在勾兑的时候,在里面会添加一些香味剂,这样的白酒更不能存放时间过长。
所以,一般优质的白酒,存放三四年就尽量的开瓶饮用,防止质量变质。
其实,小编还了解到,其实白酒的存放时间和存放的方法是有一定的关系的,为了让白就存放的时间更长一些,要怎么存放呢?
1.酒的质量
可以长时间贮存的必须是粮食酒,而且最好是度数稍高一点的,如果是勾兑的酒的话,就没有存放的价值了,而且因为本身含有添加剂,长时间存放的话溶容易变质。
2.瓶装酒的存放
如果存放的是瓶装酒,首先是保证这些酒是原装的酒,一整箱的话就在外面扎上锡纸或者是塑料袋,存放在阴凉处。
3.散装酒的存放
如果存放的是散装酒的话,最好是放在大一点的玻璃钢或者是陶瓷缸里面,缸口用泥浆封住,将缸放在地窖或者是阴凉处。
⑵ 白酒一般存放几年好喝
白酒存放的时间与白酒的香型有关。对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存版放时间过久对权酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失。然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留香和空杯留香。
白酒存放的时间与储酒容器有关。白酒尊贵源于陶坛典藏。用为陶坛中含有多种金属氧化物,金属离子在储酒过程中溶于酒中,富于白酒对人体有益的营养物质。
陶坛的透气性好,使原酒在储存过程中能够进行有氧呼吸,可有效促进白酒的自然老熟;陶坛壁特有的毛细孔隙有过气不过液的特点,对酒体有吸附、氧化和净化的作用,酒的异杂味在储存过程中通过毛细孔隙溢出,有效地促进了酒体的纯净。
中国的白酒分为以下香型:酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。
白酒生产集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒的茅五泸,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。
⑶ 浓香型白酒存放10年好喝不
当然好喝。白酒贮存是提高产品质量的一个重要途径。
白酒酒度、浓香型的生产方式是关键,勾兑的,特别是酒精使用比例大不适合贮存过久,酿造的,酒度达到50度左右或者以上的浓香型白酒适合贮存。贮存过程做好密封,好喝是没有问题的。
⑷ 清香型52度酒存放一年好喝吗
清香型52度酒存放一年的话也是比较好喝的呀,不过因为存放的时间比较短,所以说味道基本上没有什么变化的
⑸ 52度白酒放8年了能喝吗
可以, 不是有一句话说的 酒是时间越久越香。
⑹ 白酒放几年才好喝
大家都知道,酒是陈的香,但事实上,不是所有的白酒都是越陈越香,酒也不是放的时间越久就越好喝,很多酒友不知道储藏酒也是有期限的,从而导致自己存的白酒越存越没味,越存味道越怪,其实这是因为错过了白酒最佳储存“适饮期”,那我们今天就来讲一讲到底哪些白酒适合存放?大概放几年才好喝?
七、结论
不管是什么酒,它都有个期限,它的主要成分还是酒精和水,不同的只是酒内物质提供的风味不一样而已。
⑺ 瓶装白酒放几年会不会好喝一点
一般,不会好喝。时间长了,就虽然不会坏掉但是就变味啦。会变得酒味很淡,如果是粮食酒还会偏酸。
⑻ 浓香型白酒存放了2年,还能喝吗口味会不会有变化
优质白酒只要密封得好是不会过期的
⑼ 金六福白酒保质期多久
一般瓶装白酒不破坏密封,是越陈越好。白酒密封好的话可以存放几百年。你如果有早期的金六福酒,存起来,增值了。不会过保质期的。