北京人喝什么白酒

『壹』 北京特产什么酒

1.二锅头
顾名思义，“二锅头”就是原材料在经过第二锅烧制时的“锅头”酒，这酒最为纯正、无异味、浓度虽高却不烈，真的醇厚绵香。如果只取60度的酒，并把它装坛密封于地下，经过长时间醇化，那样的酒就更好喝了，就是有名的“窖酒”了。
喝二锅头就像喝豆汁一样，是体现北京韵味的一种表现。喝的时候多配以凉菜，如：花生米、高碑店豆腐丝、酱牛肉、拍黄瓜等。在品尝老北京小吃，比如卤煮火烧，爆肚，白水羊头的时候，食客也常常一起饮用二锅头来助兴提味。并且，在冬天吃饺子时，配以二锅头是最常见的搭配方式，有俗语道：“饺子就酒，越喝越有。”
2.京酒
京酒是北京市糖业烟酒公司于1996年与著名的五粮液集团合作开发的自有品牌。上市十多年来经久不衰，深受百姓喜爱。在北京市场销售达数万吨，在各大酒类柜台、大卖场、超市、商场、农贸批发市场均可以买到。
京酒属于浓香型酒，有38度与52度两种，并有三代京酒、四代京酒、一品京酒、三品京酒、特制京酒等，其中四代京酒与特制京酒是2006年来推出的新品，一品与三品京酒主要描准北京的高中档酒，口味醇香。
3.桂花陈酒
桂花陈酒，在中国已有3000多年的酿造历史。清朝初期潘荣陛所撰《帝京岁时纪胜》一书中曾记载，其酒“于八月桂花飘香时节，精选待放之朵，酿成酒，入坛密封三年，始成佳酿，酒味香甜醇厚，有开胃、怡神之功……”。
桂花陈酒，原名“桂花东酒”，在中国已有三千多年的酿造历史。但这种酒一直“栖身”于深宫禁苑，后来，酿制此酒的技艺失传。
北京桂花陈酒的酒度仅为15度，是一种加香葡萄酒。其色泽金泽，纯净清澈，既有桂花的淡雅清香，又不失葡萄酒的醇厚芳香，酸甜适当，余味悠长。
(1)北京人喝什么白酒扩展阅读：
酒，是一种文化。中国上下五千年就是一个酒的文化，就是一个酒的历史。李白有举杯邀明月的雅兴，而苏轼有把酒问青天的胸怀。欧阳修有酒逢知己千杯少的豪迈，曹操有对酒当歌人生几何的苍凉。
杜甫有白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡的潇洒。酒是好东西，高兴的时候他能助兴，而悲伤的时候，它能为你解忧；酒是坏东西，如果你认为他能为你带来勇气，那么这种勇气不堪一击。如果你认为酒能证明你的忠诚，朋友，当你喝下的时候，你已经开始背叛了。你背叛的是你的健康，你背叛的是你的生命，你背叛的是家人对你的关爱。要珍惜生命，适度饮酒。
参考资料搜狗网络-二锅头
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『贰』 有谁知道北京这边的人喜欢喝什么白酒啊

清香型的白抄酒，比如二锅头。以前主要喝红星56°绿瓶，俩人一顿饭能喝一斤，但自打红星搬家之后就感觉越来越难喝了。现在喝牛栏山的比喝红星的多，还主要喝40来度的，感觉越来越没意思了。。。
那个瞅您名字是个姐们儿吧？看见二雷子这仨字儿就感觉您不是北京人或是常喝酒的北京人，我们管这个叫二得（dei一声）子，不叫二雷子。。。

『叁』 北京人最爱喝什么白酒(品牌、度数、价位。。。）

北京文化是平民文化，喝酒讲究实惠还要面子，自己喝或与好朋友一起喝一般是二锅头红星56、牛栏山46，价格在4.8-6.95元。

『肆』 北京特产什么酒

1，牛栏山二锅头

牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

2，京都二锅头

北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂）。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。

3，红星二锅头酒

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。

4，菊花白酒

菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的健身酒。

5，龙徽葡萄酒

龙徽葡萄酒始于1910年，为中国最早的葡萄酒品牌之一，产品种类包含干白，干红，桃红，半干，半甜等多个品种。

『伍』 北京人喝什么酒

现在，啤酒多为燕京啤酒，白酒，主要是牛栏山二锅头，还有长城干白。

『陆』 北京人都喜欢喝什么白酒

看你岳父了，好排场的，当然是越贵越好，只要白酒。地道的老北京，你就拎着两瓶儿二锅头，跟他喝酒侃山就OK。

『柒』 北京结婚一般喝什么酒

一般来说，全国现在每个地方结婚一般都可以选择白酒与红酒。根据婚礼的需要选专择不同档次的酒。
白酒方属面，高档的茅台、五粮液当然好，但价格太贵，不是一般消费得起；中档的，剑南春、五粮春也很好，价格也有些高，大众一些的，古井贡酒、丰谷特曲不错，价格实惠、质量好、品牌也可以。
婚礼对于很多人来说，一生只有一次，在这难忘的日子里，如果专门定制白酒作为婚宴酒，即婚宴定制酒，有很好的纪念意义与珍藏价值，并且时尚有品位，可以选择深圳的私享家婚宴定制酒等。
红酒也逐渐成为酒桌的常客，依照国人口味最好买甜红，即甜味道的红酒，老少皆宜。至于干红则酌情购买，干红发色发酸，有些小孩儿或者老人都喝不了。红酒国内几大品牌有中粮长城、王朝、张裕等，有名，还实惠。

最后要是还想来个香槟塔，买那种很大瓶的，很便宜的香槟就可以。事先在杯塔上倒上三分之二的透明水，拍录像的时候用一瓶香槟酒可以倒得很漂亮，很有效果啦。

『捌』 北京人爱喝什么酒

我不是老北 京 人，但 是我感觉北京人 爱喝 白酒，有的人早上就喝一小 杯 。

『玖』 北方人都喜欢喝什么牌子的白酒

南方产的酱香型不怎么喜欢，还是清香型好。