❶ 白酒里可以加金箔了为什么加金箔
一、春节临近,送礼和宴会的高潮愈演愈烈。在目前白酒市场低迷期为白酒回贴金,提高其“礼品价答值”和“面子价值”,增加白酒的价格和售出率。贴了金的白酒,不论送礼,还是宴请客人都会给人一种“高大上”的感觉。中国人好面子,这是一个值得投入的切入点。
二、从制作工艺上看,一瓶白酒新增黄金原料成本不过2元多钱,却可以卖到几倍,十几倍的价格。可以说是一本万利。
❷ 在白酒中泡入金箔能喝吗
可以。
目前与人体健康和生命有关的必需微量元素有18种,即:铁、铜、锌、钴、锰、铬、硒、碘、镍、氟、钼、钒、锡、硅、锶、硼、铷、砷,唯独没有金这种元素,少量的金箔对人体无益无害,也不是必需的。
食用金箔是将纯度为99.99%纯金以物理方式气化,使其均匀分散成小分子,再将这些小金分子重新堆栈排列以精准控制分子磊晶堆栈方式形成的食用添加剂金箔,规定最大使用量是0.02克/千克,吃下去的食用金箔量极小,不会在体内蓄积,所以不会对身体造成什么危害。
(2)为什么白酒加金箔扩展阅读:
黄金,自古以来就代表了尊荣华贵,是身份的表征,财富的说明;喜庆宴会,男婚女嫁,都少不了用它来作点缀装饰口黄金。还不只是中国人喜欢,世界各国人也都为它疯狂,尤其是印度人、日本人对黄金更是特别情有独钟,钟情到把它吃进肚里与自己融为一体。
其实食用金箔,早已有久远的历史。印度人在很久以前就有将比较便宜的银箔和甜点一块儿食用的习惯,认为可以帮助消化进而练习瑜伽的人士,就食用贵重价昂的金箔,认为可以帮助他们冥想静坐。
日本人近年来各类饮食业蓬勃发展,本着他们高超的技术,加上细致的巧思,把璀璨耀目的金箔装点在汤品、糕饼上,使普通食物刹那变得华贵气派。法国的糕点师傅们也不落人后,由印度大量订购金箔银箔和银珠(外面裹一层银的糖珠),用来装饰他们匠心独运创作的点心。
日本人更精心发明了喷式金粉,小小一罐,可以随意把夺目亮丽的金色细粉喷酒在卡布其诺咖啡或是蛋糕上。
金箔首次被用于餐饮上,是始于16世纪的欧洲大陆。16世纪印度和意大利的文艺复兴时代,两地都用金箔来装饰和强调菜肴甜点。同时期在英国,却把金箔视为药用,传统上和另一有益健康的食品姜饼搭配食用。
❸ 白酒加金箔,有何“醉翁之意”
网民支持“沧海一俗人”,说这个比加金箔有意义。酒加金箔还是酒,加上尿可就是药酒了。天下的金子都是相同的,金箔酒只能做单一产品。而天下没有完全相同的两泡尿,尿酒至少能开发出五大系列,一百多个品种。
❹ 白酒添加金箔有问题吗
没问题,因为有酒厂就这么干过。四川省眉山市彭山区的彭祖八百寿酒厂独创黄金回酒。就是白酒里面加入金答箔,看起来很炫酷,很高级。喝起来其实也感觉不到金箔,再加上人体胃酸消化不了,应该喝入之后,还是会排出来的。所以没有问题的。
❺ 酒里加金箔
白酒里添加金箔,为什么“确有必要”添加于白酒?安全评估是怎么做的?这一征求意见函的出台,是因为有哪家白酒企业申请还是别的什么原因?
卫计委官网近日发布征求意见函,称拟批准金箔为食品添加剂新品种。函件中显示,允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒,最大使用量为每公斤0.02克。至于为什么要添加金箔、有没有经过安全评估,函件中只字未提。
因为民间“吞金自杀”的传说甚广,所以很多人对“白酒加金箔”的安全性存疑,不过网上已经有多位专家解疑释惑。纯金无毒无味,也不会被人体所吸收,吃进去的是金,排出来的还是金,除非那金块太大,划破肠道。所以这种“金箔酒”,除非喝到非常过量,金本身不会对人体造成太大伤害,其危害程度可能还不如酒精。
而据营养与食品安全硕士阮光锋的一篇文章介绍,对于将金属金作为食品添加剂,国际上已有权威安全评估;欧盟2013年最新的标准也显示,金属金可用于一些糖果、巧克力的涂层,也可以用于一些酒类,主要用途是作为色素使用。但从营养学的角度看,金不是人体必需的营养素。
看起来“白酒加金箔”既没太大安全隐患,还能与国际接轨,没啥值得大惊小怪的。不过令人好奇的倒是,如果金箔用于白酒中是安全的,为什么不能添加到别的食品中,而成了白酒的“独家秘方”?这就难怪大家怀疑,是不是有白酒企业在后台运作。
❻ 为什么金箔能作为白酒的添加剂,金箔有什么作用
现在我们国家一边在反腐倡廉惩治腐败,可一边有掌权的官老爷不知哪根筋不对了;卫计委拟批准金箔用于白酒,但是我还没想明白,白酒中添加金箔能有什么作用。但是作为纯粮固态发酵白酒,添加金箔没有任何意义和技术必要性。这是典型的腐败行为,放下多少老百姓急需解决的医疗卫生的事不去做,无事生非。
其实添加金箔的白酒在市场上并不新鲜,平时喜欢喝点白酒的赵叔叔和我讲,他两三年前在老家就喝过这种添加了金箔的白酒,都是些地方品牌,但是同一品牌添加金箔的价格要达到300多元,而不添加的则仅需几十元钱。
❼ 白酒加金箔引争议,金子有毒吗
白酒添加少量的金箔,对人体没危害,但也没有任何营养价值,对人体也没有好处,只会增加白酒的成本,最终的成本还是会分担到消费者头上,个人认为白酒添加金箔无意义!
❽ “白酒添加金箔”这事该怎么看
近日,国家卫计委官网刊登《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》,函件显示,允许金箔作为食品添加剂,并仅能添加在白酒内。
铺张又有害健康
添加金箔确实能使白酒大涨身价。去年就有媒体报道称,在位于南京的中国金箔艺术馆里,有一种价值不菲的高档白酒销售,这种白酒加入了真金打压而成的金箔,叫做“金箔酒”,一套礼盒3999元。但是,允许白酒添加金箔,除了与“提倡勤俭节约,反对铺张浪费”的时代大势背道而驰,还容易危害公众健康。虽然南京那家生产“金箔酒”的厂家打出了很诱人的广告词,但是,中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示,从营养学角度看,目前已确定人体必要的元素有20多种,但肯定不包括金,如果长期服用金箔,还会造成人体内重金属超标。
是用噱头圈钱
我看原因其实非常简单,在白酒中加黄金就是个营销噱头,根本目的是为了借此圈取更多的真金白银。据一位平时喜欢喝点白酒的赵先生讲,他两三年前在老家就喝过这种添加了金箔的白酒,同一品牌添加了金箔的酒价格达到300多元,而不添加的则仅需几十元钱。“黄金酒”的价格一下子翻了许多倍,但其添加成本却非常有限,按照这次卫计委发布的征求意见稿,每500克白酒添加金箔量最多0.01克,一瓶白酒新增黄金原料成本不过2元多钱。你看看,如此暴利,难免有圈钱之嫌。
❾ 白酒里面要添加金箔,这是真的吗
最近新闻里面出来了,卫计委像群众征集意见,如果成功,以后就可以添加进酒里了,酒也好奢侈啊