Ⅰ 夏天怎么做白酒的市场
世上没有包治百病的药,夏天本来就是白酒的淡季,要是有立竿见影的活动,就不会有“白酒淡季”一说。
对于新品而言,主要是把渠道梳理好,把陈列、广宣做到位,营造终端氛围,通过制造消费氛围引导消费者消费。
Ⅱ 夏天怎么卖白酒
夏天做好市场,旺季做销售。在白酒的淡季只有做好白酒陈列,让客户对其加深印象,旺季一般就能上量了
Ⅲ 夏天怎么推销白酒
相对秋季、冬季而言,夏季的白酒销售额会大幅度的降低,这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念,因为“只有疲软的产品,没有疲软的市场”,如果企业一味的相信淡季,在淡季无从下手,那就会陷入了营销的误区。
其实,夏天也有很多机会,关键是看白酒企业如何转变观念与策略,一些企业借此淡季压缩各项开支,刀枪入库,马放南山,一片偃旗息鼓的景象,悲观失望的姿势。这在时间上就浪费不少,反而给竞争对手提供了不少机会。所以白酒企业应彻底转变“淡季”意识,树立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人为,淡季完全可以避免, 可以通过一系列的方法赢得市场机会。
研发新产品
针对夏季的到来,根据新的需要,进行产品研制创新,开发出适销对路的产品。我们白酒企业,针对夏季就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏令白酒,改变白酒单纯“热气荡肠”的固有风格,赋予白酒冷热兼容的新特性,开创出夏季热销的新卖点。
如山东鲁能集团06年针对夏季研发的夏季白酒——小天下祁连冰川酒。该酒是鲁能集团根据唐宋名酿——甘州“胭脂绿”的酿造基础,加上采自冰川雪水成功酿制而成。小天下祁连冰川系列酒分别以“风、花、雪、月”命名,再现山东古代文化,打造成蕴含山东文化的中高档白酒。小天下祁连冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间,加上产品品质和包装也都不错,当年夏天市场比较走俏。
开发新渠道
进入夏季,白酒正常的主力销售渠道就会萎缩,但同时另外一些销售渠道却成为新的机会。
1、冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜,但夏季反营销的需要应使白酒上冰柜,与竞品啤酒、饮料抢占终端空间,改变消费者的消费习惯,让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。
2、异类伙伴。常言道:同行是冤家,这也说明了行业竞争的残酷性,此时可以考虑与异类产业合作,其最大的优点就是可以借势。
例如,在夏季白酒产品可以选择旺销的啤酒、饮料等产品进行合作,因为这些产品在夏季都属于旺销产品,而且与白酒不会产生直接的竞争,合作事宜更容易协商。此外,选择生活必需品进行合作也是十分可行的方式。例如,夏季可以与调味品、粮油等品类进行合作进行促销。
3、流动终端。相对**饮料,白酒很少沿街叫卖摆摊推销,在炎夏更是藏在深闺,这使白酒逆势更明显。因此淡季销售要"反弹瑟琶”,就要求白酒走出来,上矿区走社区下农村,加强流动终端的创建与动销,在消费者意料不到的情况下,主动与他们接触,增加消费者对白的品牌联想度和参与度,同时达到较好的销售效果。
引导消费观念
淡季的形成,与人们的消费观念有一定联系,如果能够在夏季引导甚至改变人们的消费观念,就能够增加销售。
夏季消费者喜欢喝啤酒,那么可以针对啤酒和白酒进行比较宣传:啤酒确实可以降温去暑,但大量饮用易导致腹胀、出汗、饮食不进、给肾脏、膀胱增加负担;而在低度白酒中添加适量的清热祛暑,益气生津,健脾和胃等中药剂,能有效预防中暑和高温潮湿带来的多种不良症状。同时还可以大力宣传“冰镇白酒也好喝”等概念,以健康为主题,大力宣传白酒文化,引导消费者形成夏季也要喝白酒的观念。
Ⅳ 夏天怎么推销白酒
其实想喝白酒的人到不管是冬夏都愿意喝,只不过夏天喝完白酒后再喝点啤酒内,封封底。容现在的白酒品种非常多,高中低档次的都有,就看质量和口感和牌子怎样,是不是让人认可,如果是名牌的质量好的白酒,夏天也一样受欢迎。
Ⅳ 怎样在夏天推销白酒
兄弟,我想了一下,你要不要换啤酒?白酒难度超大,就像大夏天怎么卖羽绒服.如果实在不得已要卖回就搞点儿答噱头吧,如:现在买可留到天气冷时喝,放了段时间刚刚好酒淳.再就大促销降价.夏季养生酒什么的,还有酒店,价格再低一些他们也愿意存酒.价格还是硬道理,如果可以见意你换啤酒或红酒.季天还是卖短袖才好呀```
Ⅵ 白酒应该怎么卖
一名再成功的白酒代理商也要经历两个阶段,第一:刚刚开始作,选择白酒品牌的阶段;第二:品牌进入,市场运作的阶段。对一个白酒代理商来说,第一阶段尤其痛苦,刚开始做,经验全无,不知道该怎么选择何去何从,别人的意见也是多种多样,自己的情绪也是忽上忽下,品牌没选好,人倒快疯了,资金不多投资不得不慎呀。第二阶段虽然也是难,但是目标已定,只是想着怎么去运作,每天累但很充实。选择大于努力绝对有道理,选好了就是事半功倍,选不好就是事倍功半。
余从事白酒营销多年,现供职于辽宁山雁王酒业非著名营销人,亦无惊人的营销理论,但长期奋斗在一线市场,摸爬滚打多年,亲眼目睹无数代理商倒下去,也见证了无数代理商的崛起。今用自己拙劣的文笔,避开专业
的语言,把自己多年的心得体会毫无保留的拿出来,希望带给无数有意进入此圈的朋友们一点点帮助。什么是品牌呢?我稍做解释:品牌和商标是极易混淆的一对概念,两者既有联系,又有区别。在企业的营销实践中,品牌与商标的基本目的也是为了区别商品来源,便于消费者识别商品,以利于竞争。但品牌并不完全 等同于商标,商标属于法律范畴,品牌属于营销概念,简单说吧任何合法生产的企业都有自己的品牌,只是这个品牌知名度,认可度的不同而已。
首先在选择品牌时,不要一味迷信大品牌,不要单纯站在消费者的角度去考虑问题,那样太局限性,要站在商人的角度,一个产品在市场上畅销,表面上看起来是消费者喝开的,其实本质是卖开的,消费者的消费过程无一不受卖家的引导,产品能否卖开,品牌支撑力只是一方面,产品的包装酒质是一方面,促销品促销活动是不是有吸引力是一方面,各个销售环节的利润是否合理、分销商推销是否积极主动的一方面,你的整个服务体系能否让客户满意又是一方面,就是这些方方面面决定了品牌的出路,哪怕品牌支撑力弱些,其它几方面能够做的很好,在市场上一样有机会。对商人来说只要能让自己赚到钱的品牌都是好品牌。选择品牌就是如同量体裁衣,适合自己的才是最好的。如果你有雄厚的资金,当地有非常强势的社会关系,
你完全可以选择个一线品牌玩玩,否则不要轻试,这些大品牌首批进货动辄就要上百万,就算你前期勉强合作了,接踵而来的任务量也会让你透不过气,不对等的话语权让你只有服从的份,稍有不慎就会取消代理权,终为他人做嫁衣。还有一些是名牌产品的开发(买断)产品不在此讨论范围,因为开发(买断)商与企业的合作形式注定了他们不大可能专注市场,基本上不会有长线操作规划,选择须慎。
除了这些一线品牌之外,相对来就是一些知名度不是很高的小品牌,这些小品牌大致也可以分为三种:单纯卖产品的:厂家想尽办法压缩成本,对他们来说价格永远大于质量,这类厂家的危机感是最强的,消费者的一个重要心理:就是贪便宜而不是买便宜,这点最基本的消费心理他们都把握不住如何能不被市场淘汰。打着做品牌的愰子卖产品的。这类厂家大多眼高于顶,动嘴能力大于动手能力,只是会给代理商打气、激励、
喊加油,真做市场一没思路谋,二没能力做,三没魄力投。
三.指那些发展中的品牌。何谓发展中的品牌呢,就是指那些虽然目前规模不是很大,全国性知名度不高,但
厂家市场定位精准,目标明确,管理规范注重产品质量,价格体系统一,营销思路清晰,销售队伍执行能力强
,有投入意识,始终贯彻品牌化运作的企业。这类企业营销思路主要就是通过“聚焦”“蓄势”的方式对目标
市场有针对性的重点投入,把自己打造成区域性的强势品牌;宁做小池塘里的大鱼而不做大池塘里的小鱼。
对于资金不是很多,没有做过白酒代理,也没有销售网络的新手来说,那些发展中的品牌无疑是最佳之选。发
展中的品牌就如同发展中的国家,一些跨国大企为什么愿意与发展中国家合作,就是因为发展机会更多更大!
发展中的品牌就好比是股票中的绩优股,发展空间大,成长速度快,与这样的企业合作收获才会最大。老村长
就是这样的一个典型,几年的时间就由一个名不见经传的区域性品牌成长为全国性品牌,前期的代理商通过与
厂家的合作,现在在当地的商圈中也都是大名鼎鼎了。
那又如何正确辨别发展中的品牌呢?仅靠网络和电话去认识厂家是远远不够的,一定要实地深度考察,去看去
分析,发展中的品牌也不难识别,考察厂家不外乎以下两个方面:
一.有形的:企业的生产手续,车间、窖池、仓库、办公环境和生产环境等等。
二.无形的:企业文化、品牌文化、营销理念、运作模式以及对你的重视程度和各项市场支持力度等。
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Ⅶ 白酒应该怎么“卖”
“白酒太难做了”这是几乎所有业内人士的一句心里话。今天白酒的竞争已经到了白热化状态,能不难做吗?当几乎所有人都在做着同样一件事情的时候,那这件事情肯定难做。 现在大家都在讲“差异化营销”,差异化在哪?绝大多数人都把差异化定在产品本身上,酒与酒之间到底有多大的差异?业内人士都知道,虽说差异是有,但是微不足道,况且消费者也不是品酒专家,能品出多大的差异?所以酒水本身差异并不大。 营销4P---产品、价格、渠道、促销;第一个P就是“产品”,如果第一个P搞错了,定位定错了,那接下来就会一路错下去。我们来谈谈“酒”这种产品;酒是一种什么样的产品?比如“洗衣粉”、“牙膏”、“纸尿裤”等属于物质型消费产品,在运作的时候会围绕着“实惠”“功能”“品质”等主题去做;“酒”这种产品属于典型的精神性消费品,包括“音乐”“电影”等都属于这一类。那在运作的时候当然是围绕着“精神的主题”来做了,所以当我们饮用“芝华士”的时候会给我们一种“品位生活”的感觉;当听到“尊尼获加”,就会联想到款款而来略带孤独色彩的英伦绅士;当想到“马爹利”就会想到贵族、尊贵式的生活;当看到“洋河蓝色经典”就会给我们一种“男人的情怀”的感觉,让我们感觉到一个胸怀博大的男人一定能够成就伟大的事业;当大家都回家过年了,一大家人聚在一起过团圆年,喝酒一定会选择“金六福”。 那我们在看看当今白酒的竞争水平,几万家白酒企业都在围绕着“酒水本身”在忙活着,都在说“我的酒好”,我是纯粮酿造,年份酒,窖藏、洞藏酒,历史酒,独特香型,等等。如果酒本身差异真的很大,当然可以,关键是没有多大的差异,有谁会说我家的酒是自来水酿造的?后味还有点84消毒液的味道?没有人会这么说。 目前白酒的营销就相当于“书商”在宣传“我家的书,纸张是用印刷人民币的纸张印刷的,是卡通版的,有五颜六色,看我卖的书能体会到春江花月夜的感觉”云云。没有一个“卖书”的会这样宣传自己的书,因为大家都明白“书”的灵魂是内容,而非其他。但“卖酒”的就是类似于这样在宣传啊!明明是“精神型消费产品”非要在“物质本身”去宣传,怎么突围? 如果咱们白酒的营销手段还是停留在这一级别,其结果是:白酒一定唱不了主场,其很大的市场将会被洋酒、葡萄酒等所取代,看看今天的消费者吧,老一代的消费者将会逐渐的被新一代的消费者所取代,80后、90后所取代,他们这一代的消费者具有什么样的特点?“个性”,“时尚”,“非主流”等等;他们和现在白酒所宣导的“年份”“历史”“窖藏”等等有什么关系?他们根本不鸟这些东西,认为这些太老土了,根本跟不上时代的潮流。 目前白酒业就像是无头的苍蝇,根本找不到方向,但这恰恰是“白酒企业”最好的机会,是白酒业最大的魅力所在,今天的白酒竞争已达到最低点,反弹开始了。因为当几乎所有的白酒企业还停留在产品本身上时,谁能跳出这个竞争层面---升级竞争---也就是进入一个零竞争的层面,那么谁就能占领这个制高点,立于不败之地。 我们具体来分析一下,“酒”应该怎么卖?如果要弄清这个问题,必须要研究消费者怎么买;那消费者怎么买呢?这没有一个固定的答案,因为不同的人有不同的消费需求,什么样的人喝什么样的酒。我们来给消费者分分类,从低往高走。 我们先看最低的消费群体---农民工(以下的就不说了);农民工为什么喝酒?他们是一种什么样子的生活?他们拥有的物质很少,挣的是血汗钱,仅仅是为了吃饱、穿暖、孩子上学、看病而活着,是祖国的建设不可缺的群体,但是还得不到社会的尊重,他们只是希望能过上踏实稳定的生活,没有太高的要求(因为连最基本的生活保障还没完全实现),他们在盼望国家政策好一点,工资能高一点。如果要做这一群体的生意,就要围绕着他们的精神生活去突破:主动理解他们,喝出他们的心声,与其携手共同走向踏实稳定的生活。所以他们喝酒喝的是“生活的辛酸,喝的是一种期盼”。这样,我们在产品的命名、包装的设计、价格的设定、渠道的选择,促销的制定就有一个清晰、明确的目标。
Ⅷ 如何卖出白酒
这个是利益相关的,首先,你得有证明你的白酒是可靠的,比如你得有你的名片,要很好看的名片..其次,你的白酒有没有相关的检测证明或其他证明..第三,现在酒类如此多,价格是一方面,还有就是得给老板好处,说白就是送些小礼,请吃个饭或者是给小些回扣.就算你的酒是50元/支,你可以提到55元/支,说卖出一支,给回他5元的回扣类..这些如果你找酒店类的经理或什么的,可能有效哦.
Ⅸ 白酒夏天是不是不好销
这个主要看你的品牌。
酒的品牌跟消费群体是对应的。
比如高档酒
主要进大酒店,
面对高端消费人群,
基本无影响。而低档酒面对大众,口味繁多。受季节影响较大。
建议
白酒啤酒都代理,
夏季卖啤酒
冬季卖白酒。
Ⅹ 如何在夏天超市里推销白酒
做商超渠道可以分成4种业态;
1、大型连锁卖场(如沃尔玛、家乐福、好亦多等)
2、区专域型属强势卖场(如四川的、红旗、江苏的文峰等)
3、就是当地的小区士多店面
4、高档酒店、会所、夜场等
如果你做的是面向市场还不是很久的品牌,建议先以士多店为主