1. 甜酒煮鸡蛋怎么弄
先将鸡蛋煎好,将甜酒放入锅内煮沸,放入生姜
将鸡蛋一起放入锅内煮3分钟,放糖,冷却后放冰箱一小时即可
2. 酒煮鸡蛋的做法,糯米酒煮鸡蛋怎么做好吃
食材
主料复制
鸡蛋
2个
糯米酒
1大勺
辅料
白砂糖
适量
水
适量
步骤
1.这边的鸡蛋,糯米酒和白糖
6.放适量的白糖,煮至鸡蛋熟了即可
3. 正宗甜酒煮鸡蛋的做法
营养月子餐—客家糯米甜酒煮鸡蛋,丰胸养颜又补血
用料:鸡蛋2个、酒酿1大勺、红专枣6个、红糖、属2块姜片、水适量
客家糯米甜酒煮鸡蛋的做法:
步骤 1:准备好所有食材。先在锅里放两碗水,煮开后打两个鸡蛋下去继续煮;
步骤 2:煮至鸡蛋面上有少少白的就用勺子轻轻翻动一下,再放入生姜和红枣;
步骤 3:等鸡蛋煮熟后,倒入甜酒再次煮开;
步骤 4:再放适量红糖,小火煮10分钟左右即可出锅。
小贴士:
不会制作甜酒的朋友,可在超市购买现成的。
加少量生姜可以去鸡蛋的腥味,提鲜作用。
红糖可以直接食用,不需要煮太久,以防黏锅。
要趁热喝才起到暖身的效果。
营养价值:
甜酒就是糯米酒,属于粮食酒的一种,可以祛风散寒、温胃健脾、滋阴补肾的功效。鸡蛋本身含有的营养比较丰富,两者一起同服可以帮助女性经期后排出淤血,具有养颜补血的作用,还有着帮助产后女性催乳的功效。客家甜米酒煮鸡蛋汤有“液体蛋糕”之称。其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒
4. 甜酒酿煮鸡蛋怎么煮
甜酒酿煮鸡蛋,还是比较简单的一先把甜酒酿用一碗,然后如果你觉得太甜的话,可以版再加点水煮了之后权再敲鸡蛋下去。然后就搅拌就组成一个甜酒酿鸡蛋花的样子,如果还觉得太甜的话,可以再兑点水。如果想吃甜一点,可以再多加1点甜酒酿或者是加红糖也是可以的。
5. 白酒煮鸡蛋的做法
材料
清水来400毫升,米酒源200克,鸡蛋2个,白糖随意。
米酒煮鸡蛋的做法
1.找一奶锅(1个人的量用奶锅煮最方便),注入清水大火烧开。
2.倒入米酒,改中大火煮米酒。米酒煮开后,会冒出许多白泡沫,为了汤清澈,就把这层泡沫去除!(不除也行)
3.把鸡蛋在碗里搅散,把火力再改小一点(只要米酒是在锅里翻滚就行),然后一圈一圈沿奶锅把蛋液倒进米酒水里,等蛋液在米酒表面凝固(先不要用筷子去搅动)。
4.等米酒再次沸腾,再用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。
5.放白糖,就能起锅。
这样就可以饮用了!
6. 煮鸡蛋的做法,红糖白酒煮鸡蛋怎么做好吃
食材
主料鸡蛋5个甜白酒适量辅料红糖适量猪油适量
步骤
红糖白酒煮鸡蛋的做法版步骤11.热锅权放油,加入清水适量,放入红糖烧开。
红糖白酒煮鸡蛋的做法步骤22.将鸡蛋去壳,放入锅内加甜白酒煮至熟透
红糖白酒煮鸡蛋的做法步骤33.盛入碗中即可品尝。
7. 请问甜酒煮蛋是怎么做的
主料:甜米酒1碗、土鸡蛋1个
辅料:生姜5克、红糖5克
步骤:
1、准备食材:甜回米酒、土鸡蛋、答生姜、红糖;
8. 红糖白酒煮鸡蛋的做法,红糖白酒煮鸡蛋怎么做
用料
米酒(有自己做的更好) 100ml
红糖 20g
鸡蛋 一枚
小汤圆 适量(可不加)
红糖米酒煮鸡蛋的做专法
锅内加半碗清水,属煮开
然后加入米酒,快沸腾时加入小汤圆和红糖,此时可用中火
待小汤圆差不多熟的时候,打入鸡蛋
把火再关小一些,慢慢煮熟鸡蛋
1分多钟后鸡蛋就差不多熟了,关火,装入碗中
9. 白酒煮鸡蛋做法
具体做抄法如下:
准备材料:甜酒 ,鸡蛋 ,红糖。
1、先烧小半锅水;
(9)白酒煮鸡蛋怎么做扩展阅读
酒酿蛋的主要功效与作用:
1、酒酿蛋含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升酒酿蛋中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的。
2、酒酿蛋经过酿制,营养成分更易于人体吸收,是广大女性,孕产妇和身体虚弱者补气养血之佳品。我国许多地方都有给坐月子的产妇、大病初愈者食用酒酿蛋的风俗;
3、酒酿蛋可以促进食欲、帮助消化、温寒补虚、提神解乏、解渴消暑、促进血液循环、润肤,润胸,丰胸等功效。