北京有什么白酒

① 北京有名的白酒

牛栏山二锅头 各种档次都有

② 北京最著名的酒是什么酒

二锅头:北京酿制白酒的历史悠久。金朝将北京定为“中都”，传来了蒸酒器回，酿制烧酒。
到答了清代中期，京师烧酒作坊为了提高烧酒质量，进行了工艺改革。在蒸酒时用作冷却器的称为锡锅，也称天锅。蒸酒时，需将蒸馏而得的酒汽，经第一次放入锡锅内的凉水冷却而流出的“酒头”和经第三次换入锡锅里的凉水冷却而流出的“酒尾”提出做其它处理，因为第一锅和第三锅冷却的酒含有多种低沸点和沸点的物质成分，所以只摘取经第二次换入锡锅里的凉水冷却而流出的酒，故起为“二锅头”。是一种很纯净的好酒，也是质量最好的酒。现在各地的白酒厂蒸酒时所采取的“掐头去尾”、“按质取酒”的方法就是沿承“二锅头”工艺原理而来的。清代末期，二锅头的工艺已传遍北京各地，颇受文人墨客赞誉。吴延祁在诗中赞道，“自古人才千载恨，至今甘醴二锅头。”将二锅头比作“甘醴”。

③ 北京特产什么酒

1，牛栏山二锅头

牛栏山二锅头，二锅头之宗。二锅头作为京酒的代表，已有八百多年的历史。京师酿酒师蒸酒时，去第一锅“酒头”，弃第三锅“酒尾”，“掐头去尾取中段”，唯取第二锅之贵酿。牛栏山二锅头，宗气一脉相传，于2002年9月4日荣获“国家二锅头原产地认证”。

2，京都二锅头

北京皇家京都酒业有限公司建于1979年10月，位于北京市大兴区，距离天安门正南十二公里，是北京唯一一家军工企业（北京卫戍区酒厂）。京都酒厂的历史可以追溯到300多年前，北京南苑，自元朝起划归为皇家苑囿，专为皇帝狩猎之地。

3，红星二锅头酒

红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶，以优质红高梁、大麦、碗豆、纯净水为原料，清蒸清烧，老五甑工艺蒸馏，掐头去尾截取中段，长年窖存。

4，菊花白酒

菊花白酒是北京仁和酒厂酿制的具有原清宫御膳佳酿风格的健身酒。

5，龙徽葡萄酒

龙徽葡萄酒始于1910年，为中国最早的葡萄酒品牌之一，产品种类包含干白，干红，桃红，半干，半甜等多个品种。

④ 北京都产什么酒

白酒

1．“二锅头”来系列
2．“北源京贡酒”系列

滋补养生酒

1．“莲花白”系列
2．“桂花陈”系列
3．“鹤年贡”系列（即宫廷养生酒：金佛酒、金橘酒、金瑰酒、金茵酒；传统功效养生酒：鹤年福酒、鹤年禄酒、鹤年寿酒、鹤年禧酒。）

⑤ 北京十大名酒都有什么

世界十大名酒：
BACARDI百加德
SMIRNOFF 斯米诺伏特加
ABSOLUT 绝对伏特加
JOHNNIE WALKER 威士忌
RICARD 里卡尔回
JACK DANIELS 美国威士忌
CHIVAS 芝华士答威士忌
MOET CHANDON 酩悦香槟
REMY MARTIN 人头马MARTELL 马爹利

中国十大名酒：
是指贵州茅台、五粮液、西凤酒、四特酒 、郎酒、双沟大曲、洋河大曲、古井贡、剑南春、汾酒等十大白酒品牌

没听说北京有十大名酒，估计要算的话，红星二锅头，牛栏山二锅头，应该算是北京这边的名酒了，其他的就不太清楚了。

⑥ 北京热销的白酒都有哪些

茅台真好几百呢。要是去饭馆，就点小二，小瓶儿二锅头，牛栏山或者红星的，二锅头，这是北京人喝得最多的

⑦ 北京最出名的白酒是什么

“红星”在北京白酒企业中,是建厂时间最早、注册商标最先、销售额专最高、销售区域属最广、上缴税金最多的企业。在全国白酒企业中，红星销量连年位居清香型白酒第一，稳居全国白酒市场综合占有率前3位。希望我的回答对你有帮助

⑧ 北京著名的白酒

地球都是村了，桂花陈酒你那应该没有还有丰收牌的葡萄酒

⑨ 北京白酒市场都有什么品牌

北京，简称“京”，是中华人民共和国首都、省级行政区（直辖市），不仅是中国政中心，还是一个文化中心。北京是一座有着三千多年历史的古都，酿酒历史也是非常悠久的。《史记—刺客列传》就有“荆轲嗜酒，日与狗屠及高渐离饮於燕市，酒酣以往……旁若无人者。”的记载；明代《本草纲目》上也记载，烧酒“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用器承取滴露”。金人迁都北京，酿酒技术和酒业也随之兴盛；元人入都，继而酒业；明清北京，酒业更加繁荣；民国初期，酒铺、酒摊、大酒缸满街。北京本地的酒文化，离不开典型代表二锅头。今天小六跟大家一起聊聊北京有哪些知名白酒？

实际上在北京这个酿酒历史悠久、酒文化典型、经济发展迅猛的城市，还有很多小众品牌或者已经落没的老品牌白酒的，鉴于文章篇幅过长，小六就不一一讲解了，有了解的哥们可以在下方补充，我们一起交流。

作者：小六（deyujiuye666）

明明白白消费，安安心心喝酒，适量喝酒，喝好酒。

来源：公众号《小六说酒》全国各地知名白酒系列23——北京有哪些知名白酒？